有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)說(shuō)課稿PPT課件

1、知識(shí)與技能情感態(tài)度價(jià)值觀過(guò)程與方法課標(biāo)要求課標(biāo)要求 學(xué)生能夠主動(dòng)構(gòu)建自身發(fā)學(xué)生能夠主動(dòng)構(gòu)建自身發(fā)展所需的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和展所需的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，進(jìn)一步了解化基本技能，進(jìn)一步了解化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，加深對(duì)物學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，加深對(duì)物質(zhì)世界的認(rèn)識(shí)質(zhì)世界的認(rèn)識(shí)。 學(xué)生能夠主動(dòng)構(gòu)建自身發(fā)學(xué)生能夠主動(dòng)構(gòu)建自身發(fā)展所需的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和展所需的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，進(jìn)一步了解化基本技能，進(jìn)一步了解化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，加深對(duì)物學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，加深對(duì)物質(zhì)世界的認(rèn)識(shí)質(zhì)世界的認(rèn)識(shí)。 要求學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的要求學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的基過(guò)程，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的基本方法，加深對(duì)科學(xué)本質(zhì)本方法，加深對(duì)科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)的

2、認(rèn)識(shí)。 要求學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)要求學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的基本程，學(xué)習(xí)科學(xué)研究的基本方法，加深對(duì)科學(xué)本質(zhì)的方法，加深對(duì)科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)。 要求學(xué)生形成科學(xué)的自然觀要求學(xué)生形成科學(xué)的自然觀和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，更和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，更深刻地認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)和社深刻地認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)間的相互關(guān)系，樹(shù)立可持會(huì)間的相互關(guān)系，樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的思想續(xù)發(fā)展的思想。 要求學(xué)生形成科學(xué)的自然觀要求學(xué)生形成科學(xué)的自然觀和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，更和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，更深刻地認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)和社深刻地認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)間的相互關(guān)系，樹(shù)立可持會(huì)間的相互關(guān)系，樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的思想。續(xù)發(fā)展的思想。第

3、1頁(yè)/共21頁(yè)教材章主題圖歸納與整理復(fù)習(xí)題 章名 章引言圖片 表格科學(xué)探究實(shí)踐活動(dòng)注釋正文輔助設(shè)計(jì)習(xí)題文字章節(jié)實(shí)驗(yàn)思考與交流學(xué)與問(wèn)科學(xué)視野資料卡片科學(xué)史話信息搜索第2頁(yè)/共21頁(yè)知識(shí)價(jià)值觀能力教材教師學(xué)生內(nèi)容選擇時(shí)代性呈現(xiàn)方法多樣化形成知識(shí)邏輯化體驗(yàn)探究過(guò)程，培養(yǎng)設(shè)計(jì)、創(chuàng)新、實(shí)踐及團(tuán)結(jié)協(xié)作能力增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感體會(huì)進(jìn)步的艱辛形成科學(xué)價(jià)值觀培養(yǎng)良好的邏輯思維品質(zhì)引導(dǎo)點(diǎn)撥媒 體主動(dòng)構(gòu)建探究解決 設(shè)置情境高效的課堂教學(xué)第3頁(yè)/共21頁(yè)烴和鹵代烴烴的含氧衍生物生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入合成有機(jī)高分子化合物的時(shí)代有機(jī)化合物的分類(lèi)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法有機(jī)化合物的命名有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)合成高分子化

4、合物的基本方法應(yīng)用廣泛的高分子材料功能高分子材料脂肪烴蛋白質(zhì)和核酸芳香烴鹵代烴 醛羧酸 酯油脂有機(jī)合成 醇 酚糖類(lèi)教材內(nèi)容認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第4頁(yè)/共21頁(yè)有機(jī)物的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和命名是學(xué)習(xí)后續(xù)章節(jié)的基礎(chǔ)有機(jī)物的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和命名是學(xué)習(xí)后續(xù)章節(jié)的基礎(chǔ)研究有機(jī)物的步驟和方法可以對(duì)學(xué)生以后的探究性學(xué)習(xí)研究有機(jī)物的步驟和方法可以對(duì)學(xué)生以后的探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)奠定基礎(chǔ)?；顒?dòng)奠定基礎(chǔ)。3、有機(jī)化合物的命名2、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1、有機(jī)化合物的分類(lèi)4、研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法碳骨架官能團(tuán)成鍵特點(diǎn)同分異構(gòu)現(xiàn)象同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)系統(tǒng)命名習(xí)慣命名選選主主鏈鏈碳碳編編號(hào)號(hào) 寫(xiě)寫(xiě)取取代代基基有機(jī)物分離提純的方法元素

5、分析 李比希法相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定質(zhì)譜法分子結(jié)構(gòu)的確定紅外光譜 核磁共振氫譜蒸餾萃取重結(jié)晶（7課時(shí)）一、認(rèn)識(shí)有一、認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物機(jī)化合物官能團(tuán)第5頁(yè)/共21頁(yè)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物烴的含氧衍生物生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入合成有機(jī)高分子化合物的時(shí)代有機(jī)化合物的分類(lèi)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法有機(jī)化合物的命名有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)合成高分子化合物的基本方法應(yīng)用廣泛的高分子材料功能高分子材料脂肪烴蛋白質(zhì)和核酸芳香烴鹵代烴 醛羧酸 酯油脂有機(jī)合成 醇 酚糖類(lèi)教材內(nèi)容烴和鹵代烴第6頁(yè)/共21頁(yè)第一章內(nèi)容的具體化，使概念化的知識(shí)內(nèi)容結(jié)合了具體第一章內(nèi)容的具體化，使概念化的知識(shí)內(nèi)容結(jié)合了具體物質(zhì)得到提升和拓展；物質(zhì)

6、得到提升和拓展；有機(jī)物系統(tǒng)學(xué)習(xí)的開(kāi)始，為后續(xù)各章內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。有機(jī)物系統(tǒng)學(xué)習(xí)的開(kāi)始，為后續(xù)各章內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。內(nèi)容整合：將第三章乙醇的消去反應(yīng)提到成為乙烯的內(nèi)容整合：將第三章乙醇的消去反應(yīng)提到成為乙烯的實(shí)驗(yàn)室制法。實(shí)驗(yàn)室制法。1、脂肪烴2、芳香烴3、鹵代烴二、烴和鹵代烴（6課時(shí)）烷烴和烯烴烯烴的順?lè)串悩?gòu)炔烴脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用苯的同系物苯的結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)芳香烴的來(lái)源及其應(yīng)用水解反應(yīng)消去反應(yīng) 制法與高錳酸鉀反應(yīng) 燃燒與高錳酸鉀反應(yīng)與溴水反應(yīng)第7頁(yè)/共21頁(yè)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物烴和鹵代烴生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入合成有機(jī)高分子化合物的時(shí)代有機(jī)化合物的分類(lèi)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法有機(jī)化合物的命名有機(jī)

7、化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)合成高分子化合物的基本方法應(yīng)用廣泛的高分子材料功能高分子材料脂肪烴蛋白質(zhì)和核酸芳香烴鹵代烴 醛羧酸 酯油脂有機(jī)合成 醇 酚糖類(lèi)教材內(nèi)容烴的含氧衍生物第8頁(yè)/共21頁(yè)3、羧酸 酯1、醇 酚4、有機(jī) 合成三、烴的含氧衍生物（9課時(shí)） 消去 取代 催化氧化弱酸性 取代 顯色反應(yīng)氧化加成 銀鏡反應(yīng) 氫氧化銅酯的水解 堿性 酸性過(guò)程逆合成分析法進(jìn)一步加深認(rèn)識(shí)反應(yīng)類(lèi)型，對(duì)前面所學(xué)知識(shí)綜合利用；進(jìn)一步加深認(rèn)識(shí)反應(yīng)類(lèi)型，對(duì)前面所學(xué)知識(shí)綜合利用；通過(guò)有機(jī)合成進(jìn)一步鞏固物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系；通過(guò)有機(jī)合成進(jìn)一步鞏固物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系；酯的水解、銀鏡反應(yīng)、酯化又是后兩章內(nèi)容的基礎(chǔ)。酯的水解、銀鏡反應(yīng)、酯

8、化又是后兩章內(nèi)容的基礎(chǔ)。重鉻酸鉀氧化平衡平衡編寫(xiě)策略：按編寫(xiě)策略：按官能團(tuán)官能團(tuán)不同分類(lèi)講解各類(lèi)衍生物不同分類(lèi)講解各類(lèi)衍生物醇酚2、醛酯化第9頁(yè)/共21頁(yè)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物烴和鹵代烴烴的含氧衍生物進(jìn)入合成有機(jī)高分子化合物的時(shí)代有機(jī)化合物的分類(lèi)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法有機(jī)化合物的命名有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)合成高分子化合物的基本方法應(yīng)用廣泛的高分子材料功能高分子材料脂肪烴蛋白質(zhì)和核酸芳香烴鹵代烴 醛羧酸 酯油脂有機(jī)合成 醇 酚糖類(lèi)教材內(nèi)容生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)第10頁(yè)/共21頁(yè)1、糖類(lèi)2、油脂3、蛋白質(zhì)與核酸油脂的性質(zhì)組成與結(jié)構(gòu) 水解氫化單糖酶 核酸雙糖多糖葡萄糖果糖 蔗糖 麥芽糖 淀粉 纖維素

9、氨基酸蛋白質(zhì) 成肽反應(yīng)兩性 水解 鹽析 變性四、生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)（8課時(shí)）顏色反應(yīng)是烴的衍生物知識(shí)的延續(xù)和發(fā)展，由單官能團(tuán)化合物發(fā)展到是烴的衍生物知識(shí)的延續(xù)和發(fā)展，由單官能團(tuán)化合物發(fā)展到多官能團(tuán)化合物，由小分子發(fā)展到高分子；多官能團(tuán)化合物，由小分子發(fā)展到高分子；又是第五章合成高分子的前期知識(shí)準(zhǔn)備；又是第五章合成高分子的前期知識(shí)準(zhǔn)備；是與生物學(xué)科間綜合的聯(lián)系紐帶。是與生物學(xué)科間綜合的聯(lián)系紐帶。第11頁(yè)/共21頁(yè)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物烴和鹵代烴烴的含氧衍生物生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)有機(jī)化合物的分類(lèi)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法有機(jī)化合物的命名有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)合成高分子化合物的基本方法應(yīng)用廣泛的

10、高分子材料功能高分子材料脂肪烴蛋白質(zhì)和核酸芳香烴鹵代烴 醛羧酸 酯油脂有機(jī)合成 醇 酚糖類(lèi)教材內(nèi)容進(jìn)入合成有機(jī)高分子化合物的時(shí)代第12頁(yè)/共21頁(yè)2、應(yīng)用廣泛的高分子材料1、合成高分子化合物的基本方法3、功能高分子材料五、進(jìn)入合成有機(jī)高分子化合物的時(shí)代（6課時(shí)）加成聚合合成橡膠縮合聚合合成纖維塑料 聚乙烯吸水性樹(shù)脂 酚醛樹(shù)脂本章的內(nèi)容為合成有機(jī)高分子的方法、基本結(jié)構(gòu)、性質(zhì)本章的內(nèi)容為合成有機(jī)高分子的方法、基本結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途，目的是讓學(xué)生體驗(yàn)高分子材料在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、和用途，目的是讓學(xué)生體驗(yàn)高分子材料在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、提高人們生活質(zhì)量和高新科技領(lǐng)域中的重要作用。提高人們生活質(zhì)量和高新科技領(lǐng)域中的重要作用。第13頁(yè)/共21頁(yè)橫向聯(lián)系內(nèi)部聯(lián)系縱向聯(lián)系教材邏輯結(jié)構(gòu)必修2有機(jī)物部分的延續(xù)與提高學(xué)科間聯(lián)系:生物學(xué)、生理學(xué)、醫(yī)學(xué)等學(xué)習(xí)和研究有機(jī)物的最基本方法幾類(lèi)有機(jī)物的研究有機(jī)物的廣泛應(yīng)用 有機(jī)物的特性（官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化）第14頁(yè)/共21頁(yè)教學(xué)建議第15頁(yè)/共21頁(yè)SARSSARS病毒的電子圖片病毒的電子圖片第16頁(yè)/共21頁(yè)教學(xué)建議第17頁(yè)/共21頁(yè)注重知識(shí)的前后整合：注重知識(shí)的前后整合：甲苯與苯的對(duì)比甲苯與苯的對(duì)比烷基對(duì)苯的影響：易被取代烷基對(duì)苯的影響：易被取代苯對(duì)烷基的影響：易被氧化苯對(duì)烷基的影響：易被氧化甲烷、乙烯甲烷、乙烯與苯的對(duì)比與苯的對(duì)比飽和烴：穩(wěn)定飽