九年化學(xué)上冊 復(fù)習必備01 走進化學(xué)世界、我們周圍的空氣、自然界的水(精簡)教案 人教新課標版_第1頁
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文檔簡介

1、緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩一、化學(xué):化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué)。研究內(nèi)容范疇:組成和結(jié)構(gòu);性質(zhì)和變化;用途和制法;化學(xué)史和研究方法二、化學(xué)史1、古代:中國古代化學(xué)貢獻:商代青銅器;春秋戰(zhàn)國冶鐵煉鋼;四大發(fā)明中兩項火藥、造紙。2、近代:(1)近代化學(xué)奠基人:道爾頓(英)原子論;阿伏伽德羅(意)分子說,原子論和分子說的創(chuàng)立,奠定近代化學(xué)基礎(chǔ)。(2)觀點思想:物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的;化學(xué)變化中分子可分,而原子不可分;化學(xué)變化的本質(zhì)就是參加反應(yīng)的各物質(zhì)原子重新組合成新分子或新物質(zhì)的過程(3)化學(xué)用語:元素符號,化學(xué)式,化學(xué)方程式3、現(xiàn)代:(1)門捷列夫(俄)發(fā)現(xiàn)元素周期

2、律,發(fā)明元素周期表,使化學(xué)學(xué)習和研究變得有規(guī)律可循。(2)進入微觀探索:納米技術(shù)(3)合成創(chuàng)造新物質(zhì):高分子薄膜鳥籠隔水透氣;細尼龍繩能吊汽車(4)綠色化學(xué):環(huán)境友好方向第一單元 走進化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、化學(xué)變化和物理變化1、四個實驗:水的沸騰、膽礬的研碎、硫酸銅溶液滴加氫氧化鈉溶液、石灰石加稀鹽酸2、物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化。例:汽油揮發(fā)、鐵水鑄鍋、蠟燭熔化、酒精揮發(fā)、木材做成桌椅、電燈發(fā)光、電腦運行工作3、化學(xué)變化:變化時生成其他物質(zhì)的變化。例:木柴燃燒、鐵生銹、酒精燃燒、食物腐爛、釀造白酒4、化學(xué)變化的基本特征:生成其他物質(zhì)(新物質(zhì))。5、化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象(顏色

3、改變、放出氣體、生成沉淀等)和能量變化(吸熱、放熱、發(fā)光等),可幫我們了解變化,但不能作為判斷標準。6、判斷變化種類的標準(區(qū)別):變化時是否生成其他物質(zhì)(新物質(zhì))。(現(xiàn)象和條件不作為依據(jù)。)7、兩種變化的聯(lián)系:(1)化學(xué)變化時一定同時發(fā)生物理變化。(酒精燃燒時放熱,使周圍環(huán)境溫度升高)(2)物理變化時不一定引起化學(xué)變化。(電燈發(fā)光,只是物變,沒引起化變;糖塊被加熱熔化,物變,再加熱發(fā)生碳化變黑,生成其他物質(zhì)引起化變)8、爆炸:可能是化學(xué)變化(火藥爆炸等),也可能是物理變化(氣球、汽鍋、輪胎等爆炸)二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1、化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例:鐵能在潮濕空氣中生銹,木

4、材、煤、紙張在空氣中能燃燒;可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸性、堿性、金屬活潑性、毒性2、物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例:顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、熔點、沸點、密度、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、揮發(fā)性、吸附性、吸水性3、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別:性質(zhì)是否需要借助化學(xué)變化表現(xiàn)出來。4、物質(zhì)變化和物質(zhì)性質(zhì)的實質(zhì)區(qū)別:(1)本質(zhì)區(qū)別:物質(zhì)變化是動態(tài)過程,物質(zhì)性質(zhì)的體現(xiàn);物質(zhì)性質(zhì)是物質(zhì)的屬性,本身的固有的內(nèi)因。(2)表述詞語特點:性質(zhì)是、能、能夠、可以、易、容易;變化已經(jīng)、發(fā)生、正在課題2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)一、探究活動體現(xiàn)化學(xué)學(xué)習的特點1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。2、關(guān)注

5、物質(zhì)的變化。3、關(guān)注物質(zhì)的變化過程和現(xiàn)象。二、對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟觀察性質(zhì)、變化、現(xiàn)象及結(jié)論1、觀察蠟燭的制作材料蠟燭是由是拉和棉線燭芯組成的2、點燃前1)觀察蠟燭的顏色、形態(tài)、形狀圓柱形固體,乳白色,手感滑膩,有輕微氣味,質(zhì)地較柔軟2)用小刀切下一塊石蠟,投入水中浮在水面。說明石蠟密度比水小,難溶于水。3、點燃前1)用火柴點燃蠟燭,觀察蠟燭火焰火焰分為三層:外焰、內(nèi)焰、焰心。2)取一根火柴,迅速平放在火焰中,1s后取出火柴梗的外焰處最先炭化。說明外焰與空氣充分接觸,溫度最高。3)用一干燥燒杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的燒杯,迅速向燒杯內(nèi)倒入少量石灰水,振蕩燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧

6、,澄清石灰水變渾濁。說明石蠟燃燒后生成物有二氧化碳和水。4、熄滅蠟燭1)將蠟燭熄滅觀察剛熄滅時,有白煙從燭芯飄出。2)用火柴點燃剛熄滅的白煙火焰會順著白煙重新點燃蠟燭。注:(1)通常外焰最熱,內(nèi)燃最亮,焰心最暗;(2)白煙是石蠟蒸氣凝結(jié)成的石蠟固體小顆粒。三、對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究【提出問題】我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同?!静孪肱c假設(shè)】空氣中氧氣含量比呼出氣體中的氧氣多,但二氧化碳和水蒸氣含量比呼出氣體的多?!咎峁┵Y料】(1)二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。變渾濁明顯,說明二氧化碳多。(2)氧氣能使帶火星木條復(fù)燃。木條燃燒越旺,說明氧氣越多?!緦嶒炦^程】實驗?zāi)康臏y定比較吸入和呼

7、出的氣體中氧氣含量、二氧化碳含量、水蒸氣的含量。藥品儀器澄清石灰水、水;四個集氣瓶、兩個玻璃片、水槽、火柴、吸管步驟1、收集氣體:(1)用排水法收集兩瓶呼出氣體:用吸管向集滿水的集氣瓶中吹氣,至充滿呼出的氣體。蓋好毛玻璃片,翻轉(zhuǎn)過來,正放桌面上。(2)取兩瓶空集氣瓶,蓋好毛玻璃片,就是我們吸入的空氣。2、比較兩種氣體二氧化碳的含量:向盛有一瓶呼出氣體和一瓶空氣的集氣瓶中,分別滴幾滴澄清石灰水,振蕩,觀察現(xiàn)象并記錄?,F(xiàn)象盛空氣的集氣瓶內(nèi)石灰水不變渾濁,盛呼出氣體的集氣瓶內(nèi)石灰水變渾濁。結(jié)論人呼出氣體中含有較多的二氧化碳。3、比較兩種氣體的氧氣的含量:向盛有一瓶呼出氣體和易瓶空氣的集氣瓶中,分別插

8、入燃著的木條,觀察現(xiàn)象并記錄?,F(xiàn)象燃著木條在盛有空氣的集氣瓶中持續(xù)燃燒一會兒熄滅;燃燒木條在盛有呼出氣體的集氣瓶中立即熄滅結(jié)論人呼出的氣體含有氧氣較少。4、比較兩種氣體的水蒸氣的含量:取兩塊干冷玻璃片,對其中一塊吹氣,另一塊靜置于空氣中,觀察現(xiàn)象。現(xiàn)象對著呼氣的玻璃片上有水珠(水霧),靜置于空氣的玻璃片霧變化結(jié)論人呼出氣體中含有較多的水蒸氣?!窘Y(jié)論】人體呼出的氣體為無色氣體,大部分不易溶于水,密度比空氣大。呼出氣體中氧氣含量較少,二氧化碳和水蒸氣。四、實驗探究步驟:(1)提出假設(shè);(2)猜想與假設(shè);(3)制定計劃;(4)進行實驗;(5)收集證據(jù);(6)解釋與結(jié)論;(7)反思與評價;(8)表達與

9、交流。課題3 走進化學(xué)實驗室(化學(xué)實驗基本操作)一、藥品的取用(P152取用規(guī)則)(一)實驗室藥品取用規(guī)則1、三不:不能用手接觸藥品(觸覺),不要把鼻孔湊到容器口聞藥品(特別是氣體)氣味(嗅覺),不得品嘗藥品味道(味覺)。注:招氣入鼻法。2、節(jié)約原則:嚴格按規(guī)定用量取用藥品。無用量說明,要取最少量:液體12mL,固體只需蓋滿試管底部。3、處理原則:實驗剩余藥品放入指定容器內(nèi)(不能放回原瓶,不能隨意丟棄,不能拿出實驗室)4、安全原則:保護眼睛。入眼要大量水沖洗,不可手揉眼睛。帶護目鏡。(二)固體藥品的取用1、取用儀器:塊狀或較大顆粒固體用鑷子,粉末狀或小顆粒固體用鑰匙(紙槽)2、操作方法:(1)

10、粉末狀或小顆粒固體取用:橫放試管,放在口部,送到底部,緩慢豎立。(4步);注:送到底部再豎立的目的是防止粉末狀藥品粘在試管內(nèi)壁上。(2)塊狀或較大顆粒固體取用:橫放試管,放在口部,緩慢豎立(3步)。注: 1)用鑷子夾取的原因是鑷子不易伸入試管底。2)緩慢豎立目的是使固體滑到試管底部,防止打破試管底部。(三)液體藥品的取用1、傾倒(1)操作:拿下瓶塞倒放桌面上,掌心對標簽,傾斜口接口,緩倒。(2)注:1)瓶塞倒放的目的是防止沾污瓶塞,污染試劑。2)試管傾斜口接口目的是防止液體流到容器外。3)掌心對標簽?zāi)康氖欠乐箽堃沟沽鞲g標簽。4)倒完后,瓶口蓋塞,放回原處,簽朝向人的目的是防止試劑放置在空氣中

11、受到污染或損耗(揮發(fā)、吸水或變質(zhì)等);防止塞錯瓶塞,使瓶內(nèi)試劑受到污染;便于其他實驗者取用。2、量取(1)操作:放平,視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面最低處保持水平,再讀數(shù)。(2)注:1)量筒和滴管配合使用,用滴管定容。2)量程應(yīng)略大于液體體積,不能過大或過小。若量程過大,每一小格代表的刻度大,讀數(shù)誤差大;量筒內(nèi)壁表面積大,沾附的液體多,誤差大,實際得到液體體積偏小。若量程過小,需要量取多次,沾附液體多,誤差大,實際得到液體體積偏小。3)誤差分析:俯視實際值比讀數(shù)偏小,仰視實際值比讀數(shù)偏大。(看題意描述,畫圖具體分析)3、吸取和滴加(1)操作方法:捏壓膠帽,插入液面下,松開吸取液體;滴管豎直懸空在容

12、器口上方,捏壓膠帽,滴入液體。(2)注:1)不要平放或倒置,防止試液倒流,腐蝕膠帽。2)不要放在實驗臺等地方,防止沾污滴管。3)滴瓶上用過的滴管不要立即沖洗,防止稀釋滴瓶內(nèi)試劑。4)嚴禁用未經(jīng)清洗的滴管再吸取別的試劑,防止沾污滴管,污染試劑。5)滴管豎直懸空在容器口上方,防止沾污滴管,污染試劑,也防止試劑沾在容器內(nèi)壁上,阻礙反應(yīng)。二、物質(zhì)的加熱1、酒精燈使用方法(1)燈焰結(jié)構(gòu):外焰、內(nèi)焰、焰心。外焰溫度最高,原因是外焰處酒精與氧氣接觸最充分,反應(yīng)放熱最多。(2)注:1)禁止向燃著酒精燈里添加酒精,以免失火。2)禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈,以免失火。3)禁止吹滅酒精燈,只能燈帽蓋滅,防止火星引

13、燃酒精燈內(nèi)的酒精,引起燃燒爆炸。4)酒精灑出著火,應(yīng)用濕抹布蓋滅,原理是濕抹布可使酒精與外界氧氣隔絕,并吸收熱量,降溫到著火點以下。5)酒精體積不超過容積的2/3,酒精過滿易因酒精蒸發(fā)而在燈頸處起火。6)酒精體積不少于1/4,酒精過少易燒焦燈芯,易引起爆炸。7)燈帽應(yīng)正放在桌面上,防止燈帽滾落。8)燈帽若為塑料,只需蓋一次。若為玻璃的燈帽,需要蓋兩次,防止炸裂。9)不用時必須蓋上燈帽,防止因酒精揮發(fā)使酒精含量變少而無法點燃。2、給物質(zhì)加熱(1)加熱液體試管口朝向無人方向,原因是液體沸騰,噴出傷人。(2)加熱時外壁擦干不能有水,防止試管受熱不均而炸裂。(3)加熱后試管不能用冷水沖洗,防止試管驟冷

14、而炸裂。(4)給試管中液體加熱的方法:方法一:手持試管夾,在燈焰上方來回移動試管。方法二:試管固定,來回移動酒精燈。(5)歸納給物質(zhì)加熱的方法:1)加熱固體的方法:保持試管干燥,試管口略向上傾斜,外焰加熱,先預(yù)熱在均勻加熱藥品部位。2)加熱液體的方法:保持試管干燥,試管口向上與桌面成約45角,用外焰加熱,先預(yù)熱,再均勻加熱,試管口對無人方向。(6)歸納能使試管炸裂的原因:1)試管外壁有水;2)試管加熱后放在冷水中冷卻或沖洗;3)試管底接觸燈芯;4)加熱固體時試管口向上傾斜,生成水(或冷凝水)倒流;5)試管加熱后立即放在冷的實驗臺上;6)不預(yù)熱,直接加熱;7)加熱制氧氣后先熄燈后撤管,水槽中冷水

15、倒吸,炸裂試管。(7)能被直接加熱的儀器:試管、蒸發(fā)皿、坩堝、燃燒匙;需墊石棉網(wǎng)間接加熱的儀器:燒杯、燒瓶、錐形瓶;不能被加熱的儀器:廣口瓶、細口瓶、集氣瓶、量筒、水槽、漏斗等。三、托盤天平的使用1、構(gòu)造:托盤(2只)、標尺、游碼、分度盤、平衡螺母、指針等。2、精度:托盤天平精度為0.1g3、使用方法:(一調(diào)、二放、三零)(1)調(diào)平衡:1)檢查是否平衡(游碼歸零,靜止時指針指向分度盤中央,擺動時左右兩邊格數(shù)相等)。2)未平衡調(diào)平衡(調(diào)節(jié)左右平衡螺母,使天平平衡)。(2)稱量:1)左物右碼(鑷子夾取砝碼移游碼,砝碼先大后小,再移游碼。2)記錄:左盤質(zhì)量=右盤質(zhì)量+游碼質(zhì)量。放反也符合公式,只是質(zhì)

16、量的實際質(zhì)量偏小。(3)后處理:砝碼回盒,游碼歸零。4、注:(1)稱一般干燥固體藥品,兩邊各墊一張等質(zhì)量的紙。(2)易潮解有腐蝕性藥品必須放在玻璃器皿中,如小燒杯、表面皿。5、誤差分析:(1)左碼右物放反時真實質(zhì)量比讀數(shù)偏小(讀數(shù)大于實際,因為左=右+游,藥品質(zhì)量=砝碼質(zhì)量-游碼質(zhì)量)(2)未調(diào)平衡就稱量:1)指針偏左,讀數(shù)大于實際質(zhì)量(左邊所放稱量物減少,或右邊砝碼游碼增多,讀數(shù)偏大);2)指針偏右,讀數(shù)小于實際質(zhì)量(左邊需要放更多的稱量物,或右邊砝碼游碼減少,讀數(shù)偏小)(3)指針未指向中央就讀數(shù):1)指針偏左:讀數(shù)小于實際質(zhì)量(砝碼游碼不足);2)指針偏右:讀數(shù)大于實際質(zhì)量(砝碼游碼過多)

17、四、連接儀器裝置:(原則是一端用水潤濕,另一端旋轉(zhuǎn)插入)1、玻璃管插入帶孔橡皮塞;2、連接玻璃管和膠皮管;3、容器口塞橡皮塞五、檢查裝置氣密性1、查單孔裝置的氣密性:連接好儀器,導(dǎo)管末端浸入水中,雙手緊握容器外壁,若導(dǎo)管口出現(xiàn)氣泡,則氣密性良好;若此時松開手,導(dǎo)管內(nèi)有一段水柱穩(wěn)定不下降,也說明氣密性良好。2、查雙孔裝置的氣密性:1)連接好儀器,保證長頸漏斗下端管口液封,用止水夾夾緊右側(cè)導(dǎo)管,從長頸漏斗上端管口注水,若長頸漏斗內(nèi)形成一段穩(wěn)定水柱不下降,說明氣密性良好。2)連接好儀器,右側(cè)導(dǎo)管連接好注射器,向外拉注射器活塞,長頸漏斗下端管口若出現(xiàn)氣泡,說明氣密性良好;若向前推活塞,則長頸漏斗下端管

18、口出現(xiàn)氣泡,也說明氣密性良好。六、洗滌儀器1、操作方法:先倒掉廢液,再注入半試管水,振蕩或刷洗后倒掉,反復(fù)操作。洗凈后儀器應(yīng)倒放在試管架上或指定地方。2、洗滌干凈的標準:內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下,表明儀器已洗干凈七、典型題:1、數(shù)字規(guī)律:“1/3”:加熱時液體體積不超過溶積1/3;試管夾鐵夾應(yīng)夾持距試管口德1/3處?!?/4”:酒精燈內(nèi)酒精體積不少于容積1/4,不超過容積2/3。“45o”:加熱液體時試管口與水平面成45o角?!?/2”洗滌儀器時先加半試管水?!?2mL”取液體藥品無用量說明,取12mL。2、先后順序:加熱時先預(yù)熱后集中火焰加熱藥品部位;制氧氣后先撤管后熄燈3、誤

19、操作后果:見基本操作注意4、指錯、改錯、解釋:錯誤的制氧氣裝置圖第二單元 我們周圍的空氣課題1 空氣一、空氣是由什么組成的(一)法國化學(xué)家拉瓦錫的定量研究空氣成份的實驗。(二)再現(xiàn)測定空氣里氧氣含量的實驗1、原理:紅磷燃燒消耗廣口瓶中空氣里的氧氣,使瓶中的氣體減少;等裝置冷卻到室溫氣壓明顯降低;打開彈簧夾,外界大氣壓將水壓入瓶中。進入水的體積恰好約等于原空氣中的氧氣體積。2、選擇藥品的標準:(1)反應(yīng)物只與氧氣反應(yīng)。(只消耗氧氣。如鎂帶不適合,鎂消耗氧氣和氮氣等,水面上升遠大于1/5。)(2)生成物為固體。(若生成物為氣體,則瓶內(nèi)氣體不會明顯減少,氣壓也不會明顯下降。如木炭、硫等產(chǎn)物有氣體都不

20、適合。)3、現(xiàn)象:(1)紅磷燃燒,生成大量白煙,放熱;(2)等燃燒停止,白煙消失,裝置冷卻到室溫,打開彈簧夾,水沿導(dǎo)管進入集氣瓶,瓶內(nèi)水面上升至約1/5處。4、分析:紅磷燃燒時只消耗氧氣,而不與空氣其它成分反應(yīng);燃燒產(chǎn)物為五氧化二磷白煙固體,導(dǎo)致氣壓明顯下降。5、反應(yīng)文字表達式:6、結(jié)論:(1)空氣不是單一成分物質(zhì),是混合物;(2)空氣中氧氣體積約占1/5。7、推論:余下氣體主要為氮氣,具有的性質(zhì)是(1)無色氣體,(2)難溶于水,(3)不燃燒也不支持燃燒8、注意事項:(1)紅磷必須足量或過量;(2)裝置氣密性要好,不漏氣;(3)瓶中要預(yù)先加少量水;(4)點燃后要立即將燃燒匙插入瓶中,塞緊橡皮塞

21、;(5)等裝置冷卻到室溫后再打開彈簧夾。9、誤差分析:(1)偏小,即上升體積小于1/5的原因:1)紅磷量不足(不能完全徹底消耗氧氣);2)裝置氣密性不好,漏氣(外界空氣進入,氣壓不會明顯降低);3)未等裝置冷卻到室溫就打開彈簧夾(裝置內(nèi)氣體處于熱膨脹狀態(tài),很難吸收水);4)燃燒匙沒有伸到瓶底(底部氧氣沒有完全反應(yīng))(2)偏大,即上升體積大于1/5的原因:1)點燃紅磷后燃燒匙伸入瓶內(nèi)的動作過于緩慢(導(dǎo)致瓶內(nèi)中上部空氣受熱膨脹排出,氣體明顯減少,氣壓降低過低,進入水偏多);2)開彈簧夾過早、沒有夾彈簧夾或沒有夾緊彈簧夾(紅磷燃燒是放熱過多,導(dǎo)致部分空氣受熱排出,導(dǎo)管末端明顯有氣泡冒出)(三)空氣成

22、分(按體積分數(shù)計算)氮氣78%、氧氣21%、稀有氣體0.94%、二氧化碳0.03%、其他氣體和雜質(zhì)0.03%。(四)物質(zhì)分類物質(zhì)按物質(zhì)組成成分種類分類分成混合物和純凈物。純凈物是由一種物質(zhì)組成的,有固定的組成,用專門的化學(xué)符號表示。如氮氣N2、氧氣O2、水H2O等混合物是由多種物質(zhì)組成的,各物質(zhì)間沒有發(fā)生反應(yīng),各自保持各自的性質(zhì),沒有固定的組成性質(zhì),不能用化學(xué)符號表示。如空氣、河水、泥土等。二、空氣是一種寶貴的資源1、氧氣的用途:(1)供給呼吸:動植物和人類呼吸、潛水、醫(yī)療急救、宇航;(2)支持燃燒:燃料燃燒、煉鋼、氣焊、宇航等。氧氣的化學(xué)性質(zhì)決定了氧氣的用途。用途主要利用了氧氣易于跟其他物質(zhì)

23、起反應(yīng)并放熱的特性。2、氮氣的用途:1)制硝酸和化肥的原料;2)焊接金屬作保護氣;3)燈泡充氮氣作保護氣延長壽命;4)食品袋內(nèi)充氮氣作保護氣防腐;5)醫(yī)療用液氮冷凍麻醉做手術(shù);6)液氮形成低溫環(huán)境使超導(dǎo)材料具有超導(dǎo)性能。3、稀有氣體(也叫惰性氣體):(1)分類:包括氦氣(He)、氖氣(Ne)、氬氣(Ar)等,化學(xué)性質(zhì)不活潑,通常不與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。(2)用途:1)作保護氣(化學(xué)性質(zhì)不活潑,惰性);2)作航標燈、強照明燈、閃光燈、霓虹燈(稀有氣體在通電時發(fā)不同顏色光);3)用于激光技術(shù);4)氦氣制造低溫環(huán)境;5)氦氣可代替氫氣填充氣球,安全;6)氙氣用于麻醉。三、保護空氣1、空氣污染物:(

24、1)有害氣體:一氧化碳(CO)、二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2);(2)粉塵或煙塵。2、來源:化石燃料的燃燒、工廠排放廢氣。3、危害:(1)損害健康;(2)影響作物生長;(3)破壞生態(tài)平衡;(4)全球氣候變暖;(5)臭氧層破壞;(6)酸雨。4、保護空氣的措施:(1)加強大氣質(zhì)量監(jiān)測;(2)改善環(huán)境狀況;(3)使用清潔能源:(4)植樹造林種草;(5)改善燃料結(jié)構(gòu);(6)化石燃料經(jīng)過脫硫脫氮處理,廢氣處理后在排放;(7)改進生產(chǎn)工藝,提高燃料利用率。四、空氣質(zhì)量日報、預(yù)報1、空氣質(zhì)量日報內(nèi)容包括“空氣污染指數(shù)”、“首要污染物”、“空氣質(zhì)量級別”、“空氣質(zhì)量狀況”等。2、空氣污染指數(shù)的項目暫定

25、為:二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入顆粒物和臭氧等。3、污染指數(shù)越大,污染越重。五、綠色化學(xué)綠色化學(xué)又稱環(huán)境友好化學(xué),它的特點:1、充分利用資源和能源,采用無毒、無害的原料。2、在無毒無害條件下進行反應(yīng),減少向環(huán)境排放廢物。3、提高原子的利用率,力圖使所有原料的原子都被產(chǎn)品所消納,實現(xiàn)“零排放”。4、生產(chǎn)出有利于環(huán)保、社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好產(chǎn)品。課題2 氧氣一、物理性質(zhì):1、通常氧氣是無色無味氣體;2、標況下氧氣的密度比空氣的密度略大(1.429g/L1.293g/L); 3、氧氣不易溶于水(1L水最多能溶解30mL氧氣);4、能發(fā)生三態(tài)變化,氧氣加壓降溫可變成淡藍色液氧,再降溫變成

26、淡藍色雪花狀固氧。注:(1)“藍”不是“蘭”;(2)液氧貯存在藍色鋼瓶中。二、化學(xué)性質(zhì)氧氣是化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體,許多可燃物能在氧氣中能燃燒,體現(xiàn)可燃物的“可燃性”和氧氣的“助燃性”。1、氧氣的檢驗(驗證):將帶火星木條插入盛有氣體的集氣瓶中,若帶火星木條復(fù)燃,則瓶中氣體是氧氣。若檢驗兩瓶氣體(氧氣和空氣、氧氣和不助燃氣體)應(yīng)插帶火星木條,看是否復(fù)燃;若檢驗三瓶氣體(氧氣、空氣、不助燃氣體)應(yīng)插燃著木條,產(chǎn)生三種不同現(xiàn)象。2、硫與氧氣反應(yīng)現(xiàn)象:硫在空氣中燃燒產(chǎn)生微弱的淡藍色火焰,放熱,生成有刺激性氣味的氣體。硫在氧氣中燃燒產(chǎn)生明亮的淡藍色火焰,放熱,生成有刺激性氣味的氣體。文字表達式:注:(

27、1)硫先固體熔化成液態(tài),再燃燒。(2)在集氣瓶底事先放少量水不能放細沙,目的是水可以吸收生成的二氧化硫,防止污染空氣。(3)在燃燒匙里鋪少量石棉絨,目的是防止燃燒放熱,燒損燃燒匙。(4)燃燒匙要緩慢插入,防止硫燃燒生成的氣體和放出的熱,使瓶中上部氧氣膨脹排出,造成氧氣不足,燃燒不旺。4、木炭與氧氣反應(yīng)現(xiàn)象:木炭在空氣中燃燒,只能保持紅熱狀態(tài),在氧氣中燃燒更旺,發(fā)出白光,放熱,生成無色氣體能使澄清石灰水變渾濁。文字表達式:注:(1)涉及俗名用“炭”,學(xué)名用“碳”。(2)木炭在空氣中紅熱現(xiàn)象是燃燒,屬化學(xué)變化。(3)燃燒匙要緩慢插入,防止木炭燃燒生成的氣體和放出的熱,使瓶中上部氧氣膨脹排出,造成氧

28、氣不足,燃燒不旺。5、鐵與氧氣反應(yīng)現(xiàn)象:在空氣中鐵絲只能保持紅熱,在氧氣中可以劇烈燃燒,火星四射,放出大量熱,生成黑色固體。文字表達式:注:(1)集氣瓶底要事先放少量水或鋪少量細沙,目的是防止生成的高溫熔渣濺落下來,炸裂瓶底。(2)鐵絲要用砂紙打磨,目的是除去表面的雜質(zhì),防止雜質(zhì)阻礙鐵與氧氣接觸,造成不易燃燒。(3)鐵絲要纏在火柴上,目的是引燃鐵絲。(4)鐵絲要繞螺旋狀,目的是提高鐵絲的局部溫度,增大受熱面積。(5)在火柴快要燃盡時再插入瓶中,目的是防止火柴燃燒過多消耗氧氣。(6)鐵絲要緩慢插入,防止鐵絲燃燒放出大量熱,使瓶中上部氧氣膨脹排出,造成氧氣不足,燃燒不旺。6、石蠟與氧氣反應(yīng)現(xiàn)象:石

29、蠟在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒更旺,發(fā)白光,放熱,產(chǎn)生白霧,燃燒后向瓶中倒入澄清石灰水變渾濁。文字表達式:(三)實驗總結(jié):1、可燃物燃燒在氧氣中比在空氣中劇烈。反應(yīng)物的濃度影響反應(yīng)的劇烈程度,反應(yīng)物濃度越大反應(yīng)越劇烈。2、某些物質(zhì)在空氣中不能燃燒,在氧氣中卻能燃燒。反應(yīng)物的濃度決定反應(yīng)是否能發(fā)生,反應(yīng)物濃度越大越易發(fā)生反應(yīng)。3、物質(zhì)在空氣中燃燒,通常是與其中的氧氣發(fā)生反應(yīng)。4、以上反應(yīng)的共同點:(1)都是兩種物質(zhì)反應(yīng);(2)都是物質(zhì)與氧氣反應(yīng)(氧化反應(yīng));(3)都需要點燃條件;(4)都放熱;(5)產(chǎn)物都為氧化物。5、以上反應(yīng)的不同點:硫、碳、鐵等燃燒是化合反應(yīng),石蠟燃燒不是化合反應(yīng)。三、化合反應(yīng)

30、1、定義:由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng),叫做化合反應(yīng)。2、通式:A+B=AB3、注:(1)特點是“多變一”;(2)反應(yīng)物可以是單質(zhì)或化合物,生成物必定為化合物。四、氧化反應(yīng)1、定義:物質(zhì)與氧發(fā)生的反應(yīng),叫做氧化反應(yīng)。2、注:(1)“氧”指氧化劑,包括氧氣,氧氣只是氧化劑中的一種。(2)氧化劑具有氧化性,使另一反應(yīng)物被氧化,發(fā)生氧化反應(yīng)。3、化合反應(yīng)和氧化反應(yīng)的關(guān)系:(1)化合反應(yīng)不一定是氧化反應(yīng)。(2)氧化反應(yīng)不一定是化合反應(yīng)。(3)有氧化劑參加反應(yīng)的化合反應(yīng),一定既是氧化反應(yīng)也是化合反應(yīng)。4、緩慢氧化:(1)定義:有些氧化反應(yīng)進行得很慢,不易被察覺,沒有明顯的放熱發(fā)光現(xiàn)象,這樣的

31、氧化反應(yīng)叫緩慢氧化。(2)舉例:動植物呼吸、食物腐爛、釀造酒和醋、農(nóng)家肥腐熟、金屬銹蝕等。(3)注:1)氧化反應(yīng)包括劇烈的氧化(如燃燒)和緩慢氧化。2)緩慢氧化不加以控制,積累熱量過多,達到著火點,可能引發(fā)自燃。課題3 制取氧氣一、過氧化氫分解制氧氣(一)催化劑1、定義:在化學(xué)反應(yīng)中能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒有發(fā)生改變的物質(zhì)叫做催化劑(又叫觸媒)。2、特點:“一變二不變”。一變指改變(加快或減慢)其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率。二不變指催化劑本身的質(zhì)量不變和化學(xué)性質(zhì)不變,加催化劑不會影響產(chǎn)物種類、質(zhì)量、產(chǎn)量。(二)實驗過程1、藥品:(1)反應(yīng)物:過氧化氫溶液(雙

32、氧水);(2)催化劑:二氧化錳(可用硫酸銅溶液、氧化鐵、紅磚粉等代替)2、反應(yīng)條件:常溫,不加熱3、反應(yīng)特點:固體和液體常溫不加熱制氣體。4、原理:5、裝置:容器口豎直向上,不用酒精燈。 6、步驟:連、查、固、定、液、集7、收集方法:排水法(氧氣不易溶于水);向上排空氣法(相同條件下氧氣密度大于空氣)8、放置方法:蓋好毛玻璃片正放桌面上9、驗證方法:將帶火星木條放在集氣瓶的瓶中或瓶底,若復(fù)燃則為氧氣。10、驗滿方法:將帶火星木條放在集氣瓶的瓶口,若復(fù)燃則氧氣已收集滿。11、注意問題:(1)長頸漏斗下端管口須伸入到液面以下(即液封),防止氣體從長頸漏斗的下端管口逸出。若用分液漏斗則不用液封。(2

33、)對于雙孔塞檢查氣密性,方法不同于單孔塞。方法1:先液封,關(guān)閉彈簧夾,從長頸漏斗上端管口注水,若長頸漏斗長管內(nèi)形成一段穩(wěn)定水柱不下降,則裝置不漏氣。方法2:導(dǎo)管末端連接注射器,向外拉活塞,若長頸漏斗下端管口出現(xiàn)氣泡,則氣密性良好。方法3:導(dǎo)管末端連接注射器,向里推活塞,若長頸漏斗下端長管內(nèi)上升水柱,則氣密性良好。二、加熱氯酸鉀和二氧化錳制氧氣1、藥品:(1)反應(yīng)物:氯酸鉀;(2)催化劑:二氧化錳(可用氧化鐵、紅磚粉等代替)2、反應(yīng)條件:加熱3、反應(yīng)特點:固體加熱制氣體4、原理:5、裝置:試管口略向下傾斜,加熱。 6、步驟:查、裝、定、點、收、離、熄(諧音:茶莊定點收利息)7、注意問題:(1)藥

34、品要平鋪或斜鋪在試管底部,目的是增大藥品的受熱面積,有利于均勻受熱。(2)鐵夾應(yīng)夾在距試管口前1/3處(中上部),目的是防止燒損鐵夾。(3)試管口略向下傾斜,目的是防止冷凝水倒流,炸裂試管。(4)試管內(nèi)導(dǎo)管要短,剛露橡皮塞,目的是有利于排出氣體。(5)加熱要用外焰,原因是外焰溫度高,加熱快。(6)加熱要先預(yù)熱再集中火焰加熱藥品部位,原因是有利于均勻受熱。(7)排水法集氣時,等到氣泡連續(xù)均勻冒出時開始收集,原因是開始冒出的氣體為受熱排出的空氣,此時收集氧氣不純。(8)排水集氣時,等到集氣瓶口出現(xiàn)大氣泡時說明氧氣收集滿。(9)向上排空氣法驗滿是在集氣瓶口放一根帶火星木條,若復(fù)燃則氧氣收集滿。(10

35、)向上排空氣法,導(dǎo)管要伸入到集氣瓶底,有利于排凈空氣。(11)實驗完畢后先撤管后熄燈,防止水槽中的冷水倒流,炸裂試管。三、加熱高錳酸鉀制氧氣1、藥品:高錳酸鉀2、反應(yīng)條件:加熱3、反應(yīng)特點:固體加熱制氣體4、原理:5、裝置:同氯酸鉀,在試管口放一團棉花6、步驟:同氯酸鉀7、注意問題:(1)加熱高錳酸鉀制試管口要放一團棉花,目的是防止高錳酸鉀粉末進入導(dǎo)管,或使水槽中水變紅,有利于氣體排出。(2)二氧化錳在高錳酸鉀分解過程中,不是催化劑,而是生成物。(3)在氯酸鉀中加入高錳酸鉀一起加熱反應(yīng)變快,其實高錳酸鉀不是催化劑,只是高錳酸鉀先分解出部分氧氣,同時生成少量二氧化錳做了氯酸鉀分解的催化劑,使氯酸

36、鉀加快分解出氧氣。并且收集氧氣比單獨分解氯酸鉀生成氧氣要多。四、分解反應(yīng)1、定義:由一種反應(yīng)物生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應(yīng)叫分解反應(yīng)。2、通式:AB=A+B3、注:(1)特點是“一對多”;(2)通常反應(yīng)物為化合物,生成物可以是單質(zhì)或化合物。五、工業(yè)制氧氣1、原料:空氣。2、原理:利用空氣中各成分沸點不同,分離液態(tài)空氣,屬于物理變化。3、過程:先加壓降溫使空氣液化,再升溫蒸發(fā),先揮發(fā)出沸點低的氮氣,余下主要為沸點較高的液氧(含稀有氣體、干冰、冰等雜質(zhì)為混合物)4、貯存:天藍色鋼瓶。六、拓展1、制氧氣的反應(yīng)歸納:(1)過氧化氫分解制氧氣;(2)加熱氯酸鉀;(3)加熱高錳酸鉀;(4)加熱氧化汞;

37、(5)通電分解水。2、實驗方案的選擇標準:原料是否易得、成本是否低廉(價格是否便宜)、反應(yīng)條件是否容易達到、反應(yīng)是否容易控制、操作是否簡便、產(chǎn)物是否有污染等。3、三種制氧氣方案哪個最好:過氧化氫制氧氣好,優(yōu)點:1)不需要加熱,操作簡便,節(jié)約能源;2)可以控制反應(yīng)速率,方便加液體藥品(使用分液漏斗更好);3)生成物為水,對環(huán)境無污染。4、工業(yè)生產(chǎn)需考慮因素有:原料是否易得、價格是否便宜、成本是否低廉、能否大量生產(chǎn)、對環(huán)境的影響等。第三單元 自然界的水課題1 水的組成一、水的組成(一)物理性質(zhì)1、純水是無色無味的液體;2、標準大氣壓下,水的凝固點是0,沸點是100。3、4時水的密度最大為1g/mL

38、。4、不導(dǎo)電。(常見水導(dǎo)電的原因是水中溶解一些易導(dǎo)電的物質(zhì))5、能發(fā)生三態(tài)變化(二)電解水實驗1、現(xiàn)象:正極和負極的氣體體積比大約為1:2。2、檢驗:負極插入燃著木條,氣體能被點燃,燃燒時產(chǎn)生淡藍色火焰(氫氣);正極插入帶火星木條,帶火星木條復(fù)燃(氧氣)。3、巧記:負氫體大能燃燒,正氧體小能助燃。4、文字表達式:5、結(jié)論:(1)水是由氫元素和氧元素組成的化合物。(2)化學(xué)反應(yīng)中分子可分,原子不可分。(3)水在通電的條件下分解生成氫氣和氧氣。(4)化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變,原子種類不變,原子數(shù)目不變。6、誤差分析:(1)正極和負極氣體體積比小于1/2的原因(氫氣多):1)氧氣比氫氣更易溶于水;2

39、)氧氣氧化性強,正極電極被氧氣氧化,消耗部分氧氣;3)正極漏氣;4)電解前負極沒有充滿水,留有空氣。(2)正極和負極氣體體積比大于1/2的原因(氧氣多):1)負極漏氣;2)電解前正極沒有充滿水,留有空氣。7、解釋為什么兩管內(nèi)上部氣體下部水:氫氣難溶于水,氧氣不易溶于水,兩者密度都遠小于水的密度。二、物質(zhì)分類1、化合物:由不同種元素組成的純凈物叫做化合物。2、單質(zhì):由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)。3、氧化物:由兩種元素組成的化合物中,其中一種元素是氧元素的叫做氧化物。4、物質(zhì)分類關(guān)系:5、注:(1)含有一種元素的物質(zhì)不一定是單質(zhì)。如臭氧和氧氣組成的混合氣只含氧元素,不是單質(zhì)而是混合物。(2)含有

40、氧元素的物質(zhì)不一定是氧化物??赡苁呛趸衔?、單質(zhì)或混合物等。(3)同種物質(zhì)不同狀態(tài)混合在一起,是純凈物。如冰水混合物實際只含水,是純凈物。課題2 分子和原子一、分子性質(zhì)1、分子存在:由物質(zhì)變化現(xiàn)象或借助科學(xué)儀器觀察能認識到分子原子存在。2、分子的質(zhì)量?。?、分子的體積小:4、分子不斷運動:(1)氨氣揮發(fā)和品紅擴散都是源自分子運動。(2)溫度升高,分子運動加快。【活動與探究】探究分子運動對比實驗。燒杯A燒杯B現(xiàn)象A中溶液逐漸變紅B中溶液不能變紅,無明顯變化解釋氨氣分子運動到A中使酚酞變紅。氨氣分子不能運動到B中,不能使B中酚酞變紅。濃氨水具有的性質(zhì)(1)揮發(fā)性;(2)顯堿性,使酚酞變紅。氨氣的

41、性質(zhì):易溶于水。5、分子間有間隔:(1)等質(zhì)量同種物質(zhì),分子間隔由大到小順序是氣液固。(2)物體有熱脹冷縮現(xiàn)象,受熱會增大分子間隔。6、分子由原子構(gòu)成的:一個水分子由1個氧原子和2個氫原子構(gòu)成的。7、同種物質(zhì)的分子性質(zhì)相同。不同種物質(zhì)的分子性質(zhì)不同。水電解成氫氣和氧氣時,氫氣氧氣分子與水分子不同。水分子改變時水分子的性質(zhì)不再保持。二、分子定義:分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。三、原子定義:原子是化學(xué)變化中的最小粒子。四、化學(xué)變化的本質(zhì):反應(yīng)物的分子分裂成原子,原子重新組合成新分子或新物質(zhì)。電解水的微觀本質(zhì):電解水時,每個水分子分解一個氧原子和兩個氫原子。每兩個氧原子結(jié)合成一個氧分子。每兩個氫

42、原子結(jié)合成一個氫分子。許多氧分子在正極聚集成氧氣,氫分子在負極聚集成氫氣。氧化汞分解的微觀本質(zhì):加熱氧化汞時,每個氧化汞分子分解成一個汞原子和一個氧原子。每兩個氧原子結(jié)合成一個氧分子,許多氧分子聚集成氧氣。汞原子直接聚集成金屬汞。五、分子和原子的區(qū)別:化學(xué)變化中,分子可分成原子,而原子不可分。注:單個分子只能保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),不能保持物理性質(zhì)。物質(zhì)的物理性質(zhì)是由許多分子聚集在一起保持的。六、物質(zhì)構(gòu)成的方式:原子在構(gòu)成物質(zhì)時有兩種方式,一種是直接構(gòu)成物質(zhì),另一種是先構(gòu)成分子,再由分子構(gòu)成物質(zhì)。由分子構(gòu)成的物質(zhì)有水(H2O)、二氧化碳(CO2)、氧氣(O2)、氮氣(N2)等。由原子構(gòu)成的物質(zhì)有金

43、屬鎂(Mg)、鐵(Fe)、稀有氣體氦氣(He)、碳(C)等。課題3 水的凈化一、自來水凈化過程主要步驟:取水、沉淀、過濾、吸附、消毒、配水。注:1)消毒是化學(xué)變化;2)明礬溶于水形成膠體可吸附雜質(zhì),加速沉降;3)凈化后所得水仍含有少量可溶性雜質(zhì),仍是混合物。二、過濾1、適用范圍:(1)液體與不溶于液體的固體分離;(2)兩種固體中一種可溶于水,另一種不溶于水的固體混合物的分離。2、所用儀器:燒杯、漏斗、玻璃棒、帶鐵夾的鐵架臺 3、操作要領(lǐng):“一貼二低三靠”(1)一貼:濾紙潤濕后要緊貼漏斗內(nèi)壁,目的是防止留有氣泡,降低過濾速度;(2)二低:濾紙邊緣低于漏斗口;濾液液面要低于濾紙邊緣,目的是防止懸濁

44、液從濾紙和漏斗的間隙進入,使得到的濾液渾濁;(3)三靠:玻璃棒要緊靠燒杯口;玻璃棒要靠在三層濾紙?zhí)帲康氖欠乐共AО舸疗茷V紙;漏斗的下端管口要緊靠燒杯內(nèi)壁,目的是防止液滴飛濺,造成藥品流失降低產(chǎn)率。4、玻璃棒的作用:(1)溶解時,攪拌促進溶解;(2)過濾時,引流。5、過濾多次仍不干凈的原因:(1)液面高于濾紙邊緣;(2)濾紙破損;(3)儀器不干凈。三、吸附(吸附劑:活性炭)作用:濾去不溶性雜質(zhì),還可吸附某些溶解的雜質(zhì)(色素、臭味)四、硬水軟化1、硬水:含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水。2、軟水:不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。3、檢驗方法:取樣于試管中,滴加肥皂水,若浮渣多,泡沫少的是硬水;泡沫多,浮渣少的是軟水。4、硬水危害:(1)用硬水洗滌衣服,浪費肥皂洗不干凈。(2)鍋爐用硬水,易生水垢,浪費燃料,局部過熱,管道變形損壞爆炸。(3)人長期飲用硬水,危害健康。5、硬水軟化(降低硬度)方法:煮沸、蒸餾。五、蒸餾 提示:(1)燒瓶內(nèi)液體不超過燒瓶體積的三分之一;(2)燒瓶內(nèi)加入幾粒沸石,以免加熱時出現(xiàn)暴沸;(3)加熱燒瓶時,不能使液體沸騰太劇烈,以防止液體通過導(dǎo)管直接流進冷凝管中;(4)溫度計水銀球?qū)χЧ芸冢瑸榱藴y量蒸氣的溫度。(5)冷凝管的水流方向是由

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