六年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 食用菌課件3 青島版.ppt_第1頁(yè)
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一 教學(xué)目標(biāo) 1 描述真菌的主要特征 2 知道單細(xì)胞真菌的結(jié)構(gòu) 3 認(rèn)識(shí)日常生活中常見(jiàn)的真菌 4 了解識(shí)別有毒蘑菇的有關(guān)知識(shí) 5 了解蘑菇生長(zhǎng)需要的條件 教學(xué)過(guò)程 導(dǎo)入新課同學(xué)們 給你們猜個(gè)謎語(yǔ) 看看誰(shuí)最先猜出 一物生來(lái)想小傘 林中樹(shù)下把家安 小傘撐開(kāi)收不攏 做湯做菜味道鮮 蘑菇是一種食用菌 不但味道鮮美 而且營(yíng)養(yǎng)豐富 今天 我們就一起學(xué)習(xí)第4課 食用菌 各種各樣的蘑菇 蘑菇的結(jié)構(gòu) 蘑菇主要有地下菌絲 菌絲 菌柄 菌褶 菌蓋幾個(gè)部分組成 蘑菇是依靠地下部分的菌絲吸收土壤中的水分和有機(jī)物進(jìn)行腐生生活的 各種各樣的食用菌 如何識(shí)別有毒蘑菇一 看顏色二 看形狀三 看分泌物四 聞氣味 資料卡 參觀當(dāng)?shù)氐哪⒐金B(yǎng)殖場(chǎng) 了解蘑菇生長(zhǎng)繁殖所需要的條件 設(shè)計(jì)一個(gè)養(yǎng)蘑菇的方案 自己試著養(yǎng)蘑菇 課外實(shí)踐 有的蘑菇有毒 不要用手直接接觸 采集時(shí)要用鑷子將采集的蘑菇及時(shí)裝入塑料袋中 采集完后要及時(shí)洗手 不要食用采集的蘑菇 以免中毒 注意

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