模版環(huán)境影響評(píng)價(jià)全本新建新開心牧場自助餐項(xiàng)目無錫芷蘭云餐飲有限公司無錫市南長區(qū)清揚(yáng)路128號(hào)L511南京博環(huán)環(huán)保有限公司11月28日05108575126

1、建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表項(xiàng)目名稱：無錫芷蘭云餐飲有限公司新建新開心牧場自助餐項(xiàng)目建設(shè)單位（蓋章）：無錫芷蘭云餐飲有限公司 編制日期： 2014年11月28日無錫芷蘭云餐飲有限公司建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表編制說明建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表由具有從事環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作資質(zhì)的單位編制。1項(xiàng)目名稱指項(xiàng)目立項(xiàng)批復(fù)時(shí)的名稱，應(yīng)不超過30個(gè)字（兩個(gè)英文字段作一個(gè)漢字）。2建設(shè)地點(diǎn)指項(xiàng)目所在地詳細(xì)地址，公路、鐵路應(yīng)填寫起止地點(diǎn)。3行業(yè)類別按國標(biāo)填寫。4總投資指項(xiàng)目投資總額。5主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo) 指項(xiàng)目區(qū)周圍一定范圍內(nèi)集中居民住宅區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、保護(hù)文物、風(fēng)景名勝區(qū)、水源地和生態(tài)敏感點(diǎn)等，應(yīng)盡可能給出保護(hù)目標(biāo)、性質(zhì)、規(guī)模和

2、距廠界距離等。6結(jié)論與建議 給出本項(xiàng)目清潔生產(chǎn)、達(dá)標(biāo)排放和總量控制的分析結(jié)論，確定污染防治措施的有效性，說明本項(xiàng)目對(duì)環(huán)境造成的影響，給出建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境可行性的明確結(jié)論。同時(shí)提出減少環(huán)境影響的其它建議。7預(yù)審意見由行業(yè)主管部門填寫答復(fù)意見，無主管部門項(xiàng)目，可不填。8審批意見由負(fù)責(zé)審批該項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)行政主管部門批復(fù)。建設(shè)項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目名稱無錫芷蘭云餐飲有限公司新建新開心牧場自助餐項(xiàng)目建設(shè)單位無錫芷蘭云餐飲有限公司法人代表李云標(biāo)聯(lián)系人高光心通訊地址無錫市南長區(qū)清揚(yáng)路128號(hào)l5-11聯(lián)系電真-郵政編碼214000建設(shè)地點(diǎn)無錫市南長區(qū)清揚(yáng)路128號(hào)l5-11立項(xiàng)審批部門批準(zhǔn)

3、文號(hào)建設(shè)性質(zhì)新建（補(bǔ)辦環(huán)評(píng)）行業(yè)類別及代碼正餐服務(wù)h6210占地面積（平方米）375.59（租賃面積）綠化面積（平方米）依托租賃方總投資（萬元）50其中：環(huán)保投資（萬元）4環(huán)保投資占總投資比例8%評(píng)價(jià)經(jīng)費(fèi)（萬元）預(yù)期投產(chǎn)日期已投運(yùn)原輔材料（包括名稱、用量）及主要設(shè)施規(guī)格、數(shù)量（包括鍋爐、發(fā)電機(jī)等）：詳見第2頁“原輔材料及主要設(shè)備”。水及能源消耗量名稱消耗量名稱消耗量水（噸/年）4351燃油（噸/年）-電（萬度/年）20天然氣（nm3/a）-燃煤（噸/年）-其它-廢水（工業(yè)廢水、生活污水）排水量及排放去向：建設(shè)項(xiàng)目排水實(shí)行“雨污分流”制，雨水經(jīng)收集后排入?yún)^(qū)域雨水管網(wǎng)；廚房廢水2961t/a經(jīng)隔油

4、池預(yù)處理后與職工生活污水214t/a、顧客生活污水741t/a，共3916t/a達(dá)接管要求后經(jīng)出租方現(xiàn)有規(guī)范化污水接管口，排入蘆村污水處理廠集中處理，達(dá)標(biāo)尾水最終排入江南運(yùn)河。放射性同位素和伴有電磁輻射的設(shè)施的使用情況：無。原輔材料及主要設(shè)備：1、原輔材料建設(shè)項(xiàng)目主要原輔材料見表1。表1 主要原輔材料表序號(hào)名稱數(shù)量（t/a）1蔬菜、水果3.652肉類36.53丸類凍品10.954食用油65酒水飲料72、主要設(shè)備建設(shè)項(xiàng)目主要設(shè)備見表2。表2 建設(shè)項(xiàng)目主要設(shè)備情況表序號(hào)名稱型號(hào)/規(guī)格單位數(shù)量1雙眼灶臺(tái)1800mm*900mm臺(tái)12臥式冰柜2500mm*2000mm臺(tái)13煮飯平臺(tái)1200mm*600

5、mm臺(tái)14烤箱700mm*600mm臺(tái)15冰箱1800mm*720mm臺(tái)16雙層工作臺(tái)970mm*550mm臺(tái)17消毒柜500mm*500mm臺(tái)18隔油池10.35m0.3m0.3m臺(tái)29隔油池23.8m*3.5m*1.6m臺(tái)110貨架1200mm*500mm個(gè)111電烤爐-個(gè)58注：1為本項(xiàng)目自建隔油池； 2為茂業(yè)中心公用隔油池，茂業(yè)中心共設(shè)置三座隔油池，本項(xiàng)目廚房廢水進(jìn)入2#隔油池。工程內(nèi)容及規(guī)模（不夠時(shí)可附另頁）：1、 項(xiàng)目概況建設(shè)項(xiàng)目由無錫芷蘭云餐飲有限公司投資50萬元建設(shè)，位于無錫市南長區(qū)清揚(yáng)路128號(hào)l5-11，租用無錫茂業(yè)置業(yè)有限公司購物中心分公司所屬5層部分房屋，租賃面積為37

6、5.59平方米（房屋租賃契約見附件三），從事餐飲服務(wù)（不含涼菜、不含裱花蛋糕、不含生食海產(chǎn)品），主要為自助式燒烤、火鍋。建設(shè)項(xiàng)目餐區(qū)共設(shè)190個(gè)餐位，預(yù)計(jì)年接待客人約6萬人次。建設(shè)項(xiàng)目已于2014年9月營業(yè)，本次為補(bǔ)做環(huán)評(píng)。2、 與產(chǎn)業(yè)政策、環(huán)境規(guī)劃和用地規(guī)劃的相符性建設(shè)項(xiàng)目不屬于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)及其修改條款中淘汰和限制類項(xiàng)目，不屬于江蘇省工業(yè)和信息產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2012年本）（蘇政辦發(fā)2013 9號(hào)文）及其修改條目（蘇經(jīng)信產(chǎn)業(yè)2013183號(hào)）中淘汰和限制類項(xiàng)目，不屬于限制用地項(xiàng)目目錄（2012年本）、禁止用地項(xiàng)目目錄（2012年本）中限制用地和禁止用地，不屬于無

7、錫市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（試行）（錫政辦發(fā)20086 號(hào)）鼓勵(lì)、淘汰和禁止類項(xiàng)目，不屬于江蘇省限制用地項(xiàng)目目錄（2013年本）和江蘇省禁止用地項(xiàng)目目錄（2013年本）中限制和禁止類項(xiàng)目，亦不屬于其它相關(guān)法律法規(guī)要求淘汰和限制的產(chǎn)業(yè)，符合國家和地方產(chǎn)業(yè)政策。建設(shè)項(xiàng)目位于無錫市南長區(qū)清揚(yáng)路128號(hào)l5-11，租用無錫茂業(yè)置業(yè)有限公司購物中心分公司所屬5層部分房屋，茂業(yè)購物中心共29層，包括地下負(fù)一層、1-5層的商業(yè)裙樓，7層以上的高層住宅。本項(xiàng)目的主要高噪聲設(shè)備為廚房和用餐區(qū)排油煙設(shè)施的引風(fēng)機(jī)，經(jīng)減振、隔聲和距離衰減后，運(yùn)營期各邊界噪聲可滿足社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)（gb22337-2008）2類

8、標(biāo)準(zhǔn)要求。目前與本項(xiàng)目距離最近的敏感目標(biāo)為茂業(yè)購物中心7層以上的住宅區(qū)（132戶，約462人），距離本項(xiàng)目約6米。根據(jù)無錫市環(huán)保局“關(guān)于無錫茂業(yè)置業(yè)有限公司新建設(shè)無錫茂業(yè)城二期建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書的批復(fù)”，開發(fā)商無錫茂業(yè)置業(yè)有限公司應(yīng)在銷售住宅前及購銷合同中向購房者一對(duì)一書面告知無錫茂業(yè)購物中心內(nèi)的商業(yè)經(jīng)營項(xiàng)目及車庫的污染源可能對(duì)住宅的影響。無錫茂業(yè)置業(yè)有限公司已在其銷售過程中，對(duì)購房者進(jìn)行了一對(duì)一的書面告知（商品房買賣補(bǔ)充協(xié)議見附件九），并得到了全部業(yè)主的同意。符合江蘇省環(huán)境噪聲污染防治條例“第三章 社會(huì)生活噪聲污染防治 第十五條 在城市居住區(qū)、居住小區(qū)內(nèi)已建的公共服務(wù)設(shè)施以及臨街、臨路的

9、房屋已經(jīng)用作經(jīng)營場所的，產(chǎn)生的環(huán)境噪聲應(yīng)當(dāng)符合所在區(qū)域的環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)”；符合無錫市環(huán)境噪聲污染防治管理辦法“第十三條 在城市居住區(qū)、居住小區(qū)內(nèi)已建的公共服務(wù)設(shè)施以及臨街、臨路的房屋已經(jīng)用作經(jīng)營場所的，產(chǎn)生的環(huán)境噪聲應(yīng)當(dāng)符合所在區(qū)域的環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)，使用產(chǎn)生低頻噪聲的設(shè)備不得影響他人生活”的要求。建設(shè)項(xiàng)目租用無錫市茂業(yè)置業(yè)有限公司商業(yè)用房從事餐飲業(yè)，從事的經(jīng)營項(xiàng)目和范圍未改變規(guī)劃設(shè)計(jì)確定的房屋性質(zhì)，符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境規(guī)劃和用地規(guī)劃，與周圍環(huán)境相容。3、 項(xiàng)目布局及規(guī)模建設(shè)項(xiàng)目租賃建筑面積為375.59m2，其中餐廳面積327.59m2、廚房面積48m2。項(xiàng)目入口位于西側(cè)靠南位置，廚房位于東北角，

10、其余為就餐區(qū)。建設(shè)項(xiàng)目平面布置情況見附圖三。4、 公用工程（1）給水建設(shè)項(xiàng)目自來水用量為4351t/a，主要為職工生活用水238t/a、餐飲用水4113t/a（包括顧客生活用水823t/a、廚房用水3290t/a）來自市政自來水管網(wǎng)。（2）排水建設(shè)項(xiàng)目排水實(shí)行“雨污分流”制，雨水經(jīng)收集后排入?yún)^(qū)域雨水管網(wǎng)；廚房廢水2961t/a經(jīng)隔油池預(yù)處理后與職工生活污水214t/a、顧客生活污水741t/a，共3916t/a達(dá)接管要求后經(jīng)出租方現(xiàn)有規(guī)范化污水接管口，排入蘆村污水處理廠集中處理，達(dá)標(biāo)尾水最終排入江南運(yùn)河。（3）供電建設(shè)項(xiàng)目用電量20萬度/年，來自市政電網(wǎng)。（4）綠化建設(shè)項(xiàng)目綠化依托租賃方，綠化

11、維護(hù)工作由租賃方承擔(dān)。（5）空調(diào)系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目空調(diào)系統(tǒng)采用中央空調(diào)，依托租賃方。建設(shè)項(xiàng)目公用及輔助工程見表3。表3 公用及輔助工程類別建設(shè)名稱設(shè)計(jì)能力備注公用工程給水4351t/a來自市政自來水管網(wǎng)排水3916t/a接管進(jìn)入蘆村污水處理廠供電20萬度/年由市政電網(wǎng)提供綠化-依托租賃方中央空調(diào)-依托租賃方環(huán)保工程用餐區(qū)油煙凈化器燒烤爐自帶，共58套，風(fēng)機(jī)風(fēng)量15000nm3/h，凈化效率60%滿足飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）（gb18483-2001）中“小型規(guī)模”標(biāo)準(zhǔn)要求廚房油煙凈化器一臺(tái)，12000m3/h一臺(tái)，效率60%滿足飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）（gb18483-2001）“小型規(guī)模”標(biāo)準(zhǔn)

12、隔油池自建2座，0.35m0.3m0.3m；租賃方1座，3.8m3.5m1.6m預(yù)處理達(dá)到蘆村污水處理廠接管要求規(guī)范化排污口規(guī)范化設(shè)置依托租賃方，滿足江蘇省排污口設(shè)置及規(guī)范化整治管理辦法的要求雨、污水接管口雨污分流依托租賃方，滿足要求化糞池1座依托租賃方，滿足要求噪聲降噪量25db(a)場界噪聲滿足社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)（gb22337-2008）中的2類標(biāo)準(zhǔn)垃圾收集桶若干個(gè)生活垃圾、廚余垃圾臨時(shí)存放5、 環(huán)保投資建設(shè)項(xiàng)目環(huán)保投資4萬元，占總投資的8%，具體環(huán)保投資情況見表4。表4 建設(shè)項(xiàng)目環(huán)保投資一覽表污染源環(huán)保設(shè)施名稱環(huán)保投資（萬元）數(shù)量處理能力廢氣用餐區(qū)油煙凈化器1.558套油煙凈化效

13、率60廚房油煙凈化器1套油煙凈化效率60廢水隔油池12座隔油效率為50隔油池依托租賃方1座接管口規(guī)范化設(shè)置依托租賃方1個(gè)滿足要求雨污管網(wǎng)敷設(shè)依托租賃方-雨污分流化糞池依托租賃方1座滿足要求噪聲隔聲罩、消聲器及減振底座1-降噪量25db（a）固廢垃圾收集桶0.5若干個(gè)安全暫存合計(jì)4-6、職工人數(shù)及工作制度建設(shè)項(xiàng)目定員為13人，營業(yè)時(shí)間：9：3013:30，16:3021:00，年工作天數(shù)365天。與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問題：建設(shè)項(xiàng)目為新建項(xiàng)目，無原有污染情況。建設(shè)項(xiàng)目所在地自然環(huán)境社會(huì)環(huán)境簡況自然環(huán)境簡況（地形、地貌、地質(zhì)、氣候、氣象、水文、植被、生物多樣性等）：1、 地形地貌建設(shè)

14、項(xiàng)目位于太湖平原地區(qū)，地勢平坦寬廣，平均海拔高度一般在25米，河湖港縱橫分布，零星散分布著低山、殘丘。項(xiàng)目所在地地區(qū)地層屬于江蘇省地層南區(qū)，于中生年代印支期（距今約1.8億年）形成華夏系構(gòu)造，燕山運(yùn)動(dòng)（距今約1.5億年7000萬年）形成新塊褶皺構(gòu)造，距今2500萬年的喜馬拉雅山運(yùn)動(dòng)，又加強(qiáng)了區(qū)域內(nèi)東西間的褶皺和斷裂，形成了以現(xiàn)代太湖為中心的坳陷盆地，即太湖盆地。本區(qū)地層發(fā)育較為齊全，基底未出露，中侏羅紀(jì)巖漿噴出物蓋在老地層上并侵入到各系巖層中；第四紀(jì)全新統(tǒng)（qn）現(xiàn)代沉積物遍布全區(qū)；泥盆紀(jì)地層有少量分布，為紫紅色沙礫巖、石英礫巖、石英巖，向上漸變?yōu)樯皫r與黑色頁巖的交替層，頂部為含優(yōu)質(zhì)陶土層的砂

15、質(zhì)頁巖。建設(shè)項(xiàng)目所在區(qū)域內(nèi)地下水層為松散巖類孔隙含水巖組，潛水含水層為瀉湖相亞粘土夾粉砂，水質(zhì)被地表水所淡化。本地的地震基本烈度為6度，地耐力為（810）t/m2。2、 氣象特征建設(shè)項(xiàng)目地處北亞熱帶濕潤性季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，冬夏較長，春秋較短，日照充足，四季分明，雨水充沛，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，氣候宜人。年盛行風(fēng)為ese，其主要?dú)庀髿夂蛱卣饕姳?。3、 水文建設(shè)項(xiàng)目所在地屬蘇南水網(wǎng)地區(qū)，地勢坦蕩，河網(wǎng)密布，縱橫交匯，形成水鄉(xiāng)特色。建設(shè)項(xiàng)目所在地的主要水系為江南運(yùn)河，江南運(yùn)河水流方向主要受長江與太湖水位差控制，太湖水位高時(shí)，江南運(yùn)河向北流入長江，當(dāng)長江水位高時(shí)，江南運(yùn)河向南流入太湖，上述情況頻率

16、約為19。梁塘河屬太湖流域水系，溝通五里湖與大運(yùn)河水系。4、土壤與植被建設(shè)項(xiàng)目所在區(qū)域土壤類型以發(fā)育于黃土狀物質(zhì)的黃泥土為主，土壤的粘土礦物以水云母為主，并有蒙脫土、高嶺土等，土壤質(zhì)地以重壤為主，耕作層有機(jī)質(zhì)含量（2.02.15）%，含氮（0.150.2）%，土壤ph為6.57.2，粘粒含量約（2030）%，土質(zhì)疏松。建設(shè)項(xiàng)目所在地原為農(nóng)村，以水田為主，糧食作物種植面積較少，多種植各類蔬菜，如水芹菜、茭白等，該區(qū)域在劃定為高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園后，土地使用性質(zhì)發(fā)生變化。隨著區(qū)域的開發(fā)，農(nóng)田面積日趨減少，自然植被已不復(fù)存在，目前本區(qū)域植被以人工植被為主，主要種植綠化草木。表5 主要?dú)庀髿夂蛱卣骶幪?hào)項(xiàng)目數(shù)

17、值及單位1氣溫年平均氣溫15.4極端最高溫度38.9極端最低溫度-12.5最熱月平均溫度28.2（七月）最冷月平均溫度2.5（一月）2風(fēng)速年平均風(fēng)速2.63m/s最大風(fēng)速24m/s3氣壓年平均大氣壓101.6kpa絕對(duì)最高大氣壓105.2kpa絕對(duì)最低大氣壓97.76kpa4空氣濕度年平均相對(duì)濕度80%最熱月平均相對(duì)濕度88%最冷月平均相對(duì)濕度76%5降雨量年平均降水量1106.09.7mm年最大降雨量1700mm（1999年）日最大降水量552.9mm（1978年）小時(shí)最大降水量65mm6雷暴日數(shù)年平均雷暴日數(shù)35.4d年最大雷暴日數(shù)43d7積雪、凍土深度最大積雪深度150mm最大凍土深度1

18、20mm8風(fēng)向和頻率年盛行風(fēng)向和頻率ese10.4%冬季盛行風(fēng)向和頻率nnw10.3%夏季盛行風(fēng)向和頻率se和e15.6%社會(huì)環(huán)境簡況（社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、教育、文化、文物保護(hù)等）：1、行政規(guī)劃及經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)南長區(qū)是無錫的中心城區(qū)，1951年10月正式建區(qū)，轄區(qū)面積23.90平方公里，現(xiàn)轄揚(yáng)名、迎龍橋、南禪寺、清名橋、金星、金匱6個(gè)街道，56個(gè)社區(qū)，包括有1個(gè)國家級(jí)傳感網(wǎng)創(chuàng)新示范區(qū)無錫（南長）國家傳感信息中心，1個(gè)4a級(jí)景區(qū)南禪寺景區(qū)，戶籍人口32萬，常住人口38萬。作為運(yùn)河古邑，南長歷史底蘊(yùn)深厚，擁有3200多年的伯瀆河、2500多年的古運(yùn)河、1400多年的南禪寺、400多年的清名橋，100多年的茂新

19、面粉廠、永泰絲廠等眾多民族工商業(yè)遺址。區(qū)內(nèi)三河交匯：世界首條人工運(yùn)河3000多年的伯瀆港、2000多年的江南運(yùn)河和半個(gè)世紀(jì)前開鑿的京杭大運(yùn)河新航道，共同滋養(yǎng)并見證了中國吳文化和民族工商業(yè)的發(fā)祥。“千年運(yùn)河文明、百年工商繁華”，既造就了以南禪古寺、清名古橋、南長古街等為代表的歷史人文景觀和茂新面粉廠、永泰絲廠等眾多工業(yè)遺存，育就了“面粉大王”榮德生、榮宗敬，“絲業(yè)大王”薛南溟，“電氣大王”祝大椿等一大批蜚聲中外的民族工商實(shí)業(yè)家，也成就了南長“米碼頭、布碼頭、絲碼頭、錢碼頭”的歷史美名。歷史的南長是吳文化、古運(yùn)河文化和民族工商業(yè)文化的發(fā)祥地，今天的南長是我國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的長三角地區(qū)中心城市之一。20

20、13年，南長區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值為224.30億元，比上年增長9.1%，其中第二產(chǎn)業(yè)72.22億元，增長6.3%，第三產(chǎn)業(yè)152.08億元，增長10.5%，服務(wù)業(yè)增加值占比達(dá)67.81%；公共財(cái)政預(yù)算收入為23.27億元，比上年增長7.02%；社會(huì)消費(fèi)品零售總額為256.53億元，比上年增長13.13%；完成固定資產(chǎn)投資123.79億元，比上年增長19.65%；完成規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值230.69億元，比上年增長4.23%。黨的十八屆三中全會(huì)確定了全面深化改革的指導(dǎo)思想、總體思路和目標(biāo)任務(wù)，是新的歷史起點(diǎn)上推進(jìn)改革的綱領(lǐng)性文件。南長區(qū)將以更大的政治勇氣和智慧、更有力的舉措和辦法，學(xué)習(xí)好貫徹好落實(shí)好黨的

21、十八屆三中全會(huì)精神和省市會(huì)議精神，緊緊圍繞建設(shè)充滿活力富有魅力的現(xiàn)代化中心城區(qū)的總目標(biāo)，更新思維模式，創(chuàng)新發(fā)展方式，進(jìn)一步深化“一圈、兩城、三街、四業(yè)、五特色”的發(fā)展戰(zhàn)略，用“五個(gè)堅(jiān)定不移”加快啟動(dòng)新一輪改革創(chuàng)新，謀劃新一輪轉(zhuǎn)型升級(jí)。一圈：太湖廣場商圈。未來將以2幢超300米大廈、20幢百米高樓、150萬平方米地上載體、30萬平方米地下商業(yè)面積、10家以上五星級(jí)酒店為依托，努力打造5幢以上億元稅收樓宇、10幢以上千萬元稅收樓宇，真正把太湖廣場商圈打造成無錫的中央商務(wù)區(qū)。二城：運(yùn)河古城、南長新城。運(yùn)河古城，積極爭創(chuàng)國家aaaaa級(jí)景區(qū)，建設(shè)成為具有江南特色的文旅產(chǎn)業(yè)新高地、國際旅游目的地。濱河新

22、城，深化與華夏幸福基業(yè)的合作開發(fā)，使之成為具有南長特色的現(xiàn)代化新城。三街：西水東中國民族工業(yè)文化街區(qū)、太湖半島街區(qū)、陽光時(shí)尚街區(qū)。四業(yè)：做強(qiáng)制造業(yè)、做亮旅游業(yè)、做優(yōu)服務(wù)業(yè)、做實(shí)物聯(lián)網(wǎng)。五特色：五個(gè)特色經(jīng)濟(jì)會(huì)議經(jīng)濟(jì)、文創(chuàng)電商經(jīng)濟(jì)、健康經(jīng)濟(jì)、資產(chǎn)經(jīng)濟(jì)和地鐵經(jīng)濟(jì)。建設(shè)項(xiàng)目周圍2000米范圍內(nèi)無文物保護(hù)單位。環(huán)境質(zhì)量狀況建設(shè)項(xiàng)目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問題（環(huán)境空氣、地面水、地下水、聲環(huán)境、輻射環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等）：建設(shè)項(xiàng)目位于無錫市南長區(qū)清揚(yáng)路128號(hào)l5-11，租用無錫茂業(yè)置業(yè)有限公司購物中心分公司所屬5層部分房屋。無錫茂業(yè)購物中心東側(cè)為清揚(yáng)路，隔清揚(yáng)路為南洋新村，南側(cè)為茂業(yè)豪園小區(qū)和茂業(yè)百

23、貨，西側(cè)為國金大廈，北側(cè)隔鐘書路為無錫博物院。建設(shè)項(xiàng)目周邊300米范圍內(nèi)具體情況見附圖二。（1）建設(shè)項(xiàng)目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 空氣環(huán)境質(zhì)量根據(jù)無錫市環(huán)境監(jiān)測中心站2013年監(jiān)測資料統(tǒng)計(jì)，區(qū)內(nèi)環(huán)境空氣中污染物so2、no2、tsp的日平均濃度及年平均濃度均達(dá)到環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(gb3095-2012)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求，區(qū)內(nèi)的環(huán)境空氣質(zhì)量良好。 水環(huán)境質(zhì)量項(xiàng)目所在地附近主要河流為江南運(yùn)河，根據(jù)無錫市環(huán)境監(jiān)測中心站2013年的水質(zhì)監(jiān)測資料統(tǒng)計(jì)，江南運(yùn)河水質(zhì)劣于地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（gb3838-2002）iv類。 聲環(huán)境質(zhì)量項(xiàng)目所在地聲環(huán)境質(zhì)量符合聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（gb3096-2008）中2類標(biāo)準(zhǔn)要求。

24、（2）周邊污染情況及主要環(huán)境問題建設(shè)項(xiàng)目擬建地周邊多為商業(yè)區(qū)，周邊主要地表水江南運(yùn)河水質(zhì)受生活污水污染嚴(yán)重，水質(zhì)劣于地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（gb3838-2002）類，屬于典型的有機(jī)污染型。江南運(yùn)河綜合整治暨斷面水質(zhì)達(dá)標(biāo)工作已由無錫市政府開展，江南運(yùn)河的水環(huán)境質(zhì)量將會(huì)得到改善。主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)（列出名單及保護(hù)級(jí)別）：建設(shè)項(xiàng)目主要環(huán)境敏感目標(biāo)見表6。表6 建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境敏感目標(biāo)表保護(hù)項(xiàng)目保護(hù)目標(biāo)方位距離（m）規(guī)模保護(hù)級(jí)別空氣環(huán)境茂業(yè)住戶西南側(cè)上方6約132戶，462人環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（gb3095-2012）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)南洋新村東北104約2000戶，7000人茂業(yè)豪園小區(qū)東南88約200戶，700人青二

25、村農(nóng)民安置房南119約200戶，700人沁園新村南165約500戶，1750人人民檢察院東南210約50人公安局東南222約50人無錫市委老干部局東139約100人錦明南苑西南260約500戶，1750人水環(huán)境江南運(yùn)河?xùn)|南730中型地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（gb3838-2002）類標(biāo)準(zhǔn)聲環(huán)境茂業(yè)住戶西南側(cè)上方6約132戶，462人聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（gb3096-2008）中的2類標(biāo)準(zhǔn)南洋新村東北104約2000戶，7000人茂業(yè)豪園小區(qū)東南88約200戶，700人青二村農(nóng)民安置房南119約200戶，700人沁園新村南165約500戶，1750人無錫市委老干部局東139約100人評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)

26、準(zhǔn)1. 大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)無錫市環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)劃規(guī)定（錫政辦發(fā)2011300號(hào)文），項(xiàng)目所在地空氣質(zhì)量功能區(qū)為二類區(qū)，常規(guī)大氣污染物執(zhí)行環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(gb3095-2012)中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，具體限值見表7。表7 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)限值污染物名稱取值時(shí)間濃度限值（g/m3）標(biāo)準(zhǔn)來源so2年平均60環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（gb3095-2012）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)24小時(shí)平均1501小時(shí)平均500no2年平均4024小時(shí)平均801小時(shí)平均200tsp年平均20024小時(shí)平均300顆粒物（粒徑小于等于10m）年平均7024小時(shí)平均1502. 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按江蘇省地表水（環(huán)境）功能區(qū)劃，江南運(yùn)河水質(zhì)執(zhí)行地表

27、水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（gb3838-2002）中的iv類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。具體數(shù)據(jù)見表8。表8 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)限值 單位：除ph外為mg/l水體類別phcodbod5do總磷（以p計(jì)）氨氮江南運(yùn)河6-930630.31.53、聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)無錫市環(huán)境噪聲功能區(qū)劃，建設(shè)項(xiàng)目所在地為2類標(biāo)準(zhǔn)適用區(qū)域，聲環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（gb3096-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)，具體數(shù)值見表9。表9 聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)限值類別晝間（db（a）夜間（db（a）26050污染物排放標(biāo)準(zhǔn)1、廢氣排放標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)項(xiàng)目產(chǎn)生的廢氣主要為廚房及用餐區(qū)油煙，廚房設(shè)2個(gè)基準(zhǔn)灶頭，則廚房、用餐區(qū)油煙廢氣排放均執(zhí)行飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）（gb1

28、8483-2001）中的“小型規(guī)?！睒?biāo)準(zhǔn)限值，凈化設(shè)施最低去除效率為60%。具體數(shù)值見表10。表10 油煙排放標(biāo)準(zhǔn)污染物名稱最高允許排放濃度(mg/m3)凈化設(shè)施最低去除效率（%）標(biāo)準(zhǔn)來源油煙260飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）（gb18483-2001）中“小型規(guī)?！睒?biāo)準(zhǔn)2、廢水排放標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)項(xiàng)目廚房廢水經(jīng)本項(xiàng)目新增2座及租賃方現(xiàn)有隔油池1座預(yù)處理后與顧客和職工生活污水一起，達(dá)接管要求經(jīng)出租方現(xiàn)有規(guī)范化污水接管口接管排入蘆村污水處理廠集中處理，廢水接管標(biāo)準(zhǔn)見表11。表11 建設(shè)項(xiàng)目廢水接管標(biāo)準(zhǔn) 單位：mg/l（ph無量綱）項(xiàng)目接管標(biāo)準(zhǔn)濃度限值（mg/l）標(biāo)準(zhǔn)來源cod500污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（gb8

29、978-1996）表4三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)ss400動(dòng)植物油100las20氨氮45污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（cj343-2010）表1中a等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)總氮70總磷（以p計(jì)）8 蘆村污水處理廠尾水執(zhí)行太湖地區(qū)城鎮(zhèn)污水處理廠及重點(diǎn)工業(yè)行業(yè)主要水污染物排放限值(db32/1072-2007)表1中城鎮(zhèn)污水處理廠尾水排放濃度限值，db32/1072-2007中未列入項(xiàng)目（ph、ss、動(dòng)植物油、las）執(zhí)行城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（gb189182002）中一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的a標(biāo)準(zhǔn)。具體標(biāo)準(zhǔn)限值列于表12。表12 蘆村污水處理廠廢水排放標(biāo)準(zhǔn) 單位：mg/l（ph無量綱）序號(hào)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)濃度限值標(biāo)準(zhǔn)來源1cod50太湖地區(qū)城

30、鎮(zhèn)污水處理廠及重點(diǎn)工業(yè)行業(yè)主要水污染物排放限值標(biāo)準(zhǔn)（db32/1072-2007）2氨氮5（8）*3總氮154總磷0.55ph6-9城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（gb189182002）中一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的a標(biāo)準(zhǔn)6ss107動(dòng)植物油18las0.5注*：括號(hào)外數(shù)值為水溫12時(shí)的控制指標(biāo)，括號(hào)內(nèi)數(shù)值為水溫12時(shí)的控制指標(biāo)。3、噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)項(xiàng)目邊界噪聲執(zhí)行社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)（gb22337-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)，見表13。表13 社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)值類別晝間（db（a）夜間（db（a）標(biāo)準(zhǔn)來源26050社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)（gb22337-2008）中2類標(biāo)準(zhǔn)總量控制指標(biāo)建設(shè)項(xiàng)目完成后，

31、污染物排放總量見表14。表14 建設(shè)項(xiàng)目污染物排放總量表（t/a）類別污染物名稱新建部分產(chǎn)生量新建部分處理削減量排放總量最終排放量大氣污染物油煙0.120.0720.0480.048水污染物廢水量391603916139162cod2.7511.1841.56710.1962ss1.37501.37510.0392氨氮0.09800.09810.0202總氮0.13700.13710.0592總磷0.01600.01610.0022動(dòng)植物油0.4740.2370.23710.0042las0.03000.03010.0022固廢一般固廢38.1638.1600注：1為排入無錫市蘆村污水處理廠的

32、接管考核量；2為參照無錫市蘆村污水處理廠出水指標(biāo)計(jì)算，作為本項(xiàng)目排入外環(huán)境的水污染物總量。建設(shè)項(xiàng)目新增大氣污染物排放考核量：油煙0.048t/a；廚房廢水經(jīng)隔油池預(yù)處理后與生活污水一起達(dá)接管要求排入蘆村污水處理廠集中處理，水污染物接管考核總量：廢水量3916t/a、cod1.567t/a、ss1.375t/a、氨氮0.098t/a、總氮0.137t/a、總磷0.016t/a、動(dòng)植物油0.237t/a、las0.30t/a；水污染物最終排放量：廢水量3916t/a、cod0.196t/a、ss0.039t/a、氨氮0.020t/a、總氮0.059t/a、總磷0.002t/a、動(dòng)植物油0.004t

33、/a、las0.002t/a，納入蘆村污水處理廠總量范圍內(nèi)；固廢均得到有限處置。建設(shè)項(xiàng)目工程分析工藝流程簡述（圖示）：建設(shè)項(xiàng)目餐飲服務(wù)流程見圖1。g1、ng2、n制作燒烤蘸醬顧客蒸煮火鍋料食品加工餐具洗滌g3、g4s2w2圖1 建設(shè)項(xiàng)目餐飲制作及服務(wù)流程圖各種作料、食用油顧客食用烹制火鍋湯料蔬菜、肉類等原料采購清洗自來水s1、w1圖例g-廢氣w-廢水s-固廢水g3、g4建設(shè)項(xiàng)目餐飲服務(wù)流程簡述：（1）原料采購：定期采購新鮮的肉類、蔬菜等原輔材料；（2）清洗：對(duì)原料進(jìn)行清洗，該工序有廚余垃圾（s1）和廢水（w1）產(chǎn)生；（3）食品加工：部分原料放入鍋中進(jìn)行烹飪，廚房使用電磁爐，烹飪過程中有廚房油煙

34、廢氣（g1）和油煙凈化器的引風(fēng)機(jī)噪聲（n）產(chǎn)生。（4）制作燒烤：原料由廚房調(diào)味、腌制后顧客自己在餐桌燒烤，將食材放于電烤爐上進(jìn)行燒烤，燒烤過程中有油煙廢氣（g2）和油煙引風(fēng)機(jī)噪聲（n）產(chǎn)生；（4）制備火鍋湯料和蘸醬：火鍋備用菜品根據(jù)需要進(jìn)行砍切剁刨等加工，拼盤備用，添加各種佐料、食用油制作各種口味的蘸醬備用，添加各種調(diào)料燒制成火鍋湯料并保溫，該過程有少量油煙廢氣（g1）產(chǎn)生。（5）顧客蒸煮火鍋料：顧客在就餐區(qū)自行蒸煮火鍋料，火鍋蒸煮使用電加熱。蒸煮過程中有水蒸氣（g3）及少量蒸煮調(diào)味料揮發(fā)氣（g4）產(chǎn)生。（6）顧客食用：加工好的食品由顧客食用，該過程有廚余垃圾（s2）產(chǎn)生；（7）餐具洗滌：餐具

35、由服務(wù)員回收、清洗，清洗過程中有廢水（w2）產(chǎn)生。主要污染工序：1、廢氣建設(shè)項(xiàng)目大氣污染物主要為廚房、用餐區(qū)油煙廢氣（g1、g2），蒸煮過程中有水蒸氣（g3）及少量蒸煮調(diào)味料揮發(fā)氣（g4）。建設(shè)項(xiàng)目廚房及用餐區(qū)均使用電力加熱器具，無大氣污染物產(chǎn)生和排放。火鍋店顧客食用火鍋過程中產(chǎn)生的香味是作用于人的嗅覺的一種感知污染，對(duì)其感受程度往往因人而異，未必對(duì)人體有害，但人長期聞也會(huì)產(chǎn)生不愉快的反應(yīng)。根據(jù)環(huán)境保護(hù)部（原國家環(huán)境保護(hù)總局）關(guān)于飲食業(yè)單位排氣適用標(biāo)準(zhǔn)問題的復(fù)函（環(huán)函2005225號(hào)）中的解釋，“火鍋使用時(shí)排出的氣體以水蒸氣為主，并可能含有調(diào)味料和食物中的揮發(fā)性成分，與食物高溫烹炒過程中產(chǎn)生的

36、含油煙氣體成分有較大差別?！币虼吮敬卧u(píng)價(jià)不將火鍋食用過程中產(chǎn)生的氣體作為油煙進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。蒸煮過程產(chǎn)生的水蒸氣無毒無害，本評(píng)價(jià)不進(jìn)行分析。廚房及用餐區(qū)廢氣主要為烹飪過程中產(chǎn)生的油煙，食物在烹飪、加工過程中將揮發(fā)出油脂、有機(jī)質(zhì)及熱分解或裂解產(chǎn)物，從而產(chǎn)生油煙廢氣。建設(shè)項(xiàng)目食品加工過程中食用油用量約為6t/a，其中廚房食用油使用量為2.4t/a、用餐區(qū)食用油使用量為3.6t/a，油煙排放量按照油用量的2%計(jì)，則油煙產(chǎn)生量約為0.12t/a，其中廚房油煙產(chǎn)生量約為0.048t/a，用餐區(qū)油煙產(chǎn)生量約為0.072t/a。建設(shè)項(xiàng)目廚房設(shè)有2個(gè)基準(zhǔn)灶頭。廚房灶頭油煙經(jīng)風(fēng)量12000nm3/h的引風(fēng)機(jī)引入靜

37、電式油煙凈化器進(jìn)行處理后，通過廚房排煙管道接入茂業(yè)購物中心專用排煙道引至29層樓頂排氣筒排放。廚房按每天作業(yè)時(shí)間4小時(shí)計(jì)算，油煙廢氣產(chǎn)生速率和產(chǎn)生濃度分別為0.033kg/h和2.75mg/m3。建設(shè)項(xiàng)目用餐區(qū)設(shè)有燒烤爐餐桌58張，每個(gè)餐桌設(shè)一個(gè)電烤爐，餐桌電烤爐自帶油煙凈化器，油煙經(jīng)油煙凈化器處理后通過桌子底部管道抽送，將燒烤制作過程產(chǎn)生的油煙抽到管道后接入茂業(yè)購物中心專用排煙道引至29層樓頂排氣筒排放，項(xiàng)目排油煙系統(tǒng)采用的低噪聲箱式離心風(fēng)機(jī)總風(fēng)量為15000m3/h。用餐區(qū)按照每天作業(yè)時(shí)間5小時(shí)計(jì)算，油煙廢氣產(chǎn)生速率和產(chǎn)生濃度分別為0.039kg/h和2.6mg/m3。建設(shè)項(xiàng)目大氣污染物產(chǎn)

38、生情況見表15。表15 建設(shè)項(xiàng)目大氣污染物產(chǎn)生和排放情況污染源名稱污染物名稱廢氣量（萬nm3/h）產(chǎn)生情況治理措施排放情況備注產(chǎn)生量（t/a）濃度（mg/m3）速率（kg/h）排放量（t/a）濃度（mg/m3）速率（kg/h）廚房油煙120000.0482.75 0.033油煙凈化器0.0191.080.013凈化效率60%用餐區(qū)油煙150000.0722.60.039自帶油煙凈化器0.0291.070.016凈化效率60%2、廢水建設(shè)項(xiàng)目自來水用量為4351t/a，主要為職工生活用水238t/a、餐飲用水4113t/a（包括顧客生活用水823t/a、廚房用水3290t/a）。建設(shè)項(xiàng)目共有職工

39、13人，職工生活用水根據(jù)建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范（gb50015-2009），員工用水定額為每人每班4060l，本項(xiàng)目按50l/人班計(jì)算，則職工生活用水量約為238t/a。餐飲用水主要包括顧客生活用水和廚房用水，廚房用水主要為茶水、洗菜用水、餐具清潔用水等，根據(jù)江蘇省城市生活及公共用水定額（2012年修訂），餐館用水定額為30l/（m2天），本項(xiàng)目建筑面積375.59m2，年運(yùn)營天數(shù)365天，則建設(shè)項(xiàng)目餐飲用水量為4113t/a，其中顧客生活用水823t/a、廚房用水3290t/a。產(chǎn)污系數(shù)均按照0.9計(jì)算，廚房廢水（包括菜蔬清洗廢水、餐具清潔用水）2961t/a經(jīng)本項(xiàng)目新增及租賃方現(xiàn)有隔油池預(yù)處

40、理后與顧客生活污水741t/a、職工生活污水214t/a，共3916t/a達(dá)接管要求后經(jīng)租賃方現(xiàn)有規(guī)范化污水接管口，排入蘆村污水處理廠集中處理，處理達(dá)標(biāo)后尾水最終排入江南運(yùn)河。建設(shè)項(xiàng)目用排水平衡見圖2。圖2 建設(shè)項(xiàng)目用排水平衡圖 單位：t/a職工生活用水接管進(jìn)入蘆村污水處理廠238214損耗24廚房用水32902961損耗329隔油池435129613916顧客生活用水741損耗82823自來水3、噪聲建設(shè)項(xiàng)目主要高噪聲設(shè)備為廚房、用餐區(qū)排油煙設(shè)施的引風(fēng)機(jī)，設(shè)備噪聲值為85db（a），建設(shè)項(xiàng)目高噪聲設(shè)備見表16。表16 建設(shè)項(xiàng)目噪聲設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱數(shù)量（臺(tái)/套）單臺(tái)設(shè)備噪聲值（db（a）

41、所在車間（工段）名稱距最近廠界位置（m）治理措施降噪效果（db（a）1引風(fēng)機(jī)1185廚房東廠界，2減振、消聲、隔聲252引風(fēng)機(jī)2185用餐區(qū)南廠界，225注：引風(fēng)機(jī)1為廚房排油煙設(shè)施的引風(fēng)機(jī)；引風(fēng)機(jī)2為用餐區(qū)排油煙設(shè)施的引風(fēng)機(jī)。4、固體廢物根據(jù)關(guān)于加強(qiáng)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)評(píng)文件固體廢物內(nèi)容編制的通知蘇環(huán)辦2013283號(hào)，對(duì)建設(shè)項(xiàng)目運(yùn)營中產(chǎn)生的各類固體廢物進(jìn)行分析。（1）固體廢物屬性判定根據(jù)中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法的規(guī)定，判斷建設(shè)項(xiàng)目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物是否屬于固體廢物，判定依據(jù)（其中的“試行”表示固體廢物鑒別導(dǎo)則（試行）及結(jié)果見表17。表17 建設(shè)項(xiàng)目副產(chǎn)物產(chǎn)生情況匯總表序號(hào)副產(chǎn)物名稱產(chǎn)

42、生工序形態(tài)主要成分預(yù)測產(chǎn)生量（t/a）種類判斷*固體廢物副產(chǎn)品判定依據(jù)1廢動(dòng)植物油廚房、餐廳液態(tài)動(dòng)植物油、水1.26t/a試行中二（一）（2）2顧客生活垃圾（包含廚余垃圾）半固態(tài)菜蔬、廢紙等34.5t/a試行中二（一）（2）3職工生活垃圾職工生活半固態(tài)廢紙等2.4t/a試行中二（一）（4）注：上表中“二（一）（2）”表示：生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物質(zhì)、報(bào)廢產(chǎn)品；“二（一）（4）”表示：辦公產(chǎn)生的廢棄物質(zhì)。根據(jù)固體廢物鑒別導(dǎo)則（試行）中固廢的判別依據(jù)，列于“二（一）”，但不在“二（二）”中的副產(chǎn)物屬于固體廢物，所以建設(shè)項(xiàng)目產(chǎn)生的副產(chǎn)物均屬于固體廢物。（2）固體廢物產(chǎn)生情況匯總建設(shè)項(xiàng)目固體廢物產(chǎn)生情況

43、匯總見表18。表18 建設(shè)項(xiàng)目固體廢物分析結(jié)果匯總表序號(hào)固廢名稱屬性（危險(xiǎn)廢物、一般工業(yè)固體廢物或待鑒別）產(chǎn)生工序形態(tài)主要成分危險(xiǎn)特性鑒別方法危險(xiǎn)特性廢物類別廢物代碼估算產(chǎn)生量1廢動(dòng)植物油一般固體廢物廚房、餐廳液態(tài)動(dòng)植物油、水根據(jù)國家危險(xiǎn)廢物名錄（2008年）鑒別-99-1.26t/a2顧客生活垃圾（包含廚余垃圾）半固態(tài)菜蔬、廢紙等-99-34.5t/a3職工生活垃圾職工生活半固態(tài)廢紙等-99-2.4t/a項(xiàng)目主要污染物產(chǎn)生及預(yù)計(jì)排放情況內(nèi)容類型排 放 源（編號(hào)）污染物名稱處理前產(chǎn)生濃度及產(chǎn)生量（單位）排放濃度及排放量（單位）大氣污染物廚房廢氣油煙2.75mg/m3，0.048t/a1.08m

44、g/m3，0.019t/a用餐區(qū)廢氣油煙2.6mg/m3，0.072t/a1.07mg/m3，0.029t/a水污染物生活污水955t/acodss氨氮總氮總磷400mg/l，0.382t/a200mg/l，0.191t/a25mg/l，0.024t/a35mg/l，0.033t/a4mg/l，0.004t/a廢水量3916t/acod：400mg/l，1.567t/ass：351mg/l，1.375t/a氨氮：25mg/l，0.098t/a總氮:35mg/l，0.137t/a總磷:4mg/l，0.016t/a動(dòng)植物油:60.5mg/l，0.237t/alas:7.7mg/l，0.030t/a

45、廚房廢水2961t/acodss氨氮總氮總磷動(dòng)植物油las800mg/l、2.369t/a400mg/l、1.184t/a25mg/l、0.074t/a35mg/l、0.104t/a4mg/l、0.012t/a160mg/l、0.474t/a10mg/l、0.030t/a電離輻射和電磁輻射-固體廢物營運(yùn)過程廢動(dòng)植物油1.26t/a環(huán)衛(wèi)清運(yùn)38.16t/a顧客生活垃圾（含廚余垃圾）34.5t/a 辦公生活生活垃圾2.4t/a噪聲建設(shè)項(xiàng)目主要高噪聲設(shè)備為廚房、用餐區(qū)排油煙設(shè)施的引風(fēng)機(jī)，設(shè)備噪聲值為85db（a）。高噪聲設(shè)備經(jīng)安裝減振底座、隔聲、消聲和距離衰減后，各邊界可滿足社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)

46、（gb22337-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)要求。其它無主要生態(tài)影響（不夠時(shí)可附另頁）：無。環(huán)境影響分析施工期環(huán)境影響分析：建設(shè)項(xiàng)目由無錫芷蘭云餐飲有限公司投資50萬元建設(shè)，位于無錫市南長區(qū)清揚(yáng)路128號(hào)l5-11，租用無錫茂業(yè)置業(yè)有限公司購物中心分公司所屬5層部分房屋從事餐飲服務(wù)。建設(shè)項(xiàng)目已營運(yùn)，施工期的影響已結(jié)束。營運(yùn)期環(huán)境影響分析：1、 大氣環(huán)境影響分析建設(shè)項(xiàng)目廢氣主要為廚房油煙廢氣和用餐區(qū)油煙廢氣。建設(shè)項(xiàng)目廚房及用餐區(qū)均使用電力加熱器具，無大氣污染物產(chǎn)生和排放。建設(shè)項(xiàng)目廚房設(shè)有2個(gè)基準(zhǔn)灶頭，廚房灶頭油煙經(jīng)風(fēng)量為12000m3/h的引風(fēng)機(jī)引入靜電使油煙凈化器進(jìn)行處理后，通過廚房排煙管道接入茂業(yè)購

47、物中心專用排煙道引至29層樓頂排氣筒排放；用餐區(qū)設(shè)有燒烤餐桌58張，每個(gè)餐桌設(shè)一個(gè)電烤爐，餐桌電烤爐自帶油煙凈化器，油煙經(jīng)油煙凈化器處理后通過桌子底部管道抽送，將燒烤制作過程產(chǎn)生的油煙抽到管道后接入茂業(yè)購物中心專用排煙道引至29層樓頂排氣筒排放，項(xiàng)目排油煙系統(tǒng)采用的低噪聲箱式離心風(fēng)機(jī)總風(fēng)量為15000m3/h。靜電式油煙凈化器的基本原理是：通過“靜電高壓發(fā)生器”在正負(fù)電極上接上直流高壓電，形成兩級(jí)之間電暈放電，使含油煙氣流中的微粒成為帶電粒子，進(jìn)入凈化器的油煙氣流中的微粒子被電離，這些被電離的帶電粒子在電場力的作用下，向?qū)?yīng)的電極運(yùn)動(dòng)，并沉淀在電極表面，從而實(shí)現(xiàn)氣固分離，達(dá)到了凈化的目的，同時(shí)

48、煙塵內(nèi)的有害氣體被電場內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧所殺菌，并去除了異味，有害氣體被去除。經(jīng)處理后廚房油煙排放濃度為1.08mg/m3，可達(dá)到飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）小型標(biāo)準(zhǔn)的要求，廚房油煙廢氣經(jīng)處理后通過茂業(yè)購物中心專用排煙道引至29樓頂排氣筒排放；用餐區(qū)油煙通過餐桌電烤爐自帶油煙凈化器處理后用餐區(qū)油煙排放濃度為1.07mg/m3，可達(dá)到飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）小型標(biāo)準(zhǔn)的要求，餐飲區(qū)油煙廢氣經(jīng)處理后通過茂業(yè)購物中心專用排煙道引至29樓頂排氣筒排放。油煙排放口周圍20m內(nèi)無環(huán)境敏感目標(biāo)，符合飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范（hj554-2010）的要求，對(duì)周圍大氣環(huán)境影響較小。建設(shè)單位必須定期清理、檢修油煙凈化裝置

49、，避免造成油煙的非正常排放，盡量減小對(duì)周圍大氣環(huán)境的影響。2、 水環(huán)境影響分析建設(shè)項(xiàng)目廚房廢水產(chǎn)生量為2961t/a，廢水中動(dòng)植物油初始濃度較高，建設(shè)單位對(duì)廚房廢水采用隔油池進(jìn)行處理。建設(shè)單位共設(shè)隔油池2座，尺寸均為0.35m0.3m0.3m，隔油池均于廚房，廢水經(jīng)過建設(shè)單位自建隔油池處理后再進(jìn)入租賃方茂業(yè)購物中心2#隔油池處理。無錫茂業(yè)購物中心隔油池尺寸為3.8m3.5m1.6m，停留時(shí)間大于0.5h，本項(xiàng)目含油廢水占其處理量的3.5%，茂業(yè)購物中心隔油池有余量接納處理本項(xiàng)目含油廢水。建設(shè)項(xiàng)目隔油池主要參數(shù)見表19。表19 隔油池構(gòu)筑物一覽表序號(hào)名稱材質(zhì)尺寸/規(guī)格設(shè)計(jì)參數(shù)(停留時(shí)間)最大設(shè)計(jì)

50、流量（m3/h）31隔油池1不銹鋼2座，均為0.35m0.3m0.3mhrt：大于0.5h0.2522隔油池2鋼筋混凝土3.8m3.5m1.6mhrt：大于0.5h42.56注：1為本項(xiàng)目自建隔油池； 2為茂業(yè)中心公用隔油池，茂業(yè)中心共設(shè)置三座隔油池，本項(xiàng)目廚房廢水進(jìn)入2#隔油池。3以停留時(shí)間0.5h計(jì)。建設(shè)項(xiàng)目應(yīng)按照飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范(hj 554-2010)中相關(guān)要求進(jìn)行建設(shè),嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)污染控制措施，其中建設(shè)項(xiàng)目隔油設(shè)施設(shè)置情況要求如下：當(dāng)選用隔油池時(shí)，隔油池應(yīng)符合下列要求：a)含油污水的水力停留時(shí)間不宜小于 0.5h；b)池內(nèi)水流流速不宜大于 0.005m/s；c)池內(nèi)分格宜取二檔

51、三格；d)人工除油的隔油池內(nèi)存油部分容積不宜小于該池有效容積的25%；隔油池出水管管底至池底的深度，不宜小于0.6m； e)與隔油池相連的管道均應(yīng)防酸堿、耐高溫。類比實(shí)際工程經(jīng)驗(yàn)，隔油池進(jìn)出水去除效率見表20。表20 隔油池主要污染物去除效率一覽表各污染物cod動(dòng)植物油進(jìn)水濃度(mg/l)800160出水濃度(mg/l)40080總?cè)コ剩?）5050建設(shè)項(xiàng)目廚房廢水主要污染物濃度為cod800mg/l、ss400mg/l、氨氮25mg/l、總氮35mg/l、總磷4mg/l、動(dòng)植物油160mg/l、las10mg/l，經(jīng)隔油池處理后，餐飲廢水主要污染物為cod400mg/l、ss400mg/l、氨氮25mg/l、總氮35mg/l、總磷4mg/l、動(dòng)植物油80mg/l、las 10mg/l。廚房廢水與職工及顧客生活污水混合后，廢水中主要污染物濃度為cod