后勤日常工作.ppt

1、 后勤組織架構(gòu)后勤組織架構(gòu) 人力資源部經(jīng)理 后勤主管 后勤內(nèi)勤 宿舍管理員 后勤主管日常工作后勤主管日常工作 工作范圍： 1、根據(jù)公司管理工作的思路，擬定后勤工作計劃； 2、對后勤工作情況及存在的問題及時進行總結(jié)，并制定 整改措施； 3、根據(jù)公司總體工作，積極配合各部門做好后勤保障工 作； 4、督促做好辦公室、食堂、宿舍設(shè)施常規(guī)維修、后勤物 資采購及分發(fā)工作； 5、加強對后勤工作的規(guī)范管理，加強對后勤物資使用情 況的檢查與管理； 6、督促做好食堂、小賣部及辦公區(qū)衛(wèi)生等的日常管理； 7、加強對后勤各類用工人員的管理，并做好招聘和辭退 工作； 工作范圍： 8、編制食堂、小賣部每月進銷存報表，并及時

2、上交財務(wù)部； 9、根據(jù)后勤工作實際情況，認真做好食堂、小賣部、宿舍 的工作臺賬； 10、負責(zé)建立后勤物資供應(yīng)商的檔案，對其供貨價格及供貨 質(zhì)量進行比較； 11、及時了解并處理員工對食堂、宿舍等后勤工作的投訴意 見； 12、做好相關(guān)人員的接待及食宿安排工作； 13、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 后勤主管日常工作后勤主管日常工作 n具體工作內(nèi)容： （一）食堂 1、員工食堂的日常管理工作； 2、隨時抽查員工食堂的飯菜質(zhì)量及衛(wèi)生、餐具消毒情 況； 3、及時安排并完成各部門臨時下達的客餐或領(lǐng)導(dǎo)招待 工作； 4、每日主副食料或其他物品的采購，并監(jiān)督驗收； 5、對下屬人員的監(jiān)督管理，做好員工的考核工作；

3、 6、了解處理員工投訴意見，并及時整改； 7、對食堂的日常支出進行監(jiān)督核算，并及時掌握市場 食品原材料價格； 后勤主管日常工作后勤主管日常工作 具體工作內(nèi)容： 8、監(jiān)督執(zhí)行食堂工作、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及工作流程，規(guī)范員工 基本操作； 9、每周制定菜譜，并按照菜譜進貨，不出現(xiàn)存貨，保 證原材料的新鮮度； 10、每周二開食堂例會，強調(diào)工作重點及問題處理； 12、對貨物存在的質(zhì)量問題及時與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，多 次存在質(zhì)量問題的供應(yīng)商取消其供應(yīng)商資格； 11、月末食堂盤點及月初制作食堂上月經(jīng)營報表。 后勤主管日常工作后勤主管日常工作 后勤主管日常工作后勤主管日常工作 n（二）小賣部 1、小賣部日常經(jīng)營管理工作；

4、2、小賣部貨物的采購及監(jiān)督驗收； 3、發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時退貨； 4、及時制定新進貨物的出售價格； 5、及時將送貨單數(shù)據(jù)輸入管理系統(tǒng)； 6、督促營業(yè)員做好室內(nèi)衛(wèi)生及貨物的及時上架； 7、隨時抽查并核對銷貨金額（數(shù)卡機數(shù)據(jù)與掃描 銷貨記錄數(shù)據(jù)是否一致）； 8、月末盤點及月初制作小賣部上月營業(yè)報表。 后勤主管日常工作后勤主管日常工作 （三）宿舍 1、監(jiān)督檢查員工宿舍區(qū)域衛(wèi)生情況； 2、員工宿舍設(shè)備設(shè)施及住宿人員的管理； 3、定期組織對宿舍進行檢查； （四）辦公區(qū) 1、監(jiān)督檢查辦公區(qū)衛(wèi)生清潔情況； 2、安排后勤水電工對辦公室線路、相關(guān)設(shè) 備的檢查和維修。 后勤內(nèi)勤日常工作后勤內(nèi)勤日常工作 1、員工餐卡的

5、辦理、充值、掛失、退卡，并將充卡現(xiàn)金 交財務(wù)部； 2、食堂食品、小賣部所需物品的訂購； 3、食堂、小賣部進貨驗收； 4、新員工住宿及客房的安排； 5、外來人員就餐及客餐的安排； 6、食堂、小賣部送貨單匯總后交財務(wù)核對； 7、夫妻房房費、電費表報； 8、每周六晚上圖書室的開放； 9、每周五上午到周邊各市場調(diào)查菜價； 10、每月初匯總外賣餐票并做成表與現(xiàn)金一起交財務(wù)； 11、領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性事宜； 宿舍管理員日常工作宿舍管理員日常工作 1、員工宿舍設(shè)備、設(shè)施及安排新員工住宿、調(diào)臨時宿舍 及住宿人員的管理。 2、監(jiān)督檢查員工宿舍區(qū)域衛(wèi)生情況。 3、跟進保潔員的日常工作。 4、及時清理每月的自離人員。 5、巡查綜合樓內(nèi)長流水、長明燈、浴室漏水等浪費水電 現(xiàn)象。 6、定期組織對宿舍進行檢查，賭博及打架斗毆等現(xiàn)象。 7、每月月底上報夫妻房