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細(xì)胞呼吸 呼吸作用 本質(zhì) 高等動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用 呼吸 現(xiàn)象 氣體運(yùn)輸 一 概念 細(xì)胞呼吸 是細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的將糖類等有機(jī)物氧化分解成無(wú)機(jī)物或者小分子有機(jī)物 并且釋放出能量的過(guò)程 分類 有氧呼吸 無(wú)氧呼吸 主要 實(shí)質(zhì) 氧化有機(jī)物 釋放能量 物質(zhì)燃燒也是物質(zhì)的氧化分解 燃燒和細(xì)胞呼吸有何異同呢 共同點(diǎn) 都是物質(zhì)的氧化分解 都能產(chǎn)生二氧化碳 都能釋放出能量 不同點(diǎn) 想一想 細(xì)胞呼吸的特點(diǎn) 有機(jī)物在酶的催化下 在溫和的條件下氧化分解 能量逐步釋放出來(lái) 沒(méi)有劇烈的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象 c6h12o6 葡萄糖 2丙酮酸 6co2 6o2 12h2o 有氧呼吸的過(guò)程 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體 3 過(guò)程 場(chǎng)所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 場(chǎng)所 線粒體基質(zhì) 場(chǎng)所 線粒體內(nèi)膜 第一階段 第二階段 第三階段 總反應(yīng)式 c6h12o6 6o2 6h2o6co2 12h2o 能量 2 場(chǎng)所 1 原料 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 葡萄糖等有機(jī)物 線粒體 主要 二 有氧呼吸 30 atp 熱能 酶 有氧呼吸三個(gè)階段 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 葡萄糖 丙酮酸 h 少量 丙酮酸h2o co2 h 少量 h o2 h2o 大量 注 只有場(chǎng)所和反應(yīng)物都具備 每一階段才能得到相應(yīng)的產(chǎn)物 探究酵母菌厭氧呼吸產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)材料 酵母干粉儀器和試劑 鐵架臺(tái) 鐵夾 鐵圈 石棉網(wǎng) 熱水 大試管1支 橡皮塞 帶有與大試管配套的彎玻璃導(dǎo)管1只 玻璃棒 小試管5支 500ml大燒杯1只 5 葡萄糖溶液 石蠟油 清水 澄清石灰水 思考 1 試管中加入少量石蠟油的目的是什么 2 試管1出現(xiàn)渾濁 說(shuō)明了什么 3 燒杯中水溫上升 說(shuō)明了什么 4 若把橡皮塞打開(kāi) 可聞到酒味 說(shuō)明了什么 隔絕空氣 反應(yīng)有co2生成 酵母菌呼吸釋放了能量 酵母菌呼吸產(chǎn)生了酒精 常見(jiàn)例子 蘋(píng)果 水稻等絕大多數(shù)高等植物 酵母菌等 舉例 高等動(dòng)物 乳酸菌 高等植物的某些器官 馬鈴薯塊莖 甜菜塊根等 乳酸發(fā)酵產(chǎn)生的能量?jī)H為有氧呼吸的1 15 c6h12o6 能量 少 2丙酮酸 2c3h4o3 4 h 酶 厭氧呼吸總過(guò)程可分兩個(gè)階段 酶1 酶2 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 無(wú)氧呼吸是指細(xì)胞無(wú)氧的條件下 通過(guò)酶的催化作用 把糖類等有機(jī)物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物 同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程 2 無(wú)氧呼吸概念 1 無(wú)氧呼吸反應(yīng)式 需氧呼吸與厭氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系 有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系 不同點(diǎn) 相同點(diǎn) 場(chǎng)所 條件 產(chǎn)物 能量 聯(lián)系 實(shí)質(zhì) 有氧呼吸 無(wú)氧呼吸 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 需分子氧 需酶 不需分子氧 需酶 co2 h2o 酒精和co2或乳酸 大量 合成38atp 少量 合成2atp 從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同 以后階段不同 分解有機(jī)物 釋放能量 合成atp 練習(xí)1 呼吸作用過(guò)程中有co2放出時(shí) 則可判斷此過(guò)程 a 一定是厭氧呼吸b 一定是需氧呼吸c(diǎn) 一定不是乳酸發(fā)酵d 一定不是
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