教學(xué)百花獎(jiǎng)鹽的化學(xué)性質(zhì)課件

1、nana2 2coco3 3basobaso4 4mgclmgcl2 2agclagcl化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)1鹽的化學(xué)性質(zhì)第十一單元 鹽 化肥課題1 生活中常見的鹽化學(xué)科化學(xué)科 葉靜怡葉靜怡化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)2復(fù)習(xí)回顧 請(qǐng)將下列物質(zhì)按酸、堿、鹽進(jìn)行分類：請(qǐng)將下列物質(zhì)按酸、堿、鹽進(jìn)行分類： h2so4 na2co3 hcl ca(oh)2 cuso4 naoh 酸：酸：堿：堿：鹽：鹽：h h2 2soso4 4 hclhclnaoh naoh ca(oh)ca(oh)2 2nana2 2coco3 3cusocuso4 4h+oh-金屬離子、酸根離子金屬離子、酸根離子化學(xué)九年級(jí)

2、下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)3你能找出鹽的化學(xué)性質(zhì)來嗎？你能找出鹽的化學(xué)性質(zhì)來嗎？（1）能使酸堿指示劑變色）能使酸堿指示劑變色（2）與活潑金屬反應(yīng)）與活潑金屬反應(yīng)（3）與金屬氧化物反應(yīng)）與金屬氧化物反應(yīng)（4）與堿反應(yīng)）與堿反應(yīng)酸的化學(xué)性質(zhì)堿的化學(xué)性質(zhì)（1）能使酸堿指示劑變色）能使酸堿指示劑變色（2）與非金屬氧化物反應(yīng)）與非金屬氧化物反應(yīng)（3）與酸反應(yīng)）與酸反應(yīng)（5 5）鹽與酸反應(yīng)鹽與酸反應(yīng)（4 4）鹽與堿反應(yīng)鹽與堿反應(yīng)（5 5）與鹽反應(yīng)與鹽反應(yīng)（4 4）與鹽反應(yīng)與鹽反應(yīng)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)4試管實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象試管實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象v往往bacl2溶液滴加稀溶液滴加稀h2so42hclbaso sohbacl44

3、22現(xiàn)象：現(xiàn)象：生成白色沉淀生成白色沉淀鹽鹽+ +酸酸新鹽新鹽+ +新酸新酸223coohnacl hclnahco現(xiàn)象：現(xiàn)象：冒出大量氣泡，生成能使澄清石冒出大量氣泡，生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體灰水變渾濁的氣體化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)5vcuso4溶液和溶液和naoh溶液反應(yīng)溶液反應(yīng) 現(xiàn)象：現(xiàn)象：生成藍(lán)色沉淀生成藍(lán)色沉淀4224sonacu(oh) 2naohcuso試管實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象試管實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象鹽鹽+ +堿堿新鹽新鹽+ +新堿新堿nacl3fe(oh) naoh3fecl33現(xiàn)象：現(xiàn)象：生成生成紅褐色紅褐色沉淀沉淀化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)6鹽與金屬的反應(yīng)鹽與金屬的反應(yīng)v鐵（鐵（fe）

4、與硫酸銅）與硫酸銅(cuso4)的反應(yīng)的反應(yīng)現(xiàn)象：現(xiàn)象：鐵片上附著紅色固鐵片上附著紅色固體，藍(lán)色溶液逐漸變?yōu)闇\體，藍(lán)色溶液逐漸變?yōu)闇\綠色綠色化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)7ag2)cu(no agno2cu233vcu片與片與agno3溶液的溶液的反應(yīng)反應(yīng) 現(xiàn)象：現(xiàn)象：銅片上附著銀白色銅片上附著銀白色固體，無色溶液逐漸變藍(lán)固體，無色溶液逐漸變藍(lán)鹽與金屬的反應(yīng)鹽與金屬的反應(yīng)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)8(3)(3)k k、caca、nana、baba這些非常活潑的金屬不能與這些非常活潑的金屬不能與鹽溶液發(fā)生置換反應(yīng)。鹽溶液發(fā)生置換反應(yīng)。 （1 1）鹽）鹽可可溶于水溶于水（2 2）在金屬活動(dòng)性順序表

5、中，只有排在）在金屬活動(dòng)性順序表中，只有排在前面前面的金的金屬才能把排在屬才能把排在后面后面的金屬從它的鹽溶液中置換出來的金屬從它的鹽溶液中置換出來 鹽與金屬反應(yīng)的需注意：鹽與金屬反應(yīng)的需注意：鹽鹽+ +金屬金屬新鹽新鹽+ +新金屬新金屬化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)9分組實(shí)驗(yàn)：鹽與鹽反應(yīng)分組實(shí)驗(yàn)：鹽與鹽反應(yīng) na2so4溶液溶液+bacl2溶液溶液nacl溶液溶液+agno3溶液溶液na2co3溶液溶液+cacl2溶液溶液猜想猜想：反應(yīng)現(xiàn)象及生成物是什么？：反應(yīng)現(xiàn)象及生成物是什么？化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)10學(xué)生實(shí)驗(yàn)：鹽與鹽反應(yīng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)：鹽與鹽反應(yīng) na2so4溶液溶液+bacl2溶液溶液

6、nacl溶液溶液+agno3溶液溶液na2co3溶液溶液+cacl2溶液溶液nacl2baso sonabacl442233nanoagcl naclagno2naclcaco caclcona3232現(xiàn)象：現(xiàn)象：生成白色沉淀生成白色沉淀鹽鹽+ +鹽鹽新鹽新鹽+ +新鹽新鹽探索探索化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)11v問題問題1：黃大叔是一位農(nóng)民，：黃大叔是一位農(nóng)民，一天，他家的波爾多液（一一天，他家的波爾多液（一種保護(hù)性的殺菌劑，它是由種保護(hù)性的殺菌劑，它是由硫酸銅、生石灰加水配制而硫酸銅、生石灰加水配制而成的）用完了，需要配制一成的）用完了，需要配制一些新的，于是，他拿來了一些新的，于是，他拿

7、來了一只鐵桶作為容器進(jìn)行配制。只鐵桶作為容器進(jìn)行配制。但是當(dāng)他配制好以后，他發(fā)但是當(dāng)他配制好以后，他發(fā)現(xiàn)，在鐵桶的內(nèi)壁上出現(xiàn)了現(xiàn)，在鐵桶的內(nèi)壁上出現(xiàn)了一層紅色的固體物質(zhì)，他怎一層紅色的固體物質(zhì)，他怎么樣都想不明白這是為什么。么樣都想不明白這是為什么。同學(xué)們，你知道這是為什么同學(xué)們，你知道這是為什么嗎？寫出有關(guān)的化學(xué)方程式。嗎？寫出有關(guān)的化學(xué)方程式。 鹽的化學(xué)性質(zhì)在生產(chǎn)中的應(yīng)用鹽的化學(xué)性質(zhì)在生產(chǎn)中的應(yīng)用 涉及到的化學(xué)方程式：涉及到的化學(xué)方程式：22ca(oh) ohcao2442cu(oh)caso cusoca(oh)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)12鹽的化學(xué)性質(zhì)在生活中的應(yīng)用鹽的化學(xué)性質(zhì)在生活

8、中的應(yīng)用 問題問題2：饅頭、面包等發(fā)面：饅頭、面包等發(fā)面食品的一個(gè)特點(diǎn)是面團(tuán)中有食品的一個(gè)特點(diǎn)是面團(tuán)中有許多小孔，它們使發(fā)面食品許多小孔，它們使發(fā)面食品松軟可口。根據(jù)發(fā)酵粉（含松軟可口。根據(jù)發(fā)酵粉（含碳酸氫鈉和有機(jī)酸）可與面碳酸氫鈉和有機(jī)酸）可與面粉、水混合直接制作發(fā)面食粉、水混合直接制作發(fā)面食品的事實(shí)，說明碳酸鈉、碳品的事實(shí)，說明碳酸鈉、碳酸氫鈉在其中的作用。酸氫鈉在其中的作用。 和面的時(shí)候，發(fā)酵粉中的碳酸鈉、碳酸氫鈉會(huì)和面的時(shí)候，發(fā)酵粉中的碳酸鈉、碳酸氫鈉會(huì)和有機(jī)酸遇水起反應(yīng)，產(chǎn)生和有機(jī)酸遇水起反應(yīng)，產(chǎn)生coco2 2氣體，氣體在面團(tuán)中氣體，氣體在面團(tuán)中形成許多小氣孔，使饅頭、面包等疏松多

9、孔。形成許多小氣孔，使饅頭、面包等疏松多孔?；瘜W(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)13partyparty飲品變變變飲品變變變 “白開水”“綠茶味佳得樂” （na2co3）(cuso4)“藍(lán)莓奶昔”“藍(lán)莓味佳得樂” “雪碧汽水” “牛奶”化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)14魔法解密魔法解密 “白開水” “雪碧汽水” “牛奶”+hcl+hcl+agno+agno3 3“綠茶味佳得樂” +fe+ba(oh)2（na2co3）( nacl、co2、h2o)( agcl+nano3)(cuso4)(feso4) (cu(oh)2)“藍(lán)莓奶昔“藍(lán)莓味佳得樂”化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)15魔法解密魔法解密2232co

10、oh2nacl 2hclcona33nanoagcl naclagno4224basocu(oh) ba(oh)cuso白開水雪碧汽水雪碧汽水牛奶藍(lán)莓味佳得樂綠茶味佳得樂藍(lán)莓味佳得樂藍(lán)莓奶昔鹽鹽+ +鹽鹽新鹽新鹽+ +新鹽新鹽 鹽鹽+ +金屬金屬新鹽新鹽+ +新金屬新金屬 鹽鹽+ +堿堿新鹽新鹽+ +新堿新堿 鹽鹽+ +酸酸新鹽新鹽+ +新酸新酸 cufeso fecuso44化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)16小結(jié)小結(jié)1.1.鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽的化學(xué)性質(zhì)v鹽鹽+酸酸新鹽新鹽+新酸新酸 (生成沉淀或氣體生成沉淀或氣體)v鹽鹽+堿堿新鹽新鹽+新堿新堿 (鹽堿可溶，生成沉淀鹽堿可溶，生成沉淀)v鹽鹽+金屬金屬-新鹽新鹽+新金屬