天然藥物化學名詞解釋匯總.doc

pH梯度萃取法：是指在分離過程中，逐漸改變溶劑的pH酸堿度來萃取有效成分或去除雜質的方法。有效成分是指經藥理和臨床篩選具有生物活性的單體化合物，能用結構式表示，并具一定物理常數(shù)。鹽析法：在水提取液中加入無機鹽（如氯化鈉）達到一定濃度時，使水溶性較小的成分沉淀析出，而與水溶性較大的成分分離的方法。有效部位：有效成分的群體物質。滲漉法：將藥材粗粉用適當溶劑濕潤膨脹后（多用乙醇），裝入滲漉筒中從上邊添加溶劑，從下口收集流出液的方法。原生苷：植物體內原存形式的苷。次生苷：是原生苷經過水解去掉部分糖生成的苷。酶解：苷類物質在酶催化下水解生成次生苷的一種水解方法。苷類：又稱配糖體，是糖和糖的衍生物與另一非糖物質通過糖的端基碳原子連接而成的化合物。苷化位移：糖苷化后，端基碳和苷元-C化學位移值均向低場移動，而鄰碳稍向高場移動（偶而也有向低場移動的），對其余碳的影響不大，這種苷化前后的化學變化，稱苷化位移。香豆素：為順式鄰羥基桂皮酸的內酯，具有苯駢-吡喃酮基本結構的化合物。木脂素：由二分子的苯丙素氧化縮合而成的一類化合物，廣泛存在于植物的木部和樹脂中，故名木脂素。醌類：指具有醌式結構的一系列化合物，包括鄰醌、對醌。常見有苯醌、萘醌、蒽醌、菲醌。大黃素型蒽醌：大黃素型蒽醌指羥基分布于兩側苯環(huán)的蒽醌。黃酮類化合物：指兩個苯環(huán)（A環(huán)和B環(huán)）通過中間三碳鏈相互聯(lián)結而成的（6C-3C-6C）一系列化合物。堿提取酸沉淀法：利用某些具有一定酸性的親脂性成分，在堿液中能夠溶解，加酸后又沉淀析出的性質，進行此類成分的提取和分離。萜類化合物：是一類結構多變,數(shù)量很大,生物活性廣泛的一大類重要的天然藥物化學成份。其骨架一般以五個碳為基本單位,可以看作是異戊二烯的聚合物及其含氧衍生物。但從生源的觀點看，甲戊二羥酸（mevalonic acid， MVA）才是萜類化合物真正的基本單元。揮發(fā)油（Volatile oils）又稱精油(essential oils)，是一類難溶于水、可隨水蒸氣蒸餾、具有芳香氣味的油狀液體混合物。精油：是一類難溶于水、可隨水蒸氣蒸餾、具有芳香氣味的油狀液體混合物。SF/SFE：超臨界流體（SF）：處于臨界度（Tc），臨界壓力（Pc）以上的流體。超臨界流體萃取（SFE）：利用一種物質在超臨界區(qū)域形成的流體進行提取的方法稱為超臨界流體萃取。腦：揮發(fā)油在常溫下為透明液體，低溫時某些揮發(fā)油中含量高的主要成分可析出結晶，這種析出物習稱為腦。皂苷：是一類結構比較復雜的苷類化合物。它的水溶液經振搖后能產生大量持久性、似肥皂樣的泡沫。酯皂苷：糖鏈和苷元分子中的羧基相結合形成酯苷鍵，這類帶有酯苷鍵的皂苷稱為酯皂苷。溶血指數(shù)：是指在一定條件下（同一來源紅血球、等滲、恒溫等）能使血液中紅細胞完全溶解的最低皂苷溶液濃度。酸性皂苷：分子中含有羧基的皂苷，常指三萜皂苷。三萜皂苷：三萜皂苷是由三萜皂苷元和糖組成的。三萜皂苷元是三萜類衍生物，由30個碳原子組成。甾體皂苷（steroidal saponins）：是一類由螺甾烷類化合物衍生的寡糖苷。次皂苷：皂苷糖鏈部分水解產物或雙糖鏈皂苷水解成單糖鏈皂苷均稱為次皂苷。中性皂苷：分子中無羧基的皂苷，常指甾體皂苷。單糖鏈皂苷：皂苷元上連接一條糖鏈的皂苷。雙糖鏈皂苷：皂苷元上連接兩條糖鏈的皂苷。強心苷：是生物界中一類對心臟具有顯著生物活性的甾體苷類化合物。甲型強心苷元（強心甾烯）：C17位連接的是五元不飽和內酯（、-內酯）環(huán)稱為強心甾烯，即甲型強心苷元。由23個碳原子組成。乙型強心苷元（海蔥甾烯或蟾酥甾烯）：C17位連接的是六元不飽和內酯（(),()-內酯）環(huán)稱為海蔥甾烯或蟾酥甾烯。