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文檔簡介
1、賓館前廳經(jīng)理年終總結(jié) 總結(jié)要分析取得成績的原因。沒有人會(huì)隨隨便便成功, 每一個(gè)成功的后面都是付出的艱辛努力。認(rèn)真分析取得成績 的原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),并使之得以傳承,是實(shí)現(xiàn)工作業(yè)績持續(xù) 提升的前提和基礎(chǔ)。本文為賓館前廳經(jīng)理年終總結(jié)范文,讓 我們通過以下的文章來了解。 時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間,一年又過去了?;仡欉^去的一年, 在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)懷幫助下,我率領(lǐng) XX 酒店全體員 工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的 服務(wù)質(zhì)量、 管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。 為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn), 克服不足, 更好地促進(jìn)以后的工作,我將本年度思想、工作情況匯報(bào)如 下: 作為一名黨員干部,一年來,我在思想上能夠積極要求 進(jìn)步
2、,平時(shí)注重加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)路線、方 針和政策,關(guān)心國家大事。通過學(xué)習(xí)教育,自己在思想上更 加穩(wěn)定,政治素質(zhì)和道德水平有了很大的提高,在大是大非 問題上堅(jiān)持正確的立場,時(shí)刻與黨中央保持高度一致,真正 做到思想穩(wěn)定、政治合格、立場堅(jiān)定。 在日常工作中, 我能夠盡職盡責(zé), 堅(jiān)持原則, 廉潔奉公, 不徇私情,一絲不茍。主要完成以下工作: 1、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部 組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī) 制。為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、 有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng) 急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),
3、要求各部門 建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作 有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào) 制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。 2、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定經(jīng) 營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。本年基本確定俱樂部以XXX營業(yè) 點(diǎn)為重點(diǎn),輔以XXX等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),從 而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。本年度酒店 原計(jì)劃收入為XXX萬元,實(shí)際收入為XXX萬元,完成率為XX% 3、加強(qiáng)營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。 多年來,我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳工作, 我認(rèn)為 做好一次接待,就是做好了一次廣告 , 客戶
4、的口碑就是我們 的形象。在每一次重要接待及大型會(huì)務(wù)接待前,我總是親自 主持召開專題會(huì)議,交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注意的問題, 并進(jìn)行分工。會(huì)后,親自到現(xiàn)場檢查落實(shí)情況。在我的指揮 下,酒店成功接待了 XXX等大中型會(huì)議,酒店的接待工作獲 得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評(píng)。 4、 加強(qiáng)日常管理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。日 常管理中,我主張以會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理上的及時(shí)性、針 對(duì)性、公開性、民主性。 20* 年,我親自主持召開的各類辦 公會(huì)議XXX余次。其中:經(jīng)理辦公會(huì) XX次,各部門專題工 作會(huì)議XX次,重大接待及重大檢查前的專題工作會(huì)議XX次。 5、大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作。培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的 變
5、化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及 提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高 員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少 失誤,降低成本,提高客戶滿意度 ; 員工更高層次地理解和 掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,酒店在 20* 年度 開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,累 計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為XXX小時(shí),部門平均培訓(xùn)課程在 XX節(jié)/月,人 均月平均培訓(xùn)課時(shí)約 XX小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù) 的中上水平。 6、 確定酒店今后的發(fā)展目標(biāo)為依托XX,抓住XX的發(fā)展 機(jī)遇,將酒店建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四星 級(jí)酒店,全面打造 XX 知名
6、品牌。切實(shí)做到管理專業(yè)化、服 務(wù)個(gè)性化、 經(jīng)營特色化, 建立行之有效的指揮、 執(zhí)行、監(jiān)督、 反饋四大管理系統(tǒng),以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本,努力追 求服務(wù)的個(gè)性化,以此贏得最大的利益空間。 在日常管理中,我能夠嚴(yán)格要求自己,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié) 同志,模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,黨員的先鋒模范作用發(fā)揮明 顯,積極參加單位組織的各項(xiàng)活動(dòng),有較強(qiáng)的責(zé)任心和集體 榮譽(yù)感。 以上是我一年來的情況總結(jié),在今后的工作中,我將緊 密團(tuán)結(jié)在酒店黨委周圍,更加努力工作,加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)一步 提高自身管理能力,切實(shí)改變工作中急躁情緒,以飽滿的熱 情投入到各項(xiàng)工作中去,與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共 建和諧、共創(chuàng)輝煌 ! XX 年
7、12 月了,又到了回顧歷史,展望未來的時(shí)間??v 觀 XX 年整個(gè)年度,一切是那樣的平靜、平淡和平常,而在 這極度平凡的一年里,我們是怎樣安然的走過XX年的呢? 既然經(jīng)營是重點(diǎn),那就先說說 XX 年的銷售吧。年初訂 下的銷售任務(wù)是全年九百萬的銷售額,并將任務(wù)劃分到了每 個(gè)月份,大概只有三月份較去年同期銷售額減少之外,其余 月份都較去年同期略漲 ( 包括了內(nèi)支部分 ) 。任務(wù)完成方面也 只有一兩個(gè)月未完成之外,大部分月份均超額完成計(jì)劃,并 被給予了超額部分獎(jiǎng)金的獎(jiǎng)勵(lì)。所以到現(xiàn)在為止,九百萬的 銷售計(jì)劃早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能 達(dá)到的數(shù)據(jù)了。只是現(xiàn)在看 12 月份的預(yù)訂情況,銷售
8、似乎 不太樂觀,為此,經(jīng)理特地召集我們開了個(gè)鼓勵(lì)士氣大會(huì), 讓我們再接再厲,一鼓作氣,站好最后一班崗,爭取最大程 度的銷售額。 除了經(jīng)營方面的工作,培訓(xùn)和管理工作也穿插其中,每 月的月結(jié)會(huì)及培訓(xùn)工作也是有條不紊。由于今年的平淡無奇, 公安系統(tǒng)方面的培訓(xùn)也增加了許多,不僅有海派的安全培訓(xùn), 前臺(tái)登記工作的要求也越來越嚴(yán)格,還有海淀分局出入境的 外事戶籍培訓(xùn),每一項(xiàng)培訓(xùn)我們前臺(tái)員工都積極參與其中, 為增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)而努力。 當(dāng)然,XX年的改變也有不少。其一,由站式服務(wù)更改為 坐式服務(wù)就是最大的改變。賓館有許多的老顧客,每當(dāng)他們 來店時(shí),常說的一些話就是“喲,改臺(tái)子了,不錯(cuò),更氣派 了?!薄昂芎?/p>
9、啊,更直觀,也更舒適了。 ”客人們的感覺都不 錯(cuò),而作為服務(wù)人員的我們更加從心底里感謝領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷, 而更加舒適的辦公環(huán)境也讓同事們心情愉悅地努力工作。其 二,還有前臺(tái)添置的壁掛電視,重復(fù)播放的北大風(fēng)光片,賓 館介紹片, 入住賓客登記要求, 入住賓客溫馨提示等等內(nèi)容, 也讓正在前臺(tái)辦理入住和退房的賓客既打發(fā)了時(shí)間,又充分 感受到了賓館的熱忱和周到。另外,賓館還響應(yīng)國家政策, 給大家調(diào)整了工資,并從 XX 年下半年起補(bǔ)發(fā),都讓員工們 心中慰藉不少,也更加有動(dòng)力努力地工作。還有就是商務(wù)中 心已經(jīng)出租給了首都旅行社分銷店且重新開張了。不但恢復(fù) 了以往商務(wù)中心的服務(wù)項(xiàng)目,還額外增加了旅游項(xiàng)目,給酒 店客人帶來更多更周到的服務(wù)。 為了 XX 年工作的順利開展,賓館做了今年年末部分客 房重新修繕的預(yù)算,主要是針對(duì)客房五層標(biāo)間以及三層普套 的更換壁紙的裝修工程,還有大堂的賓館正門增加避風(fēng)裝置, 從而增加大堂的溫度舒適度等內(nèi)容。另外前臺(tái)也添置了一臺(tái) 小型復(fù)印機(jī),保證了外國賓客的證件復(fù)印功能,從而達(dá)到海 淀分局外事戶籍登記工作的基本要求,這些都是賓館在硬件 設(shè)施方面的改進(jìn)。在軟件方面,銷售部則和藝龍、航信等較 大型網(wǎng)站也積極溝通,簽訂了協(xié)議,增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的渠道, 前臺(tái)則不斷地培訓(xùn),接待員與收銀員共同學(xué)習(xí),不但學(xué)習(xí)本 崗位相關(guān)知識(shí),而且準(zhǔn)確了解相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)知
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