一碗清湯蕎麥面教(學(xué))案33636

1、碗清湯養(yǎng)麥面教學(xué)目的：1 1 情感態(tài)度和價(jià)值觀：學(xué)習(xí)小說所表現(xiàn)的面對(duì)艱難而不屈服的精神及其社會(huì)根源性。2 2 過程與方法：體會(huì)小說人物形象。3 3 知識(shí)與能力：掌握以物為線索展開情節(jié)的結(jié)構(gòu)形式教學(xué)重點(diǎn)本文體現(xiàn)出來的積極向上的思想意義。教學(xué)難點(diǎn)人物形象對(duì)塑造整體環(huán)境的作用。教學(xué)課時(shí)2 2課時(shí)教學(xué)用具：多媒體教學(xué)方法：1 1、 教法：講授法、點(diǎn)撥法2 2、 學(xué)法：朗讀法、討論法教學(xué)過程：一、導(dǎo)入：（5分鐘）同學(xué)們已步入激情如火的青春季節(jié)。我們知道人在旅途上，不可能總是春色滿園，鳥語花香，還有西風(fēng)落葉，雨雪冰霜。在你的人生之舟即將起航的時(shí)候，多品味一些人生的酸甜 苦辣，多解讀一些人生的艱難曲折，那么

2、你將會(huì)更加自信與堅(jiān)強(qiáng)。這節(jié)課我們一起來品味在日本引起強(qiáng)烈共鳴、產(chǎn)生深刻影響的當(dāng)代小說一碗清湯養(yǎng)麥面，體會(huì)一下母子三人在除 夕夜同吃一碗清湯養(yǎng)麥面的感受吧。除夕夜，十二點(diǎn)鐘聲一敲，就進(jìn)入了新年。日本人過年必不可少的傳統(tǒng)美食一一養(yǎng)麥面。按 照傳統(tǒng)風(fēng)俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃養(yǎng)麥面，寓意人們的緣分長久，幸福常在，健 康長壽，正是因?yàn)轲B(yǎng)麥面在日本人心里的特殊地位，所以它又被稱為“年面”。而我們今天就是要學(xué)習(xí)一個(gè)發(fā)生在新年的關(guān)于養(yǎng)麥面的故事。通過本課學(xué)習(xí)，將掌握以下內(nèi)容：1 1 能夠采用快速閱讀方法復(fù)述課文講述了一個(gè)什么故事。2 2 體會(huì)本文動(dòng)作、細(xì)節(jié)和語言描寫對(duì)人物塑造的作用，體會(huì)作者想表達(dá)的情

3、感。希望通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們能保持一顆堅(jiān)強(qiáng)的心，能學(xué)會(huì)如何獨(dú)自面對(duì)風(fēng)風(fēng)雨雨、 坎坷艱難，同時(shí)也學(xué)會(huì)幫助別人。二、 課前自讀，思考下列問題：PPTPPT展示出（5分鐘）（一）1 1 母子三人為什么要在顧客都散盡后，才去北海亭面館吃面？2 2 .他們?yōu)槭裁催B續(xù)三年都在同一時(shí)間到北海亭面館吃面？3 3 那女人購買陽春面時(shí)，為什么“怯生生地問”“可以嗎？”4 4 在這母子三人身上，主要體現(xiàn)了怎樣一種精神？（二）1.1.他們已經(jīng)好幾年沒有再來北海亭面館吃面了，老板夫婦為什么還要年年將二號(hào)桌上擺好“預(yù)約席”的牌子？2 2 在老板夫婦身上，主要體現(xiàn)了怎樣一種社會(huì)公德？三、作者介紹PPTPPT展示出（5分

4、鐘）栗良平 日本作家，本名伊藤貢，昭和十八年（19431943年）出生，北海道砂州市人。在醫(yī)院任職十年，高中時(shí)代曾翻譯安徒生童話而引起對(duì)口述童話的創(chuàng)作興趣。他利用業(yè)余時(shí)間，收集了四百多篇民間故事，以各地方言，親自巡回講述, ,并主辦“栗子會(huì)”，以及“大人對(duì)小孩說故事”為主題，展開全國性的說故事活動(dòng)。主要發(fā)表的作品有紡織公主，又 聽到二號(hào)汽笛，穿越戰(zhàn)國時(shí)代的天空等。四、基礎(chǔ)知識(shí)積累：（5分鐘）1、給下面劃線的字注音：打烊（）佯裝（） 怯生生（）蹩（）札幌（）尷尬（）淳兒（）諄諄教誨（）撫恤（）軼事（）皚皚（）搖曳（）2.用自己的語言解釋下列詞語不亦樂乎打烊若無其事手足無措軼事紛紛揚(yáng)揚(yáng)皚皚搖曳五、

5、分析課文：1 1、分析課文結(jié)構(gòu)（段落）。 明確：這是一篇感人至深的小說。（5 5分鐘）按照文中自然空格， 分為五個(gè)部分。第一部分：寫母子三人第一次到面館吃清湯養(yǎng)麥面的場景。（1 1 1515 ）第二部分：寫第二次吃清湯養(yǎng)麥面，場面依舊。（1616 3030 ）第三部分：寫第三次吃面，時(shí)間、地點(diǎn)依舊，面卻變成兩碗。（3131 6767 ）第四部分：寫母子三人雖沒有來，“二號(hào)桌始終默默地等待著”。（6868 7373 ）第五部分：寫時(shí)隔十年，母子三人重返北海亭面館，第四次吃清湯養(yǎng)麥面的場面。（7474 9 98 8）2、學(xué)生回答小說塑造人物形象的方法，老師補(bǔ)充：（5分鐘）外貌描寫、神態(tài)描寫、語言描

6、寫、動(dòng)作描寫、心理描寫、細(xì)節(jié)描寫等。（一）小說的主人公是母子三人，小說是怎樣來塑造這三個(gè)主要人物的。這母子三人為什么要在顧客都散盡后，才去北海亭面館吃面？ 他們?yōu)槭裁催B續(xù)三年都在同一時(shí)間到北海亭面館吃面？那女人購買清湯養(yǎng)麥面時(shí)，為什么“怯生生地問”“可以嗎？ ”在這母子三人身上，主要體現(xiàn)了怎樣一種精神 ? ?寫人物往往抓住哪幾方面的描寫？ （語言描寫） （17 分鐘）1.1. 問：找出母親四次要面的語言描寫，并注意這四次說話的區(qū)別：生答：唔清湯養(yǎng)麥面一碗可以嗎？唔 一碗清湯蕎麥面 可以嗎 ? ?唔兩碗清湯蕎麥面可以嗎 ? ?唔 三碗清湯養(yǎng)麥面，可以嗎 ？講解：（黑體板書）a a “唔可以嗎”，

7、符合日本人的說話方式，更符合母親當(dāng)時(shí)的心理一一 難為情害羞（每一次都一樣？）b b 前三次難為情一次比一次輕 第一次把要面數(shù)量“一碗”放在后面。 第二次第三次比第一次少了一個(gè)省略號(hào) 第三次比第二次增加數(shù)量，一碗變成了兩碗 c c 最后一句不是難為情，因?yàn)檫@時(shí)候他們已經(jīng)戰(zhàn)勝了困難語氣 非常平靜綜合：前三次吃面，店主夫婦都是少收錢多給面。讀過小說我們不難理解，命運(yùn)的不幸，生 活的艱難， 在母親心中刻上了深深的傷痕， 每當(dāng)除夕夜來臨， 他都有一種難以述說的復(fù)雜心 情，既要與孩子過年又不愿在人前表現(xiàn)家境的窘迫， 以至傷害孩子的自尊心， 只得在顧客散 盡時(shí)候去。 三人要一碗面的尷尬， 這樣晚的時(shí)間因吃一

8、碗面而麻煩人的歉疚， 使得母親每次 都怯生生的發(fā)問。2.2. 問： 母親由非常害羞地開口要 一碗清湯蕎麥面 ，到少一些害羞， 再到非常平靜地說出要三 碗清湯蕎麥面，這里面有一個(gè)變化發(fā)展，其原因是什么 ? ? （5 分鐘） 提示：這是因?yàn)樗麄兡赣H三人戰(zhàn)勝了困難，經(jīng)濟(jì)狀況得到了一定的改善。他們依靠母親對(duì)兒子的愛護(hù)，兒子對(duì)母親的孝敬， 兄弟之間的友愛，或者概括地說，是一家 人的團(tuán)結(jié)拼搏，負(fù)重奮進(jìn)共同戰(zhàn)勝了困難。3.3. 再看母子三人前面三次吃面時(shí)的外貌衣著打扮（學(xué)生找、讀）（肖像描寫） （18 分鐘）綜合： 母親三次穿的都是一件不合時(shí)宜的斜格子短大衣， 這件大衣到后來就褪了色， 兩個(gè)孩 子第一二次穿

9、的是嶄新的衣服，第三次弟弟穿了哥哥的舊衣服，哥哥穿了中學(xué)生制服。這些細(xì)節(jié)描寫讓我們母親母親對(duì)兒子的無私奉獻(xiàn)和深切關(guān)愛，也暗示了一家人互相理解共渡難關(guān)的精神。母子三人面對(duì)困難沒有退縮， 而是互相鼓勵(lì)互相關(guān)心互相支持互相理解。 團(tuán)結(jié)、 不屈、向上、 奮斗是這個(gè)家庭從逆境走向光明的關(guān)鍵因素。過渡：可是除了這個(gè)關(guān)鍵因素之外，還有無其它因素？生答 提示：那就是店主夫婦的作用不能抹殺。4 4團(tuán)結(jié)，不屈，向上，奮斗 ，是這個(gè)弱小家庭從逆境走向光明的關(guān)鍵因素。可是，除了這 個(gè)關(guān)鍵因素，還有沒有別的因素呢 ? ? （20 分鐘）（二）母子三人為什么連續(xù)三年在同時(shí)間同一家面館吃面？第三次后他們好幾年沒有再來北 海

10、亭面館吃面了， 老板夫婦為什么還要年年將二號(hào)桌上擺好 “預(yù)約席” 的牌子 ? ? 在老板夫婦 身上，主要體現(xiàn)了怎樣一種社會(huì)公德 ? ?他們主要給予了母子三人以什么？ 擬生答：店老板夫婦給了母子三人以幫助，以溫暖，以尊重，以同情，以祝福，以鼓勵(lì)。師生共同分析： 母子三人 第一次去吃面的時(shí)候，店老板就多給了半碗面，這是幫助 。第二次，老板將熄滅的爐火點(diǎn)起來，這是溫暖 。老板娘建議給三碗面，而老板說：“不行，他們會(huì)尷尬?！边@是 尊重 第三次，為了少收 5050 元錢改了價(jià)格板，這是 尊重 。第三次，當(dāng)老板夫婦獲知母子三人的不幸遭遇后，面對(duì)面蹲著掉淚，這是同情 。每一次，老板娘都以一句“謝謝，祝你們過

11、個(gè)好年”送走母子三人，這是祝福 。弟弟在寫作文時(shí)的一句話， “十二月三十一日的晚上，母子三人吃 一碗清湯蕎麥面 ，非常好 吃三個(gè)人只買了一碗面，可面館的叔叔阿姨還是很熱情的接待了我們，謝謝我們，還祝我們過個(gè)好年。聽到這聲音，心里不由得喊到：不能失敗，要努力！要好好活著！”，這 是 鼓勵(lì) 。綜合： 店主夫婦給母子三人幫助，尊重， 鼓勵(lì)充分展示了人性中美好的一面，他們是那么 熱 情真誠善良 。也正是這種人性化的經(jīng)商之道 , ,使面館生意興隆。店面裝修了，但那二號(hào)桌仍 然如故，且放在店堂中央，讓它出了名，成為幸福的桌子，這又說明了什么？（擬生答）這是對(duì)母子三人精神的肯定、贊許。也是對(duì)自己的激勵(lì)。更是

12、期待期待，期待母子三人過上幸福生活。這本身就 暗示了一個(gè)光明的前途。在這些老板的朋友、鄰居、同 行中體現(xiàn)了共同的一種思想， 人間的溫情， 給小說塑造了一個(gè)和諧溫暖的環(huán)境。 從中可以知 道，母子三人的奮爭不是孤立的。 大和民族團(tuán)結(jié)互助的優(yōu)良傳統(tǒng)成了小說不可忽略的社會(huì)環(huán) 境。 作家栗良平把握住了當(dāng)時(shí)日本的社會(huì)大環(huán)境的發(fā)展潮流，及時(shí)準(zhǔn)確地為我們描繪了日 本的發(fā)展前景。 日本在二戰(zhàn)之中的瘋狂，二戰(zhàn)之后的荒蕪，不必多言，世人皆知。但日本 戰(zhàn)后奇跡般地恢復(fù)， 在二戰(zhàn)之后的最初年頭卻是幾乎無人知曉。 而反映到文學(xué)作品中， 更可 以說是寥寥無幾， 而一碗清湯蕎麥面 就是反映這一時(shí)段日本社會(huì)現(xiàn)實(shí)的很成功的一篇小

13、 說。我們從中受到激勵(lì)，受到感動(dòng)！因?yàn)槲覐倪@“ 一碗清湯蕎麥面 ”讀到了太多的真情！六、拓展延伸 （3 分鐘） 下面這是一首根據(jù)課文內(nèi)容濃縮而成的詩歌，字里行間洋溢著人間的款款深情。（師朗誦）（進(jìn)一步強(qiáng)化文章內(nèi)容、主題） PPTPPT 展示出詩歌 一碗清湯蕎麥面這是 一碗普通得沒有任何澆頭的面 自從面館老板在碗里拌進(jìn)了 善良與尊重 真誠與熱情 這碗面 便不再普通 這是 菜單上價(jià)位最低的一碗面 自從母子三人從碗里撈起了 堅(jiān)韌與團(tuán)結(jié) 不屈與奮進(jìn) 這碗面 從此就變得昂貴 你說 這只是一篇唯美如童話的虛構(gòu) 為童話而落淚 是幼稚 這個(gè)世界欲望叢生，幼稚是一種罪過你的聲音冷靜得冒著寒氣我說 即使心已被現(xiàn)實(shí)

14、凍成堅(jiān)冰 我們也沒有理由漠視這碗面的熱力 久違了的感動(dòng) 需要不斷溫習(xí)你說 這已是一個(gè)塵封的傳說為傳說而動(dòng)情 是矯飾 這個(gè)時(shí)代真理都已貶值 矯飾純屬浪費(fèi) 你的語氣尖銳得令人生痛 我說 即使人生已蒼涼得沒有一星夢想 我們?nèi)皂毘姓J(rèn) 清湯蕎麥面里的真情 永遠(yuǎn)是人性最原初的渴念生命不長 為何不多承載一些愛與美好 面前 這 一碗清湯蕎麥面 冒著它永遠(yuǎn)也散不完的熱氣 我們頭碰頭地把它吃下 好嗎為了不讓 它僅僅生長在那個(gè)櫻花飄飛的國度不讓它悄悄流傳于多年以前 不讓它成為一個(gè)孤本的故事 一件絕版珍藏七、請(qǐng)觀賞短片 暖心無聲南京理工大學(xué)給貧困生“暖心飯卡”補(bǔ)助 ，與小組 成員討論以下問題： 多媒體播放 （8 分鐘）1、 南京理工大學(xué)的做法好不好？2、 你覺得幫助別人應(yīng)該怎樣做才最好？八、小結(jié)：歌頌?zāi)缸尤嗣鎸?duì)逆境所表現(xiàn)