2021年洗浴中心2021年度工作計劃

1、2021年洗浴中心2021年度工作計劃align=“center”洗浴中心2xxx年度工作計劃開業(yè)籌備計劃：(一)確定洗浴中心各部門的管轄區(qū)域及責任范圍各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉桑拿水會洗浴中心的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定桑拿水會洗浴中心的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。桑拿水會洗浴中心最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求，桑拿水會洗浴中心的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及

2、人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。(二)設計桑拿水會洗浴中心各部門組織機構(gòu)要科學、合理地設計組織機構(gòu)，桑拿水會洗浴中心各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：桑拿水會洗浴中心的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。(三)制定物品采購清單桑拿水會洗浴中心開業(yè)前事務繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是桑拿水會洗浴中心各部門，在制定桑拿水會洗浴中心各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：1、本桑拿水會洗浴中心的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系

3、。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用;再者，某些清潔設備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對于每層樓有1820間左右客房的桑拿水會洗浴中心，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關(guān)業(yè)務量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口，等等2、行業(yè)標準。依據(jù)相關(guān)浴業(yè)行業(yè)標準，它是相關(guān)客房工作的主要依據(jù)。3、本桑拿水會洗浴中心的設計標準及目標市場定位。桑拿水會洗浴中心管理人員應從本桑拿水會洗浴中心的實際出發(fā)，根據(jù)設計的星級標準，參照國家行業(yè)標準

4、制作清單，同時還應根據(jù)本桑拿水會洗浴中心的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。4、行業(yè)發(fā)展趨勢。桑拿水會洗浴中心管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，桑拿水會洗浴中心根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。5、其它情況。在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、桑拿水會洗浴中心的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、

5、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標準。(四)協(xié)助采購桑拿水會洗浴中心各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，桑拿水會洗浴中心各部門經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。桑拿水會洗浴中心各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。(五)參與或負責制服的設計與制作桑拿水會洗浴中心各部門參與制服的設計與制作，是桑拿水會洗浴中心行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗

6、滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。(六)編寫桑拿水會洗浴中心各部工作手冊工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。(七)參與員工的招聘與培訓桑拿水會洗浴中心各部門的員工招聘與培訓，需由人事部和桑拿水會洗浴中心各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)桑拿水會洗浴中心工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而桑拿水會洗浴中心各部門經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務，桑拿水會洗浴中心各部門經(jīng)理需從本桑拿水會洗浴中心的實際出發(fā)，制定切實可行的部

7、門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。(八)建立桑拿水會洗浴中心各部門財產(chǎn)檔案開業(yè)前，即開始建立桑拿水會洗浴中心各部門的財產(chǎn)檔案，對日后桑拿水會洗浴中心各部門的管理具有特別重要的意義。很多桑拿水會洗浴中心各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。(九)跟進桑拿水會洗浴中心裝飾工程進度并參與桑拿水會洗浴中心各部門驗收桑拿水會洗浴中心各部門的驗收，一般由基建部、工程部、桑拿水會洗浴中心各部門等部門共同參加。桑拿水會洗浴中心各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到桑拿水會洗浴中心所要求的標準。桑拿水會洗浴中心各部門在參與驗收前，應根據(jù)本桑拿水會洗浴中心的情況設計一份桑拿水會洗浴中心各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。(十)負責全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。桑拿水會洗浴中心各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對桑拿水會洗浴中心成品的保護。很多桑拿水會洗浴中心就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆暎粝掠谰玫倪z憾。桑拿水會洗浴中心各部門應在開業(yè)前與桑拿水會洗浴中心最高管理層及相關(guān)負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各部