丁厚帝-新型貯青間的設(shè)計(jì)

1、丁厚帝-新型貯青間的設(shè)計(jì)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）論文題目新型貯目間的設(shè)計(jì)姓 名丁厚帝學(xué)06116031院 系茶與食品科技學(xué)院專(zhuān)業(yè)茶學(xué)指導(dǎo)教師孫長(zhǎng)應(yīng)職稱(chēng)講師合肥二o 一。年 六月安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)士學(xué)位論文（設(shè)計(jì)）開(kāi)題報(bào)告課題 名稱(chēng)新型貯青間的設(shè)計(jì)課題 來(lái)源自擬學(xué)生姓名丁厚 帝專(zhuān) 業(yè)茶學(xué)學(xué)號(hào)06116031出名 指導(dǎo)教孫長(zhǎng) 應(yīng)職 稱(chēng)講師研究 內(nèi)容本設(shè)計(jì)主里 設(shè)計(jì)新型的 原茶廠脫水設(shè)備、模茶廠遇至 較大的鮮葉 而造成品質(zhì)直想要改進(jìn)貯青槽的結(jié)構(gòu)并 貯青間：,鮮葉處理設(shè)備主要有鮮葉 鮮葉貯青設(shè)備等。對(duì)于大規(guī) !雨水葉或露水葉等濕度比 ,時(shí)，因不能及時(shí)使鮮葉脫水 劣變甚至發(fā)臭現(xiàn)象，影響鮮研究計(jì)劃特色與創(chuàng)

2、新第一階段收集有關(guān)鮮葉處理技術(shù)方面 的資料，了解鮮葉貯青原理和貯青過(guò)程中 的理化變化；第二階段對(duì)收集到的相關(guān)資料進(jìn)行研 究分析整理，并對(duì)貯青間的改進(jìn)進(jìn)行初步 的設(shè)計(jì)和繪制；第三階段撰寫(xiě)論文、確定設(shè)計(jì)方案以及繪制結(jié)構(gòu)圖；第四階段對(duì)論文進(jìn)一步的編輯修改,最后定稿。本文對(duì)新型貯青間的設(shè)計(jì)主要包括二部 分：1 .把鮮葉脫水設(shè)備融入到貯青槽內(nèi)： 在原有的貯青槽通風(fēng)設(shè)備前安裝一散熱片 式ptc恒溫加熱器,在處理雨水葉時(shí)即可通 熱風(fēng)以達(dá)到快速脫水的效果,避免發(fā)臭現(xiàn) 象的出現(xiàn)。在處理晴天葉時(shí)關(guān)閉加熱器即 可。這樣使得它更能適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)，適用范圍更廣。2 .原有貯青間在只有門(mén)窗情況下增加t35軸流通風(fēng)扇并開(kāi)通

3、風(fēng)孔以達(dá)到很好 的對(duì)流效果。指導(dǎo) 教師 意見(jiàn)教研室意見(jiàn)院 系意 見(jiàn)主要領(lǐng)導(dǎo)簽名：年 月 日名做點(diǎn)北大學(xué)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)書(shū)論文（設(shè)計(jì)）題目新型貯青間的設(shè)計(jì)院系名稱(chēng)茶與食品科技學(xué)院專(zhuān)業(yè)（班級(jí)）06級(jí)茶學(xué)（2）班學(xué)生姓名丁厚帝學(xué)號(hào) 學(xué)116031指導(dǎo)教師 孫長(zhǎng)應(yīng)下發(fā)任務(wù)書(shū)日期2010年02月10日一、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的主要內(nèi)容l新型貯青槽結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：在原有的貯青槽通風(fēng)設(shè)備前安裝一散熱片式ptc加熱器,在處理雨水 葉時(shí)即可通熱風(fēng)以達(dá)到快速脫水的效果,避免發(fā) 臭現(xiàn)象的出現(xiàn)。在處理晴天葉時(shí)關(guān)閉加熱器即 可。這樣既降低了勞動(dòng)程度又能提高效率;2.新型貯青間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：在貯青間墻壁安 裝t35軸流通風(fēng)機(jī)并打通

4、風(fēng)孔。二、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的基本要求1.2.3.4.5.論文撰寫(xiě)嚴(yán)格按學(xué)校要求執(zhí)行;所有論文內(nèi)容未經(jīng)指導(dǎo)教師同意和審查閱資料、撰寫(xiě)相關(guān)貯青間改進(jìn)綜述; 擬出新型貯青間的設(shè)計(jì)方案； 所有設(shè)計(jì)過(guò)程認(rèn)真查資料；核，不得公開(kāi)。三、應(yīng)收集的資料及主要參考文獻(xiàn)1中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)茶葉研究所,鮮葉攤放貯青機(jī)：中國(guó)，zl200520015394.2周仁貴，李亞蘭.茶鮮葉貯青設(shè)備在自 動(dòng)生產(chǎn)線中的應(yīng)用j.中國(guó)茶葉加 工.2008(2):27-283孫長(zhǎng)應(yīng).農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè).茶葉加工機(jī)械4制茶學(xué).安徽農(nóng)業(yè)大學(xué).5黃山市汪滿田茶業(yè)有限公司.一種茶葉鮮葉的保鮮方法：中國(guó),zl200810233910.四、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))進(jìn)

5、度計(jì)劃起訖日期工作內(nèi)容備注2010. 2-2010.32010. 3-20010.42010. 4-2010.52010.5-2010.6擬訂畢業(yè)論文題 目及論文內(nèi)容查閱相關(guān)資料,構(gòu) 思設(shè)計(jì)方案開(kāi)始在導(dǎo)師的指 導(dǎo)下進(jìn)行設(shè)計(jì)方案的改 進(jìn)整理、歸納和分析 相關(guān)資料并總結(jié)撰寫(xiě)論 文，交論文初稿中文摘要l1 葉與窗的1.2 鮮葉處理概述1.3 本文研究的目的和意義、吊用口i處理法、設(shè)備及其弊端 22.1 鮮葉脫水2.2 鮮葉貯青221、鮮葉貯青方法222、貯青設(shè)備新型貯青間的設(shè)計(jì)3.1貯青設(shè)備63.1.1貯青間3.1.2貯青槽3.2貯青技術(shù)73.2.1 雨水葉貯青方法322晴天葉貯青方法四、結(jié)論與展望

6、8參考文獻(xiàn)9英文摘要10新型貯青間設(shè)計(jì)作者：丁厚帝 指導(dǎo)老 師：孫長(zhǎng)應(yīng)（安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院2006級(jí)茶學(xué)安徽合肥230036）摘要：本文概述了貯青間及貯青槽的應(yīng)用現(xiàn)狀，以及用它來(lái)貯青的使用技術(shù)。雖 然它具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便等優(yōu)點(diǎn)，有很大的推廣空間，但仍有些不足之處， 例如不能自如的控制空氣對(duì)流，不能控制貯青所需要的適宜空氣濕度，而且不能 很好的處理雨水葉，雖然在小規(guī)?？捎妹撍畽C(jī)脫水，但這種方法不可能在大規(guī)模 中實(shí)現(xiàn)。對(duì)此，本文提出了新型貯青間的設(shè)計(jì)：在原有的貯青槽通風(fēng)設(shè)備前安裝 一散熱片式ptc加熱器,在處理雨水葉時(shí)即可同熱風(fēng)以達(dá)到快速脫水的效果,避免 發(fā)臭現(xiàn)象的出現(xiàn)。在處理晴天葉

7、時(shí)關(guān)閉加熱器即可。這樣既提高效率又能降低勞 動(dòng)程度,提高茶葉品質(zhì)；在貯青間墻壁安裝軸流通風(fēng)機(jī)并打通風(fēng)孔，加強(qiáng)自然對(duì)流, 且能通過(guò)人為來(lái)控制空氣相對(duì)濕度，達(dá)到適宜的貯青條件，提高效率。關(guān)鍵詞：貯青間；貯青槽；雨水、露水葉；高效；一、緒論1.1 鮮葉與制茶技術(shù)的關(guān)系自然界的變化，主要由于自然界內(nèi)部矛盾的發(fā)展，外因是變化的條件，內(nèi) 因是變化的根據(jù)，外因通過(guò)內(nèi)因而起作用。引起鮮葉轉(zhuǎn)變成茶葉這一事物的發(fā) 展，根本在于鮮葉內(nèi)部的矛盾性，也是形成茶類(lèi)品質(zhì)的內(nèi)在根據(jù)，而制茶技術(shù) 是鮮葉轉(zhuǎn)變成茶葉的外因條件。只有用之差技術(shù)這個(gè)外因，促使鮮葉內(nèi)部的化 學(xué)成分和物理性質(zhì)產(chǎn)生一系列的變化而形成一定內(nèi)質(zhì)和外形的茶葉。鮮

8、葉相同, 加以不同的制茶技術(shù)，可制出不同品質(zhì)的茶類(lèi)；不同的鮮葉要采用不同的制茶 技術(shù)，才能制出較好的茶葉；沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的鮮葉，制不出優(yōu)質(zhì)的茶葉，有了優(yōu)質(zhì) 鮮葉，沒(méi)有科學(xué)的制茶技術(shù)，也不能制出較好的茶葉。通常說(shuō)“看茶做茶”，就 是說(shuō)明這個(gè)道理?？傊痪湓挘瑳](méi)有優(yōu)質(zhì)鮮葉是肯定做不出好茶葉的。因此， 鮮葉處理成為茶葉加工前必不可少的工序。1.2 鮮葉處理概述茶葉品質(zhì)取決于茶鮮葉原料，在認(rèn)真把關(guān)鮮葉原料采摘外，鮮葉存放的優(yōu)、 劣是關(guān)系到后期茶葉加工品質(zhì)關(guān)鍵的問(wèn)題。鮮葉處理是茶葉加工前必不可少的處 理工序。因?yàn)轷r葉是有生命的物質(zhì)，即使被采摘后也仍繼續(xù)呼吸代謝，如果貯存 條件不適當(dāng)，葉溫上升，顏色轉(zhuǎn)紅，鮮葉變

9、質(zhì)，將嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)。但如果茶 葉經(jīng)過(guò)合理的攤放處理則可提高茶葉品質(zhì)。如龍井茶鮮葉經(jīng)過(guò)攤放后炒制，品質(zhì) 優(yōu)于現(xiàn)采現(xiàn)制的茶葉。鮮葉處理的目的就是散發(fā)鮮葉的呼吸熱，減少呼吸消耗盡可能保持鮮葉的化 學(xué)成分及物理性狀；分別鮮葉的大小，以便更充分地發(fā)揮鮮葉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值；脫去鮮葉表面水（露水葉、雨水葉及清洗葉），增進(jìn)成品茶的香氣與滋味，減低制茶能 耗。1.3 本文研究的目的和意義鮮葉處理設(shè)備可提高茶葉品質(zhì)，并在生產(chǎn)中應(yīng)用越來(lái)越廣泛，但它仍存在一 些問(wèn)題，如在小規(guī)模生產(chǎn)中采用的離心脫水機(jī)來(lái)處理雨水、露水葉生產(chǎn)效率低， 不能夠適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)，使生產(chǎn)效率、茶葉品質(zhì)都有所下降。本文就這些問(wèn)題對(duì) 貯青間進(jìn)行新的設(shè)計(jì)

10、，將鮮葉脫水設(shè)備融入到貯青槽以適應(yīng)大規(guī)模的茶葉生產(chǎn)， 以達(dá)到提高效率，降低勞動(dòng)程度，提高茶葉品質(zhì)的目的。二、常用鮮葉處理方法、設(shè)備及其弊端2.1鮮葉脫水雨水葉、露水葉應(yīng)進(jìn)行脫水處理。脫水不僅有利于茶葉品質(zhì)，還有利于茶葉 加工。脫水最經(jīng)濟(jì)有效的方法是離心法。離心脫水機(jī)按操作方式不同分為間歇式和 連續(xù)式兩種。其中，間歇式離心脫水機(jī)應(yīng)用較多。間歇式離心脫水機(jī)是由內(nèi)筒、外筒、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、減震坐墊、剎車(chē)裝置、機(jī)架 等部分組成，如圖1：1、集水筒2、脫水筒3、剎車(chē)裝置4、出水口 5、底座6、電動(dòng)機(jī)圖1、茶葉脫水機(jī)結(jié)構(gòu)示意該機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，鮮葉不易受損傷，但缺點(diǎn)是間歇操作，勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效 率低，不適合大規(guī)模生

11、產(chǎn)。2. 2鮮葉貯青2.1.1 、鮮葉貯青方法鮮葉貯青的環(huán)境要求：呼吸作用的強(qiáng)弱是生命活動(dòng)的外觀指標(biāo)。在一定溫度 范圍內(nèi)，鮮葉中化學(xué)變化的速率隨溫度上升而增大。鮮葉堆積初期呼吸放出的熱 量如不及時(shí)散發(fā)，將促進(jìn)自身呼吸，使葉溫進(jìn)一步上升，因此鮮葉貯青要有較低 的環(huán)境溫度。鮮葉貯青過(guò)程中不可避免的要散失水分，如果鮮葉減重率達(dá)到百分之十以上 時(shí)，成茶品質(zhì)就要下降。過(guò)低的環(huán)境相對(duì)濕度和過(guò)高的風(fēng)速均會(huì)增加鮮葉的水分 揮發(fā)。因此貯青時(shí)要向鮮葉通潮濕的空氣，以提高鮮葉所處環(huán)境空氣的相對(duì)濕度。 貯青保鮮最簡(jiǎn)便有效的方法就是采用通風(fēng)貯青技術(shù)。常用貯青方法有：(1)地面貯存和攤放：茶區(qū)的廣大農(nóng)戶和小型茶廠加工廠，

12、多使用這種方式 進(jìn)行鮮葉的攤放和貯存。攤放鮮葉的場(chǎng)合要求清潔、陰涼、透氣、避免陽(yáng)光直射。 要求攤在竹制篇簟上，而不能直接在地面上攤放。一般情況下，大宗茶攤放的鮮 葉厚度一般為1520厘米,最多不超過(guò)30厘米,每平方米約可攤放的鮮葉為10 15千克；名優(yōu)茶鮮葉攤放的鮮葉厚度為23厘米，每平方米麴簟約可攤放的鮮葉 為23千克。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備投資低，但其缺點(diǎn)是所需的廠房面積大。(2)、簾架式貯青：簾架式貯青設(shè)備的主要結(jié)構(gòu)可分為框架和攤?cè)~網(wǎng)盤(pán)兩部 分。既可用木料加工，也可用不銹鋼金屬材料制成?？蚣苡糜诜胖脭?cè)~網(wǎng)盤(pán)，一 般有58層網(wǎng)盤(pán)可放，每層高度3040厘米。網(wǎng)盤(pán)邊框一般用木料制成，底部 為不銹

13、鋼絲網(wǎng)，深度約為15厘米，鮮葉就攤在盤(pán)內(nèi)。網(wǎng)盤(pán)可用人工像抽屜一樣從 框架上自由推進(jìn)和拉出，以便于放置鮮葉和取出鮮葉。由于使用這種貯青設(shè)備后, 貯青間濕度和溫度易提高，因此可在貯青間內(nèi)安裝空調(diào)或通風(fēng)、除濕設(shè)備，以保 證貯放的鮮葉質(zhì)量。這種貯青設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，投資少，易于操作，約可比地面攤 放節(jié)約70%的廠房面積，并且可避免鮮葉與地面接觸，清潔衛(wèi)生，符合無(wú)公害茶 加工要求。(3)、貯青槽貯青：貯青槽的基本結(jié)構(gòu)是在地面上開(kāi)出的一條長(zhǎng)槽，兩邊留出 放置孔板的缺口。槽前端裝置低壓軸流風(fēng)機(jī)，槽底從前至后做出約5米。逐步升 高的坡度，槽面鋪鋼質(zhì)孔板，孔板長(zhǎng)2米、寬1米，一般用45塊板連成一條槽, 板上的通孔孔

14、徑大多為3厘米大小，鋼質(zhì)孔板的孔面積率為30%以上。生產(chǎn)中槽 面也有使用鋼絲網(wǎng)或竹編網(wǎng)片結(jié)構(gòu)的。但應(yīng)注意支撐，以保證對(duì)鮮葉的承重，且 避免操作人員等踩踏網(wǎng)板。貯青槽的攤?cè)~厚度可達(dá)l01.5米，每平方米槽面可 攤?cè)~100150千克，并且不需翻葉。為保證攤青時(shí)的散熱，可用風(fēng)機(jī)交替鼓風(fēng)20 分鐘、停機(jī)40分鐘，夜間或氣溫較低時(shí)，停機(jī)時(shí)間可適當(dāng)加長(zhǎng)，白天或氣溫較高 時(shí)，則停機(jī)時(shí)間可縮短一些。貯葉槽一般用于大宗茶的鮮葉貯放。(4)、車(chē)式設(shè)備貯青：車(chē)式貯青設(shè)備是由鼓風(fēng)機(jī)與貯青小車(chē)組成，一臺(tái)風(fēng)機(jī) 可串連幾輛小車(chē)。小車(chē)一般長(zhǎng)1.8米、寬和高各1米。小車(chē)的下部裝有一塊鋼孔板, 板下為風(fēng)室，板上為貯青室。風(fēng)室前后

15、裝有風(fēng)管，風(fēng)管可與風(fēng)機(jī)或其他小車(chē)風(fēng)管 相串連，管上裝有風(fēng)門(mén)。工作時(shí)風(fēng)機(jī)吹出的冷風(fēng)，通過(guò)風(fēng)管、風(fēng)室、穿過(guò)孔板并 透過(guò)葉層，吹散水氣，降低葉溫，達(dá)到貯青的目的。每車(chē)可貯青葉200千克。付 制時(shí)，脫下一輛小車(chē)，推至作業(yè)機(jī)械邊，即可進(jìn)行加工。這種貯青設(shè)備機(jī)動(dòng)靈活, 使用較方便，一般大宗茶加工使用較多。2.1.2 貯青設(shè)備貯青設(shè)備茶葉初制設(shè)備之一，用以貯存和保護(hù)茶鮮葉。茶樹(shù)上采下的鮮葉， 繼續(xù)進(jìn)行呼吸，如貯藏不當(dāng)，會(huì)發(fā)熱變質(zhì)。1、貯青間：采用自然對(duì)流的換熱方式，通過(guò)門(mén)窗與外界空氣形成對(duì)流來(lái)降低 葉層空氣溫度，提高空氣相對(duì)濕度，使氧氣及二氧化碳濃度適宜，達(dá)到抑制鮮葉 呼吸作用的效果。雖然操作簡(jiǎn)便，只通過(guò)門(mén)

16、窗與外界形成自然對(duì)流，通入新鮮空 氣，降低葉層空氣溫度，提高空氣相對(duì)濕度，提供適宜的氧氣、二氧化碳濃度來(lái) 抑制鮮葉呼吸，但效率很低，而且不受人為控制。2、貯青槽：采用強(qiáng)制對(duì)流的換熱方式，如圖21、通風(fēng)板2、軸流風(fēng)機(jī)3、攤?cè)~層4、通風(fēng)溝槽5、排水溝 圖2、貯青槽結(jié)構(gòu)示意(1)結(jié)構(gòu)：通風(fēng)溝槽位于地坪下約0.5m,寬約1m,槽間距約0.4m。溝槽前 端有一弧形溝道通向風(fēng)機(jī)室，空氣又風(fēng)機(jī)壓入溝槽，穿過(guò)攤?cè)~層。溝槽底部及兩 側(cè)需用水泥抹光。槽底寬度方向水平，長(zhǎng)度方向傾斜，傾斜度1/100-2/100,傾斜 目的是為了通過(guò)攤?cè)~層各處的風(fēng)量相對(duì)均勻一致。通風(fēng)板是覆蓋于溝槽上面的金 屬?zèng)_孔板，孔徑25m,孔隙

17、率為1/3,用于攤放新葉。(2)技術(shù)要點(diǎn)：貯青持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，鮮葉要盡可能的保持原有理化特性。以 此,貯青只需將聚集在葉層內(nèi)的熱量散發(fā)即可,所需風(fēng)量甚微，約為(45) xioh/ / kg*so通風(fēng)機(jī)應(yīng)采取間斷通風(fēng)方式，即通風(fēng)一一停風(fēng)一一再通風(fēng)再停止循 環(huán)進(jìn)行。這種通風(fēng)方式不僅有利于葉層上下貯青一致，而且有利于茶葉大生產(chǎn)加 工量變化的不確定性。間斷通風(fēng)的時(shí)間可以是通風(fēng)20miib停止40mlno實(shí)際操 作可根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。該設(shè)備能夠很好的處理大量的晴天葉，但在遇到雨水葉或霧水葉等濕度較大 的鮮葉時(shí)，只通冷風(fēng)不能及時(shí)把鮮葉脫水，堆積、粘貼在一塊的雨水葉會(huì)進(jìn)行無(wú) 氧呼吸，影響茶葉品質(zhì)。三、新型

18、貯青間的設(shè)計(jì)總體設(shè)計(jì)思想就是提高貯育效率及鮮葉品質(zhì)，且節(jié)能環(huán)保，增加效益，實(shí)現(xiàn)茶 葉大規(guī)模生產(chǎn)的自動(dòng)化，連續(xù)化。3.1 貯青設(shè)備3.1.1 貯青間為了增加對(duì)流效率我們可以在貯青間較長(zhǎng)的兩面墻底部打通風(fēng)孔，并在另兩 面墻上安裝t35軸流通風(fēng)機(jī)。該機(jī)用途廣泛，適用于一般工廠、倉(cāng)庫(kù)、辦公室、住 宅內(nèi)通風(fēng)換氣或加強(qiáng)暖氣散熱之用若將機(jī)殼卸下，可作自風(fēng)扇，也可在較長(zhǎng)的排 氣管道內(nèi)間隔串聯(lián)安裝，以便提高管道中的風(fēng)壓。通風(fēng)孔可根據(jù)不同地區(qū)不同情 況而定孔數(shù)。如圖3所示：1、門(mén)2、窗3、屋頂4、軸流通風(fēng)機(jī)5、通風(fēng)孔圖3、貯青間如此一來(lái)，我們就通過(guò)增加通風(fēng)孔來(lái)增強(qiáng)自然對(duì)流，并根據(jù)空氣濕度計(jì)的顯示來(lái) 通過(guò)軸流通風(fēng)機(jī)

19、來(lái)控制空氣相對(duì)濕度，氧氣、二氧化碳濃度，以達(dá)到適宜的貯青 條件，不但提高效率、品質(zhì)，還便于操作。3.1. 2貯青槽把脫水設(shè)備融入貯青槽，在通風(fēng)設(shè)備前的安裝一鋁散熱片式ptc恒溫加熱器。 可選用廣州超導(dǎo)鋁散熱片式ptc恒溫加熱器，產(chǎn)品配置：品牌廣州超導(dǎo)型號(hào)chaodao功率根據(jù)需要訂做(kw)工作溫度常溫cc)電壓220v/380v三相四線(v)加熱介質(zhì)ptc產(chǎn)品認(rèn)證ce等該結(jié)構(gòu)包括有一個(gè)位于中心的狹長(zhǎng)且扁平的發(fā)熱組件，在發(fā)熱組件上套裝固定有 多片平行的鋁散熱片；鋁散熱片至少有一段邊緣被折彎至與鋁散熱片大平面垂直 的位置，形成外折彎面，相應(yīng)地在鋁散熱片邊緣外折彎面處形成至少一個(gè)缺口， 外折彎面的

20、縱向?qū)挾扰c相鄰鋁散熱片間的間隔距離相當(dāng)；各片鋁散熱片上位于同 一角度位置的缺口和外折彎面共同構(gòu)成縱向貫通的長(zhǎng)槽，在縱向的長(zhǎng)槽中粘結(jié)固 定有加強(qiáng)筋條。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)強(qiáng)度高、不易變形，有利于延長(zhǎng)電加熱器使用壽 命。本產(chǎn)品采用一體化翅片技術(shù)生產(chǎn)，具有表面不帶電，轉(zhuǎn)熱效率高等特點(diǎn)，克 服了已有的同類(lèi)恒溫裝置導(dǎo)熱性能差，自動(dòng)控溫能力差等缺點(diǎn)。改進(jìn)后的貯青槽 如圖4：is通風(fēng)板2、軸流風(fēng)機(jī)3、攤?cè)~層4、通風(fēng)溝槽5、排水溝6、ptc發(fā)熱元件圖4、貯青槽結(jié)構(gòu)示意新型貯青槽在處理大量雨水、露水葉時(shí)，打開(kāi)加熱氣，通入暖風(fēng)，就能迅速 脫去鮮葉表面水（露水葉、雨水葉及清洗葉），達(dá)到脫水的效果，大大的提高了生 產(chǎn)效率，

21、增進(jìn)成品茶的香氣與滋味。3. 2貯青技術(shù)3. 2.1雨水、露水葉的貯青方法雨水葉40 t定溫通熱風(fēng)停風(fēng)一通熱風(fēng)一一停風(fēng)葉表面水脫去 關(guān)閉加熱器通冷風(fēng)一一停風(fēng)一通冷風(fēng)一一停風(fēng)循環(huán)致達(dá)到要求。4. 2. 2晴天葉貯青方法晴天葉方法同原方法即通冷風(fēng)一一停風(fēng)一一通冷風(fēng)停風(fēng)循環(huán)。四、結(jié)論與展望通過(guò)對(duì)貯育間及貯青槽的新設(shè)計(jì)，達(dá)到效率最大化，對(duì)茶葉制作的連續(xù)化、 自動(dòng)化和智能化，對(duì)茶葉品質(zhì)形成的最有利化，效益的最大化。目前我國(guó)的茶葉行業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的時(shí)期，而機(jī)械制茶是這一時(shí)期產(chǎn)生、 穩(wěn)定及延續(xù)的有力支撐者，但是現(xiàn)有的國(guó)產(chǎn)機(jī)械存在較多的缺陷，且隨著工業(yè)化 的進(jìn)步，市場(chǎng)的壓力也越來(lái)越大，因此對(duì)既節(jié)能又高效的茶

22、機(jī)需求越來(lái)越迫切， 希望我的新設(shè)計(jì)能給茶機(jī)廠商帶來(lái)新的靈感，并期盼其能進(jìn)入市場(chǎng)，服務(wù)中國(guó)茶 葉。致謝：首先感謝指導(dǎo)老師孫長(zhǎng)應(yīng)及黃鳳興老師們對(duì)我的教導(dǎo)。尤其感謝孫老師百忙 中為我指出論文中的不足之處，不論是課題的選擇還是論文格式、資料的收集、 論文內(nèi)容的構(gòu)思等，并給以建議，最終使我能順利完成。同時(shí)還要感謝我所有的 老師在這四年來(lái)對(duì)我的教育，沒(méi)有你們給我的知識(shí)，我很難能順利完成這篇畢業(yè) 論文。最后感謝下即將離開(kāi)的學(xué)校，為我們提供這么好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我們學(xué)會(huì)學(xué) 習(xí)，學(xué)會(huì)做人。最后衷心祝愿各位老師身體健康，工作順利！各位同學(xué)鵬程萬(wàn)里，前途似錦!參考文獻(xiàn)：1中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所.鮮葉攤放貯青機(jī):中國(guó)

23、，zl200520015394. 4p. 2006-12-06.2周仁貴，李亞蘭.茶鮮葉貯青設(shè)備在自動(dòng)生產(chǎn)線中的應(yīng)用j.中國(guó)茶葉加 工.2008 (2): 27-283孫長(zhǎng)應(yīng).農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè).茶葉加工機(jī)械.4制茶學(xué).安徽農(nóng)業(yè)大學(xué).5黃山市汪滿田茶業(yè)有限公司.一種茶葉鮮葉的保鮮方法:中國(guó)，zl200810233910. 9p. 2009-05-20.new storage faeilites of fresh tea leaves(aiithor:dlnghoudi dlrector:sun changying)(school of tea science & food technology,

24、 anhuiagricultural university hefei,230036)abstract:this article provides an overview of the green storage and storage between blue groove in the application, and use it to store the use of technology, although it has a simple structure, easy operation, there are a lot of promotion of space, but sti

25、ll some shortcomings, for example, you cannot easily control the air convection, cannot control the storage needed for appropriate blue air humidity, and cannot handle stormwater leaf, although in small scale available dehydrates the dehydration, but this approach is not possible to implement on a large scale. on this, this article proposes a new