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文檔簡介
1、初中生端午 節(jié)吃粽子作文五篇 每逢到端午 節(jié),人們都喜歡包粽子,吃粽子,聽 說還有一個 動人的故事呢 !我國偉大 的詩人屈原因 為愛國投江死去,人 們?yōu)榱瞬蛔岕~吃屈原的尸體,把米 團扔進江里,用 這種 方法來 紀念屈原。下面是小 編收集推薦的初中生端午 節(jié)吃粽子作文, 歡迎閱讀 參考。 “寶貝,起床了 !寶貝,起床了 ! ”還在睡夢中的我被 媽媽輕輕 地喚醒,迷迷糊糊中, 媽 媽在我的手腕上系上了五彩 絲線。這時,我突然意 識到今天是端午 節(jié)。我趕 緊起床,以迅 雷不及掩耳的速度穿好衣服,和 媽媽 一起興致勃勃地向江 邊走去。 江邊的空氣清新宜人,我用雙手捧起江水,洗了洗眼睛,感 覺眼睛一下子
2、特 別 明亮。 我們隨著熙熙攘攘的人群來到了江北公園,只 見一條 長長 的條幅上寫著:吉林省松原市伯 都訥首屆藝術節(jié),兩條充 滿氫氣的金色巨 龍在江面盤旋,準備參加龍舟比賽的隊員們 個個 精神 飽滿,隨 時準備出發(fā)。 只聽“呯”的一聲 槍響,一條條 龍船像離弦的箭一 樣飛奔而出,岸 邊上的吶喊聲,助威 聲,加油聲, 龍船上的 鑼鼓聲,響聲震天,使得船 員們拼盡全 勁奮力向前劃。每個人的神 情都那么凝重,汗水從 頭上止不住地留下來。 賽龍舟的 場景既激烈又刺激。 吃著香甜的粽子,看著激烈的 龍舟表演,欣 賞著江邊的宜人 風景,我度 過了一個快 樂 的端午節(jié)。 每到此時家里都會從外 買現(xiàn)成的來吃,
3、 雖說各式各 樣,有三角,有五角,有枕 頭樣的; 也都很好吃,有肉 餡的,有蛋黃 餡的,但 還是沒自己包的吃的爽。今年,我再也不想 錯過 這個大好 時機,商量好下午跑到有包粽子 習慣 的鄰居家去學包粽子。 一到鄰居家,受到 熱情款待,吃吃 這個嘗嘗 那個,小半 時間都過了。 “辦正事,包粽 子”他 們便拿來粽葉,肉,米等一系列工具,開始包粽子。 鄰 居家奶奶先把洗干 凈的粽葉 疊成一個 “蛋筒”形狀,上面露出一片 “大葉子 ”,再把糯米倒入 “蛋筒”中,塞肉,然后再倒糯 米,用筷子 剁實,最后,把粽子折成一個狗 頭形狀,用 繩子把它捆起來。就 這樣,一個粽 子完成了,看起來挺 簡單 的。我開始
4、 動手,拿出兩片一大一小的粽葉,學著她的 樣子折出 一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大 塊 豬肉,又用糯米蓋得 嚴嚴 實實 的。我得意了,比想象中 還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好 時,糯米就像孩 子似的不聽我的使 喚,接二 連三地跳出來。我急得直 跺腳,幸好有奶奶她替我 “解了 圍” 割掉一些糯米,我才舒了一口氣。到了最 簡單的步驟扎棕繩,看我大 顯身手。我想 粽子要包扎 嚴實 才好吃。我接 過棕繩,把粽子五花大 綁捆了一圈。大功告成,我拿起粽子 準備 放入碗中,可是不小心拉了一下棕 繩那短的一部分,只聽得 “嘩啦”一聲,粽葉散開了, 糯米們飛快的飛出粽葉,還好我反
5、應算快,及時捧住,減輕傷亡,但還是給鄰居添了不少 麻煩。幸好兩家交情很深,要不然 “不要緊,繼續(xù)學,殘局我來收拾”聽了鄰居家爺爺?shù)脑?,寬慰了很多。有了失敗,?小心了許多,也成功地包出了幾只。幾個包完后,我想 給粽子換換照形。我用心地包著, 一個比一個有趣。粽子下 鍋后,我沒嘗到我親自包的粽子,我也不知道我最 愛的蛋黃餡的 粽子怎樣包,但是我從包粽子的 過程中體會到了前所未有的快 樂。 它從汨羅江的波浪里悄然走來,幾千年前的那 朵浪花猶如一滴水彩,把中 華大地染成 粽葉式的青綠,從此讓每一個角落都彌漫著亙古不 變的艾香。 春的離去,夏隨之而來,不知不 覺中,生活中多了些粽 綠和艾香。 在這個節(jié)
6、日,總能看到有人用粽葉包裹住那白花花的糯米和那 紅彤彤的粽棗,再裹成 好看的形狀 (因為地域不同,所以包裹好的形狀都會有所不同 ),最終一馬蓮固定,代表著 這個節(jié)日的食品粽子,便包好了。 記得在我的記憶中,記得最清楚的便是將粽葉 編織成花環(huán)戴在頭上滿地跑,這可是兒 時的一大糗事。但也是從那 時開始端午成為我盼的節(jié)日。 在我的家鄉(xiāng),還有一個習俗便是戴吉祥五彩繩。端午前后,總有許多孩子們在手上、 腳上戴上五彩繩??吹竭@或許有人還不明白五彩繩為何物 ?五彩繩是一種由五種彩色小繩 編織在一起而成的手繩(腳繩) 。在我們這有個傳說是:戴上五彩繩可保好運,而在端午 節(jié) 過后的第一場雨就得拿下五彩繩,以免好
7、運杯淋濕。 千年前的浪花,染成的 綠,至今還翠。 轉眼又到了端午節(jié),它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我 夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據(jù)我奶奶說味道好極 了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜 歡的食物和配料。因此,今年我死 纏爛打, 軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。 一切準備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方 塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事 先準備好的調料炒出香味,才將豬肉 撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物 調好配料后 一同炒熟,剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收 進去為止, 再放入剛才所炒的料
8、一起拌勻。 接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只 見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子 重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端, 輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中, 右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見戴香囊。吃粽子,撒白糖。 龍舟下水喜洋洋 媽媽右手拇指和食指將葉子兩 頭捏住輕輕向前一 壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放 松,空出來的右手拿一 繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰 間繞兩圈扎緊系 牢。一個 綠瑩瑩 的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著, 媽媽繼續(xù) 不厭其 煩地包著, 包著 這有棱有角的小 東 西。 包好后,我爸把粽
9、子放在 鍋中去煮,并告 訴我說: “這叫炕肉粽,炕肉粽的 時間 , 般是 8 小時, 這樣肉粽才能出膠,香味四溢。 ” 我一聽 暈 了, 還要 這 么久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也 謝了 等待中,我 覺 得粽子真是個有意思的小 東西,只需用那么幾 張碧 綠 的箬竹葉把糯米和 餡料包起來,蒸煮一番,糯米和 餡料就 帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。 我真喜 歡由粽子而 帶來的這清香的味兒,也希望明年我家 還能繼續(xù)飄 著這清香的味兒。 端午 節(jié)流行于布依、 漢、仡佬、土家、壯、侗等其它民族地區(qū)。 每年的農歷五月初五 為端午節(jié),是中國民 間的傳統(tǒng)節(jié)日,還被稱為端陽節(jié)和重五 節(jié)。 可又有一些人 認為,端午 節(jié)也是龍節(jié),是四五千年以前南方的少數(shù)民族 為了紀念龍神的節(jié) 日。 賽龍舟、吃粽子是端午 節(jié)的主要活 動內容。相 傳龍舟競渡是為了撈救投汨羅江而死的 愛國詩人屈原。再把粽子投 進江河,是 為了讓魚蛟蝦蟹吃飽了肚子,不再去吃屈原的 遺體 每逢端午 節(jié),人們會將屋子里打 掃的干干 凈凈,在廚房里灑 滿了雄黃水,是 為了用來殺死 毒蟲與防止毒蟲卵生。 許多風俗都會與 “五”這個數(shù)字聯(lián)系在一起。大人有 紅、黃、 藍、白、黑五色 線系在兒 童的脖頸、手腕或足踝上,名稱 長命線。各家需
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