人教版美術(shù)二年級上冊第14課《今日的菜單》教案

1、今日的菜單教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標：1、引導(dǎo)學(xué)生利用彩泥、繪畫、剪紙等美術(shù)方法表現(xiàn)生活中的蔬菜、菜肴，體驗材料帶來的美感。 2、強調(diào)在創(chuàng)作的過程中，發(fā)揚團結(jié)協(xié)作的精神。教學(xué)重點：引導(dǎo)學(xué)生用彩泥、繪畫、剪紙等美術(shù)方法表現(xiàn)生活中的蔬菜、菜肴。教學(xué)難點：讓學(xué)生在創(chuàng)作的過程中體驗材料帶來的美感。教學(xué)準備：1、教師準備：各類菜的圖片和一些精美的菜肴及菜名標簽圖片的教學(xué)課件及學(xué)生創(chuàng)作過程中的音樂。2、學(xué)生準備：彩泥、繪畫紙、油畫棒、剪刀、彩紙、膠水等。教學(xué)過程： 一、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣,導(dǎo)入新課。 1王老師給大家?guī)砹艘恍﹫D片，下面就讓我們一起欣賞一下。（播放格式美味的菜肴）2.同學(xué)們，看著一道道美味的菜肴，你們

2、也想不想做幾道這樣美味的菜肴呢？下面就讓我們學(xué)習(xí)一下今日的菜單這一課。二、舊知整理。1、列舉今日的菜單中的制作材料。（1）美味的菜肴真是誘人呀！同學(xué)們開動你們的腦筋想一想我們有什么辦法把這些美味的菜肴呈現(xiàn)在我們的美術(shù)課堂上呢？（2）復(fù)習(xí)用彩泥進行制作中的制作方法。（3）今天老師給同學(xué)們帶來了一道西式快餐，熱狗，我將運用彩泥進行制作。在我制作時大家要仔細觀察我的運用到了那些彩泥的制作方法，我的制作馬上就要開始了。（教師便制作學(xué)生便找制作方法，揉，捏，團，壓，切等）3、復(fù)習(xí)運用彩紙進行制作的方法。4.大家對知識的掌握真是扎實呀。我再來考考大家，努力回想在以前運用彩紙進行制作師常用到那些是做方法？（

3、剪，貼，畫，卷，折等方法。）三、欣賞激趣，提高審美、完成制作。1、欣賞用手工材料制作的菜肴，總結(jié)美味的菜肴應(yīng)該做到三點。師：接下來大家請看看一下大屏幕中其他小伙伴用各種手工材料制作的菜肴，看一看你最喜歡那一個，并說出喜歡的理由。2、情景引入，請同學(xué)們說出想做那種手工材料來作菜肴。3、于老師本來有個餐飲店要開業(yè)的，但是餐飲店的菜單上就一道剛剛做好的熱狗，這怎么能滿足顧客不同口味的需要呢？同學(xué)們，你們在老師的心中都是最棒的孩子，老師需要你的幫忙，為老師餐飲店的菜單上添上幾道菜，想一下你想用手工材料做道什么菜？四、學(xué)生制作。五、同學(xué)們說的太好了，下面就讓我們以小組為單位，發(fā)揮集體的智慧，選一種你所喜

4、歡的材料制作一些蔬菜或是菜肴吧！六、課堂作品展示。七：大多數(shù)小組的作品都已經(jīng)完成了，那個小組想先展示一下！八、小結(jié)本節(jié)課，課外延伸。今日的菜單教學(xué)反思上了這節(jié)課，我最大的體會是“創(chuàng)設(shè)情景 創(chuàng)造無限”。1、創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生興趣。在這節(jié)課的設(shè)計中,我創(chuàng)設(shè)了情景激發(fā)學(xué)生的興趣，學(xué)生興趣濃，學(xué)習(xí)熱情也很高，師生都共同融入到了這樣的情景當(dāng)中。學(xué)生們?yōu)榱水?dāng)上小廚師都躍躍欲試，為做出最好的作品而努力。2、創(chuàng)造無限，發(fā)揮學(xué)生創(chuàng)造力，激發(fā)學(xué)生的美好情感。教師鼓勵學(xué)生大膽嘗試，大膽創(chuàng)新，做自己想象中菜肴，讓自己的創(chuàng)造力得到充分發(fā)揮。學(xué)生們有的做點心，有的做水果等等各式各樣，顏色鮮艷，讓人看了垂涎欲滴。課堂上，學(xué)生得到了生活中想體驗而體驗不到的經(jīng)歷，想表達而又沒機會表達的生活感受。特別是討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生的欲望得到了充分的表達，讓他們感受了生活的多姿多彩。通過親手制作讓他們享受到了勞動的快樂，以及成功展示的成就感、自豪感。3、學(xué)生自評，創(chuàng)造高潮。在評價方式上，我將學(xué)生的自評引入