LaMiell咖啡館

1、案例一：深植于文脈之中 La Miell 咖 啡館原位于日本愛媛縣新居濱市中心地帶的 La Miell 咖啡館，由于其座位 有限，不足以接納大量的客人，所以店主計劃在街對面建一座可容納 80 個 座位的新咖啡館。設計師第一次去老咖啡館參觀的時候， 驚奇地發(fā)現(xiàn)在此地方因其原有的 根深蒂固的文化影響， 這家僅有的咖啡館， 吸引著各個年齡階段的人群。 同 時，這家咖啡館也會被本地區(qū)的人們作為見面聚會的最佳場所， 甚至經常營 業(yè)到深夜。 店主希望建造一座兩層的建筑物， 周圍要有更多的停車位， 同時 考慮到咖啡館本身給此地區(qū)帶來的許多不同的特性和影響。 除此之外，他們 更想讓這座新的建筑物成為此區(qū)域的一

2、個地設計說明 ：設計師沒有專注于研究如何設計兩層的 建筑物，而是利用基地平面低于街道 1 米這個現(xiàn)狀條件， 選擇了錯層式設計， 一層位于地下 1 米處， 另一層與 街道平面齊平。這種設計能適應各種不同的情況，方便 服務員的操作。建筑的橫梁以一種有節(jié)奏韻律的方式順勢斜搭在兩 層平面上，由鋼和混凝土柱子支撐，形成了一種空間和 結構對話的格局。在建筑外部，斜面的梁板上鋪滿了鵝 卵石以配合地面景觀，和地面鵝卵石鋪裝融為一體。這樣，通過認真地協(xié)調梁和柱子的關系以及場地和 建筑物之間的關系，設計師設計出了一棟合適的并且獨無二的建筑。建筑的落地屋頂斜面消融了屋面和部分圍合墻面的 元素，削弱了建筑體量。為了滿

3、足室內的采光取景要求， 咖啡館就像一塊三明治一樣被切割挖掉幾部分體塊，然 后用透明的整塊玻璃圍合，形成了小的外部平臺庭院。平臺庭院中散植一兩株小植物，平添了幾分生機，也使室內 的底層和一層的顧客同時有了與自然交流的物景。視線上的通透性將原有的咖啡館和現(xiàn)有的建筑物、附近 的街景人群和室內的顧客不經意地聯(lián)系在一起。為了進一步符合咖啡廳特有的氣質，設計師將通常的混 凝土模板切掉 9 厘米，然后裝排在一起操作，改變了混凝土 墻面硬質冰冷的感覺，使其在一定程度上更加溫馨、更加親 近迷人。咖啡館的室內設計同樣以清水混凝土為主，水泥抹面的處理方式使得地面看起來細膩自然。同時配以啞光漆木的局 部貼面和家具擺設

4、， 讓顧客自然落座， 享受咖啡館內的溫情。結合原有基地現(xiàn)狀的特質形成的錯層式布局是這個設計 的亮點。幾步臺階的下沉落差，自然形成了空間的分隔。坐 在其中，視線正好與落地玻璃下端齊平，能近距離的看清植 物的枝干和庭院內鋪滿的碎石塊，用一種不同以往的視角看 外面的事物。室內沒有設置完全隔斷的墻體，而是用同樣簡 約的酒柜放置在高差分界處，既在一定程度上避免了上下兩 層顧客的相互干擾，同時方便服務生接待照顧客人。夜晚，布置在建筑物周邊的地燈燈光投射在墻面上，映 襯出了清水混凝土的溫馨，加強了建筑外形的秩序和層次 感。室內斜屋面上簡單而有序地安裝了幾排燈管，打亮了這 個富有情趣的小屋，酒柜上精心設計的條狀燈具和家具融為 一體，也點綴著咖啡館的情調。新 La Miell 咖啡館以獨特的外形和自然的質感吸引了一 大批顧客。開業(yè)幾個月以來，這家咖啡館似乎在這一地區(qū)更 受歡迎了，不僅成為該地方