全縣畜牧業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研.doc

1、全縣畜牧業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研一、發(fā)展現(xiàn)狀近年來，縣畜牧業(yè)生產(chǎn)，圍繞保障畜產(chǎn)品有效供給和促進(jìn)農(nóng)民增收兩大任務(wù)，堅(jiān)持發(fā)展與保護(hù)并重、服務(wù)與監(jiān)管并重，積極貫徹落實(shí)中央、省、市扶持牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，大力引進(jìn)牧業(yè)龍頭企業(yè)，有力的促進(jìn)了畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，呈現(xiàn)出新的發(fā)展態(tài)勢(shì)。1、大力招商，引進(jìn)牧業(yè)龍頭企業(yè)。該縣發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)和優(yōu)惠政策，全方位引進(jìn)畜牧企業(yè)。一是承接上海奶牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，引進(jìn)達(dá)諾乳業(yè)，建成3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛飼養(yǎng)場(chǎng)，現(xiàn)有奶牛1210頭，建成達(dá)諾乳制品加工廠。二是引進(jìn)廣東溫氏食品集團(tuán)2個(gè)子公司投資數(shù)億元發(fā)展肉雞、生豬產(chǎn)業(yè)化，并初步建成年產(chǎn)3000萬只苗雞的小王種雞場(chǎng)和活雞交易中心，正在建設(shè)喻河祖代種豬場(chǎng)

2、，年可飼養(yǎng)種豬2400頭。三是引進(jìn)雨潤集團(tuán)福潤禽業(yè)有限公司，年宰殺能力3000萬只規(guī)模的加工廠正在建設(shè)中。這三大引進(jìn)，為該縣畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供了條件，打下了基礎(chǔ)。2、規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展迅速。據(jù)第三季度統(tǒng)計(jì)，全縣生豬飼養(yǎng)量32.4萬頭，有規(guī)模養(yǎng)豬357戶，養(yǎng)豬15.4萬頭，占47.6%；家禽飼養(yǎng)量1500萬只，有規(guī)模養(yǎng)禽1263戶，養(yǎng)禽1316.2萬只，占87.7%；肉用羊飼養(yǎng)8.6萬只，有規(guī)模飼養(yǎng)272戶，養(yǎng)羊8.2萬只，占94.9%；飼養(yǎng)肉用牛有28戶，養(yǎng)牛396頭；奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)3家，存欄1210頭。該縣畜牧業(yè)的規(guī)模化養(yǎng)殖正方興未艾。3、畜禽良種全面推廣。通過“畜牧良種工程”的實(shí)施，縣內(nèi)現(xiàn)有34個(gè)養(yǎng)

3、禽合作社和綠健種豬有限公司以及石沛聯(lián)盟種豬場(chǎng)等20個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場(chǎng)為中心的供種，基本滿足現(xiàn)有養(yǎng)殖需要。到去年底全縣“三元”雜交豬占88%，優(yōu)質(zhì)黃羽雞占73%，波爾山羊雜交占85%，荷斯坦奶牛普及率達(dá)91%。隨著溫氏集團(tuán)種豬、種禽場(chǎng)的建成投產(chǎn)，將進(jìn)一步加快全縣畜牧良種化全面普及和提高。4、畜牧業(yè)的品牌意識(shí)顯著增強(qiáng)。幾年來，該縣創(chuàng)立了“達(dá)諾”和“妙客”乳制品，“管壩”牌五香牛肉、“咯咯寶”牌雞蛋、“未來”牌系列飼料等優(yōu)質(zhì)品牌，并獲得國家著名商標(biāo)1個(gè)，省級(jí)著名商標(biāo)2個(gè)。通過打造品牌，不斷贏得了市場(chǎng)，使畜禽規(guī)?；瘍?yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、竟?fàn)巸?yōu)勢(shì)得以發(fā)揮。二、存在問題通過調(diào)研，我們認(rèn)為要打造省畜牧業(yè)發(fā)展大縣，還有

4、些問題需要加以解決。一是畜牧業(yè)用地矛盾日益顯現(xiàn)。建設(shè)大中型畜禽場(chǎng)規(guī)劃、布局受制于選址困難，違章建設(shè)現(xiàn)象依然存在。二是環(huán)保壓力不斷加大，主要是畜禽糞便污染物的無害化處理和資源化利用沒有跟上，發(fā)展與環(huán)保的矛盾日漸加劇。三是基礎(chǔ)設(shè)施較為薄弱。一些養(yǎng)殖大戶存在選址、布局缺乏規(guī)劃，圈舍設(shè)計(jì)不夠合理，條件簡(jiǎn)陋，設(shè)備設(shè)施不全，缺乏必要的消毒、隔離條件和病死畜禽無害化處理設(shè)施等。四是畜牧業(yè)抗御風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)，特別因自然災(zāi)害和因病致死畜禽的補(bǔ)償機(jī)制尚未建立起來，養(yǎng)殖效益受市場(chǎng)價(jià)格因素影響較大等。三、共識(shí)與建議調(diào)查認(rèn)為，縣打造畜牧業(yè)發(fā)展大縣的條件基本具備，優(yōu)勢(shì)明顯，領(lǐng)導(dǎo)有方，干群努力，措施可行，用35年時(shí)間，在20

5、21年的基礎(chǔ)上，畜牧業(yè)整體水平躍上新臺(tái)階。畜禽總量翻番，畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量成倍增長。實(shí)現(xiàn)年出欄肉用豬50萬頭，肉用家禽5000萬只，肉用牛1.5萬頭，肉用羊20萬只，蛋品1.5萬噸，奶牛發(fā)展到1.5萬頭（包括已意向引進(jìn)蒙牛奶牛1.0萬頭）。肉類總產(chǎn)量由2021年4.1萬噸增加到13.0萬噸。達(dá)到上述目標(biāo)，即可進(jìn)入畜牧業(yè)十強(qiáng)縣之列，為此，建議做好以下幾項(xiàng)工作。1、科學(xué)規(guī)劃合理布局隨著新農(nóng)村建設(shè)的快速推進(jìn)，農(nóng)村中各類新型合作經(jīng)濟(jì)組織異軍突起，逐漸成為村域經(jīng)濟(jì)最具活力、最強(qiáng)大的支柱和主體，必將大大促使農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)方式和生產(chǎn)關(guān)系發(fā)生重大變化，尤其畜牧業(yè)依賴專業(yè)合作組織、牧業(yè)企業(yè)化、牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化、牧業(yè)集約化帶動(dòng)和

6、輻射力更加突顯，這已成為該縣畜牧業(yè)“科學(xué)規(guī)劃、合理布局”的依據(jù)和歸宿。因此，在新農(nóng)村建設(shè)中。必須把畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)一樣納入總體規(guī)劃。要因地制宜，實(shí)行農(nóng)牧并舉、農(nóng)牧結(jié)合，把牧業(yè)用地列入農(nóng)業(yè)用地之中，劃出牧業(yè)專用地，讓有經(jīng)營能力的專業(yè)合作組織或?qū)I(yè)大戶進(jìn)入這個(gè)牧業(yè)功能區(qū)（園）內(nèi)大顯身手。針對(duì)牧業(yè)企業(yè)或牧業(yè)“龍頭”產(chǎn)業(yè)化向新農(nóng)村延伸發(fā)展的客觀要求，也應(yīng)給予規(guī)劃好、布局好，留有足夠發(fā)展空間，讓更多的農(nóng)戶在統(tǒng)分結(jié)合的原則下，與他們結(jié)成聯(lián)合體，在全縣范圍內(nèi)形成較為明析的不同區(qū)域、不同形式、不同特色、不同規(guī)模的畜禽生產(chǎn)聯(lián)合體和新的產(chǎn)業(yè)鏈。2、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)調(diào)整結(jié)構(gòu)鑒于該縣畜牧業(yè)資源配置優(yōu)勢(shì)明顯，以雞、豬為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)化

7、格局初步形成。首先要充分發(fā)揮溫氏和福潤“龍頭”企業(yè)的作用，采取“公司農(nóng)戶”模式，實(shí)行“五統(tǒng)一”即統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一防疫滅病、統(tǒng)一收購畜禽產(chǎn)品，把豬、雞產(chǎn)業(yè)鏈做大做強(qiáng)，千方百計(jì)促成溫氏年產(chǎn)肉豬3040萬頭，肉雞3000萬只，和福潤年宰殺3000萬只家禽既定目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。其次，要著力發(fā)展草食動(dòng)物，把奶牛業(yè)擺上重要位置，抓緊引進(jìn)蒙牛集團(tuán)萬頭奶牛投放本縣，為其提供便利條件和優(yōu)惠政策，矢志把建成華東重要奶源基地之一。與此同時(shí)，要充分利用山區(qū)、丘陵和稻產(chǎn)區(qū)草多優(yōu)勢(shì)，加快發(fā)展肉用水牛和肉用山羊產(chǎn)業(yè)。3、轉(zhuǎn)變方式提升水平畜牧業(yè)的發(fā)展，正在由傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式向現(xiàn)代飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變，要適應(yīng)這種轉(zhuǎn)變，

8、就必須抓好“四大體系“建設(shè)，即良種繁育體系，養(yǎng)殖規(guī)模體系，飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系，科技支撐體系。所謂良種繁育體系，就是要按照祖代父母代商品代的體系要求，把種源的繁育交由“龍頭”企業(yè)或?qū)I(yè)合作社組織承擔(dān)；而商品代則由養(yǎng)殖大戶承擔(dān)，實(shí)行統(tǒng)一供種，確保質(zhì)量。養(yǎng)殖規(guī)模體系，就是各類畜禽都有一定比例的規(guī)模飼養(yǎng)要求，做到分級(jí)供種，有計(jì)劃、有序列、成比例，配套生產(chǎn)。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系，就是各類畜禽都有分階段（生育期）的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，必須按標(biāo)準(zhǔn)配合飼養(yǎng)，既要確保生長發(fā)育有足夠的營養(yǎng)，又要確保食品質(zhì)量安全?？萍贾误w系，就是指各類畜禽從品種繁育到飼養(yǎng)出畜禽產(chǎn)品，都有規(guī)范的科學(xué)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)可循，不可渝越，要以低成本、高產(chǎn)出、高質(zhì)量為目標(biāo)，提高綜合效益。通過這“四大體系”建設(shè)，實(shí)現(xiàn)管理科學(xué)化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、效益最佳化。4、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)系統(tǒng)服務(wù)畜牧業(yè)發(fā)展是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)至關(guān)重要，要象重視抓農(nóng)業(yè)那樣，擺上議事日程，縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)都要有專人負(fù)責(zé)，切實(shí)抓好組織協(xié)調(diào)，政策落實(shí)和系統(tǒng)服務(wù)，要注意處理好發(fā)展中遇到的新情況、新問題。要配備足夠數(shù)量的畜牧獸醫(yī)科技人員，擔(dān)當(dāng)起科學(xué)指導(dǎo)，技術(shù)服務(wù)，科學(xué)管理的責(zé)任。要大力培訓(xùn)飼養(yǎng)員隊(duì)伍和防疫滅病隊(duì)伍。要建立政策補(bǔ)貼機(jī)制、防控機(jī)制和監(jiān)管機(jī)制。要特別注意環(huán)境保護(hù)，積極發(fā)展沼氣，把處理畜禽糞便污染與沼氣綜合利用結(jié)合起來，也是當(dāng)前處理動(dòng)物糞便污染的重要手段和途