食堂選購(gòu)員工作總結(jié)_

1、食堂選購(gòu)員工作總結(jié)_ 總結(jié)一：食堂選購(gòu)員工作總結(jié) 我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng)，自身的素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有肯定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作看法，主動(dòng)的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、仔細(xì)地做好本職工作，為超市的進(jìn)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?，F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)工作總結(jié)吧。 (1)作為與現(xiàn)金挺直打交道的收銀員，我認(rèn)為必需遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。 收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不行帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不行擅離收銀臺(tái)，以免造成錢(qián)幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與埋怨。收銀員

2、不行為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的便利，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上，收銀員不行放置任何私人物品。 由于收銀臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買(mǎi)的商品，假如有私人物品也放在收銀臺(tái)上，簡(jiǎn)單與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不行任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。任意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)擔(dān)心全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員假公濟(jì)私的懷疑。不啟用的收銀通道必需用鏈條擋住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不行看報(bào)與談笑，要隨時(shí)留意收銀臺(tái)前和

3、視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)的狀況，以防止和避開(kāi)不利于企業(yè)的特別現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟識(shí)賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。 (2)仔細(xì)做好商品裝袋工作。 將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最簡(jiǎn)單不過(guò)的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的掌握程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等簡(jiǎn)單出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意

4、不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避開(kāi)顧客提拿時(shí)不便利，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中；超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要肯定避開(kāi)不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品，要用繩子捆好，以便利顧客提拿；提示顧客帶走全部包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的狀況發(fā)生。 (3)留意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。 離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上；用鏈條將收銀通道擋?。粚F(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必需隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管；將離開(kāi)收銀臺(tái)的緣由和回來(lái)的時(shí)間告知接近的收銀員；離開(kāi)收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不

5、行立刻離開(kāi)，應(yīng)以禮貌的看法請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。 上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批判指正。 總結(jié)二：食堂選購(gòu)員工作總結(jié) 我是一名入職不久的新員工，雖說(shuō)是新員工，但在公司已經(jīng)有將近三個(gè)月的工作時(shí)間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了，在這三個(gè)月的時(shí)間里，我有高興，也有過(guò)失落。自己不但學(xué)得了許多專業(yè)學(xué)問(wèn)，同時(shí)也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往，這對(duì)自己來(lái)說(shuō)是非常珍貴的。同時(shí)也是自己取得的巨大進(jìn)步。下面就是本人的工作總結(jié)： 或許超市工作對(duì)大家來(lái)說(shuō)，都覺(jué)得是一件很簡(jiǎn)潔的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在看來(lái)，等

6、我自己成為一名超市員工的時(shí)候，我才感覺(jué)到其中許多的困難，并不是想象中那么簡(jiǎn)潔，我想說(shuō)，其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難，沒(méi)有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)潔易做的，只有努力才能夠做好! 通過(guò)近三個(gè)月的工作和學(xué)習(xí)，賣場(chǎng)的工作我也可以應(yīng)付自如了，或許這些話有些自滿，但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí)，組里的人都會(huì)向我伸出幫助之手的。這是我心中不經(jīng)萬(wàn)分感動(dòng)。這這三個(gè)月的時(shí)間里，自己始終保持著工作室的熱忱，心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道，作為一名賣場(chǎng)的工作人員，堅(jiān)決不行以把個(gè)人的心情帶到工作中來(lái)。顧客永久是對(duì)的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)顧客，縱然顧客有事無(wú)理取鬧，我們也要做到鎮(zhèn)靜冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避開(kāi)

7、與顧客之間發(fā)生沖突。 雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長(zhǎng)，自身的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平還待提高，到自己覺(jué)得只要專心去做，努力去學(xué)習(xí)，就能夠克服困難。我們要樹(shù)立良好的形象，由于我們不僅僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要主動(dòng)的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能夠踏實(shí)仔細(xì)的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對(duì)自己在工作遇到的問(wèn)題，探討自己的心得和體會(huì)，也算對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。 在這段工作期間，自己感覺(jué)到還有很大的不足，對(duì)于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高，這樣才能在便利顧客的同時(shí)也便利我們自己的工作，是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺(jué)得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的，作為

8、服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓胡克滿足而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素養(yǎng)，做到熱忱耐煩的接待好每一個(gè)顧客，不要在工作中中將自己的小心情帶進(jìn)來(lái)，這樣會(huì)讓你在工作中消失很多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生沖突，我們必需要保持好自己的心態(tài)。 在工作之余，自己還應(yīng)當(dāng)多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)學(xué)問(wèn)，我們只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的_之中，這也是我們?yōu)樽约核龅念A(yù)備，只有做好這些，有足夠的資本，才能這這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績(jī)，這并不是一件易事。 時(shí)間飛逝，雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)間，但

9、給自己的的感受卻很深，無(wú)路實(shí)在自己做人方面，還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的關(guān)心，在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)當(dāng)多學(xué)習(xí)多進(jìn)步，做好做精自己的工作。為了美妙的明天，我們努力吧。 總結(jié)三：食堂選購(gòu)員工作總結(jié) 年終歲末，緊急繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。深思回顧，在XX超市這個(gè)大家庭里使我得到了的熬煉，學(xué)習(xí)了的學(xué)問(wèn)，交了的伴侶，積累了的閱歷，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)覺(jué)了自身的種種不足。這一年是改善的一年，我的成長(zhǎng)來(lái)自XX超市這個(gè)大家庭，為XX超市明年更好的進(jìn)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。 現(xiàn)將自己200x的工作總結(jié) 一、XX市場(chǎng)大廈工作階段 xx年春節(jié)后，我照舊負(fù)責(zé)XX市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工

10、作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)受了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性緣由大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題，通過(guò)這些問(wèn)題的解決，使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了快速的提高。通過(guò)與各商戶的調(diào)解工作的接觸，協(xié)調(diào)力量得到了進(jìn)一步的熬煉。為了適應(yīng)不斷改變的狀況，配合公司的整體規(guī)劃對(duì)XX市場(chǎng)進(jìn)行了肯定的布局調(diào)整。3月份XX市場(chǎng)超市開(kāi)頭構(gòu)想到4月份開(kāi)業(yè)，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員聘請(qǐng)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù)，在老總的關(guān)懷下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導(dǎo)下，XX市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的進(jìn)展與過(guò)渡，自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。

11、負(fù)責(zé)XX市場(chǎng)期間，盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)大事。但XX市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然XX市場(chǎng)的進(jìn)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約，但XX市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身力量的局限，這是在XX市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí)，XX市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)受，使自己的心理素養(yǎng)得到極大的提高，面對(duì)再大的困難與壓力，我都不會(huì)退縮躲避，能夠從容冷靜的去面對(duì)解決，這是我在XX市場(chǎng)工作得到最大的收獲。 二、XX超市工作階段 6月份因工作的需要，我被調(diào)到XX超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工

12、作的中心。 雖然自開(kāi)業(yè)就加入了XX超市這個(gè)大家庭，對(duì)XX超市的人員也很熟識(shí)，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)，主動(dòng)看書(shū)報(bào)文章，虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際狀況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通，與非食品組長(zhǎng)文娟深化溝通。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對(duì)商品的規(guī)劃與陳設(shè)作了調(diào)整，經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品選購(gòu)后，我兼起了非食品的組長(zhǎng)，潛下心來(lái)，從頭干起，衛(wèi)生、陳設(shè)、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)詳情開(kāi)頭嚴(yán)格的要

13、求，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的主動(dòng)性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)懷支持下，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。 店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)大事的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深化了解，發(fā)覺(jué)問(wèn)題，消減漏洞，作一名稱職的店面經(jīng)理。 三、人員管理培訓(xùn)工作 作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)受、性格各不相同，如

14、何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)潔的事情。通過(guò)相關(guān)專業(yè)理論學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。 首先自身從心理上真正的關(guān)懷員工、敬重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹(shù)立明確的進(jìn)展目標(biāo)，的確激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與主動(dòng)性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。 但人是不斷改變與進(jìn)展的，人員的管理也會(huì)隨之改變與進(jìn)展，這需要自己保持糊

15、涂的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。 對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，最早自XX市場(chǎng)的50余名員工到XX市場(chǎng)超市的30名員工再到8月份XX超市六部門(mén)乙班40余名員工的培訓(xùn)，通過(guò)一次次的培訓(xùn)與溝通，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想、商品學(xué)問(wèn)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了肯定的成效。 四、專業(yè)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控力量的提高 超市零售業(yè)進(jìn)展的潮流勢(shì)不行擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參加進(jìn)時(shí)代最具進(jìn)展的行業(yè)之中，肯定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳設(shè)、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的連接，自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的學(xué)問(wèn)消化貫穿再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來(lái)端詳市場(chǎng)的改變，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。 五、不足方面與下年工作思路 俗話說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間，具體開(kāi)頭超市的工作才近半年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的學(xué)問(wèn)是如此的深廣。