如家酒店員工手冊 v3.0(doc 23)

如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE1OF24如家酒店連鎖公司HOMEINNSHOTELSMANAGEMENTCO員工手冊（酒店）EMPLOYEEHANDBOOK（HOMEINN）如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE2OF24目錄一、總裁裁辭5二、總則6三、如家酒店連鎖公司簡介7公司愿景7我們的使命7公司理念7公司簡介7四、如家酒店連鎖公司的組織架構(gòu)8服務(wù)支持中心8經(jīng)營中心9酒店組織結(jié)構(gòu)圖9五、如家酒店連鎖公司人力資源政策10（一）聘用101、聘用原則102、背景調(diào)查103、錄用前體檢104、勞動(dòng)合同105、人事檔案與錄用手續(xù)106、試用期107、業(yè)績評估108、晉升109、內(nèi)部調(diào)動(dòng)1010、員工離職10101解除合同11102辭退11103退休1111、員工返聘1112、親屬聘用11（二）考勤制度111、工作時(shí)間112、考勤1121考勤周期1122考勤確認(rèn)1123考勤規(guī)范11231遲到11如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE3OF24232早退12233曠工123、休假制度1231法定假期1232年假1233帶薪病假1234婚假1335喪假1336計(jì)劃生育假13361產(chǎn)假13362陪產(chǎn)假1337哺乳假1338事假1339請假程序13（三）薪酬福利131、薪酬原則132、支付形式133、試用期工資134、加班1441加班費(fèi)率1442加班時(shí)間管理145、餐費(fèi)146、社會(huì)保險(xiǎn)金14（四）員工福利141、生日禮物142、娛樂活動(dòng)143、洗衣規(guī)定144、體檢規(guī)定155、員工住店及用餐優(yōu)惠156、其他15（五）員工關(guān)系151、員工基層委員會(huì)152、布告欄153、建議箱154、申訴程序155、培訓(xùn)和發(fā)展15（六）行為規(guī)范161、工作態(tài)度16如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE4OF242、儀容儀表1621員工儀表1622銘牌1623員工著裝163、酒店設(shè)施1631衛(wèi)生間1632員工餐廳164、酒店安全1641保安檢查1642更衣柜1643私人財(cái)物1744吸煙175、員工簽到176、值班表177、拾遺178、維護(hù)聲譽(yù)及愛護(hù)酒店財(cái)物17（七）獎(jiǎng)懲171、獎(jiǎng)勵(lì)1711獎(jiǎng)勵(lì)形式1712獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則1713優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和優(yōu)秀個(gè)人的評選規(guī)定182、處罰1821處罰形式1822處罰細(xì)則18221口頭警告18222書面警告18223嚴(yán)重警告1923違紀(jì)審批2024處理權(quán)限20（八）安全條例201、安全須知202、消防須知203、保密制度21（九）修訂與解釋21六、員工簽名22如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE5OF24一、總裁致辭歡迎您加入“如家”這個(gè)大家庭，成為公司未來事業(yè)發(fā)展團(tuán)隊(duì)中的一員?！叭缂摇笔且粋€(gè)年輕、充滿活力而又積極向上的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中的每一位員工都以把“如家”建設(shè)成為中國最著名的住宿業(yè)品牌為夢想，秉承“誠信、結(jié)果導(dǎo)向、多贏、創(chuàng)新”的核心價(jià)值觀，專業(yè)、敬業(yè)地服務(wù)于我們的客人?！叭缂摇弊顚氋F的財(cái)富是員工，公司將關(guān)注每一位員工的成長，關(guān)心每一位員工的未來。也為員工提供相互尊重、公平競爭的工作環(huán)境，完善且公正的薪酬福利待遇和系統(tǒng)專業(yè)的培訓(xùn)，相信您在這樣的氛圍中工作，定能最大限度地發(fā)揮自己的聰明才智，您的努力和付出也必將得到客觀的評價(jià)和應(yīng)有的回報(bào)?！叭缂摇蔽磥硎聵I(yè)正在健康、高速的發(fā)展，這也為您提供了實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的最好舞臺(tái)。期待看到您在這個(gè)充滿了激情、關(guān)愛的團(tuán)隊(duì)中盡顯才華，成就事業(yè)，和公司共成長。愿您在“如家”工作愉快總裁孫堅(jiān)如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE6OF24二、總則本手冊的宗旨在于為如家快捷酒店的員工提供有關(guān)公司人力資源的政策規(guī)定，所有規(guī)定是依據(jù)國家有關(guān)法規(guī)及公司相關(guān)規(guī)章制度而制定的，員工受雇于酒店均應(yīng)了解可以享有的福利和應(yīng)該遵守的規(guī)則。本手冊中的內(nèi)容如有變動(dòng)，公司將在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?qū)⑿枰抻啿糠止冀o全體員工。員工應(yīng)妥善保存本手冊，如要離開酒店，應(yīng)主動(dòng)將手冊歸還酒店。本手冊為勞動(dòng)合同的附件，與勞動(dòng)合同具有同等法律效力。如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE7OF24三、如家酒店連鎖公司簡介如家愿景中國最著名的住宿業(yè)品牌如家使命用我們的專業(yè)知識(shí)和精心策劃，使我們的服務(wù)和產(chǎn)品的效益最高，從而為我們的客戶提供“干凈、溫馨”的經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品；要讓我們的員工得到尊重，工作愉快，以能在“如家”工作而自豪；同時(shí)使得投資者能夠獲得穩(wěn)定而有競爭力的回報(bào)；由此創(chuàng)造我們的“如家”品牌。公司理念HONEST誠信OBJECTORIENTED結(jié)果導(dǎo)向MULTIWIN多贏EVOLUTION創(chuàng)新LOGO的含義月亮下面我的家。潔凈似月，溫馨如家如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE8OF24公司簡介如家酒店連鎖公司于2002年6月由中國最大的酒店集團(tuán)首都旅游集團(tuán)和中國最大的旅游電子商務(wù)公司攜程旅行網(wǎng)共同投資組建。如家酒店連鎖致力于打造中國經(jīng)濟(jì)型酒店的著名品牌，目標(biāo)是在5年內(nèi)使如家酒店連鎖品牌享譽(yù)全國，酒店數(shù)量達(dá)到200家。目前，“如家”已在全國擁有70多家連鎖酒店和近十萬忠誠會(huì)員，形成了自己龐大的連鎖網(wǎng)絡(luò)，是中國發(fā)展最快的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖體系。品牌已覆蓋上海、北京、天津、杭州、寧波、紹興、南京、蘇州、無錫、南通、江陰、常州、福州、廈門、成都、重慶、廣州、深圳、合肥、武漢、大連等20多個(gè)國內(nèi)主要商務(wù)城市，為國內(nèi)外商務(wù)客人和旅游者提供了干凈、方便、溫馨、安全而且價(jià)格適中的經(jīng)濟(jì)型酒店。如家酒店連鎖公司于2002年6月組建后，一直穩(wěn)步發(fā)展，自第一家酒店北京燕莎店開業(yè)以來，2003年9月北京以外的第一家酒店上海世紀(jì)公園店開業(yè)，2004年1月蘇州三香店拉開了如家在二線城市開業(yè)的序幕，2005年7月成都紅照壁店成為如家第五十家開業(yè)的酒店。經(jīng)過三年的發(fā)展，如家得到社會(huì)各界的認(rèn)可。2003年如家被中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)評為“2002中國飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”，又于2004年作為唯一的經(jīng)濟(jì)型酒店，當(dāng)選2004中國飯店業(yè)民族品牌先鋒，2005年被評為第五屆中國企業(yè)“未來之星”。目前，公司正蓬勃發(fā)展、日新月異，不斷創(chuàng)造著新的未來。如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE9OF24四、如家酒店連鎖公司的組織架構(gòu)服務(wù)支持中心組織結(jié)構(gòu)圖經(jīng)營中心組織結(jié)構(gòu)圖25/17經(jīng)營管理委員會(huì)華東區(qū)華北區(qū)華南區(qū)華西區(qū)城市城市酒店酒店酒店酒店城市城市服務(wù)支持中心運(yùn)營部技術(shù)部財(cái)務(wù)部投資關(guān)系部法務(wù)部開發(fā)部培訓(xùn)部人事行政部市場部工程部開發(fā)部如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE10OF24酒店組織結(jié)構(gòu)圖店長1/1值班經(jīng)理4/4店長助理前臺(tái)服務(wù)員客房服務(wù)員工程維修員保安員會(huì)計(jì)/出納員餐飲服務(wù)員廚師/雜工客房主管/或領(lǐng)班公司與酒店雙重領(lǐng)導(dǎo)公共區(qū)服務(wù)員如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE11OF24五、如家酒店連鎖公司人力資源政策（一）聘用1、聘用原則酒店應(yīng)遵循公平的聘用原則，擇優(yōu)錄用員工。2、背景調(diào)查對酒店有意錄取的應(yīng)聘者，酒店會(huì)在錄用前進(jìn)行電話或書面的誠信調(diào)查，只有具備良好誠信記錄的候選人才有可能成為如家的員工。3、錄用前體檢應(yīng)聘者必須按要求提供在有效期內(nèi)的健康證明，方可錄用。4、勞動(dòng)合同勞動(dòng)合同系酒店與員工明確聘用關(guān)系的法律文本，酒店員工實(shí)行勞動(dòng)合同制（或聘用協(xié)議），勞動(dòng)合同（或聘用協(xié)議）只有在酒店與員工雙方共同簽署后方能正式生效。勞動(dòng)合同（或聘用協(xié)議）一式兩份，雙方各執(zhí)一份。5、人事檔案與錄用手續(xù)酒店為每位正式員工辦理招工錄用手續(xù)，并負(fù)責(zé)委托有關(guān)部門辦理員工人事檔案轉(zhuǎn)移與保管。員工應(yīng)在報(bào)到當(dāng)日將退工單與勞動(dòng)手冊及其他保險(xiǎn)資料等相關(guān)文件遞交給酒店，酒店將上述資料一并遞交給所屬區(qū)域人力資源部。6、試用期所有員工都必須經(jīng)過勞動(dòng)合同中規(guī)定的試用期。試用期從報(bào)到之日起開始計(jì)算。酒店員工試用期1至3個(gè)月。試用期滿前，酒店店長對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估。通過評估者，將轉(zhuǎn)為正式員工，享受正式員工的一切待遇。尚未通過評估者，必要時(shí)，試用期的期限可以變更，但最長不得超過六個(gè)月。7、業(yè)績評估除了試用期內(nèi)對員工進(jìn)行工作評估外，店長每年至少一次同員工一起評價(jià)員工的工作成績，并制定今后的工作目標(biāo)。評估的內(nèi)容酒店將嚴(yán)格保密。8、晉升酒店根據(jù)公司建立的內(nèi)部晉升體系，為優(yōu)秀員工提供發(fā)展平臺(tái)。晉升后前三個(gè)月屬試用期，試用期滿，經(jīng)考核合格，正式任職。9、內(nèi)部調(diào)動(dòng)酒店根據(jù)工作需要和員工個(gè)人狀況，可以改變員工的工作崗位，員工必須服從調(diào)動(dòng)，如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE12OF24并積極做好工作，薪酬隨崗位的變動(dòng)而變動(dòng)。10、員工離職101解除合同試用期內(nèi)員工被酒店解除合同將提前七天被告知。通過試用期的員工在合同期內(nèi)被酒店解除合同將提前三十天被告知。自通知之日起三十日內(nèi)，酒店將對員工承擔(dān)勞動(dòng)約定的義務(wù)。下列情況會(huì)導(dǎo)致立即解聘，并且無賠償金嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度的。嚴(yán)重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害的。被依法追究刑事責(zé)任的。102辭職試用期內(nèi)員工辭職需提前七天通知酒店。通過試用期的員工在合同期內(nèi)辭職需提前三十天通知酒店。經(jīng)過酒店出資培訓(xùn)的人員在約定的服務(wù)期內(nèi)離職，要按照培訓(xùn)協(xié)議承擔(dān)違約的培訓(xùn)費(fèi)用。103退休凡本酒店員工年齡達(dá)到國家規(guī)定的退休年齡，均可辦理退休手續(xù)。11、員工返聘酒店歡迎符合錄用條件的離職員工重新應(yīng)聘，聘用的崗位、級(jí)別將重新核定。但被酒店因違紀(jì)解除勞動(dòng)合同的員工不予再聘。12、親屬聘用受聘時(shí)要如實(shí)填寫與酒店或公司在職員工的關(guān)聯(lián)關(guān)系，酒店本著擇優(yōu)錄用的原則，在工作安排時(shí)將避免同酒店或直線上下級(jí)關(guān)系。（二）考勤制度1、工作時(shí)間酒店實(shí)行每周40小時(shí)的工作時(shí)間。酒店各崗位按工作需要排班，每月工作時(shí)間不超過1674小時(shí)。2、考勤21考勤周期每月一日至三十一日為一個(gè)考勤周期，員工應(yīng)自覺簽到、簽退。22考勤確認(rèn)各崗位考勤表（含各類休假證明）于月末最后工作日（遇節(jié)假日則提前）報(bào)送店長審批確認(rèn)。如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE13OF2423考勤規(guī)范231遲到未按規(guī)定的上班時(shí)間到崗且未請假者，不論什么理由應(yīng)計(jì)遲到，30分鐘以上仍未簽到應(yīng)計(jì)曠工。232早退等同于遲到條件和計(jì)算，早退時(shí)間超過30分鐘的記為曠工。233曠工下列情況之一計(jì)曠工未事先辦理請假手續(xù)而缺勤或未準(zhǔn)假而擅自休假者，以及各種假期逾期不歸而無續(xù)假者；不按規(guī)定崗位上崗的；遲到、早退30分鐘以上者；其它應(yīng)按曠工處理的情況。3、休假制度31法定假期假期名稱天數(shù)元旦（1月1日）1春節(jié)（初一，初二，初三）3五一國際勞動(dòng)節(jié)（5月的1日，2日，3日）3國慶節(jié)（10月的1日，2日，3日）3共計(jì)10天32年假酒店員工工作滿一年的下一個(gè)年度可享受有薪年假7個(gè)工作日，工作滿三年后為10個(gè)工作日。年假當(dāng)年休完，不能累積，可以不連續(xù)休，員工休年假原則上應(yīng)提前兩周申請。33帶薪病假公司為充分保障員工利益，讓每一位員工享有一年最多5個(gè)工作日的有薪病假（工作不滿一年的，按比例計(jì)算）。病假須有區(qū)級(jí)以上醫(yī)院證明及就診醫(yī)療卡、收費(fèi)憑證，否則以事假處理。病假須于員工恢復(fù)工作后一天內(nèi)報(bào)店長批準(zhǔn)，凡連續(xù)病假期間的各類假期均視作病假處理。員工當(dāng)年超過5個(gè)工作日的病假，其病假工資和醫(yī)療待遇按照各城市工資支付辦法實(shí)行，具體如下（工齡是指加入如家的連續(xù)工齡）患病六個(gè)月以內(nèi)的（疾病休假工資）連續(xù)工齡不滿二年者，病假工資為基本工資的60；連續(xù)工齡滿兩年不滿四年者，病假工資為基本工資的70；連續(xù)工齡滿四年不滿六年者，病假工資為基本工資的80；連續(xù)工齡滿六年不滿八年者，病假工資為基本工資的90；如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE14OF24連續(xù)工齡滿八年及八年以上者，病假工資為基本工資的100?；疾×鶄€(gè)月以上（疾病救濟(jì)費(fèi)）連續(xù)工齡不滿一年者，疾病救濟(jì)費(fèi)為基本工資的40；連續(xù)工齡滿一年不滿三年者，疾病救濟(jì)費(fèi)為基本工資的50；連續(xù)工齡滿三年及三年以上者，疾病救濟(jì)費(fèi)為基本工資的60。但每月病假工資不得低于各城市最低工資的80。34婚假員工憑結(jié)婚證明，可享受婚假三天。如符合晚婚規(guī)定，初婚者可增加晚婚假七天（含節(jié)假日和公休）?；榧賾?yīng)在結(jié)婚證書生效日起半年之內(nèi)一次性連續(xù)使用。35喪假員工直系親屬及公婆、岳父母死亡時(shí)，可休假三天（歷日），非直系親屬死亡時(shí)，可休假一天。員工請喪假時(shí)，需出示有關(guān)證明。36計(jì)劃生育假361產(chǎn)假適用于女性員工凡符合國家生育政策的員工，即可休帶薪產(chǎn)假，產(chǎn)假為90天。符合晚育條件的可增加產(chǎn)假30天，難產(chǎn)者，再增加產(chǎn)假15天。多胞胎生育的，每多生一名嬰兒，再增加15天產(chǎn)假。產(chǎn)假包括休息日和公眾假期。362陪產(chǎn)假男性員工在其妻子生產(chǎn)時(shí)可得到帶薪陪產(chǎn)假3天（含節(jié)假日和公休）。37哺乳假女員工產(chǎn)假期滿后可申請每天1小時(shí)的照顧性哺乳假直至嬰兒一周歲。38事假酒店不鼓勵(lì)員工請無薪事假。特殊情況下，員工每年最多可休15個(gè)工作日的無薪事假。事假至少以4小時(shí)起算，一次不可超過5個(gè)工作日。事假應(yīng)事先取得店長的批準(zhǔn)。39請假程序員工休假需提前兩周填寫請假單和相關(guān)證明，經(jīng)店長批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。（三）薪酬福利1、薪酬原則公司的薪酬原則是定崗定薪對內(nèi)具有公平性，對外具有競爭力市場調(diào)查與公司承受力相結(jié)合與績效掛鉤2、支付形式公司在次月10日將員工工資直接存進(jìn)指定銀行的員工個(gè)人賬戶，當(dāng)工資支付日為節(jié)假如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE15OF24日時(shí)，公司通常提前一個(gè)工作日將工資存進(jìn)員工的賬戶。3、試用期工資新招聘員工有13個(gè)月試用期。試用期間工資按相應(yīng)崗位職務(wù)工資的80發(fā)放。試用期期滿經(jīng)考核合格后，核定轉(zhuǎn)正工資。4、加班按公司要求延長工作時(shí)間或于國定節(jié)假日上班，均作加班計(jì)算。所有員工加班均需事先經(jīng)過店長批準(zhǔn)。酒店人員為綜合考評制，需主動(dòng)完成自身工作。41加班費(fèi)率（正常班次員工）工作日延時(shí)加班工資按其工資的150計(jì)算；休息日盡可能安排員工補(bǔ)休，無法補(bǔ)休的加班工資按200計(jì)算；法定節(jié)假日加班工資按300；加班費(fèi)率（法定節(jié)假日輪班班次員工）；按照排班計(jì)劃出勤，酒店支付300的加班工資；按照排班計(jì)劃休息但出勤，酒店支付300的加班工資并安排一天補(bǔ)休。加班費(fèi)計(jì)算公式加班時(shí)間X加班費(fèi)率X小時(shí)工資，其中，小時(shí)工資月基本工資70/16736。42加班時(shí)間管理一次加班時(shí)間不能少于05小時(shí)，每天加班時(shí)間不得超過3小時(shí)，每月加班時(shí)間累計(jì)不能超過36小時(shí)，加班時(shí)數(shù)統(tǒng)計(jì)最低不能少于05小時(shí)，就餐、娛樂、休息及路途時(shí)間不算作加班時(shí)間。5、餐費(fèi)酒店為員工提供免費(fèi)工作餐（一正一副），酒店未開業(yè)前為員工提供每天（出勤日）10元的伙食補(bǔ)貼，直至酒店開業(yè)。6、社會(huì)保險(xiǎn)金按照國家規(guī)定，員工按時(shí)交齊辦理社保和公積金所需資料，酒店為所有正式員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)金，其每年繳納基數(shù)和百分比按照國家的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。（四）員工福利1、生日禮物員工過生日的當(dāng)月，酒店向員工贈(zèng)送禮品并向員工表示祝賀與關(guān)懷。2、娛樂活動(dòng)如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE16OF24公司鼓勵(lì)各酒店盡可能為員工安排一些娛樂活動(dòng)，如羽毛球、健身、郊游、年終慶典等。3、洗衣服務(wù)酒店員工工作服的換洗由酒店統(tǒng)一安排。4、體檢服務(wù)酒店每年組織員工進(jìn)行體檢和健康證復(fù)查。5、員工住店及用餐優(yōu)惠國定假日（即每年1/1、5/13、10/13、大年初一至初三）和周日入住如家酒店客房可享受門市價(jià)5折，平日為門市價(jià)7折；餐飲一律7折優(yōu)惠。6、其他作為酒店為員工提供福利的一部分，當(dāng)每位員工遇到紅白喜事時(shí)，都會(huì)感受到來自酒店給予的關(guān)懷與溫暖。（五）員工關(guān)系公司將通過提供各種溝通渠道，為員工營造一個(gè)良好的工作氣氛與環(huán)境，使員工能更好地工作。1、員工基層委員會(huì)酒店定期召開由員工代表參加的基層委員會(huì)，傳達(dá)公司的政策及最新的發(fā)展動(dòng)態(tài)，同時(shí)聽取員工對公司發(fā)展的建議和目前存在問題的反映，利于公司管理工作的改進(jìn)，提高員工的滿意度。2、布告欄酒店在辦公室設(shè)置布告欄，通過布告欄宣傳公司最新的規(guī)章制度及與員工相關(guān)的信息，便于員工了解。3、建議箱酒店設(shè)有“建議箱”，便于收集員工的建議、意見和反饋。對有價(jià)值并被采納的建議，公司可給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。4、申訴程序?yàn)榱耸箚T工的投訴得到公平、合理的解決，公司鼓勵(lì)員工按正常的投訴程序投訴酒店申訴人酒店店長區(qū)域人力資源經(jīng)理公司歡迎員工有不同的意見，對于員工的反映公司會(huì)認(rèn)真調(diào)查，并將調(diào)查結(jié)果在一個(gè)月內(nèi)反饋給總裁和投訴員工。投訴無回應(yīng)時(shí)，員工也可以通過總裁熱線反映情況；EMAILGMHOTLINEHOMEINNSCOM但公司要求反應(yīng)事件必須屬實(shí)，并由申訴人署名。5、培訓(xùn)和發(fā)展如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE17OF24公司定期對表現(xiàn)良好有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工進(jìn)行推薦，評估合格后，公司會(huì)提供專業(yè)培訓(xùn)，幫助員工提升個(gè)人能力，使員工勝任更高的工作崗位，以實(shí)現(xiàn)公司和員工的共同成長。（六）行為規(guī)范1、工作態(tài)度作為酒店的從業(yè)人員，應(yīng)具備以下之工作態(tài)度友善應(yīng)以微笑來歡迎賓客及與同事相處；禮儀應(yīng)舉止溫文而雅，尊敬客人與同事；勤奮應(yīng)勤奮能力工作，注重效率；誠信應(yīng)忠誠老實(shí)，不說謊話，注重信譽(yù)；守時(shí)應(yīng)嚴(yán)守工作時(shí)間，不得遲到早退或無故中途離開崗位；負(fù)責(zé)應(yīng)恪守職守，做好本職工作，完成所委派之任務(wù)，保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn)；服從應(yīng)服從上級(jí)指令；整潔應(yīng)不但要經(jīng)常保持個(gè)人儀容整潔，更要保持工作環(huán)境及工具之整潔。2、儀容儀表21員工儀表員工應(yīng)在工作中保持衣著整潔。男性員工不可留胡須，頭發(fā)應(yīng)常修剪，發(fā)腳長度以不蓋及耳部與衣領(lǐng)為宜。女員工之發(fā)型與化妝保持清雅。酒店女員工飾物限于手表、一枚訂婚戒或結(jié)婚戒及耳釘。22銘牌酒店將發(fā)給每個(gè)員工銘牌一枚，員工在酒店工作期間應(yīng)佩帶于左胸前。如有遺失或損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告酒店，并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，費(fèi)用為人民幣十五元。23員工著裝231酒店將按照員工之崗位發(fā)給其制服；232員工不得穿著制服出酒店；233員工應(yīng)在崗前或下崗后更換制服，不得在崗位工作時(shí)間內(nèi)更換制服；234員工應(yīng)按要求定期更換制服，應(yīng)保持制服整潔；235員工制服脫線，應(yīng)及時(shí)縫補(bǔ)，故意損壞制服，按價(jià)賠償。3、酒店設(shè)施31衛(wèi)生間酒店員工在上班期間，不得使用賓客衛(wèi)生間。32員工餐廳酒店員工應(yīng)在指定的時(shí)間和餐廳用餐；4、酒店安全41保安檢查411員工上下班必須從指定的通道進(jìn)出；412酒店授權(quán)保安人員有權(quán)檢查員工手袋及包裹，員工應(yīng)接受檢查；413員工攜帶私人物品進(jìn)酒店應(yīng)在值勤保安人員處登記；如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE18OF24414員工攜帶私人物品或非私人物品離開酒店時(shí)，應(yīng)出具由店長簽署的出店證明，并交保安人員驗(yàn)證。42更衣柜421酒店將安排每個(gè)員工更衣柜一只，以作更衣使用；422員工須經(jīng)常保持更衣柜清潔整齊；423員工應(yīng)將更衣柜上鎖，酒店不負(fù)責(zé)任何財(cái)物之損失的賠償；424員工不得在更衣柜貯藏飲料、食物、貴重物品及易燃易爆危險(xiǎn)品；425員工應(yīng)使用酒店發(fā)給的更衣柜鎖，不得私自換鎖或加鎖；426員工不得私自相互調(diào)換更衣柜；427酒店店長將不定期連同保安人員檢查更衣柜；43私人財(cái)物員工有責(zé)任保管好個(gè)人的財(cái)物。貴重物品不宜帶進(jìn)工作場所，倘有任何損失，酒店恕不負(fù)責(zé)。44吸煙員工應(yīng)在指定地點(diǎn)吸煙。5、員工簽到、簽退各酒店除店長以外，所有員工均需在上下班時(shí)間執(zhí)行簽到、簽退手續(xù)；51代人或托人簽到、簽退者，均屬違犯店規(guī)；52因公未能及時(shí)簽到、簽退者，應(yīng)及時(shí)與店長簽名確認(rèn)。6、值班時(shí)間表61酒店員工必須按照酒店編制的時(shí)間表當(dāng)值，不得擅自調(diào)班，否則作曠工處理。62酒店所人崗位人員調(diào)班必須征得店長同意。7、拾遺71員工在工作場所范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物，必須立即送交店長；72員工在酒店范圍內(nèi)若有私人物品遺失，應(yīng)立即向店長報(bào)告。8、維護(hù)聲譽(yù)及愛護(hù)酒店財(cái)物81員工不得擅用酒店名義在外從事任何活動(dòng)；82員工應(yīng)注意在社會(huì)上的言行舉止，以免損壞酒店的聲譽(yù)；83員工必須愛護(hù)酒店財(cái)物，不得故意損壞或偷拿。（七）獎(jiǎng)懲1、獎(jiǎng)勵(lì)11獎(jiǎng)勵(lì)形式通報(bào)表揚(yáng)、公司嘉獎(jiǎng)、授予榮譽(yù)稱號(hào)、獎(jiǎng)勵(lì)晉級(jí)。在給予上述獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，可發(fā)給一次性獎(jiǎng)金。12獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則積極提合理化建議被采納后給企業(yè)帶來較好效益者。改善經(jīng)營管理，提高服務(wù)質(zhì)量，做出顯著成績者。為賓客提供最佳服務(wù)，屢受賓客表揚(yáng)，為企業(yè)贏得良好聲譽(yù)者。如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE19OF24修舊利廢、降低成本費(fèi)用做出顯著成績者。保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn)，保護(hù)賓客及同事安全，發(fā)現(xiàn)并排除重大隱患，防止重大事故者。忠于職守，自覺奉獻(xiàn)，表現(xiàn)突出者。拾金不昧者。為維護(hù)企業(yè)利益，忍受羞辱，承受委屈者。在其他方面做出顯著成績者。13優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和優(yōu)秀個(gè)人的評選規(guī)定公司每年一月會(huì)進(jìn)行上年度的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和優(yōu)秀個(gè)人的評選。具體評選細(xì)則另見附件。2、處罰員工應(yīng)嚴(yán)格遵守如家手冊中的各項(xiàng)操作流程和管理規(guī)定。當(dāng)員工違反行為準(zhǔn)則或酒店制度時(shí)，酒店將根據(jù)情節(jié)輕重，進(jìn)行不同程度處罰，以下行為包括且不僅包括。21處罰形式口頭警告、書面警告、嚴(yán)重書面警告并解除勞動(dòng)合同22處罰細(xì)則221口頭警告根據(jù)當(dāng)事人所犯過失的性質(zhì)，酌情給予50元100元的經(jīng)濟(jì)處罰；酒店對有下列行為之一的員工，可進(jìn)行口頭警告一次。無故遲到、早退或未經(jīng)批準(zhǔn)在上班時(shí)間外出或早退；儀容儀表不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；非因公在賓客活動(dòng)區(qū)穿行或走動(dòng)；當(dāng)值時(shí)唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻靠物、化妝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等；當(dāng)值時(shí)扎堆聊天、行為懶散、無精打采、動(dòng)作緩慢、工作效率低；當(dāng)值時(shí)未經(jīng)批準(zhǔn)因私打電話或私自會(huì)客；當(dāng)值時(shí)翻閱書刊、報(bào)紙、雜志、畫冊或從事與工作無關(guān)的事情；不使用服務(wù)敬語，怠慢賓客，嘲諷或模仿客人動(dòng)作；在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間內(nèi)，未能向客人提供服務(wù)；無故或借故不參加公司和酒店組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)；將個(gè)人物品帶入工作崗位；不遵守崗位責(zé)任制，違反操作規(guī)程和服務(wù)程序；工作、服務(wù)、衛(wèi)生未能達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；不按規(guī)定時(shí)間用餐、將食品帶出員工餐廳；推委或拒絕其它崗位正當(dāng)要求者；后勤、維修保障人員，接到報(bào)修后，無正當(dāng)理由15分鐘內(nèi)未到達(dá)維修現(xiàn)場；進(jìn)出飯店拒絕接受保安人員檢查；下班后在餐廳、工作崗位睡覺或著便裝在賓客活動(dòng)區(qū)內(nèi)逗留；除了上述行為外，違反酒店各項(xiàng)規(guī)章制度且情節(jié)較輕者，酒店將記錄口頭警告一次，并要求員工對違紀(jì)行為做出改進(jìn)。如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE20OF24222書面警告根據(jù)當(dāng)事人所犯過失的性質(zhì)，酌情給予100元200元的經(jīng)濟(jì)處罰若員工無法按照要求改進(jìn)業(yè)績或出現(xiàn)進(jìn)一步的違紀(jì)行為，酒店將視情節(jié)輕重給予書面警告?？陬^警告半年內(nèi)累計(jì)發(fā)生兩次；違反公司假期管理制度，未經(jīng)批準(zhǔn)，或未經(jīng)公司授權(quán)的機(jī)構(gòu)證明擅自休假；曠工半天以上；因個(gè)人原因拒不服從管理人員合理的指揮或工作安排；辦事推諉、不承擔(dān)責(zé)任、耽誤工作；不能按規(guī)定程序?yàn)橘e客提供服務(wù)，導(dǎo)致賓客一般性投訴；未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離開工作崗位長達(dá)15分鐘以上；當(dāng)值時(shí)睡覺、看電視、聽錄音、打撲克、玩麻將、下棋或變相賭博者；偷看、窺視、騷擾客人私生活；當(dāng)值時(shí)飲酒或帶有酒氣上班；毀壞酒店配置的公共設(shè)施、設(shè)備；未通過正當(dāng)渠道、正當(dāng)方式，反映意見；在禁煙區(qū)吸煙；擅自移動(dòng)或拆卸消防器材；向客人索要小費(fèi)或其它物品；在同事之間、領(lǐng)導(dǎo)之間、員工與領(lǐng)導(dǎo)之間撥弄是非，制造不團(tuán)結(jié)；編造、傳播有損企業(yè)或員工聲譽(yù)的謠言；未經(jīng)批準(zhǔn)在員工宿舍內(nèi)留外部人員住宿；因個(gè)人行為不檢點(diǎn)，被有關(guān)部門批評教育的；擅自動(dòng)用專供客人使用的物品和器具的；223嚴(yán)重書面警告并解除勞動(dòng)合同企業(yè)對有下列行為之一的員工，可記錄嚴(yán)重過失一次，并解除當(dāng)事人與企業(yè)的勞動(dòng)合同書面警告一年內(nèi)累計(jì)兩次；連續(xù)曠工兩日或全年累計(jì)曠工三天以上；利用職權(quán)之便為其它競爭對手提供信息或服務(wù)；泄露工資等公司機(jī)密信息；故意毀壞公司財(cái)物、破壞公司設(shè)備制造工作障礙；違反國家法律、法規(guī)、條例，被司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任或拘留審查；違反國家計(jì)劃生育規(guī)定；從關(guān)系單位收取賄賂，損害酒店利益；隨意泄露客人信息、酒店秘密或尚未在酒店內(nèi)發(fā)布執(zhí)行的各類事項(xiàng)；私開客房；篡改、偽造、銷毀原始記錄、帳單、憑證、從中謀利，中飽私囊；偷拿酒店、客人、同事物品；如家酒店連鎖公司員工手冊（酒店）V30PAGE21OF24與客人私做交易、行賄、受賄或有其它不道德行為；無事生非、打架斗毆、破壞工作秩序；違反崗位責(zé)任制、安全操作規(guī)程、違