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文檔簡介

1、商場開閉店管理規(guī)范為規(guī)范商場區(qū)域設(shè)備設(shè)施的統(tǒng)一管理,促使實施設(shè)備的管理有序進行,本商場實行整體開閉店管理,具體工作要求及流程如下:1、 營業(yè)時間早9:00晚10:00二、開店管理 (一)工作要點商場內(nèi)各商戶與本商場職工同時進場(走員工通道),各商鋪嚴格按照商場營業(yè)時間營業(yè)。各商戶自行保管店鋪鑰匙。未經(jīng)允許不準其他時間坐店經(jīng)營。(二)開店流程1.商場全體員工(商場商管人員、工程運營部人員以及保潔人員、營業(yè)員)按商場正式開店營業(yè)前30分鐘到商場。2.工程運營部負責(zé)開啟商場內(nèi)所有設(shè)施(電源、扶梯、客梯、中央空調(diào)等),為確保商場正常運營商場開啟前要嚴格檢查安全狀況,客梯、扶梯在營業(yè)前10分鐘開啟。3.

2、保潔人員開始進行衛(wèi)生清潔工作。4.商管部門人員開始進行開店營業(yè)前的巡查工作。5.以上所有準備工作就緒后,開店整點播放開店音樂,商管部門人員開啟商場正側(cè)門,正式營業(yè)。三、閉店管理(一)工作要點各商戶在商場規(guī)定時間同時閉市,關(guān)好門窗,各部門人員準時到位,準備閉店工作。(二)閉店流程1.閉店整點播放閉店音樂,各商戶開始閉店,各商戶閉店前進行消防、電源等安全自檢。2.商管人員開始巡店并引導(dǎo)未及時離開商場的顧客離開。3.工程運營部門人員關(guān)閉中央空調(diào)、扶梯、客梯、電源(特殊情況商戶需留電源的,必須提前一天告知商場運營部門)。4.商場清場完畢,確認所有顧客離開后由商管人員鎖閉商場正側(cè)門。未離場的商戶員工從員工通道離開。5.閉市以后,當天商管及工程運營總值人員開始檢查商場(各商戶店門是否鎖好、電源是否斷開、安全隱患是否排除、商場辦公室門窗是否鎖好)各項安全排查工作完成后,從員工通道撤場。三、 其他管理規(guī)定1.營業(yè)時間改動遇重大節(jié)日或因其他原因需變更營業(yè)時間,商場提前一天以書面形式張貼商場公告欄處,另商場的商管人員會逐個通知各門店,以保證商場正常運轉(zhuǎn)。2.商戶需在夜間對商鋪進行施工維修的,需要提前一天向商場運營部門申請,經(jīng)批準允許后,方可執(zhí)行。程序如下;商場閉店前維修工作人員到指定區(qū)域等侯,待本商場閉店完畢經(jīng)許可后進入店鋪作業(yè)。未經(jīng)許可,不能隨便帶工作人員進入商

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