仔豬早期斷奶新技術(shù)

1、仔豬早期斷奶新技術(shù)張永雄 （江西余干縣畜牧獸醫(yī)局 余干 ） 我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)在上世紀(jì)80年中期以前一直是5560天斷奶，上世紀(jì)80年代末90年代初開(kāi)始實(shí)施早期45天斷奶，很快轉(zhuǎn)向35天斷奶，28天斷奶，由于產(chǎn)仔床的數(shù)量限制甚至在這一時(shí)期被迫采用25天、23天斷奶。早期斷奶技術(shù)的實(shí)施無(wú)疑在縮短母豬生產(chǎn)周期方面起到了重要的作用。實(shí)踐證明仔豬在2135日齡斷奶，結(jié)合仔豬早期補(bǔ)料,綜合效果比傳統(tǒng)的5060日齡斷奶好很多。因?yàn)閿嗄踢^(guò)晚既延長(zhǎng)了母豬哺乳期，降低了母豬的繁殖率，又干擾仔豬胰脂肪酶的分泌，影響仔豬對(duì)脂肪的消化吸收，從而阻礙仔豬的生長(zhǎng)。而提早到35日齡斷奶，于母豬、仔豬都有利。1 仔豬早期斷奶的生理根

2、據(jù)。1.1 母豬產(chǎn)仔比產(chǎn)乳的生理機(jī)能負(fù)擔(dān)輕。通過(guò)分析豬胎兒和豬乳的化學(xué)成分知道，母豬在兩個(gè)月的泌乳期中，產(chǎn)乳總量至少200千克，乳中干物質(zhì)平均按20%計(jì)，約有40千克。而產(chǎn)1窩仔豬（10頭計(jì)），其所含干物質(zhì)也按20%計(jì)，約2.6千克，因此，母豬在兩個(gè)月的泌乳期中，從乳中排出的干物質(zhì)比114天妊娠期內(nèi)仔豬的干物質(zhì)多15倍以上?？梢?jiàn)母豬泌乳期的機(jī)能負(fù)擔(dān)要比妊娠期大得多?？s短母豬泌乳期，使仔豬提早斷奶，實(shí)際就是給母豬減輕了負(fù)擔(dān)，無(wú)損于母豬的正常生理機(jī)能，仔豬早期斷奶也絕不會(huì)縮短母豬繁殖利用年限。1.2 提高飼料利用率。通常母豬泌乳高峰出現(xiàn)在產(chǎn)后35周，3周齡以后的仔豬必須補(bǔ)飼，以彌補(bǔ)母乳的不足。早期

3、斷奶的仔豬直接利用飼料中的營(yíng)養(yǎng)，比通過(guò)母乳要少一次飼料轉(zhuǎn)化過(guò)程, 有利于飼料利用率的提高, 并更為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。1.3 早期斷奶仔豬生長(zhǎng)發(fā)育正常, 生長(zhǎng)速度并不落后于常規(guī)斷奶仔豬多少。只是在剛斷奶時(shí)的短期內(nèi)會(huì)受影響, 但不久即可迅速得到補(bǔ)償。 2 早期斷奶的優(yōu)勢(shì)。 2.1 能增加母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)和產(chǎn)仔數(shù),提高母豬年生產(chǎn)力。在母豬的繁殖周期中,妊娠114天+哺乳60天+配種7天=181天,每年2窩。妊娠期是一個(gè)常數(shù)(114天),若將哺乳天數(shù)由60天縮短到3542天,母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)由2窩可增加到2.2窩,以每窩產(chǎn)仔10頭計(jì),一頭母豬一年可多產(chǎn)仔2頭,能提高母豬的經(jīng)濟(jì)效益。 2.2 能提高飼料利用率。仔豬

4、斷奶后直接利用飼料,比通過(guò)母乳再利用的效率要高得多。由于早期斷乳,母豬在哺乳期失重減少,并減少哺乳后期的投料量,同時(shí)縮短斷乳到配種的間隔天數(shù)。 2.3 有利仔豬培育。斷奶后完全根據(jù)仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要配制飼料,任其自由采食,不受母豬泌乳下降或營(yíng)養(yǎng)不全的影響,以提高日增重。 3 早期斷奶的時(shí)間和原理。 仔豬哺乳到一定的階段后即停止哺乳,稱為斷奶。一般豬的斷奶越晚,對(duì)斷奶應(yīng)激的抵抗力越強(qiáng)。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,哺乳仔豬傳統(tǒng)的斷奶時(shí)間是60日齡,近幾年隨著飼料.營(yíng)養(yǎng).飼養(yǎng)科學(xué)的發(fā)展,尤期是仔豬的提早補(bǔ)飼,使仔豬早期斷奶成為可能,國(guó)內(nèi)外均提出早期斷奶的問(wèn)題。國(guó)外的早期斷奶時(shí)間定為21日齡或28日齡,國(guó)內(nèi)多定為35日

5、齡,究竟仔豬的適宜斷奶時(shí)間如何確定呢？ 仔豬的適宜斷奶時(shí)間,應(yīng)根據(jù)母豬和仔豬的生理特點(diǎn)及技術(shù)條件來(lái)考慮。母豬產(chǎn)仔后仔宮完全恢復(fù)要20天左右,在子宮未完全恢復(fù)前配種受胎,繁殖機(jī)能障礙增加,產(chǎn)仔數(shù)低。同時(shí),母豬的泌乳高峰是產(chǎn)后34周。仔豬到45周齡已利用母豬泌乳量的65%以上,且30日齡時(shí)可滿足營(yíng)養(yǎng)需要的84%,6周齡時(shí)可滿足50%,7周齡時(shí)僅滿足27%。仔豬在20日齡后胃底腺可分泌胃酸,到40日齡左右,分泌鹽酸濃度增加,胃蛋白酶才具有消化作用,胰淀粉酶在21日齡時(shí)活性提高,對(duì)淀粉和其他糖類具有消化作用,自身的消化機(jī)能和免疫機(jī)能在增強(qiáng),可以采食飼料獲取所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此,可在45周齡體重達(dá)67k

6、g時(shí)斷乳。從技術(shù)條件看:斷奶越早的仔豬,要求培育條件(飼料.溫度調(diào)控等設(shè)備條件.管理水平)越高,培育成本也會(huì)增加。到45周齡后,仔豬所需的飼料.管理?xiàng)l件.豬舍設(shè)備等與60日齡斷奶時(shí)相近。因此,在生產(chǎn)設(shè)備.飼料.管理等條件較好的養(yǎng)豬場(chǎng)(戶),以45周齡斷奶為宜,還可提早到3周齡體重達(dá)45kg時(shí)斷奶,但3周齡斷乳的前提條件是仔豬已完全能自己采食飼料,否則不能斷乳,一般豬場(chǎng)(戶)當(dāng)前以56周齡時(shí)斷奶為宜。 4 斷奶方法。4.1 一次斷奶法:即當(dāng)仔豬達(dá)到預(yù)定的斷奶日齡時(shí),一次性將母豬與仔豬分開(kāi)。該法簡(jiǎn)單易行,工作量小,主要適用于泌乳量已顯著減少,未患乳房炎危險(xiǎn)的母豬。而缺點(diǎn)是仔豬斷奶應(yīng)激較強(qiáng),生長(zhǎng)會(huì)受

7、到一定影響,母豬易引發(fā)乳房炎。使用該法應(yīng)于斷奶前3天左右減少母豬精料、青飼料及水的供給量, 以降低泌乳量。4.2 分批斷奶法:根據(jù)仔豬的發(fā)育情況及用途,分批陸續(xù)斷奶,一般將發(fā)育好.食欲強(qiáng)或擬用作肥育的仔豬先斷奶,而發(fā)育差或擬留種用的后斷奶,適當(dāng)延長(zhǎng)哺乳期,以促進(jìn)其發(fā)育。該法缺點(diǎn)是斷乳時(shí)間長(zhǎng),優(yōu)點(diǎn)是可以兼顧弱小仔豬和擬留作種用的仔豬。一般于預(yù)定斷奶1周前,先將發(fā)育好的仔豬隔離出去,到預(yù)定斷奶日期再把母豬轉(zhuǎn)出。 4.3 逐漸斷奶法:在仔豬預(yù)定斷奶日期前46天,逐步減少母豬精料和青飼料喂量,讓母仔分開(kāi)飼養(yǎng)。常將母豬趕出,定時(shí)放回哺乳,且次數(shù)逐日減少直至斷凈。該法比較安全,可減少對(duì)母仔的刺激,有效避免

8、了一次斷奶的不利影響。 4.4 隔離斷奶法:母豬在分娩前按常規(guī)程序進(jìn)行有關(guān)疾病的免疫注射,仔豬出生后保證吃到初乳后按常規(guī)免疫程序進(jìn)行疫苗預(yù)防注射后,在1020天斷奶,然后將仔豬在隔離條件下保育飼養(yǎng)。其優(yōu)勢(shì)在于: 4.4.1 母豬在妊娠期免疫后,對(duì)一些特定的疾病產(chǎn)生的抗體可以垂直傳給胎兒,仔豬在胎兒期間就獲得一定程度的免疫。 4.4.2 首先初生仔豬必須吃到初乳,從初乳中獲得必要的抗體。其次仔豬按常規(guī)免疫后,產(chǎn)生并增強(qiáng)自身免疫能力。 4.4.3 仔豬生后22天以前,即特定疾病的抗體在仔豬體內(nèi)消失以前,就將斷奶仔豬轉(zhuǎn)移到潔凈.具備良好隔離條件的保育舍飼養(yǎng),供應(yīng)全價(jià)的仔豬飼料,仔豬生長(zhǎng)非常快。 5

9、營(yíng)養(yǎng)需求仔豬5周齡斷奶后,生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加豐富,且必須由飼料供給,故了解早期斷奶仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要非常重要。依照國(guó)家飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,早期斷奶仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要為: 5.1 能量:1020kg體重的斷奶仔豬,每天每頭需要消化能12.58MJ,由于采食量較少,故每千克日糧中所含的消化水平要高,應(yīng)不低于13.85MJ。 5.2 蛋百質(zhì):1020kg體重的斷奶仔豬飼糧中粗蛋白含量應(yīng)為19%,賴氨酸0.78 %,蛋氨酸+胱氨酸0.51%。 5.3 礦物質(zhì):主要為鈣.磷。1020kg體重的斷奶仔豬飼糧中應(yīng)含鈣0.64%、磷0.54%、鈣、磷比應(yīng)為(11.5):1,食鹽0.25%,銅、鐵、鋅、錳、碘、硒每千

10、克飼糧中含量分別為4.9mg、78mg、78mg、3mg、0.14mg、0.25mg。為促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,在實(shí)際生產(chǎn)中銅、鐵、鋅、錳、碘、硒在每千克飼糧中的添加量可分別達(dá)196、136、170、63、0.3、0.4mg。 5.4 維生素:1020kg體重?cái)嗄套胸i每千克飼糧中維生含量為維生素A1718IU、維生素D197IU、維生素E11IU、維生素B12、維生素B2、煙酸、泛酸、生物素分別為0.015、2.9、18、11、0.1mg,氯化膽堿(50%)800mg。6 仔豬早期斷奶存在的問(wèn)題。早期斷奶技術(shù)的背景是按周生產(chǎn)，全進(jìn)全出，具有良好的密閉舍飼條件，適宜的溫度，良好的通風(fēng),優(yōu)越的照顧,先進(jìn)的管

11、理手段。特別是超早期斷奶技術(shù)時(shí)期，仔豬23周離開(kāi)母乳的保護(hù)，母源抗體能夠起到一定的保護(hù)作用，但消化系統(tǒng)的功能卻很不完善，對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境要求很高。如果不能滿足仔豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境的需求，同時(shí)應(yīng)激太多，再加上免疫問(wèn)題,仔豬面對(duì)的是嚴(yán)峻的生存條件。首先是營(yíng)養(yǎng)不良引起的下痢，環(huán)境賊風(fēng)引起的感冒，繼而是抗體水平低下引起的病毒或細(xì)菌的攻擊。比如斷奶后最常見(jiàn)的仔豬腹瀉疾病、水腫病等等。而發(fā)生腹瀉的仔豬則常見(jiàn)其生長(zhǎng)受阻，飼料利用率降低，如果腹瀉嚴(yán)重并得不到及時(shí)有效的治療，仔豬將可能成為僵豬，甚至導(dǎo)致死亡。超早期斷奶的技術(shù)背景是藥物、隔離、多點(diǎn)式生產(chǎn)，溫室一樣的環(huán)境，無(wú)微不至的照顧。對(duì)飼料的要求比較高，飼料原料必需要具

12、備容易消化吸收的特點(diǎn),并且飼料價(jià)格相比較高。7 疫病防治 7.1 早期斷奶仔豬最易發(fā)生消化不良而引起細(xì)菌性下痢，在斷奶期間控制仔豬的飼料喂量，少喂多餐。在仔豬料中添加四環(huán)素或土霉素，每100公斤飼料中添加23公斤，連續(xù)45天。7.2 斷乳前在母豬飼料中添加小蘇打，即能提高飼料的適口性，使母豬采食量增加，又能防止仔豬白痢病和母豬產(chǎn)后不食綜合癥。添加方法：母豬產(chǎn)后第一天即在母豬日糧中按每日30克分兩次拌入飼料中喂給即可。 7.3 為了防治仔豬黃紅痢，于產(chǎn)前1020天在母豬頸部皮下注射雙黃痢疫苗或黃紅痢二聯(lián)苗。可以有效控制仔豬腹瀉。初生仔豬灌服青、鏈霉素，每次2000單位，口服34次，連服3天，能達(dá)到90%以上的防病效果。7.4 仔豬水腫病 ,又名豬胃腸水腫，是由病原性大腸桿菌的毒素引起斷奶仔豬的一種急性散發(fā)性疾病。1418日齡仔豬注射者水腫病的多價(jià)滅活疫苗，對(duì)預(yù)防本病的發(fā)生有