分離鹽和水的方法

1、分離食鹽與水的方法 牛牛文庫文檔分享 一、說教材 本課是教科版科學教材，四年級上冊第二單元第七課。分離食鹽 與水的方法。 本課是在學生已經掌握了食鹽可以在水中溶解，知道了可以用多種 方法加速食鹽溶解等知識后進一步的學習。 教材可以分兩部分： 第一部分是：食鹽和水會一起蒸發(fā)嗎？ 第二部分是：用加熱的方法減少濃鹽水中的水分，食鹽和水能分離嗎？ 本課安排1課時。 二、說教學目標 根據新課程標準的要求，科學課“以培養(yǎng)小學生的科學素養(yǎng)為宗 旨”，“以改革學生的學習方 式為重點”，結合本課的特點，我確定了以下教學目標。 1、科學概念：食鹽溶解于水的過程是一個可逆的過程。 2、過程與方法：初步經歷探究性實驗

2、“食鹽從濃鹽水析出”的研究 活動。 3、情感、態(tài)度、價值觀：體驗研究溶解現(xiàn)象的樂趣，發(fā)展進一步探 究溶解問題的興趣。 （意識到溶解在生活中的廣泛應用和重要性。 牛牛文庫文檔分享 三、教學重點、難點 1、重點是：運用實驗裝置進行分離食鹽與水的實驗過程。 2、難點是：理解減少濃鹽水中水分可以分離食鹽與水。 四、說教法、學法 1、教法：為了完成教學目標，我采用了觀察法，實驗法，小組討 論交流法和多媒體課件等教學方法。 2、學法：觀察法，自主探究法，合作交流法，實驗法。（以培養(yǎng) 學生的興趣，有利于學生的科學素養(yǎng)的形成。） 五、說教學準備 1、教師準備：濃鹽水，清水，蒸發(fā)皿，石棉網，三腳架，酒精燈， 火

3、柴，玻璃棒，量杯，放大鏡各一，和多媒體課件等。 2、學生準備：每組準備實驗器材一套。 六、說教學過程 1、謎語導入，激發(fā)興趣。（身體白又小，入水溶化了，進口有咸 味，生活少不了。） 2、師生互動，探究新知 活動一：食鹽會和水一起蒸發(fā)嗎？ （一）使?jié)恹}水中析出的鹽再溶解 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享 ？ 如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到 水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會怎 樣？食鹽會隨水一起蒸發(fā)呢還是會留在杯子里？ 牛牛文庫文檔分享 （二）討論（二）討論“食鹽會隨水一起蒸發(fā)嗎？食鹽會隨水一起蒸發(fā)嗎？” 活動二：用加熱的方法分離食鹽和水活動二：用加熱的方法分離食鹽和水 （一）討

4、論濃鹽水中水快速蒸發(fā)的實驗裝置（一）討論濃鹽水中水快速蒸發(fā)的實驗裝置 1、 認識圖中各器材的名稱認識圖中各器材的名稱 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享 酒精燈的使用酒精燈的使用 用用 外外 焰焰 加加 熱熱 1 牛牛文庫文檔分享 安全使用酒精燈 牛牛文庫文檔分享 第一步：左手扶燈壺，右手向上打開燈帽第一步：左手扶燈壺，右手向上打開燈帽 1 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享 （二 ） 、自主討論，制定計劃，進行探究性實驗 牛牛文庫文檔分享 實驗步驟： 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享

5、 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享 七、觀察蒸發(fā)皿中的白色顆粒 牛牛文庫文檔分享 與食鹽對比：討論，交流，匯報，填記錄表 牛牛文庫文檔分享 我們發(fā)現(xiàn)： 通過與食鹽作對比，而且白色顆粒也能溶 于水，說明蒸發(fā)皿中的白色顆粒就是食鹽。證 明了原來鹽水溶液中的食鹽并沒有隨水分一起 蒸發(fā)掉，證明蒸發(fā)能夠分離食鹽和水。 通過這節(jié)課的學習你們有什么收獲？（同學們 暢所欲言，談收獲）。 牛牛文庫文檔分享 拓展應 用： 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享 用今天學習的方法課下分離糖水溶 液中的糖和水，味精溶液中的味精和水。 牛牛文庫文檔分享 分離食鹽與水的方法 溶解 鹽 + 水 食鹽溶液 高溫 七、板書設計：

6、 （蒸 發(fā)） 牛牛文庫文檔分享 當堂練習 一、填空 1、酒精燈的火焰 分（）、（）、（） 三層。（）溫度最高。 2、鹽能夠（ ）在水中，也能從水中分離出來。用（ ）的方法可以分離出溶解在水中的鹽。如（）曬鹽。 牛牛文庫文檔分享 二、請你當法官： 1、使用酒精燈時，應注意用火柴劃過燈芯。（ ） 2、點燃酒精燈后，可以移動酒精燈。（ ） 3、食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程（ ） 牛牛文庫文檔分享 三、請你選一選 1、我們通常利用酒精燈火焰的( )給物體加熱。 A焰心 B內焰 C外焰 2、下列使用酒精燈的方法，正確的是（ ） A用一個酒精燈為另一個酒精燈點火 B 用燈帽蓋滅酒精燈，然后再重蓋

7、一次 C用嘴把酒精燈吹滅 3、用（ ）的方法是不能分離食鹽與水的 A 過濾 B 給杯子中的鹽水加熱 C 用蒸發(fā)食鹽 溶液中水分的方法 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享 牛牛文庫文檔分享 三、教學重點、難點 1、重點是：運用實驗裝置進行分離食鹽與水的實驗過程。 2、難點是：理解減少濃鹽水中水分可以分離食鹽與水。 四、說教法、學法 1、教法：為了完成教學目標，我采用了觀察法，實驗法，小組討 論交流法和多媒體課件等教學方法。 2、學法：觀察法，自主探究法，合作交流法，實驗法。（以培養(yǎng) 學生的興趣，有利于學生的科學素養(yǎng)的形成。） 五、說教學準備 1、教師準備：濃鹽水，清水，蒸發(fā)皿，石棉網，三腳架，酒精燈， 火柴，玻璃棒，量杯，放大鏡各一，和多媒體課件等。 2、學生準備：每組準備實驗器材一套。 六、說教學過程 1、謎語導入，激發(fā)興趣。（身體白又小，入水溶化了，進口有咸 味，生活少不了。） 2、師生互動，探究新知 活動一：食鹽會和水一起蒸發(fā)嗎？ （一）使?jié)恹}水中析出的鹽再溶解 牛牛文庫文