![廣西鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定_第1頁(yè)](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-10/14/c02081c8-4b36-467a-975d-2e36ca9fe2c5/c02081c8-4b36-467a-975d-2e36ca9fe2c51.gif)
![廣西鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定_第2頁(yè)](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-10/14/c02081c8-4b36-467a-975d-2e36ca9fe2c5/c02081c8-4b36-467a-975d-2e36ca9fe2c52.gif)
![廣西鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定_第3頁(yè)](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-10/14/c02081c8-4b36-467a-975d-2e36ca9fe2c5/c02081c8-4b36-467a-975d-2e36ca9fe2c53.gif)
![廣西鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定_第4頁(yè)](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-10/14/c02081c8-4b36-467a-975d-2e36ca9fe2c5/c02081c8-4b36-467a-975d-2e36ca9fe2c54.gif)
![廣西鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定_第5頁(yè)](http://file2.renrendoc.com/fileroot_temp3/2021-10/14/c02081c8-4b36-467a-975d-2e36ca9fe2c5/c02081c8-4b36-467a-975d-2e36ca9fe2c55.gif)
版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、廣西鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定地方標(biāo)準(zhǔn)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布目次前言 II1 范圍 12 規(guī)范性引用文件13 術(shù)語(yǔ)和定義14 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)的評(píng)定、劃分及標(biāo)志15 總則 26 星級(jí)劃分 2參考文獻(xiàn) 16、八前言本標(biāo)準(zhǔn)以國(guó)家旅游局 全國(guó)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)檢查標(biāo)準(zhǔn) (試行) 為依據(jù), 并參考了 GB/T 17775 2003 旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定等相關(guān)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)而制定。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)旅游局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)旅游局負(fù)責(zé)解釋。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:廣西壯族自治區(qū)旅游局、廣西旅游高等專科學(xué)校。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:肖建剛、余小軍、馬融、李肇榮、胡志勇、鐘泓、謝雨
2、萍。本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。廣西鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))的質(zhì)量等級(jí)劃分的依據(jù)、要求、條件及評(píng)定原則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于廣西壯族自治區(qū)行政區(qū)域范圍內(nèi)鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))的質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。 凡是注日期的引用文件, 其隨后所有的修改單 (不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而, 鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。 凡是不注日期的引用文件, 其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 8978 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)
3、GB 16889 生活垃圾填埋場(chǎng)污染控制標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10001.1 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第 1 部分:通用符號(hào)GB/T 15566(所有部分)公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)置原則與要求GB/T 15971 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量GB 16153 飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T 16868 商品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范SB/T 10001 酒店(飯店)服務(wù)規(guī)范SB/T 10002 酒店(飯店)管理規(guī)范中華人民共和國(guó)主席令( 1995 )第 59 號(hào) 中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法3 術(shù)語(yǔ)和定義卜列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。1.1鄉(xiāng)村旅游鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境,獨(dú)特的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形態(tài)、 社會(huì)生活方式,民俗風(fēng)情,傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村文化,優(yōu)
4、美的田園風(fēng)光和鄉(xiāng)村聚落景觀等為主要旅游吸引物,進(jìn)行觀光、游覽、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)、娛樂(lè)、餐飲、購(gòu)物、學(xué)習(xí)、休閑度假等形式的旅游活動(dòng)。1.2鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))鄉(xiāng)村旅游區(qū) (點(diǎn)) 是指以具有一定數(shù)量規(guī)模且地理較為集中的鄉(xiāng)村房屋、 建筑設(shè)施和農(nóng)民 (漁 民)家庭為接收單位,以田園景觀、自然生態(tài)、農(nóng)村文化及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活和鄉(xiāng)村聚落景觀等鄉(xiāng)村旅游資源為主要旅游吸引物,具有觀光、游覽、餐飲、體驗(yàn)、娛樂(lè)、學(xué)習(xí)、購(gòu)物、休閑度假等功能的鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的區(qū)(點(diǎn)) 。4 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)的評(píng)定、劃分及標(biāo)志4.1 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)的評(píng)定鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)評(píng)定,依據(jù)鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))的基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施、旅游服務(wù)設(shè)施
5、、旅游產(chǎn)品、旅游經(jīng)營(yíng)管理、旅游服務(wù)質(zhì)量、旅游服務(wù)人員、旅游安全衛(wèi)生、旅游環(huán)境保護(hù)等軟硬件 水平進(jìn)行評(píng)分確定。鄉(xiāng)村旅游區(qū) (點(diǎn)) 質(zhì)量等級(jí)評(píng)定, 由當(dāng)?shù)亻_(kāi)展鄉(xiāng)村旅游接待業(yè)務(wù)的集體性單位或個(gè)人提出申請(qǐng),由縣(市、區(qū))級(jí)旅游行政管理部門(mén)初評(píng)合格后向地級(jí)市旅游行政管理部門(mén)推薦,地級(jí)市旅游行政管理部門(mén)復(fù)核合格后報(bào)廣西區(qū)旅游局鄉(xiāng)村旅游評(píng)定工作機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)評(píng)定。 鄉(xiāng)村旅游 區(qū)(點(diǎn))由縣級(jí)以上旅游管理部門(mén)實(shí)行屬地化管理。4.2 質(zhì)量等級(jí)的劃分與標(biāo)志根據(jù)鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與服務(wù)質(zhì)量要求,可劃分為四個(gè)等級(jí),等級(jí)越高,表示鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量與服務(wù)水平越高。鄉(xiāng)村旅游區(qū) (點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)形式用五角星圖形表示,用
6、一顆星表示一星級(jí), 兩顆星表示二星級(jí),三顆星表示三星級(jí),四顆星表示四星級(jí)。未經(jīng)等級(jí)評(píng)定的鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))不得使用鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))等級(jí)標(biāo)志。4.3 標(biāo)志、標(biāo)牌、證書(shū)規(guī)定鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)的標(biāo)志、標(biāo)牌、證書(shū)由廣西區(qū)鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一規(guī)定。5 總則鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施、安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生、環(huán)境及服務(wù)質(zhì)量的基本要求可概括為:設(shè)施齊備,衛(wèi)生、環(huán)境達(dá)標(biāo),服務(wù)規(guī)范,安全有序。6 星級(jí)劃分6.1 一星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))6.1.1 基礎(chǔ)設(shè)施6.1.1.1 交通設(shè)施6.1.1.1.1 旅游區(qū)(點(diǎn))交通基本通暢,具有可進(jìn)入性。6.1.1.1.2 具有停車(chē)(船)場(chǎng)所,場(chǎng)地較平整堅(jiān)實(shí)或
7、水域較暢通,有相應(yīng)標(biāo)志。6.1.1.2 供水供電6.1.1.2.1 有供水供電設(shè)施,且設(shè)備運(yùn)行正常。6.1.1.2.2 有供電設(shè)備,供電方式安全、可靠。6.1.2 旅游服務(wù)設(shè)施6.1.2.1 旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)交通旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)游覽(參觀)路線或航道布局基本合理、順暢。6.1.2.2 游客接待中心游客接待中心應(yīng)有以下服務(wù)內(nèi)容:a) 有游客咨詢接待點(diǎn);b) 有 1 種以上旅游公眾信息資料,如 : 科普讀物、宣傳促銷(xiāo)資料、音像制品和導(dǎo)覽圖c)有 1 個(gè)以上鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))導(dǎo)游或講解員。6.1.2.3 廚房1.1.1.1.1 廚房布局合理,鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)使用面積應(yīng)與接待能力相適應(yīng)。1.1.1.1.2
8、 廚房地面采用硬化處理。1.1.1.1.3 烹飪處、涼菜處應(yīng)分開(kāi)設(shè)置。烹飪加工工具生熟分開(kāi)。1.1.1.1.4 有餐(飲)具洗滌池、清洗池。1.1.1.1.5 有冷藏、冷凍和消毒設(shè)施。1.1.1.1.6 有必備的通風(fēng)排煙設(shè)施。1.1.1.1.7 有基本的防蠅、防蟲(chóng)、防鼠、防塵及污水達(dá)標(biāo)排放設(shè)施。1.1.1.1.8 有垃圾桶,并保持外部整潔。1.1.1.4 餐廳30 m2。1.1.1.4.1 餐廳位置合理,采光通風(fēng)良好,鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)使用面積不少于1.1.1.4.2 餐廳地面已作硬化處理,防滑、易于清洗。1.1.1.4.3 餐廳桌椅、餐具基本配套。1.1.1.4.4 有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色菜譜。1.
9、1.1.5 洗手間1.1.1.5.1 有公共洗手間,設(shè)計(jì)合理,與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)。1.1.1.5.2 男女洗手間分開(kāi)設(shè)置,廁位不少于2 個(gè)。1.1.1.5.3 采光、通風(fēng)、照明條件良好,除臭措施有效。1.1.1.5.4 洗手間內(nèi)設(shè)備、環(huán)境整潔,防蚊蠅。1.1.1.5.5 設(shè)有排污通道,防污、防腐、防滲漏,污水排放達(dá)標(biāo)。1.1.1.6 標(biāo)識(shí)6.1.2.6.1 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)標(biāo)識(shí)基本符合旅游區(qū)公共信息圖形標(biāo)識(shí)要求。6.1.2.6.2 各區(qū)域有標(biāo)識(shí),且清晰、明確、整潔。1.1.1.7 游樂(lè)設(shè)施1.1.1.7.1 有游樂(lè)設(shè)施。1.1.1.7.2 游樂(lè)設(shè)施安全、可靠。1.1.1.8 購(gòu)物設(shè)施有土特產(chǎn)品
10、等商品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。1.1.1.9 垃圾處理器具1.1.1.9.1 有垃圾桶,且數(shù)量基本滿足需求。1.1.1.9.2 垃圾桶布局合理。6.1.3 旅游產(chǎn)品6.1.3.1 鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境保持鄉(xiāng)土特色。6.1.3.2 已形成 2 處以上的參觀點(diǎn),并設(shè)有2 種以上的鄉(xiāng)村娛樂(lè)體驗(yàn)項(xiàng)目。6.1.3.3 有 1 條以上旅游路線,內(nèi)容編排合理,內(nèi)容豐富。6.1.4 旅游經(jīng)營(yíng)管理6.1.4.1 有市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu),管理基本有效。6.1.4.2 有市場(chǎng)管理人員,旅游秩序正常。6.1.4.3 建立有經(jīng)營(yíng)管理制度,執(zhí)行基本有效。6.1.4.4 設(shè)有面向公眾的旅游投訴電話,能及時(shí)受理旅游投訴。6.1.5 旅游服務(wù)質(zhì)量6.1.
11、5.1 基本要求6.1.5.1.1 能提供咨詢和投訴服務(wù)、講解服務(wù)、餐飲服務(wù)、購(gòu)物服務(wù)。6.1.5.1.2 各項(xiàng)服務(wù)能自覺(jué)維護(hù)國(guó)家利益和民族尊嚴(yán),尊重游客的宗教信仰、民族風(fēng)俗。6.1.5.1.3 服務(wù)主動(dòng)熱情,用語(yǔ)文明,待人禮貌。6.1.5.2 導(dǎo)游或講解服務(wù)有導(dǎo)游或講解員,能為游客提供基本的導(dǎo)游或講解服務(wù)。6.1.5.3 咨詢服務(wù)6.1.5.3.1 設(shè)有旅游咨詢服務(wù)電話,有旅游咨詢服務(wù)人員,能為游客提供旅游咨詢服務(wù)。6.1.5.3.2 禮貌待客,微笑服務(wù),熱情親切,真誠(chéng)友好,耐心周到,主動(dòng)服務(wù)。6.1.5.4 餐飲服務(wù)6.1.5.4.1 餐飲服務(wù)符合 SB/T 10001 和 SB/T 10
12、002的要求。6.1.5.4.2 食品衛(wèi)生應(yīng)符合中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,有預(yù)防食物中毒和食品污染的制度和措施。6.1.5.4.3 餐飲污水、油煙等按規(guī)定排放。6.1.5.4.4 飲食能基本滿足廣大游客就餐要求。6.1.5.4.5 能提供當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色的菜點(diǎn)。6.1.5.5 購(gòu)物服務(wù)6.1.5.5.1 旅游商品的經(jīng)營(yíng)符合 GB/T 16868 的規(guī)定。6.1.5.5.2 旅游商品應(yīng)質(zhì)量合格,明碼標(biāo)價(jià),無(wú)欺詐行為。6.1.5.5.3 無(wú)強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)、尾隨兜售等行為。6.1.5.5.4 有 2 種以上當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土特色產(chǎn)品供應(yīng)。6.1.6 旅游服務(wù)人員6.1.6.1 基本要求6.1.6.1.1 應(yīng)具備基
13、本的職業(yè)道德, 熱愛(ài)祖國(guó)、 遵紀(jì)守法、 堅(jiān)持原則、 誠(chéng)實(shí)守信、 賓客至上、文明有禮、團(tuán)結(jié)協(xié)作、愛(ài)崗敬業(yè)。保護(hù)游客的合法權(quán)益,尊重游客的民族習(xí)俗、宗教信仰和生活習(xí)慣。6.1.6.1.2 應(yīng)具備基本的專業(yè)素質(zhì),了解有關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)定和本職工作的管理規(guī)范及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),能基本掌握本崗位的專業(yè)知識(shí)、作業(yè)規(guī)范和服務(wù)技能。6.1.6.1.3 應(yīng)具備相應(yīng)的文化水平和基本的口頭語(yǔ)言表達(dá)能力,稱謂規(guī)范,用語(yǔ)禮貌。6.1.6.1.4 應(yīng)了解各種類應(yīng)急事件處理方案、 投訴處理程序、 概況及各個(gè)游覽點(diǎn)的基本情況、 景區(qū)內(nèi)購(gòu)物、休息、公廁、安全等與游客相關(guān)設(shè)施的位置。6.1.6.2 導(dǎo)游或講解人員6.1.6.2.1 遵
14、紀(jì)守法、遵守公德、盡職盡責(zé),維護(hù)游客的合法權(quán)益。6.1.6.2.2 能使用普通話講解。6.1.6.2.3 熟悉講解內(nèi)容,基本掌握旅游區(qū)(點(diǎn))主要景觀、景點(diǎn)的相關(guān)知識(shí),能回答游客有關(guān)旅游的常識(shí)性問(wèn)題。6.1.6.2.4 經(jīng)過(guò)旅游部門(mén)專門(mén)培訓(xùn),持證上崗。6.1.6.3 餐飲服務(wù)人員6.1.6.3.1 餐飲服務(wù)人員經(jīng)專門(mén)培訓(xùn),了解服務(wù)規(guī)范和禮儀。6.1.6.3.2 餐飲服務(wù)人員符合餐飲服務(wù)人員健康要求,并持健康合格證書(shū)上崗。6.1.6.3.3 基本了解餐廳的主要菜點(diǎn)的名稱及主要原材料等相關(guān)知識(shí)。6.1.6.4 涉及安全的工作人員6.1.6.4.1 機(jī)動(dòng)駕駛員、特種設(shè)備操作人員、專業(yè)救護(hù)人員等涉及安全
15、工作的人員應(yīng)持有相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)和崗位技能證書(shū)上崗。6.1.6.4.2 保安人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),儀容整潔,文明禮貌,恪盡職守。6.1.6.5 其他人員其他人員經(jīng)過(guò)必要的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),國(guó)家有規(guī)定持證上崗的應(yīng)取得相應(yīng)證書(shū)。6.1.7 旅游安全6.1.7.1 建立有安全管理制度,設(shè)置有安全崗位,配置有相應(yīng)安全人員。6.1.7.2 廚房、餐廳、客房等服務(wù)場(chǎng)所配備有消防設(shè)施。6.1.7.1 有安全防護(hù)設(shè)施,并運(yùn)行正常。6.1.7.2 旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)或附近有醫(yī)療點(diǎn),并配備有醫(yī)務(wù)人員和常備的藥品。6.1.8 旅游環(huán)境保護(hù)6.1.8.1 建立環(huán)境保潔制度,有專人負(fù)責(zé)執(zhí)行。6.1.8.2 生態(tài)狀況良好,環(huán)境整潔。
16、6.1.8.3 當(dāng)?shù)靥厣匀毁Y源、歷史古跡、文物和特色建筑物基本得到保護(hù)。6.2 二星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))6.2.1 基礎(chǔ)設(shè)施6.2.1.1 交通設(shè)施6.2.1.1.1 旅游區(qū)(點(diǎn))交通基本通暢,有四級(jí)公路通往,可進(jìn)入性較好。6.2.1.1.2 有停車(chē)(船)場(chǎng)所,布局較合理,容量能基本滿足需求,場(chǎng)地較平整堅(jiān)實(shí)或水域 較暢通,標(biāo)志醒目。6.2.1.2 供水供電6.2.1.2.1 有供水的設(shè)備,且設(shè)備運(yùn)行正常。6.2.1.2.2 供電方式安全、可靠,有應(yīng)急燈等停電應(yīng)急器具。6.2.2 旅游服務(wù)設(shè)施6.2.2.1 旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)交通6.2.2.1.1 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)游覽(參觀)路線或航道布局合理、
17、順暢。6.2.2.1.2 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)建有游客步道。6.2.2.2 游客接待中心游客接待中心應(yīng)有以下服務(wù)內(nèi)容:a) 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))范圍內(nèi)有為游客提供咨詢服務(wù)的場(chǎng)所,且面積不少于20 m2 ;b) 有 2 種以上旅游公眾信息資料,如: 科普讀物、宣傳促銷(xiāo)資料、音像制品和導(dǎo)覽圖等;c) 有 2 名以上導(dǎo)游或講解員。6.2.2.3 客房6.2.2.3.1 在鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))范圍內(nèi),能提供 10 人以下的住宿設(shè)施。最小客房面積不小 于 7.5 m2。6.2.2.3.2 有電視,客房?jī)?nèi)其他配套設(shè)施與用具配備齊全。6.2.2.3.3 客房床單、被套、枕巾等用品能勤換洗、干凈整潔,基本能做到一客一換
18、。6.2.2.3.4 有公共洗浴設(shè)施和公共衛(wèi)生間。6.2.2.3.5 8 h 供應(yīng)熱水。6.2.2.4 廚房6.2.2.4.1 廚房布局合理,使用面積應(yīng)與接待能力相適應(yīng)。6.2.2.4.2 廚房地面采用硬化處理,防滑,易于沖洗。墻面瓷磚墻裙不得低于 1.3 m。6.2.2.4.3 設(shè)有烹飪間和涼菜處理點(diǎn)。烹飪加工器具生熟分開(kāi)。6.2.2.4.4 有餐 (飲)具洗滌池、清洗池和消毒器具。6.2.2.4.5 有 200 L 以上的冷藏、冷凍設(shè)備。6.2.2.4.6 有合理良好的通風(fēng)排煙設(shè)施,飲食油煙達(dá)標(biāo)排放。6.2.2.4.7 有符合衛(wèi)生要求的垃圾存放容器并保持外部整潔。6.2.2.4.8 有較好
19、的防蟲(chóng)、防蠅、防鼠、防塵及污水達(dá)標(biāo)排放設(shè)施。6.2.2.5 餐廳6.2.2.5.1 餐廳位置合理, 采光通風(fēng)良好, 鄉(xiāng)村旅游區(qū) (點(diǎn)) 范圍內(nèi)餐廳總面積不少于 50 m2 。6 2 2 5 2 餐廳地面已作硬化處理,防滑、易于清洗6 2 2 5 3 桌椅、餐具、酒具配套齊全6 2 2 5 4 有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色菜譜6 2 2 6 洗手間6 2 2 6 1 公共洗手間面積應(yīng)滿足接待需要,不少于4 m2 ,設(shè)計(jì)合理,與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)6 2 2 6 2 男女洗手間分開(kāi)設(shè)置,男女廁位比符合旅游廁所標(biāo)準(zhǔn)6 2 2 6 3 采光、通風(fēng)、照明條件良好,除臭措施有效6 2 2 6 4 洗手間設(shè)備整潔,防蚊蠅6 2
20、 2 6 5 有直接排污管道,單獨(dú)設(shè)置化糞池防污、防腐、防滲漏,污水排放達(dá)標(biāo)6 2 2 6 6 有手紙筐、洗手池6 2 2 7 標(biāo)識(shí)6 2 2 7 1 按 GB/T 15566(所有部分)要求設(shè)置公共信息圖形符號(hào),且符合GB/T 10001 1 的規(guī)定6 2 2 7 2 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)標(biāo)識(shí)符合旅游景區(qū)圖形標(biāo)識(shí)要求6 2 2 7 3 各區(qū)域有標(biāo)識(shí),且清晰、明確、整潔6 2 2 7 4 危險(xiǎn)地段標(biāo)志明顯,有夜間照明6 2 2 8 游樂(lè)設(shè)施6 2 2 8 1 應(yīng)有 2 種以上游樂(lè)設(shè)施6 2 2 8 2 游樂(lè)設(shè)施環(huán)保、安全、可靠6 2 2 9 購(gòu)物設(shè)施6 2 2 9 1 有土特產(chǎn)品等商品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)6
21、2 2 9 2 場(chǎng)地布局合理,整潔衛(wèi)生6 2 2 9 3 設(shè)施擺放整齊6.2.2.9.4 有簡(jiǎn)單裝修。6.2.2.10 垃圾處理器具6.2.2.10.1 垃圾桶數(shù)量充足,可進(jìn)行分類收集。6.2.2.10.2 垃圾桶布局合理。6.2.3 旅游產(chǎn)品6.2.3.1 鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境保持鄉(xiāng)土特色。6.2.3.2 已形成 3 處以上的參觀點(diǎn),并設(shè)有3 種以上的鄉(xiāng)村娛樂(lè)體驗(yàn)項(xiàng)目。6.2.3.3 有 1 條以上旅游路線,內(nèi)容編排合理,內(nèi)容豐富。6.2.4 旅游經(jīng)營(yíng)管理6.2.4.1 有市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu),管理效果較好。6.2.4.2 有市場(chǎng)管理人員,旅游秩序健康正常。6.2.4.3 經(jīng)營(yíng)管理制度較健全,執(zhí)行效果較
22、好。6.2.4.4 設(shè)有面向公眾的旅游投訴電話,有人員受理旅游投訴。 游客投訴問(wèn)題能得到及時(shí)妥善解決。6.2.5 旅游服務(wù)質(zhì)量6.2.5.1 基本要求應(yīng)具備以下四種基本要求:a) 能提供咨詢和投訴服務(wù)、講解服務(wù)、餐飲服務(wù)、購(gòu)物服務(wù);b) 各項(xiàng)服務(wù)能自覺(jué)維護(hù)國(guó)家利益和民族尊嚴(yán),尊重游客的宗教信仰、民族風(fēng)俗;c) 服務(wù)熱情,用語(yǔ)文明,待人禮貌;d) 服務(wù)規(guī)范。6.2.5.2 導(dǎo)游或講解服務(wù)1.1.1.1.1 有導(dǎo)游或講解員,能為游客提供基本的導(dǎo)游或講解服務(wù)。1.1.1.1.2 講解內(nèi)容科學(xué)、準(zhǔn)確、生動(dòng),具有知識(shí)性、趣味性。6.2.5.3 咨詢服務(wù)6.2.5.3.1 設(shè)有旅游咨詢服務(wù)電話,有旅游咨詢
23、服務(wù)人員,能為游客提供旅游咨詢服務(wù)。6.2.5.3.2 禮貌待客,微笑服務(wù),熱情親切,真誠(chéng)友好,耐心周到,主動(dòng)服務(wù)。6.2.5.3.3 有問(wèn)必答。如對(duì)客人提出的問(wèn)題不能解決時(shí),能耐心解釋。6.2.5.4 餐飲服務(wù)6.2.5.4.1 餐飲服務(wù)應(yīng)符合 SB/T 10001和 SB/T 10002的要求。6.2.5.4.2 食品衛(wèi)生應(yīng)符合中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,有預(yù)防食物中毒和食品污染的制度和措施,餐飲場(chǎng)所達(dá)到 GB 16153 規(guī)定的要求。6.2.5.4.3 餐飲污水、油煙等按規(guī)定排放。6.2.5.4.4 飲食能較好滿足廣大游客就餐要求。6.2.5.4.5 能提供 3 種以上味道純正、營(yíng)養(yǎng)
24、豐富的當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色菜點(diǎn)。6.2.5.5 購(gòu)物服務(wù)6.2.5.5.1 旅游商品的經(jīng)營(yíng)應(yīng)符合 GB/T 16868 的規(guī)定。6.2.5.5.2 旅游商品應(yīng)質(zhì)量合格,明碼標(biāo)價(jià),無(wú)欺詐行為6.2.5.5.3 無(wú)強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)、尾隨兜售等行為。6.2.5.5.4 有 3 種以上當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土特色產(chǎn)品供應(yīng)。6.2.5.5.5 服務(wù)熱情周到、用語(yǔ)文明。6.2.6 旅游服務(wù)人員6.2.6.1 基本要求6.2.6.1.1 應(yīng)具備較好的職業(yè)道德, 熱愛(ài)祖國(guó)、 遵紀(jì)守法、 堅(jiān)持原則、 誠(chéng)實(shí)守信、 賓客至上、文明有禮、團(tuán)結(jié)協(xié)作、愛(ài)崗敬業(yè)。保護(hù)游客的合法權(quán)益,尊重游客的民族習(xí)俗、宗教信仰和生活習(xí)慣。6.2.6.1.2 應(yīng)具備較好的
25、專業(yè)素質(zhì),了解有關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)定和本職工作的管理規(guī)范及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),能基本掌握本崗位的專業(yè)知識(shí)、作業(yè)規(guī)范和服務(wù)技能。6.2.6.1.3 應(yīng)具備相應(yīng)的文化水平和較好的口頭語(yǔ)言表達(dá)能力,稱謂規(guī)范,用語(yǔ)禮貌。6.2.6.1.4 應(yīng)掌握各種類應(yīng)急事件處理方案、 投訴處理程序、 概況及各個(gè)游覽點(diǎn)的基本情況、 景區(qū)內(nèi)購(gòu)物、休息、公廁、安全等與游客相關(guān)設(shè)施的位置。6.2.6.2 導(dǎo)游或講解人員6.2.6.2.1 遵紀(jì)守法、遵守公德、盡職盡責(zé),維護(hù)游客的合法權(quán)益。6.2.6.2.2 能使用普通話講解,語(yǔ)言準(zhǔn)確、生動(dòng)、形象、富有表達(dá)力。6.2.6.2.3 熟悉講解內(nèi)容,基本掌握旅游區(qū)(點(diǎn))主要景觀、景點(diǎn)的相關(guān)知
26、識(shí),能回答游客有關(guān)旅游的常識(shí)性問(wèn)題。6.2.6.2.4 經(jīng)過(guò)旅游部門(mén)專門(mén)培訓(xùn),持證上崗。6.2.6.2.5 服裝要整潔、得體。6.2.6.2.6 舉止大方、端莊、穩(wěn)重,表情自然、誠(chéng)懇、和藹,無(wú)不合禮儀的生活習(xí)慣。6.2.6.3 餐飲服務(wù)人員6.2.6.3.1 餐飲服務(wù)人員經(jīng)專門(mén)培訓(xùn),基本掌握服務(wù)規(guī)范和禮儀。6.2.6.3.2 餐飲服務(wù)人員符合餐飲服務(wù)人員健康要求,并持健康合格證書(shū)上崗。6.2.6.3.3 基本了解餐廳的主要菜點(diǎn)的名稱,掌握主要原材料等相關(guān)知識(shí)。6.2.6.4 涉及安全的工作人員6.2.6.4.1 機(jī)動(dòng)駕駛員、特種設(shè)備操作人員、專業(yè)救護(hù)人員等涉及安全工作的人員應(yīng)持有相應(yīng)的職業(yè)資格
27、證書(shū)和崗位技能證書(shū)上崗。6.2.6.4.2 保安人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),持證上崗,儀容整潔,文明禮貌、恪盡職守。6.2.6.5 其他人員其他人員經(jīng)過(guò)必要的崗前素質(zhì)和技能培訓(xùn),國(guó)家有規(guī)定持證上崗的應(yīng)取得相應(yīng)證書(shū)。6.2.7.1 建立有安全管理制度,設(shè)置有安全崗位,配置有相應(yīng)安全人員。6.2.7.2 廚房、餐廳、客房等服務(wù)場(chǎng)所要配備有消防設(shè)施。6.2.7.3 有安全防護(hù)設(shè)施,并運(yùn)行正常。6.2.7.4 旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)或附近有醫(yī)療點(diǎn),并配備有醫(yī)務(wù)人員和常備的醫(yī)藥。6.2.7.5 每年進(jìn)行安全工作檢查,并有記錄。6.2.8 旅游環(huán)境保護(hù)6.2.8.1 建立環(huán)境保潔制度,有專人負(fù)責(zé)執(zhí)行。6.2.8.2 生態(tài)狀況
28、良好,環(huán)境整潔。6.2.8.3 當(dāng)?shù)靥厣匀毁Y源、歷史古跡、文物和特色建筑物基本得到保護(hù)。6.3 三星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))6.3.1 基礎(chǔ)設(shè)施6.3.1.1 交通設(shè)施6.3.1.1.1 通往旅游區(qū)(點(diǎn))的交通設(shè)施完備,進(jìn)出便捷。具有三級(jí)以上公路或航道連接或具有旅游專線等便捷交通工具。6.3.1.1.2 有專用停車(chē)(船)場(chǎng)所,布局較合理,與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)。容量能滿足停放 5 輛 中型巴士需求,場(chǎng)地較平整堅(jiān)實(shí)或水域較暢通,標(biāo)志醒目。6.3.1.2 供水供電6.3.1.2.1 有儲(chǔ)存、輸送等供水的設(shè)備及管線。且 24 h 運(yùn)行正常。6.3.1.2.2 有供電設(shè)備,供電方式安全,可靠。配有小型發(fā)動(dòng)機(jī)和停
29、電應(yīng)急器具。6.3.1.3 通訊設(shè)施6.3.1.3.1 旅游區(qū)(點(diǎn))出入口及旅客集中的場(chǎng)所設(shè)有公用電話。6.3.1.3.2 公用電話設(shè)施與周邊環(huán)境協(xié)調(diào),標(biāo)志美觀顯目。6.3.1.3.3 公用電話線路暢通,信號(hào)清晰,按物價(jià)部門(mén)核定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。6.3.2 旅游服務(wù)設(shè)施6.3.2.1 旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)交通6.3.2.1.1 游覽路線或航道布局合理、順暢。6.3.2.1.2 參觀點(diǎn)建有旅客步道和專門(mén)參觀通道。6.3.2.2 游客接待中心6.3.2.2.1 有為游客提供咨詢服務(wù)游客咨詢中心,面積不少于30 m2 。6.3.2.2.2 有 3 種以上的旅游公眾信息資料(如科普讀物、宣傳促銷(xiāo)資料、音像制品和導(dǎo)覽
30、圖等) ,且內(nèi)容豐富,制作良好,適時(shí)更新。6.3.2.2.3 有 2 名以上導(dǎo)游或講解員。6.3.2.3 客房6.3.2.3.1 有可同時(shí)容納 10 人以上的住宿設(shè)施,其中有30的標(biāo)準(zhǔn)間,最小客房面積不少于10 m2.標(biāo)準(zhǔn)間配備有安全衛(wèi)生的制冷或采暖設(shè)施,通風(fēng)采光。6.3.2.3.2 有彩色電視機(jī),客房?jī)?nèi)其他配套設(shè)施與用具的配備較為齊備。6.3.2.3.3 客房床單、被套、枕巾等用品能勤換洗、干凈整潔,做到一客一換。6.3.2.3.4 有公共洗浴設(shè)施和公共衛(wèi)生間,標(biāo)準(zhǔn)間設(shè)有洗浴設(shè)施和衛(wèi)生間。6.3.2.3.5 16 h 供應(yīng)熱水。6.3.2.4 廚房6.3.2.4.1 廚房布局流程合理,鄉(xiāng)村旅
31、游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)使用總面積應(yīng)與接待能力相適應(yīng)。6.3.2.4.2 廚房地面采用硬化處理, 防滑、 有地溝, 易于沖洗。 墻面瓷磚墻裙不得低于1.5 m。6.3.2.4.3 烹飪間、涼菜處、洗碗處應(yīng)分設(shè)。烹飪加工器具生熟分開(kāi)。6.3.2.4.4 有餐(飲)具洗滌池、清洗池、且獨(dú)立分設(shè)。6.3.2.4.5 有消毒專用設(shè)備6.3.2.4.7 有合理良好的通風(fēng)排煙設(shè)施,飲食油煙達(dá)標(biāo)排放。6.3.2.4.8 有完善的防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、防塵及污水達(dá)標(biāo)排放設(shè)施。6.3.2.4.9 有符合衛(wèi)生要求的密閉廢棄物存放容器并保持外部整潔。6.3.2.5 餐廳6.3.2.5.1 餐廳位置合理,通風(fēng)采光良好,有窗簾,鄉(xiāng)村旅
32、游區(qū)(點(diǎn))范圍內(nèi)餐廳使用面積不少于 80 m2 。6.3.2.5.2 餐廳地面已作硬化處理,防滑、易于清洗。6.3.2.5.3 有酒水臺(tái)、備餐柜、鄉(xiāng)土特色包間。包間不少于2 間。6.3.2.5.4 桌椅、用具、餐具、酒具、茶具配套。6.3.2.5.5 有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色菜譜。6.3.2.5.6 燈光照明充足。6.3.2.6 洗手間6.3.2.6.1 公共洗手間面積不少于 6 m2 ,設(shè)計(jì)合理,與周邊環(huán)境和建筑相協(xié)調(diào)。6.3.2.6.2 男女廁所分開(kāi)設(shè)置,男女廁位符合旅游廁所標(biāo)準(zhǔn),沖洗設(shè)備齊全完好。6.3.2.6.3 通風(fēng)、采光、照明條件良好,除臭措施有效,效果好。6.3.2.6.4 廁所內(nèi)設(shè)備、環(huán)
33、境整潔,無(wú)蚊蠅。6.3.2.6.5 有直排污水管道,單獨(dú)設(shè)立化糞池,防滲、防腐、密封,能有效處理糞便,污水達(dá)標(biāo)排放。6.3.2.6.6 提供有手紙、手紙筐、洗手池(配備洗滌品)。6.3.2.7 標(biāo)識(shí)6.3.2.7.1 按 GB/T 15566(所有部分)要求設(shè)置公共信息圖形符號(hào),且符合GB/T 10001.1 的規(guī)定6.3.2.7.2 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)標(biāo)識(shí)符合旅游景區(qū)圖形標(biāo)識(shí)要求。6.3.2.7.3 各區(qū)域有標(biāo)識(shí),且清晰、明確、整潔。點(diǎn)內(nèi)入口處設(shè)有導(dǎo)覽圖、說(shuō)明牌,主要交 通道路設(shè)有交通指示牌。6.3.2.7.4 危險(xiǎn)地段標(biāo)志明顯,有夜間照明。6.3.2.8 游樂(lè)設(shè)施6.3.2.8.1 應(yīng)有
34、3 種以上游樂(lè)設(shè)施。6.3.2.8.2 游樂(lè)設(shè)施環(huán)保、安全、可靠。6.3.2.8.3 有依據(jù)農(nóng)事節(jié)氣組織特色農(nóng)業(yè)觀光和體驗(yàn)活動(dòng)的設(shè)施。6.3.2.9 購(gòu)物設(shè)施6.3.2.9.1 有土特產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)商店。6.3.2.9.2 場(chǎng)地布局合理,整潔衛(wèi)生。6.3.2.9.3 設(shè)施擺放整齊。6.3.2.9.4 裝修有特色,與周邊的景觀、環(huán)境氛圍比較協(xié)調(diào)。6.3.2.10 垃圾處理器具6.3.2.10.1 垃圾桶數(shù)量充足,可進(jìn)行分類收集。6.3.2.10.2 布局合理、外觀整潔,具有鄉(xiāng)土特色。6.3.3 旅游產(chǎn)品6.3.3.8 鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境保持鄉(xiāng)土特色。6.3.3.9 已形成 4 處以上的參觀點(diǎn),并設(shè)有4
35、種以上的鄉(xiāng)村娛樂(lè)體驗(yàn)項(xiàng)目。6.3.3.10 有與結(jié)合農(nóng)業(yè)節(jié)氣開(kāi)展的農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng)。6.3.3.11 有 2 條以上旅游路線,內(nèi)容編排合理,內(nèi)容豐富。6.3.4 旅游經(jīng)營(yíng)管理6.3.4.8 有專職旅游市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu),管理效果較好。6.3.4.2 有專職市場(chǎng)管理人員,旅游秩序健康正常。6.3.4.3 經(jīng)營(yíng)管理制度健全,執(zhí)行效果較好。6.3.4.4 設(shè)有面向公眾的旅游投訴電話,有受理旅游投訴人員。 游客投訴問(wèn)題能得到及時(shí)妥 善解決。6.3.5 旅游服務(wù)質(zhì)量6.3.5.1 基本要求6.3.5.1.1 能提供較規(guī)范的咨詢和投訴服務(wù)、講解服務(wù)、餐飲服務(wù)、購(gòu)物服務(wù)。6.3.5.1.2 各項(xiàng)服務(wù)應(yīng)能自覺(jué)維護(hù)國(guó)家利
36、益和民族尊嚴(yán),尊重游客的宗教信仰、民族風(fēng)俗。6.3.5.1.3 服務(wù)熱情、用語(yǔ)文明,待人禮貌。6.3.5.1.4 各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范較健全,并有效執(zhí)行。6.3.5.2 導(dǎo)游或講解服務(wù)6.3.5.2.1 有導(dǎo)游或講解員,能為游客提供基本的導(dǎo)游或講解服務(wù)。6.3.5.2.2 講解內(nèi)容科學(xué)、準(zhǔn)確、生動(dòng),具有濃厚的知識(shí)性、趣味性。6.3.5.2.3 協(xié)助有關(guān)人員解決游客在游覽過(guò)程中發(fā)生的問(wèn)題。6.3.5.3 咨詢服務(wù)1.1.1.1.4 設(shè)有專門(mén)的游客咨詢處,配置有旅游咨詢服務(wù)電話,有1 個(gè)以上的專職旅游咨詢服務(wù)人員,為游客提供良好的旅游咨詢服務(wù)。1.1.1.1.5 禮貌待客,微笑服務(wù),熱情親切,真誠(chéng)友好,耐
37、心周到,主動(dòng)服務(wù)。1.1.1.1.6 有問(wèn)必答。如對(duì)客人提出的問(wèn)題不能解決時(shí),應(yīng)耐心解釋。1.1.1.1.7 回答問(wèn)題迅速、準(zhǔn)確。1.1.1.3 餐飲服務(wù)1.1.1.3.1 餐飲服務(wù)符合 SB/T 10001 和 SB/T 10002的要求。1.1.1.3.2 食品衛(wèi)生應(yīng)符合中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,有預(yù)防食物中毒和食品污染的制度和措施,餐飲場(chǎng)所達(dá)到 GB 16153 規(guī)定的要求。1.1.1.3.3 餐飲污水、油煙等按規(guī)定排放。1.1.1.3.4 飲食能很好滿足廣大游客就餐要求。1.1.1.3.5 能提供 4 種以上味道純正,營(yíng)養(yǎng)豐富的當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色菜點(diǎn)。1.1.1.4 購(gòu)物服務(wù)1.1.1
38、.4.1 旅游商品的經(jīng)營(yíng)應(yīng)符合 GB/T 16868 的規(guī)定。1.1.1.4.2 旅游商品應(yīng)質(zhì)量合格,明碼標(biāo)價(jià),無(wú)欺詐行為。1.1.1.4.3 無(wú)強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)、尾隨兜售等行為。1.1.1.4.4 有 4 種以上當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土特色產(chǎn)品供應(yīng),且特色鮮明,包裝精美。1.1.1.4.5 服務(wù)熱情周到、用語(yǔ)文明。6.3.6 旅游服務(wù)人員6.3.6.1 基本要求6.3.6.1.1 應(yīng)具備良好的的職業(yè)道德,熱愛(ài)祖國(guó)、遵紀(jì)守法、堅(jiān)持原則、誠(chéng)實(shí)守信、賓客至上、文明有禮、團(tuán)結(jié)協(xié)作、愛(ài)崗敬業(yè)。保護(hù)游客的合法權(quán)益,尊重游客的民族習(xí)俗、宗教信仰和生活習(xí)慣。6.3.6.1.2 應(yīng)具備良好的專業(yè)素質(zhì),較好的掌握有關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)定
39、和本職工作的管理規(guī)范及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),能較好的掌握本崗位的專業(yè)知識(shí)、作業(yè)規(guī)范和服務(wù)技能。6.3.6.1.3 應(yīng)具備相應(yīng)的文化水平和較好的書(shū)口頭語(yǔ)言表達(dá)能力,稱謂規(guī)范,用語(yǔ)禮貌。6.3.6.1.4 應(yīng)熟悉各種類應(yīng)急事件處理方案、 投訴處理程序、 概況及各個(gè)游覽點(diǎn)的基本情況、 景區(qū)內(nèi)購(gòu)物、休息、公廁、安全等與游客相關(guān)設(shè)施的位置。6.3.6.1.5 主要管理人員經(jīng)自治區(qū)級(jí)旅游部門(mén)組織的鄉(xiāng)村旅游業(yè)務(wù)技能專業(yè)培訓(xùn)合格,持證上崗。6.3.6.2 導(dǎo)游或講解人員6.3.6.2.1 遵紀(jì)守法、遵守公德、盡職盡責(zé),維護(hù)游客的合法權(quán)益。6.3.6.2.2 能使用普通話講解,語(yǔ)言準(zhǔn)確、生動(dòng)、形象、富有表達(dá)力。6.3.6.
40、2.3 熟悉講解內(nèi)容,基本掌握旅游區(qū)(點(diǎn))主要景觀、景點(diǎn)的相關(guān)知識(shí),能回答游客有關(guān)旅游的常識(shí)性問(wèn)題。6.3.6.2.4 經(jīng)過(guò)旅游部門(mén)專門(mén)培訓(xùn),持證、掛牌、著工裝上崗。6.3.6.2.5 著裝要整潔、得體。6.3.6.2.6 舉止大方、端莊、穩(wěn)重,表情自然、誠(chéng)懇、和藹,無(wú)不合禮儀的生活習(xí)慣。6.3.6.2.7 具備較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、應(yīng)變等辦事能力。6.3.6.3 餐飲服務(wù)人員6.3.6.3.1 餐飲服務(wù)人員經(jīng)專門(mén)培訓(xùn),熟悉服務(wù)規(guī)范和禮儀。6.3.6.3.2 餐飲服務(wù)人員符合餐飲服務(wù)人員健康要求,并持健康合格證書(shū)上崗。6.3.6.3.3 熟知餐廳的主要菜點(diǎn)的名稱及主要原材料等相關(guān)知識(shí)。6.3.6.
41、3.4 著工裝、掛牌上崗。6.3.6.4 涉及安全的工作人員6.3.6.4.1 機(jī)動(dòng)駕駛員、特種設(shè)備操作人員、專業(yè)救護(hù)人員等涉及安全工作的人員應(yīng)持有相 應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)和崗位技能證書(shū)上崗。6.3.6.4.2 保安人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),持證上崗,儀容整潔,文明禮貌,恪盡職守。6.3.6.5 其他人員其他人員經(jīng)過(guò)必要的崗前素質(zhì)和技能培訓(xùn),國(guó)家有規(guī)定持證上崗的應(yīng)取得相應(yīng)證書(shū)。6.3.7 旅游安全6.3.7.1 建立有安全管理制度,設(shè)置有安全崗位,配置有相應(yīng)安全人員。6.3.7.2 廚房、餐廳、客房等服務(wù)場(chǎng)所配備有消防設(shè)施。6.3.7.3 有安全防護(hù)設(shè)施,并運(yùn)行正常。6.3.7.4 旅游區(qū)(點(diǎn))設(shè)有醫(yī)務(wù)室,
42、并配備有醫(yī)務(wù)人員和常備的醫(yī)藥。6.3.7.5 每年進(jìn)行安全工作檢查,并有記錄。6.3.7.6 無(wú)重大安全事故。6.3.8 旅游環(huán)境保護(hù)6.3.8.1 建立環(huán)境保潔制度,有專人負(fù)責(zé)執(zhí)行。6.3.8.2 生態(tài)狀況良好,環(huán)境整潔。6.3.8.3 當(dāng)?shù)靥厣匀毁Y源、歷史古跡、文物和特色建筑物基本得到保護(hù)。6.3.8.4 周邊環(huán)境協(xié)調(diào),無(wú)污染單位。6.4 四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))6.4.1 基礎(chǔ)設(shè)施6.4.1.1 交通設(shè)施6.4.1.1.1 交通設(shè)施完善, 進(jìn)出便捷, 具有三級(jí)以上公路通往旅游區(qū) (點(diǎn)) , 或具有旅游專線 交通工具。6.4.1.1.2 有與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)的專用停車(chē)場(chǎng)或船舶碼頭。且管理完善
43、,布局合理,容量能滿足停放 10 輛旅游巴士。場(chǎng)地平整堅(jiān)實(shí)或水域暢通。標(biāo)志規(guī)范、醒目。6.4.1.2 供水供電6.4.1.2.1 有供水的設(shè)備。供水設(shè)備環(huán)保節(jié)能,且 24 h 運(yùn)行正常。6.4.1.2.2 有供電設(shè)備,供電方式安全,可靠。且配備有小型發(fā)動(dòng)機(jī)和停電應(yīng)急器具,發(fā)動(dòng)機(jī)保養(yǎng)良好。6.4.1.3 通訊設(shè)施6.4.1.3.1 旅游區(qū)(點(diǎn))出入口及旅客集中的場(chǎng)所設(shè)有公用電話。6.4.1.3.2 公用電話設(shè)施與周邊環(huán)境協(xié)調(diào),標(biāo)志美觀顯目。6.4.1.3.3 公用電話線路暢通,信號(hào)清晰,按物價(jià)部門(mén)核定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。6.4.1.3.4 旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)有暢通有效的廣播通訊服務(wù)網(wǎng)、報(bào)警電話。6.4.2 旅
44、游服務(wù)設(shè)施6.4.2.1 旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)交通1.1.1.1.1 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))有游覽(參觀)路線或航道,且布局合理、順暢。1.1.1.1.2 參觀點(diǎn)建有旅客步道和專門(mén)參觀通道。 1 公里以上參觀點(diǎn)之間配備有運(yùn)送游客的環(huán)保交通工具。6.4.2.2 游客接待中心游客接待中心應(yīng)有以下服務(wù)內(nèi)容:a) 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn)) 范圍內(nèi)有為游客提供咨詢服務(wù)游客咨詢中心, 面積不少于 40 m2;b) 有3 種以上的公眾信息資料(如研究論著、科普讀物、宣傳促銷(xiāo)資料、音像制品和導(dǎo)覽圖等)內(nèi)容豐富,制作良好,適時(shí)更新;c) 有2 名以上導(dǎo)游或講解員。6.4.2.3 綜合服務(wù)設(shè)施鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))應(yīng)有以下服務(wù)設(shè)施:a)設(shè)
45、置公用電話;b )有必要的消防設(shè)施;c)有服務(wù)總臺(tái),位置醒目、合理、寬敞,有裝飾、標(biāo)識(shí),提供咨詢、宣傳品、價(jià)目表、小件物品寄存、雨傘、緊急救助室和網(wǎng)絡(luò)等服務(wù)項(xiàng)目。6.4.2.4 會(huì)議設(shè)施6.4.2.4.1 有容納 50 人以上的會(huì)議廳。6.4.2.4.2 有必要的會(huì)議用音響、電腦等設(shè)備。6.4.2.5 客房6.4.2.5.1 有可同時(shí)容納 20 人以上的住宿設(shè)施,其中有50 的標(biāo)準(zhǔn)間,最小客房面積不少于12 m2。標(biāo)準(zhǔn)間配備有安全衛(wèi)生的制冷或采暖設(shè)施,通風(fēng)采光。6.4.2.5.2 有彩色電視,客房?jī)?nèi)其他配套設(shè)施與用具的配備較為齊備。6.4.2.5.3 客房床單、被套、枕巾等用具使用白色棉制品,
46、能勤換洗、干凈整潔,做到一客一換。6.4.2.8 洗手間6.4.2.5.5 客房有遮光窗簾,并具備防噪隔音措施。6.4.2.5.6 有公共洗浴設(shè)施和衛(wèi)生間,標(biāo)準(zhǔn)間設(shè)有洗浴設(shè)施和衛(wèi)生間。6.4.2.5.7 24 h 供應(yīng)熱水。6.4.2.6 廚房6.4.2.6.1 廚房布局流程合理,鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))的廚房使用總面積應(yīng)與接待能力相適應(yīng)。6.4.2.6.2 廚房地面采用硬化處理, 防滑、 有地溝, 易于沖洗。 墻面瓷磚墻裙不得低于1.8 m。6.4.2.6.3 設(shè)有獨(dú)立的烹飪間、涼菜間。烹飪加工器具生熟分開(kāi),涼菜間應(yīng)有能夠開(kāi)合的食品輸送窗口。6.4.2.6.4 餐(飲 )具洗滌池、清洗池、消毒池應(yīng)獨(dú)
47、立分設(shè)。6.4.2.6.5 有專用清洗消毒設(shè)施。6.4.2.6.6 有 500 L 以上的冷藏、冷凍設(shè)備。生熟食品分柜儲(chǔ)藏。6.4.2.6.7 有合理良好的通風(fēng)排煙設(shè)施,飲食油煙達(dá)標(biāo)排放。6.4.2.6.8 有完善的防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、防塵及污水達(dá)標(biāo)排放設(shè)施。6.4.2.6.9 有符合衛(wèi)生要求的密閉廢棄物存放容器并保持外部整潔。6.4.2.7 餐廳6.4.2.7.1 餐廳位置合理,通風(fēng)采光良好,有窗簾,臺(tái)布。鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)餐廳使用面積應(yīng)不少于100 m2 。6.4.2.7.2 餐廳地面已作硬化處理,防滑、易于清洗。6.4.2.7.3 有酒水臺(tái)、備餐柜、包間。包間不少于5 間,并體現(xiàn)鄉(xiāng)土風(fēng)格。
48、6.4.2.7.4 桌椅、用具、餐具、酒具、茶具配套。6.4.2.7.5 燈光照明充足。1.1.1.1.1 公共洗手間面積不少于 10 m2,設(shè)計(jì)合理,與周邊環(huán)境和建筑相協(xié)調(diào)。1.1.1.1.2 男女廁所分開(kāi)設(shè)置,男女廁位符合旅游廁所標(biāo)準(zhǔn),沖洗設(shè)備齊全完好。1.1.1.1.3 通風(fēng)、采光、照明條件良好,除臭措施有效,效果好。1.1.1.1.4 廁所內(nèi)設(shè)備環(huán)境整潔,無(wú)蚊蠅。1.1.1.1.5 有直排污水管道,單獨(dú)設(shè)立化糞池,防滲、防腐、密封,能有效處理糞便,污水達(dá)標(biāo)排放1.1.1.1.6 提供有手紙、手紙筐、洗手池(配備洗滌品)、鏡臺(tái)。1.1.1.1.7 有便于殘疾人使用的設(shè)備。1.1.1.9
49、標(biāo)識(shí)1.1.1.9.1 按 GB/T 15566(所有部分)要求設(shè)置公共信息圖形符號(hào),且符合GB/T 10001.1 的規(guī)定。1.1.1.9.2 鄉(xiāng)村旅游區(qū)(點(diǎn))內(nèi)標(biāo)識(shí)符合旅游景區(qū)圖形標(biāo)識(shí)要求。1.1.1.9.3 各區(qū)域有標(biāo)識(shí),且清晰、明確、整潔。區(qū)(點(diǎn))內(nèi)入口處設(shè)有中英文導(dǎo)覽圖、說(shuō)明牌,主要交通道路設(shè)有交通指示牌。1.1.1.9.4 危險(xiǎn)地段標(biāo)志明顯,有夜間照明。1.1.1.10 游樂(lè)設(shè)施1.1.1.10.1 有 4 種以上游樂(lè)設(shè)施。1.1.1.10.2 游樂(lè)設(shè)施環(huán)保、安全、可靠。1.1.1.10.3 有依據(jù)農(nóng)事節(jié)氣組織特色農(nóng)業(yè)觀光和體驗(yàn)活動(dòng)的設(shè)施。1.1.1.10.4 有民俗歌舞表演設(shè)施。
50、1.1.1.11 購(gòu)物設(shè)施6.4.2.11.1 有土特產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)商店。6.4.5.1.5 并開(kāi)展日常檢查工作。1.1.1.11.1 設(shè)施擺放有序,整潔衛(wèi)生。1.1.1.11.2 裝修特色突出,與周邊的景觀、環(huán)境氛圍協(xié)調(diào)一致。1.1.1.12 垃圾處理器1.1.1.12.1 有垃圾桶數(shù)量充足,可進(jìn)行分類收集。1.1.1.12.2 布局合理、外觀整潔,與環(huán)境協(xié)調(diào)和諧,具有鄉(xiāng)土特色。6.4.3 旅游產(chǎn)品6.4.3.1 鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境保持鄉(xiāng)土特色。6.4.3.2 已形成 4 處以上的參觀點(diǎn),并設(shè)有4 種以上的鄉(xiāng)村娛樂(lè)體驗(yàn)項(xiàng)目。6.4.3.3 有與結(jié)合農(nóng)業(yè)節(jié)氣開(kāi)展的農(nóng)耕體驗(yàn)大型節(jié)慶項(xiàng)目。6.4.3.4
51、有 3 條以上旅游路線,內(nèi)容編排合理,內(nèi)容豐富。6.4.4 旅游經(jīng)營(yíng)管理6.4.4.1 有專職市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu),管理效果良好。6.4.4.2 有專職市場(chǎng)管理人員,旅游秩序健康良好。6.4.4.3 經(jīng)營(yíng)管理制度健全,執(zhí)行效果較好。6.4.4.4 設(shè)有面向公眾的旅游投訴電話,有受理旅游投訴人員。 游客投訴問(wèn)題能得到及時(shí)妥 善地解決。6.4.5 旅游服務(wù)質(zhì)量6.4.5.1 基本要求6.4.5.1.1 能提供完全規(guī)范的、優(yōu)質(zhì)的咨詢和投訴服務(wù)、講解服務(wù)、餐飲服務(wù)、購(gòu)物服務(wù)。6.4.5.1.2 各項(xiàng)服務(wù)能自覺(jué)維護(hù)國(guó)家利益和民族尊嚴(yán),尊重游客的宗教信仰、民族風(fēng)俗。6.4.5.1.3 服務(wù)熱情、用語(yǔ)文明,待人禮貌
52、。6.4.5.2 導(dǎo)游或講解服務(wù)6.4.5.2.1 有導(dǎo)游或講解員,能為游客提供基本的導(dǎo)游或講解服務(wù)。6.4.5.2.2 講解內(nèi)容科學(xué)、準(zhǔn)確、生動(dòng),具有濃厚的知識(shí)性、趣味性。6.4.5.2.3 能協(xié)助有關(guān)人員解決游客在游覽過(guò)程中發(fā)生的問(wèn)題。6.4.5.2.4 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量達(dá)到 GB/T 15971 的要求。6.4.5.3 咨詢服務(wù)6.4.5.3.1 設(shè)有專門(mén)的游客咨詢處,配置有旅游咨詢服務(wù)電話,有2 個(gè)以上的專職旅游咨詢服務(wù)人員,能為游客提供優(yōu)質(zhì)的旅游咨詢服務(wù)。6.4.5.3.2 禮貌待客,微笑服務(wù),熱情親切,真誠(chéng)友好,耐心周到,主動(dòng)服務(wù)。6.4.5.3.3 有問(wèn)必答。如對(duì)客人提出的問(wèn)題不能解決時(shí),能耐心解釋。6.4.5.3.4 回答問(wèn)題迅速、準(zhǔn)確。6.4.5.4 餐飲服務(wù)6.4.5.4.1 餐飲服務(wù)符合 SB/T 10001 和 SB/T 10002的要求。6.4.5.4.2 食品衛(wèi)生應(yīng)符合中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,有預(yù)防食物中毒和食品污染的制度和措施,餐飲場(chǎng)所達(dá)到 GB 16153 規(guī)定的要求。6.4.5.4.3 餐飲污水、油煙等排放符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。6.4.5.4.4 飲食能很好滿足廣大游
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年度建筑工程保溫材料環(huán)保性能檢測(cè)與認(rèn)證合同
- 淮南安徽淮南市中醫(yī)院招聘專業(yè)技術(shù)人員40人筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 曲靖云南曲靖市馬龍區(qū)應(yīng)急管理局招聘10名綜合應(yīng)急救援隊(duì)員筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 惠州廣東惠州市惠東縣吉隆鎮(zhèn)人民政府招聘治安聯(lián)防隊(duì)員13人筆試歷年參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 2025年輕便傻瓜機(jī)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
- 2025年色織絲油提花面料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
- 2025至2031年中國(guó)纏繞膜復(fù)卷機(jī)行業(yè)投資前景及策略咨詢研究報(bào)告
- 2025年電動(dòng)式潤(rùn)滑泵項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
- 2025年洗甲護(hù)甲水項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
- 2025年有線電視鄰頻調(diào)制器項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
- 小學(xué)數(shù)學(xué)六年級(jí)解方程練習(xí)300題及答案
- 大數(shù)據(jù)在化工行業(yè)中的應(yīng)用與創(chuàng)新
- 光伏十林業(yè)可行性報(bào)告
- 小學(xué)綜合實(shí)踐《我做環(huán)保宣傳員 保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)》
- 鋼煤斗內(nèi)襯不銹鋼板施工工法
- 公司人事招聘面試技巧培訓(xùn)完整版課件兩篇
- 出國(guó)勞務(wù)派遣合同(專業(yè)版)電子版正規(guī)范本(通用版)
- 公路工程安全風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)與防控手冊(cè)
- 供應(yīng)商評(píng)估報(bào)告范本
- 職業(yè)生涯規(guī)劃-自我認(rèn)知-價(jià)值觀
- 建筑集團(tuán)公司商務(wù)管理手冊(cè)(投標(biāo)、合同、采購(gòu))分冊(cè)
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論