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文檔簡介
1、 微生物學緒論:1. 微生物的定義:指一般肉眼看不見或者看不清的微小生物的總成2. 分類:原核:細菌,放射菌,藍菌,支原體,立克次氏體和衣原體真核:真菌(酵母菌、霉菌、蕈菌),原生動物,顯微藻類 非細胞類:病毒和亞病毒(類病毒,擬病毒,朊病毒)3. 微生物的特點:?。w積微?。┪⒚准墸汗鈱W鏡 納米級:電子鏡 簡(結構)單細胞,簡單多細胞,非細胞 低(進化地位低)原核,真核,非細胞類病毒、亞病毒4. 發(fā)展史:史前期(朦朧階段) 發(fā)展期(形態(tài)描述階段) 初創(chuàng)期(生理研究階段) 奠基期(生化研究階段) 發(fā)展期(分子生物學階段)5. 微生物與人的關系:醫(yī)療保健、工業(yè)、農業(yè)、生產、環(huán)保與工業(yè)的關系:a.
2、食物罐藏防腐 b.釀造工作 c.純種厭氧發(fā)酵的建立d.液體的深層通氣攪拌大規(guī)模培養(yǎng)技術的創(chuàng)建 f.代謝調控發(fā)酵技術與農業(yè)大作用:a.以菌治害蟲和以菌治植病的生物防治技術 b.以菌增肥效和以菌促長的微生物增產技術 c.以菌作飼料和以菌當蔬菜的單細胞蛋白和食用菌生產技術 d.以菌產沼氣等生物能源技術與環(huán)保的關系:a.促進許多重大問題的突破 b.促分子生物學的三大來源和技術之一 c.刺進經典遺傳學發(fā)展為分子遺傳學 d.微生物與基因工程6. 微生物的五大共性:體積小,面積大 吸收多,轉化快 生長快,繁殖快 適應強,易變異 分布廣,種類多第一章1. 細菌:是一類細胞細短,結構簡單,胞壁堅韌,多以二分裂方
3、式繁殖和水生性較強的原核生物2. 細胞的形態(tài)可分為三類:球狀,桿狀,螺旋狀3. 細菌的鑒別染色法革蘭氏染色法步驟:涂片固定結晶紫初染1min碘液媒染1min95%乙醇脫色0.5min番紅復染1min 陽性菌(G+)紫色 陰性菌(G-)紅色4. 細菌細胞壁的化學組成與結構:肽聚糖單體、網狀結構;5. 革蘭氏陽性菌的細胞壁:由肽聚糖和磷壁酸組成6. 磷壁酸:占40%革蘭氏陽性菌所特有成分七主鏈由數十個磷壁酸苷油或磷壁酸核糖醇組成有的還有D-Ala和還原糖所組成的側鏈7. 磷壁酸的特點:通過分子上的大量負電荷濃縮細胞周圍的Mg2+,以提高細胞膜上一些合成酶的活力 儲藏元素 調節(jié)細胞內自溶素的活力,借
4、以防止細胞因自溶而死亡,作為噬菌體的特異性吸附受體 賦予G+細菌特異的表面抗原,因而可用于菌種鑒定 增強某些致病菌對宿主細胞的粘連,避免被白細胞吞噬,并有抗補體(一種酶)的作用8. 外壁層:位于肽聚糖層的外部,包括脂多糖,外膜蛋白,磷脂9. 脂多糖(Lps)的功能:革蘭氏陰性菌的致病物質-內毒素的物質基礎與磷壁酸相似,吸附二階陽離子以提高這些離子在細胞表面濃度由于Lps的多樣決定革蘭氏陰性菌表面抗原決定簇的多樣性噬菌體吸附位點10. 古生菌(古細菌或谷菌):細胞壁含假肽聚糖11. 革蘭氏染色的原理:革蘭氏陽性菌:細胞壁厚,肽聚糖網狀分子形成一種透明性障,當乙醇脫色時,肽聚糖脫水而孔障縮小,放保
5、留結晶紫-碘復合物在細胞膜上,呈紫色革蘭氏陰性菌:肽聚糖層薄,交聯疏松乙醇脫色不能使其結構放縮,其脂含量高,乙醇醬脂溶解,縫隙大,結晶紫-碘復合物溶出細胞壁,呈紅色12. 缺壁細菌:L型細菌和支原體可遺傳13. 聚-羥丁酸顆粒(PHB):概念:為碳源儲存物 功能:儲存能量,碳源,可降低滲透壓 功用:具有無毒,可塑和易降解等特點,可用于造醫(yī)用塑料,克服白色污染14. 質粒特點:可自我復制,穩(wěn)定遺傳,對生存不是必要的,復制與染色體分開但同步進行 不同質粒攜帶不同遺傳信息 無質粒細菌可通過結合,轉化,轉導方式獲得,不能自發(fā)產生15. 細菌DNA:放射自顯影下2-4m長的E.coli其DNA長1-1.
6、4m無組蛋白與精氨亞精氨結合,故有穩(wěn)定性和柔軟性16. 細菌細胞的特殊結構:糖被:a.包被與某些細菌細胞壁外的一層厚度補丁的透明膠狀物質 b.種類:微莢膜:0.2m,與細胞表面牢固結合 莢膜:0.2m,與菌表面結合松弛振蕩離心可得 粘液層:與菌表面結構松弛,可向菌的周圍擴散,增大粘性 菌膠團:多個細菌共有一個莢膜 c.莢膜的觀察:光鏡,復染色,特殊染色 d.莢膜的組成:糖被的成分一般是多糖,少數是蛋白質或多肽也有多太多糖復合型17. 鞭毛:生長在某些細菌表面的長絲狀,波曲的蛋白質附屬物18. 鞭毛的結構:由鞭毛絲,鉤狀鞘基本組成19. 鞭毛的活動:靠鞭毛絲旋轉而動動力為原質子的力,與膜內外質子
7、濃度差和電勢決定20. “栓菌”實驗:即設法把單毛菌鞭毛的游離端用相應抗體牢固“栓”在載玻片上然后再光鏡下觀察細胞行為,結果該菌只能不斷打轉而未作伸縮運動,故旋轉輪正確21. 性菌毛:性狀介于菌毛和鞭毛之間,傳遞遺傳信息22. 芽孢:某些細菌長到一定階段以后,細胞內形成的圓或卵圓形的內生孢子,是對不良環(huán)境有較強抵抗力的休眠體23. 芽孢特性:多層膜結構通透性很差 組分:水分?。?%),DPA,富含疏水性角蛋白 抗性強:熱,酶解,輻射,藥物 休眠體新陳代謝幾乎停止,一個芽孢產生一個個體24. 芽孢意義:鑒定價值:不同芽孢的大小,位置,形狀不同 作為無菌標準25. 伴胞晶體:少數芽孢桿菌在形成芽孢
8、的同時會在孢子旁形成一顆菱形,方形或不規(guī)則形的堿溶性蛋白質晶體。功用:環(huán)保生物農藥26. 細胞的繁殖方式:裂殖a.二分裂 b.三分裂 c.復分裂 芽殖27. 放線菌:是一類主要呈菌絲狀生長和以孢子繁殖的陸生性較強的原核生物28. 放線菌的形態(tài)構造:菌體為絲狀單細胞,其大小,粗細與細菌相同有多核體,為擬核,與細菌相同 細胞壁組分為肽聚糖,對溶解酶敏感29. 放線菌的繁殖:細胞膜內陷,再由外向內逐漸收縮最后形成完整的橫膈膜,從而把孢子絲分割成許多分生孢子 細胞壁和膜同時內陷在逐步向內溢縮,最終將孢子絲溢裂成一串分生孢子30. 藍細菌:舊名藍藻或藍綠藻,是一類進化歷史悠久的細菌,革蘭氏陰性菌,無鞭毛
9、含葉綠素a,能進行產氧性光合作用的大型原核生物31. 藍細菌的特點:營養(yǎng)特點:藍細菌含葉綠素能像植物一樣進行產氧的光合作用,利用日光作為能源同化CO2為細胞有機物 運動特點:藍藻無鞭毛,不能運動但能滑行 繁殖特點:單細胞藍藻以二分分裂方式繁殖,絲狀體的藍細菌斷裂成藻殖段進行裂殖。全部是無性生殖32. 支原體:是一類無細胞壁,介于獨立生活和細胞內寄生生活的最小原核生物33. 支原體特點:細胞微小,多數為250nm左右,故光鏡下勉強可見細胞膜含甾醇,較其他原核生物的膜更堅韌 無細胞壁,革蘭氏陰性菌且形態(tài)易變,對滲透壓較敏感 菌落小(直徑0.1-1.0nm)在固體培養(yǎng)基上形“油煎蛋”形 以二分裂或出
10、芽等方式繁殖 能再含血清,酵母膏和甾醇等營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基上生長 多數能以糖類作為能源,能再有氧或無氧條件下進行氧化或發(fā)酵形代謝 基因組很小,0.6-1.1mb左右 能對抑制蛋白質生成的抗生素(四環(huán)素,紅霉素)和破壞含甾體的細胞膜抗生素(兩性霉素)都很敏感34. 立克次氏體:(斑疹傷寒)是一種專性寄生于真核細胞的革蘭氏陰性菌原核生物35. 衣原體:是一類真核細胞內專性能量寄生的小型革蘭氏陰性菌原核生物36. 衣原體分類:鸚鵡熱衣原體 沙眼衣原體 肺炎衣原體原菌第二章1. 真核微生物的細胞結構:細胞壁:真菌細胞壁的主要成分是多糖,低等真菌是纖維素為主,酵母菌是葡聚糖為主,高等陸生真菌是幾丁質為主,
11、藻類是纖維素 鞭毛與纖毛:鞭毛:形態(tài)較長,數量較少 纖毛:形態(tài)較短,數量較多 細胞膜:釀酒酵母中含有固醇類(甾醇),VitD的前體-麥角固醇,在原核生物罕見2. 真核微生物:是一大類細胞核具有核膜,能進行有絲分裂,細胞質中存在線粒體或同時存在葉綠體等多種細胞器的生物,包括真菌,顯微藻類,原生動物3. 微體:單層膜包裹的細胞器含過氧化氫酶和氧化酶(又稱過氧化物酶體)4. 酵母菌的主要繁殖方式:無性繁殖(芽殖、裂殖、無性孢子)營養(yǎng)體只能以二倍體形式存在5. 酵母菌菌落:典型的酵母菌都是單細胞真核微生物,細胞間沒分化 在固體培養(yǎng)基表面,其菌落一般呈現較濕潤,較透明,表面較光滑,容易挑起,菌落質地均勻
12、正反面以及周邊與中央部分顏色較一致的特點6. 菌落固體培養(yǎng)基特征:大,圓形,光滑潤濕,粘性,顏色單調7. 霉菌:是絲狀真菌(菌絲的特化形式)的一個俗稱,氣生菌絲特化成子實體8. 子實體的類型:簡單子實體:產生無性孢子的子實體類型 分生孢子頭(青霉) 孢子囊(曲霉)產生無性孢子的子實體類型,如擔子菌的擔子 復雜子實體:產生無性孢子的結構復雜的子實體有份生孢子器,分生孢子座,分生孢子盤等結構,能產有性孢子的,結構復雜的子實體9. 真菌的孢子:真菌的繁殖:無性或者有性孢子來完成。特點:小,輕,干,多,以及形態(tài)色澤各異,休眠性強和有較強的抗逆性10. 霉菌的菌落特點:形態(tài)較大,質地疏松,外形干燥,不透
13、明,呈現或松或緊的蛛網狀,絨毛狀,棉絮狀或氈狀11. 蕈菌:常指能形成大型肉質子實體的真菌蕈菌菌絲的分化分成五個階段:形成一級菌絲 形成二級菌絲(鎖狀聯合) 形成三級菌絲 形成子實體 產生擔子孢子12. 鎖狀聯合:即形成喙形突起兒聯合兩個細胞的方式不斷是雙核細胞分裂,從而使菌絲間斷不斷向前延伸第三章1. 病毒的特性有:體型極其微小 無細胞結構 每種病毒只含有一種核酸 既無產能酶系,也無蛋白質和核酸合成酶系 以核酸蛋白質等“元件”的裝配實現其大量繁殖 離體條件下,能以無生命的生物大分子狀態(tài)存在,并能長期保持其侵染性 對一般抗生素不敏感,但對干擾素敏感 有絲病毒的核酸還能整合到宿主的基因組中并能誘
14、發(fā)潛伏性感染2. 最大病毒:牛痘苗病毒 最小病毒:口蹄疫病毒3. 病毒粒(基本成分是核酸和蛋白質)的對稱體制:螺旋對稱 A.無包膜 a.桿狀(煙草花葉病毒) b.絲狀(大腸桿菌噬菌體) B.有包膜 a.卷曲狀(流感病毒) b.彈狀(狂犬病毒)二十面體對稱 A.無包膜B.有包膜復合對稱A.無包膜(T偶數噬菌體) B.有包膜(痘病毒)4. 病毒的群體形態(tài):病毒粒大量聚集并使宿主細胞發(fā)生病變時,就形成了具有一定形態(tài),機構并能用光鏡進行觀察的特殊群體 動植物病毒細胞中的包涵體,有的還可以用肉眼觀察,顧氏小體,天花病毒包涵體內基氏小體,狂犬病毒包涵體,X-體,TMV包涵體。動植物-包涵體,噬菌體-噬菌斑
15、,動物病毒-空斑,植物病毒-枯斑、病斑5. 三類典型形態(tài)的病毒及其代表: 螺旋對稱代表-煙草花葉病毒a.模式植物病毒 b.螺旋代表的典型 二十面體對稱的代表-腺病毒a.腺病毒是一類動物病毒,已發(fā)現有100余種b.侵染哺乳動物或禽類動物復合對稱的代表-T偶數噬菌體a.E.coli的T偶數噬菌體共有三種,即T2,T4,T6b.病毒學和分子遺傳學基礎理論研究中的極好材料6. 噬菌體的繁殖:五個階段即吸附,入侵,增殖,成熟和裂解 凡在短時間內能連續(xù)完成以上五個階段而實現其繁殖的噬菌體,成為烈性噬菌體 烈性噬菌體所經歷的繁殖過程,成為裂解性周期7. 效價:標示每毫升試樣中所含有的具侵染性的噬菌體粒子數,
16、又稱噬菌斑形成單位數或感染中心數。常用雙層平板法測定8. 噬菌體效價測定一步生成曲線實驗設計依據:一個菌體被一個噬菌體感染,避免二次吸附 細菌群體被噬菌體同步感染9. 一步生成曲線三階段:潛伏期,裂解期,平穩(wěn)期10. 感染復數:每一個敏感細胞所能吸附的相應噬菌體的數量11. 自然裂解:敏感細胞因超感染復數的病毒的吸附引起的不產生子代病毒的裂解12. 溶源性:溫和噬菌體的侵入并不引起宿主細胞裂解,凡能引起溶源性的噬菌體稱溫和噬菌體,而其宿主即溶源菌13. 溫和噬菌體的三種存在形式:游離態(tài) 整合態(tài) 營養(yǎng)態(tài)14. 植物病毒:大多數ssRNA病毒基本形態(tài)為桿狀,絲狀和球狀,一般無包膜15. 昆蟲病毒的
17、種類:核型多角體病毒,質型多角體病毒,顆粒體病毒16. 亞病毒分為:類病毒:是一類只含RNA一種成分轉型寄生在活細胞內的分子病原體,目前只在植物體中發(fā)現 擬病毒:又稱類類病毒,殼內類病毒或病毒衛(wèi)星,是一直一類包裹在真病毒粒中的有缺陷的類病毒 朊病毒(瘋牛病):是一類不含核酸的傳染性蛋白質分子第四章1. 碳源:一切能滿足微生物生長繁殖所需的碳元素的營養(yǎng)物,分為有機碳和無機碳2. 六類營養(yǎng)要素:碳源,氮源,能源,生長因子,無機鹽,水3. 氨基酸自養(yǎng)型生物:不需要利用氨基酸做氮源的微生物,所有的綠色植物的不少微生物4. 氨基酸異養(yǎng)型生物:凡需要從外界吸收現成氨基酸做氮源的微生物,所有動物和大量異養(yǎng)微
18、生物5. 營養(yǎng)物進入微生物細胞的方式:單純擴散、促進擴散、主動運輸、基因移位6. 選用和設計培養(yǎng)基的原則:目的明確、營養(yǎng)協調、理化適宜、經濟節(jié)約7. 水活度:即aw表示在天然或人為環(huán)境中,微生物可實際利用的自由水或游離水的含量aw=P/Po=ERH/100第五章1. 生物氧化的三種形式:某物質與氧結合,脫氧,失去電子2. 生物氧化過程的三個階段:脫氫(或電子),遞氫(或電子),受氫(或電子)3. 生物氧化的三種功能:產能(ATP),產還原力【H】,產小分子中間代謝產物4. 生物氧化的三種類型:呼吸,無氧呼吸,發(fā)酵5. TCR循環(huán)(產能效率最高):即三羧酸循環(huán),又稱Krebs循環(huán)或檸檬酸循環(huán),是
19、指由丙酮酸經一些列循環(huán)反應而徹底氧化、脫羧,形成CO2,水和NADH26. 呼吸的特點:底物按常規(guī)方法脫氫后脫下的氫經完整的呼吸鏈傳遞最終被外源分子氧接受,產生了水并放出ATP形式的能量7. V.P實驗原理:利用產氣腸桿菌能產生3-羥基丁酮的原理,因為它在堿性條件下可悲氧化成二乙酰,若擁有胍基的精氨酸與二乙酰反應,就可產生特征性的紅色反應(即v.p.陽性)而與產氣腸桿菌近緣的E.coli呈V.P.陰性較易區(qū)別兩菌8. 乙醛酸循環(huán)(2丙酮酸琥珀酸+2CO2)是微生物所特有的,兩個關鍵的酶:異檸檬酸裂合酶,蘋果酸合酶9. 微生物獨特合成代謝途徑:Calvin循環(huán)(羧化反應-還原反應-CO2受體的再
20、生) 厭氧乙酰-CoA途徑 逆向TCA循環(huán) 羥基丙酸途徑1. 生物固氮反應的六要素:ATP的供應 還原力【H】以及傳遞載體固氮酶 還原底物-N2 鎂離子 嚴格的厭氧微環(huán)境4.測定固氮酶活力的乙炔還原法:優(yōu)點:靈敏度高,設別較簡單,成本低廉和操作方便N2+8【H】+18-24ATP2NH3+H2+18-24ADP+18-24Pi5. 好氧菌固氮酶避氧害機制:好氧型自生固氮菌的抗氧保護機制a.呼吸保護 b.構象保護 藍細菌固氮酶的抗氧保護機制a.分化出特殊的還原性異形胞b.非異形胞藍細菌固氮酶的保護 豆科植物根瘤菌固氮酶的抗氧保護機制第六章1. 計繁殖數:測定繁殖一定要一一計算各個體的數目。計繁殖
21、數只適宜于測定處于單細胞狀態(tài)的細菌和酵母菌,而對放線菌和霉菌等絲狀生長的微生物而言,則只能計算其孢子數。有直接法,間接法兩種方法2.微生物的個體生長和同步生長:使用同步生長技術:即設法使某一群體中的所有個體盡可能都處于同樣細胞生長和分裂周期中,然后通過分析此群體在各階段的生物化學特性變化,來間接了解單個細胞相應變化規(guī)律同步生長:這種通過同步培養(yǎng)手段使細胞群體中各個體處于分裂步調一致的生長狀態(tài)3. 獲得微生物同步生長的方法主要有兩類:環(huán)境各種誘導法:用氯霉素抑制細菌蛋白質生成 機械篩選法:利用處于同一生長階段細胞的體積,大小相同性,用過濾法,密度梯度離心法4. 單細胞微生物的典型生長曲線:定量描
22、述液體培養(yǎng)基中微生物群體生長規(guī)律的實驗曲線,稱為生長曲線。以細胞數目的對數值作縱坐標,以培養(yǎng)時間作橫坐標,就可畫出一條由延滯期、指數期、穩(wěn)定期和衰亡期4個階段組成的曲線5. 延滯期的特點為:生長速率常數為零;細胞形態(tài)變大或增長,許多桿菌可長成絲狀.; 細胞內的RNA尤其是rRNA含量增高,原生質呈嗜堿性; 合成代謝十分活躍,核糖體、酶類和ATP的合成加速,易產生各種誘導酶; 對外界不良條件如NaCl溶液濃度、溫度和抗生素等理、化因素反應敏感。6. 影響延滯期長短的因素很多除菌種外主要有3種:(1)接種齡指接種物或種子的生長年齡 (2)接種接種量的大小明顯影響延滯期的長短。 (3)培養(yǎng)基成分7.
23、 指數期:又稱對數期,指在生長曲線中,緊接著延滯期的一段細胞數以幾何級數增長的時期。8. 指數期的特點是:生長速率常數R最大,因而細胞每分裂一次所需的時間代時 細胞進行平衡生長, 酶系活躍,代謝旺盛。影響因素: 菌種 營養(yǎng)成分 營養(yǎng)物濃度 培養(yǎng)溫度9. 穩(wěn)定期又稱恒定期或最高生長期。特點:生長速率常數R等于零,即處于新繁殖的細胞數與衰亡的細胞數相等,或正生長與負生長相等的動態(tài)平衡之中。10. 在衰亡期中,微生物的個體死亡速度超過新生速度,整個群體呈現負生長狀態(tài)(R為負值)。 特點:細胞形態(tài)發(fā)生多形化,例如會發(fā)生退化形態(tài);發(fā)生自溶合成或釋放次生代謝物;芽孢桿菌中釋放芽孢.11. 連續(xù)培養(yǎng)的實現:
24、當微生物以單批培養(yǎng)的方式培養(yǎng)到指數期的后期時,一方面以一定速度連續(xù)流入新鮮培養(yǎng)基和通人無菌空氣,并立即攪拌均勻;另一方面,利用溢流的方式,以同樣的流速不斷流出培養(yǎng)物。容器內的培養(yǎng)物達到動態(tài)平衡,其中的微生物可長期保持在指數期的平衡生長狀態(tài)和衡定的生長速率上,形成了連續(xù)生長。12. 微生物的高密度培養(yǎng):也稱高密度發(fā)酵,一般是指微生物在液體培養(yǎng)中細胞群體密度超過常規(guī)培養(yǎng)10倍以上時的生長狀態(tài)或培養(yǎng)技術。培養(yǎng)方法:選取最佳培養(yǎng)基成分和各成分含量補料 提高溶解氧的濃度 防止有害代謝產物的生成13. 影響微生物的主要因素:溫度:最適合生長溫度經常簡述“最是溫度”,其含義為其菌分裂代謝分裂時最短生長速率高
25、時的培養(yǎng)起 氧氣:a.專性好氧菌b.兼性厭氧菌c.微好氧菌d.耐氧菌f.厭氧菌pH:雖然生物外環(huán)境的PH變化很大,單細胞內環(huán)境中的PH相當穩(wěn)定,一般都在接近中性14. 一個良好的微生物培養(yǎng)裝置的基本條件是:按微生物的生長規(guī)律進行,科學的設計,豐富而均勻營養(yǎng)物質,適宜的溫度和良好的通氣條件,適宜的物理化學條件和嚴防雜菌的污染等。15. 發(fā)酵罐:培養(yǎng)基配制系統,蒸氣滅菌系統,空氣壓縮和過濾系統,營養(yǎng)物流加系統,傳感器和自動記錄、調控系統,發(fā)酵產物的后處理系統16. 有害微生物的控制措施:17. 滅菌:采用強烈的理化因素使任何物體內外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力的措施,稱為滅菌,例如高溫滅菌
26、、輻射滅菌等18. 消毒:是一種采用較溫和的理化因素,僅殺死物體表面或內部一部分對人體或動、植物有害的病原菌,而對被消毒的對象基本無害的措施19. 防腐方法:低溫 缺氧 干燥 高滲 高酸度 高酵度 加防腐劑20. 化療:即化學治療,用化學物質抑制宿主體內病原微生物的生長繁殖,借以達到治療該宿主傳染病的一種措施21. 物理滅菌因素-高溫:原理:高溫的致死作用,主要是它可引起蛋白質,核酸和脂類生物高分子發(fā)生降解或改變其空間結構,從而變性或破壞22. 干熱滅菌:吧合金器械洗凈的玻璃皿放在電熱烤箱內,在150-170下維持1-2h后,可達到徹底滅菌目的23. 溫熱滅菌法:是指用100以上的家呀蒸汽進行
27、滅菌24. 影響加壓蒸汽滅菌效果的因素:滅菌物的體含菌量 滅菌鍋內空氣排出程度 滅菌對象的PH 滅菌對象體積 加熱與散熱速度25. 抗代謝藥物的代表-磺胺類藥物:又稱代謝拮抗物或代謝類似物,是指一類在化學結構上與細胞內必要代謝物的結構相似,并可干擾正常代謝活動的化學物質26. 磺胺的作用抑制:磺胺會抑制2氨4-羥7,8二氫蝶啶酰焦磷酸與PABA的縮合反應。這是因為磺胺為PABA的結構類似物,兩者發(fā)生競爭性拮抗作用,即二氫蝶酸合成酶會錯把磺胺作底物,結果合成了無功能的“假二氫葉酸”2氨4羥-7,8二氫蝶酸的類似物細菌無法合成葉酸,受到了抑制27. 效價:抗生素的活力稱為效價,其計量一般用“單位”
28、 表示。 28. 抗菌譜:各種抗生素有其不同的制菌范圍,此即抗菌譜。青霉素和紅霉素主要抗G細菌; 鏈霉素和新霉素以抗G細菌為主,也抗結核分枝桿菌; 慶大霉素、萬古霉素和頭孢霉素兼抗G和G細菌; 氯霉素、四環(huán)素、金霉素和土霉素等因能同時抗G、G細菌以及立克次氏體和衣原體,故稱廣譜型抗生素;放線菌酮、兩性霉素B、灰黃霉素和制霉素對真菌有抑制作用;第七章1. 三個經典實驗:經典轉化實驗 噬菌體感染實驗 植物病毒的重建實驗2. 原核生物的質粒特點:(1)可自我復制,穩(wěn)定遺傳。對生存不是必要的。復制與染色體分開 (2)不同質粒攜帶不同遺傳信息 (3)無質粒細菌可通過接合、轉化、轉導等方式獲得,不能自發(fā)產
29、生3. 質粒種類:F質粒 R質粒 Col質粒 Ti質粒即誘瘤質?;蚬诎`質粒 Ri質粒 mega質粒 降解性質粒4. 基因突變的特點:自發(fā)性 不對應性 稀有性 獨立性 可誘變性穩(wěn)定性 可逆性5. 突變機制:誘發(fā)突變:簡稱誘變,指通過人為的方法,利用物理、化學或生物因素顯著提高基因自發(fā)突變頻率的手段。凡具有誘變效應的任何因素,都稱誘變劑 自發(fā)突變:指生物體在無人工干預下自然發(fā)生的低頻率突變6. 艾姆氏實驗原理:鼠傷寒沙門氏菌的組氨酸營養(yǎng)缺陷型(his-)菌株在基本培養(yǎng)基-的平板上不能生長,如發(fā)生回復突變變成原養(yǎng)型(his)后則能生長7. 與營養(yǎng)缺陷型突變有關的3類遺傳型個體:野生型:指從自然界分離到的任何微生物在其發(fā)生人為營養(yǎng)缺陷突變前的原始菌株營養(yǎng)缺陷型:野生型菌株經誘變劑處理后,由于發(fā)生了喪失某酶合成能力
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