最新人教版教學(xué)課件廣州生物學(xué)科高二水平測試復(fù)習(xí)“細胞器的復(fù)習(xí)”課件PPT文檔

1、考綱要求: 主要細胞的結(jié)構(gòu)和功能 考綱分析:1、理解真核細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)；2、理解主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能；3、理解細胞器之間的協(xié)調(diào)配合；4、理解生物膜系統(tǒng)。細胞結(jié)構(gòu)簡圖細胞結(jié)構(gòu)簡圖在光鏡下觀察在光鏡下觀察人的口腔上皮細胞人的口腔上皮細胞動植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖動植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖在電鏡下觀察在電鏡下觀察 狀態(tài)狀態(tài): 膠質(zhì)狀態(tài)膠質(zhì)狀態(tài); 成分：成分：水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、核苷酸水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、核苷酸 氨基酸和多種酶等氨基酸和多種酶等; 功能：活細胞進行多種化學(xué)反應(yīng)的場所。功能：活細胞進行多種化學(xué)反應(yīng)的場所。 細胞質(zhì)中具有一定功能的微細結(jié)構(gòu)。細胞質(zhì)中具有一定功能的微細結(jié)構(gòu)。

2、分離常用方法：差速離心法分離常用方法：差速離心法 真核細胞：真核細胞：細胞質(zhì)細胞質(zhì)細胞膜細胞膜細細胞胞細胞核細胞核細胞質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)細胞器細胞器分離各種細胞器的方法分離各種細胞器的方法動物細胞特有的：動物細胞特有的：植物細胞特有的：植物細胞特有的：中心體中心體葉綠體、液泡葉綠體、液泡細胞器細胞器植物細胞植物細胞動物細胞動物細胞核糖體核糖體線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體溶酶體溶酶體葉綠體葉綠體液泡液泡（細胞壁）（細胞壁）中心體中心體一、動植物細胞器（結(jié)構(gòu)）一、動植物細胞器（結(jié)構(gòu)）的區(qū)別：的區(qū)別：（一）動植物細胞都具有的細胞器：（一）動植物細胞都具有的細胞器：擴大內(nèi)膜擴大內(nèi)膜面積！面積

3、！雙層膜雙層膜含酶、含酶、少量少量dnadna和和rnarna探究：飛翔鳥類胸肌細胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多。運動員肌細胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的人多。在體外培養(yǎng)細胞時，新生細胞比衰老細胞或病變細胞的線粒體多。為什么？線粒體是細胞進行線粒體是細胞進行有氧呼吸有氧呼吸的主要的主要場所場所, ,比喻作細胞的比喻作細胞的“動力車間動力車間”細胞生命活動所需能量的細胞生命活動所需能量的95%95%來自來自線粒體。線粒體。線粒體線粒體 有附著型的、有游離型的 無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)是是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器器”。微小顆粒狀微小顆粒狀在真核細胞、在真核細胞、原核細胞中原核細胞中都存在都存在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體單層膜單層膜由膜連接而成的由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是細胞內(nèi)是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工蛋白質(zhì)合成和加工（粗（粗面）和面）和運輸運輸通道；通道；以及以及脂質(zhì)合成脂質(zhì)合成（滑面）的（滑面）的“車間車間”。糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)增大了細胞內(nèi)的膜面積；增大了細胞內(nèi)的膜面積；1ml肝細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)展平連接后肝細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)展平連接后可得可得11平方米的膜表面積。平方米的膜表面積。在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜上，有許多酶在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜上，有許多酶(與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類的合與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類的合成有關(guān)的酶成有關(guān)的酶)。 粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與分泌蛋白合成、加粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：與分泌蛋白合成、加工、運輸

5、有關(guān)。工、運輸有關(guān)。 光滑內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：是脂質(zhì)合成的場所。光滑內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：是脂質(zhì)合成的場所。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)種類：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)種類：高爾基體：動物細胞：動物細胞：與與分泌蛋分泌蛋白的加工分泌有關(guān)白的加工分泌有關(guān). .單層膜單層膜主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)進行進行加工、分類加工、分類和和包裝包裝的的“車間車間”和和“發(fā)送站發(fā)送站”。植物細胞：植物細胞：與與多糖合多糖合成有關(guān)，與成有關(guān)，與細胞壁的細胞壁的形成有關(guān)。形成有關(guān)。溶酶體溶酶體單層膜單層膜分解衰老、損傷的細胞器，分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌?；虿【！跋囬g” “酶倉庫”含有多種含有多種

6、水解酶水解酶（二）植物特有的細胞器和細胞結(jié)構(gòu)（二）植物特有的細胞器和細胞結(jié)構(gòu)葉綠體葉綠體“養(yǎng)料制造車間養(yǎng)料制造車間” “能量轉(zhuǎn)換站能量轉(zhuǎn)換站” 雙層膜雙層膜含光合作用有關(guān)的酶、含光合作用有關(guān)的酶、色素、少量色素、少量dna和和rna 光合作用的場所光合作用的場所葉綠體是綠色植物葉綠體是綠色植物葉肉細胞葉肉細胞和和幼莖表皮細胞幼莖表皮細胞進行進行光合作光合作用用的場所。的場所。分布：分布：成熟的成熟的植物細胞、 低等動物細胞成分：成分：細胞液含色素色素、有有機酸、植物堿、糖類機酸、植物堿、糖類等功能：功能：細胞液有一定濃度，能保持一定的 滲透壓，與細胞滲透有關(guān)；調(diào)節(jié)植物 細胞內(nèi)環(huán)境，使植物細胞堅

7、挺。液泡液泡結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：泡狀結(jié)構(gòu)， 內(nèi)含細胞液細胞液。單層膜單層膜細胞壁細胞壁成分：成分：纖維素和果膠，纖維素和果膠，作用：作用：支持支持和和保護保護作用，作用，全透性全透性。形成與形成與高爾基體高爾基體有關(guān)有關(guān)（三）動物和低等植物特有的細胞器（三）動物和低等植物特有的細胞器由兩個互相垂直排列的由兩個互相垂直排列的中心粒及其周圍物質(zhì)構(gòu)成。中心粒及其周圍物質(zhì)構(gòu)成。無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)存在于存在于動物細胞動物細胞和和某些低等植物的細胞某些低等植物的細胞(e.g.團藻團藻)中心體中心體與細胞的與細胞的有絲分裂有絲分裂有關(guān)有關(guān)光鏡下可見的細胞器光鏡下可見的細胞器？液泡葉綠體線粒體二、細胞器的歸納小結(jié)：二、

8、細胞器的歸納小結(jié)：1 1、膜結(jié)構(gòu)：、膜結(jié)構(gòu)：2 2、所含成分：、所含成分：3 3、功能：、功能： 分析特例：分析特例： 分泌蛋白合成、加工、運輸過程分泌蛋白合成、加工、運輸過程 在細胞中合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)。 同位素具有放射性，用同位素標記某化合物，從而來追蹤其變化和運輸過程的方法，如3h。 如：消化酶、抗體、蛋白質(zhì)成分的激素。3 3分鐘后標記的氨分鐘后標記的氨基酸出現(xiàn)在基酸出現(xiàn)在附有核糖體附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。中。科學(xué)家用科學(xué)家用標記亮氨酸標記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細胞以合成供給豚鼠的胰腺細胞以合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)。1717分鐘后，標記的分鐘后，標記的氨基酸出現(xiàn)在氨基酸出現(xiàn)

9、在高爾基體高爾基體中。中。117117分鐘后，標記分鐘后，標記的氨基酸出現(xiàn)在的氨基酸出現(xiàn)在細胞膜細胞膜內(nèi)內(nèi)運輸?shù)鞍踪|(zhì)的運輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡小泡及及細胞外的分泌物細胞外的分泌物中中。分泌蛋白的合成和運輸分泌蛋白的合成和運輸合成的分泌蛋白運輸?shù)郊毎獾倪^程示意圖合成的分泌蛋白運輸?shù)郊毎獾倪^程示意圖 氨基酸氨基酸多肽多肽比較成熟的蛋白質(zhì)比較成熟的蛋白質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)附著內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的附著內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜線粒體線粒體囊泡囊泡囊泡囊泡合成合成 初步初步加工加工再加工再加工分泌分泌分泌蛋白分泌蛋白脫水縮合脫水縮合盤曲、折疊盤曲、折疊分類、包裝分類、包裝外排

10、作用外排作用胞吐方式胞吐方式1、組成：、組成： 在細胞中，在細胞中，細胞器膜細胞器膜、細胞膜細胞膜和和核膜核膜 等，共同構(gòu)成等，共同構(gòu)成生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)。2、聯(lián)系：（1）化學(xué)成分：各種生物膜組成成分相似 均由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成， 但各成分比例不同。（2）結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細胞膜、核膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系 核膜核膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜細胞膜細胞膜（直接聯(lián)系）（直接聯(lián)系）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜（間接聯(lián)系）（間接聯(lián)系）囊泡囊泡囊泡囊泡2、聯(lián)系：（1）化學(xué)成分：各種生物膜組成成分相似 均由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成， 但各成分比例不同。（2）結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：具有一定的連續(xù)性。（3）功能上的聯(lián)系： 明確分工、又相互協(xié)調(diào)。 （1）細胞膜： 保護細胞，使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境， 同時在細胞的物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。（2）廣闊膜面積為多種酶提供附著位點，有利于許多化學(xué)反應(yīng)的進行。（3）生物膜把各種