農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心建設(shè)項(xiàng)目建議書(shū).doc

此文檔收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除1、 總論（1） 項(xiàng)目名稱 興文農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目（2） 項(xiàng)目單位概況 巴中市巴州區(qū)旺養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)辦于2000年7月，2004年正式在工商部門(mén)登記注冊(cè)，現(xiàn)有員工60人，養(yǎng)殖場(chǎng)占地173畝，廠房建筑面積達(dá)6萬(wàn)平方米，總資產(chǎn)達(dá)6700萬(wàn)元，年出欄肉雞100萬(wàn)只，小雞20萬(wàn)只，禽蛋5000噸，是川東北較大規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)。年實(shí)現(xiàn)銷售收入9000余萬(wàn)元，利潤(rùn)2500余萬(wàn)元，上繳稅收800萬(wàn)元，企業(yè)運(yùn)行狀況良好。良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益得到社會(huì)各界的好評(píng)，已成為中國(guó)工商聯(lián)合會(huì)會(huì)員企業(yè)，國(guó)家財(cái)政部、國(guó)家科技部科技示范基地，省、市、區(qū)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。（3） 項(xiàng)目擬建地點(diǎn) 巴中市巴州區(qū)興文鎮(zhèn)關(guān)公村，項(xiàng)目用地已被征用，水、電、氣等條件符合辦廠條件。（4） 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模1、建設(shè)內(nèi)容（1）新征土地100畝。（2）新建綜合辦公樓1500平方米。（3）新建宰殺加工車間8000平方米，建成現(xiàn)代化的宰殺加工生產(chǎn)線4條。（4）新建輔助車間及倉(cāng)庫(kù)10000平方米。（5）新建1000平方米的急凍庫(kù)，達(dá)到日急凍1000噸的生產(chǎn)生產(chǎn)能力；新建2000平方米的冷藏庫(kù)，冷藏能力達(dá)到4000噸，達(dá)到年冷藏、冷凍5000噸以上的生產(chǎn)能力。（6）購(gòu)置冷藏運(yùn)輸車10輛；冷藏運(yùn)輸貨柜20個(gè)。（7）建立巴山土雞肉連鎖店36個(gè)，營(yíng)業(yè)面積1000平方米以上；在全省6個(gè)市區(qū)內(nèi)建立一級(jí)配送中心2個(gè)，二級(jí)配送中心4個(gè)，一級(jí)批發(fā)點(diǎn)20個(gè)，二級(jí)批發(fā)商100個(gè)，三級(jí)超市、商場(chǎng)、網(wǎng)點(diǎn)250個(gè)。（8）建立農(nóng)產(chǎn)品安全管理體系，新建配送中心1500平方米（含質(zhì)量檢測(cè)中心500平方米），增加必要檢測(cè)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的全程監(jiān)控；CIQ備案雞場(chǎng)10個(gè)，年宰殺商品肉雞600萬(wàn)只以上。（9）新建污水處理站1000平方米，實(shí)現(xiàn)處理水的循環(huán)利用，達(dá)到“零”排放標(biāo)準(zhǔn)。2、項(xiàng)目規(guī)模年生產(chǎn)速凍分塊雞肉4000噸，雞脯肉4000噸，雞骨架3400噸，雞雜600噸。（5） 項(xiàng)目建設(shè)年限項(xiàng)目建設(shè)期30個(gè)月。2、 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件（1） 項(xiàng)目建設(shè)的必要性分析1、 障和改善民生，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的需要。中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見(jiàn)指出，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，深挖農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力。目前，我國(guó)已進(jìn)入新的歷史時(shí)期，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，依靠科技進(jìn)步和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)由資源投入為主的數(shù)量型農(nóng)業(yè)向科技、現(xiàn)代化服務(wù)投入為主的質(zhì)量型、效益型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，是當(dāng)前發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)和出發(fā)點(diǎn)。完成這一任務(wù)的根本就是依靠對(duì)農(nóng)業(yè)科技和現(xiàn)代化服務(wù)的投入，并引進(jìn)應(yīng)用和集成高新技術(shù)，進(jìn)行消化和成果轉(zhuǎn)化，通過(guò)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)、信息服務(wù)來(lái)、快速的物流業(yè)服務(wù)帶動(dòng)本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。因此，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品保鮮物流系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目，以高新技術(shù)集成為依托，提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，開(kāi)創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)較快、平穩(wěn)發(fā)展的關(guān)鍵。2、 項(xiàng)目建設(shè)是保障和改善民生，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的需要巴州區(qū)是典型的農(nóng)業(yè)大區(qū)，有130人口，其中城鎮(zhèn)居民近30萬(wàn)，流動(dòng)人口10余萬(wàn)，常年肉類消費(fèi)量達(dá)4萬(wàn)噸以上，果蔬等其它農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量達(dá)100萬(wàn)噸以上，而我區(qū)保鮮設(shè)備儲(chǔ)存量不中1萬(wàn)噸，淡望矛盾突出，銷售價(jià)格波動(dòng)大，外地運(yùn)銷又加重了消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。同時(shí)，鮮活產(chǎn)品外銷，又受生產(chǎn)因素的影響，這不但降低了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，又影響了產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程。因此，建設(shè)冷庫(kù)也是巴州的形勢(shì)所趨，是保障和改善民生，增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的需要。3、 項(xiàng)目建設(shè)是加快農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要巴州區(qū)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大區(qū)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。近年來(lái)，堅(jiān)持以先進(jìn)技術(shù)推廣為依托，基地建設(shè)為載體，現(xiàn)代物流服務(wù)為手段，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為方向，通過(guò)抓示范，典型帶動(dòng)，狠抓特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，走出了一條“小園區(qū)、大產(chǎn)業(yè)、小規(guī)模、大效益、小商品、大市場(chǎng)”科學(xué)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化強(qiáng)區(qū)道路，努力促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大區(qū)向農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū)的轉(zhuǎn)變；同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品深加工體系又不健全，冷鏈保鮮貯存體系建設(shè)處于起步階段，因此，本項(xiàng)目建設(shè)不但可以為企業(yè)增添后勁，還可帶動(dòng)農(nóng)業(yè)等其它產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。4、 項(xiàng)目建設(shè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的需要隨著經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展，我區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)簡(jiǎn)單的生產(chǎn)體系，因農(nóng)產(chǎn)品種單一，產(chǎn)后服務(wù)體系不健全，必將導(dǎo)致我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品退出市場(chǎng)角逐，農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)和初級(jí)產(chǎn)品加工已不能滿足發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的需要。因此，合理布局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，依靠糧食、果蔬等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，同時(shí)，又依靠現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展反哺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“一畜一沼一果（蔬）”循環(huán)經(jīng)濟(jì)圈，不但可以解決農(nóng)民工就業(yè)，還可帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展，增加農(nóng)民收入，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定；同時(shí)更有效的配置農(nóng)村資源，振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。5、 項(xiàng)目建設(shè)是適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，發(fā)展現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)的需要隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式的改變，農(nóng)產(chǎn)品物流方式必將發(fā)生根本變化，鮮活商品的運(yùn)輸膽不斷加大，但現(xiàn)有的運(yùn)輸和保障手段，與市場(chǎng)需求極不適應(yīng)，這就迫切需要，引進(jìn)新方法，運(yùn)用新技術(shù)，去實(shí)現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)保量。本項(xiàng)目建設(shè)有助于這一目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn)。（2） 項(xiàng)目建設(shè)的條件分析1、 黨政重視，政策保障有力省委、省政府出臺(tái)了關(guān)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的意見(jiàn)，區(qū)委、區(qū)政府也出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)作為推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改善民生，建設(shè)和諧社會(huì)的重中之重來(lái)抓，為該項(xiàng)目的實(shí)施提供了可靠的政策保證。2、 自然條件優(yōu)越巴州區(qū)地處四川東北部米倉(cāng)山南麓，屬于熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛，光熱充足，適合優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，有利于健康農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展。3、 交通便利，通訊快捷，信息暢通項(xiàng)目選址巴州區(qū)興文鎮(zhèn)關(guān)公村，緊靠興旺養(yǎng)殖場(chǎng)，位于達(dá)（州）巴（中）公路一側(cè)1.5km處，距市區(qū)18km，遠(yuǎn)離居民區(qū)，建設(shè)地居住農(nóng)戶較少。地質(zhì)結(jié)構(gòu)良好，無(wú)地震帶，斷裂帶，無(wú)流沙帶。正在興建的巴廣鐵路、巴中貨運(yùn)站就設(shè)在該鎮(zhèn)，達(dá)巴公路橫穿境內(nèi)，交通方便，地理位置十分優(yōu)越。巴中市在興文鎮(zhèn)建有220KV變電站一座，用電并入國(guó)家電網(wǎng)，電力有保障。且距成都、重慶僅5小時(shí)路程，距樂(lè)壩、達(dá)州火車站均不到200公里，“十二五”規(guī)劃達(dá)廣高速或鐵路貫穿巴州，全區(qū)村村通公路，電視、電話、通訊十分便利，對(duì)保鮮產(chǎn)品提供十分好的運(yùn)輸條件和搭建了良好的信息平臺(tái)。4、 項(xiàng)目企業(yè)積極性高，群眾大力支持四川省巴中市巴州區(qū)興旺養(yǎng)殖場(chǎng)是該項(xiàng)目建設(shè)業(yè)主，該場(chǎng)作為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市場(chǎng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、川東北地區(qū)最大的肉雞、蛋雞養(yǎng)殖基地，目前已形成了很好的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)和銷售渠道優(yōu)勢(shì)，形成了較強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。但企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人高瞻遠(yuǎn)矚，在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?，為新上“農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心建設(shè)”項(xiàng)目，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，為企業(yè)進(jìn)一步做強(qiáng)做大及促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通已作好了資金、人員、建設(shè)場(chǎng)地的準(zhǔn)備；同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地種養(yǎng)業(yè)主，已從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中償?shù)搅颂痤^，大家紛紛要求，深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化現(xiàn)代物流業(yè)服務(wù)體系，進(jìn)一步減少物流成本，增加經(jīng)濟(jì)效益。5、 市場(chǎng)前景好巴州區(qū)是農(nóng)業(yè)大區(qū)，也是農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)大區(qū)，全區(qū)130萬(wàn)人口，城鎮(zhèn)30萬(wàn)，畜禽肉類、果蔬、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)在100萬(wàn)噸以上，而本地保鮮設(shè)施貯備存量不足1萬(wàn)噸，所以本項(xiàng)目建設(shè)市場(chǎng)前景看好。3、 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案（1） 建設(shè)規(guī)模1、新征土地100畝。2、新建綜合辦公樓1500平方米。3、新建宰殺加工車間8000平方米，建成現(xiàn)代化的宰殺加工生產(chǎn)線4條。4、新建輔助車間及倉(cāng)庫(kù)10000平方米。5、新建1000平方米的急凍庫(kù)，達(dá)到日急凍1000噸的生產(chǎn)生產(chǎn)能力；新建2000平方米的冷藏庫(kù)，冷藏能力達(dá)到4000噸，達(dá)到年冷藏、冷凍5000噸以上的生產(chǎn)能力。6、購(gòu)置冷藏運(yùn)輸車10輛；冷藏運(yùn)輸貨柜20個(gè)。7、建立巴山土雞肉連鎖店36個(gè)，營(yíng)業(yè)面積1000平方米以上；在全省6個(gè)市區(qū)內(nèi)建立一級(jí)配送中心2個(gè)，二級(jí)配送中心4個(gè)，一級(jí)批發(fā)點(diǎn)20個(gè)，二級(jí)批發(fā)商100個(gè)，三級(jí)超市、商場(chǎng)、網(wǎng)點(diǎn)250個(gè)。8、建立農(nóng)產(chǎn)品安全管理體系，新建配送中心1500平方米（含質(zhì)量檢測(cè)中心500平方米），增加必要檢測(cè)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的全程監(jiān)控；CIQ備案雞場(chǎng)10個(gè)，年宰殺商品肉雞600萬(wàn)只以上。9、新建污水處理站1000平方米，實(shí)現(xiàn)處理水的循環(huán)利用，達(dá)到“零”排放標(biāo)準(zhǔn)。（二）產(chǎn)品方案項(xiàng)目建設(shè)成后，年生產(chǎn)速凍分塊雞腿肉4000噸，雞脯肉4000噸，雞骨架3400噸，雞雜600噸；按日冷凍、冷藏能力5000噸，規(guī)模負(fù)荷的80%計(jì)算，冷凍冷藏其它畜禽產(chǎn)品和果蔬產(chǎn)品4000噸以上。4、 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案（1） 技術(shù)方案 通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè)的系統(tǒng)分析，結(jié)合本地物流業(yè)的實(shí)際情況和需要，擬選擇如下技術(shù)方案：1、 對(duì)屠宰、分割車間安裝制冷控制系統(tǒng)和自動(dòng)監(jiān)控系，實(shí)現(xiàn)對(duì)冷凍分塊雞肉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的冷鏈保障和食品安全監(jiān)管。2、 通過(guò)冷凍、冷藏庫(kù)建設(shè)，增加企業(yè)對(duì)禽蛋及其它農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)冷藏能力，平衡市場(chǎng)供銷矛盾，保障種養(yǎng)殖業(yè)主的利益，確保銷售市場(chǎng)對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的需求。3、 通過(guò)對(duì)配送中心的建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全追溯查詢系統(tǒng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品加工、貯存、銷售全過(guò)程的監(jiān)控。4、 購(gòu)置冷藏運(yùn)輸車輛、冷藏運(yùn)輸貨柜和加強(qiáng)中轉(zhuǎn)冷藏庫(kù)建設(shè)，增加農(nóng)產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸配送能力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收企業(yè)增效的目的。5、 加大零售終端、中端節(jié)點(diǎn)和多級(jí)批發(fā)商的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，按照“小超市、大連鎖”的思路，采取自建、聯(lián)建、加盟、租賃等多種方式，推動(dòng)基層門(mén)店向連鎖超市、物流配送業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)換，保障市場(chǎng)需求，以增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。6、 建立完善檢測(cè)中心檢測(cè)功能，加大物源、產(chǎn)成品備案基地質(zhì)量可追溯系統(tǒng)建設(shè)管理力度，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。（2） 工藝流程1、 家禽宰殺分割生產(chǎn)線工藝流程按照活雞購(gòu)進(jìn)留置檢疫沖洗消毒宰殺放血毛、肉、內(nèi)臟分離雞肉分割真空包裝紫外線殺菌成品冷藏的工藝流程合理的布置廠房，盡量縮短工藝和避免工藝交叉，潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)分開(kāi)，人流與物流分開(kāi)，符合食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范，符合安全、消防要求，達(dá)到技術(shù)路線管理、運(yùn)輸管理方便，節(jié)省投資的目的。2、 冷凍、冷藏庫(kù)建冷凍、冷藏庫(kù)建筑面積3000平方米，單層4m，容積12000立方米。采用組裝式，庫(kù)體均采用雙面彩色涂層鋼板夾聚苯乙烯芯材組成的隔熱板，外圍庫(kù)板厚15mm，庫(kù)內(nèi)隔板厚度為100mm，庫(kù)門(mén)門(mén)洞尺村18002400，采用電動(dòng)推拉門(mén)。地坪為硬質(zhì)聚苯乙烯板，上下做防潮隔汽層，保溫層厚度為200mm。庫(kù)體設(shè)鋼結(jié)構(gòu)防雨蓬，梁柱、檁條均為鋼結(jié)構(gòu)，層面為0.5V125壓型板，四周上部設(shè)墻裙，材料為0.5厚209壓型板。本設(shè)計(jì)采用帶經(jīng)濟(jì)器的螺桿壓縮機(jī)組，系統(tǒng)增加一個(gè)經(jīng)濟(jì)器，以達(dá)到雙級(jí)壓縮的效果，改善螺桿壓縮機(jī)在低溫下的性能，提高效率，達(dá)到增加制冷量和節(jié)電的目的。主機(jī)實(shí)行微機(jī)控制，可顯示運(yùn)行參數(shù)，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)自動(dòng)控制，安全保護(hù)，機(jī)組之間實(shí)行連鎖運(yùn)行。本設(shè)計(jì)為氨泵強(qiáng)制供液系統(tǒng)，庫(kù)內(nèi)降溫采用千式冷風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)冷卻。冷庫(kù)用冷卻水利用冷卻塔循環(huán)使用。土建工程建設(shè)具體情況見(jiàn)附表2-1土建工程投資明細(xì)表。（3） 配送中心建設(shè)配送中心面積1000平方米，高度3.6m，單層磚混結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)類別戊類，建筑耐火等級(jí)二級(jí)。屋面彩鋼瓦，外墻面磚飾面，防滑地磚地面。配送中心與冷藏庫(kù)相接，布置了產(chǎn)品安全追溯查詢系統(tǒng)，按入庫(kù)、出庫(kù)、裝車記錄、產(chǎn)品去向和數(shù)量等記錄產(chǎn)品流通過(guò)程中的相關(guān)信息。4、 為了節(jié)省投資和企業(yè)管理，CIQ備案基地和終端連鎖銷售門(mén)店的建設(shè)不納入項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容，保障貨源，質(zhì)量監(jiān)控，跟蹤管理。（3） 主要設(shè)備選型本項(xiàng)目設(shè)備選型、來(lái)源及清單如下表：序號(hào)名稱單位數(shù)量單價(jià)（萬(wàn)元）金額（萬(wàn)元）1宰殺生產(chǎn)自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)套443.00172.002冷庫(kù)及車間制冷系統(tǒng)套3486.371459.002.1微機(jī)控制螺桿制冷壓縮機(jī)臺(tái)358.70176.102.2微機(jī)控制螺桿制冷壓縮機(jī)臺(tái)343.84131.522.3經(jīng)濟(jì)器臺(tái)312.8638.572.4臥式冷凝器臺(tái)212.0024.002.5低壓循環(huán)器臺(tái)28.3016.602.6貯氨器臺(tái)315.5846.742.7冷風(fēng)機(jī)臺(tái)100.4840802.8冷風(fēng)機(jī) 落地臺(tái)100.585.802.910t/24h制冰成套設(shè)備套221.1242.243產(chǎn)品安全追溯查詢系統(tǒng)套1104.00104.003.1系統(tǒng)軟件套156.0056.003.2電腦臺(tái)720.5036.003.3其它配套設(shè)備套112.0012.004運(yùn)輸全程監(jiān)控系統(tǒng)套103.6036.005冷藏展示柜個(gè)801.80144.006冷藏運(yùn)輸車輛632.00320.007供配電及控制設(shè)施套1100.00100.008制冷機(jī)臺(tái)502.00100.009檢測(cè)設(shè)備套115.0015.0010消防設(shè)施及其它套15.005.0011鍋爐套1350.00350.0012污水處理設(shè)備套120.0020.00合 計(jì)2905（4） 工程方案1、 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：本項(xiàng)目建設(shè)采用房屋建筑標(biāo)準(zhǔn)冷凍、冷藏建筑工程，按照建設(shè)部關(guān)于貫徹執(zhí)行建筑工程勘察設(shè)計(jì)及施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范若干問(wèn)題的通知（建標(biāo)2002212號(hào)）中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。民用建筑設(shè)計(jì)通則 JGJ37-87住宅設(shè)計(jì)規(guī)范 DB 50096-1999冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB5007220012、 建筑設(shè)計(jì)方案（1） 民用建筑設(shè)計(jì)規(guī)范建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) GB500682001建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范 GB500092001混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB500102002砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB500032001建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范 GB500112001建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB500072002（2）設(shè)計(jì)荷載取值?；撅L(fēng)壓值為0.3KN/m2；基本雪壓為0.10KN/m2，計(jì)不考慮積雪荷載；樓面活荷載取值1.5KN/m2（3）抗震設(shè)防。根據(jù)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局GB 183062001中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖確定巴州區(qū)地震峰值加速度為0.10g，對(duì)應(yīng)地震基本烈度為VI度，并采取相應(yīng)的抗震措施。3、 冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案（1） 設(shè)計(jì)依據(jù)：商業(yè)部冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范和冷庫(kù)設(shè)計(jì)手冊(cè)、冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)手冊(cè)及建設(shè)方提出的冷庫(kù)要求等。（2） 設(shè)計(jì)參數(shù)：表1-1冷庫(kù)設(shè)計(jì)參數(shù)表庫(kù)號(hào)房間名稱溫度要求備注1冷卻排酸冷藏間-122速凍-28以下20噸/天3冷藏-55800噸4分割間15夏季降溫處理（3） 制冷工藝及供液方式制冷工質(zhì)：采用R22為該系統(tǒng)的制冷工質(zhì)供液方式：采用直接膨脹閥供液，供液由熱力膨脹閥自動(dòng)調(diào)節(jié)。4、工藝流程（1）家禽宰殺分割生產(chǎn)線工藝流程按照活雞購(gòu)進(jìn)留置檢疫沖洗消毒宰殺放血毛、肉、內(nèi)臟分離雞肉分割真空包裝紫外線殺菌成品冷藏的工藝流程合理的布置廠房，盡量縮短工藝和避免工藝交叉，潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)分開(kāi)，人流與物流分開(kāi)，符合食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范，符合安全、消防要求，達(dá)到技術(shù)路線管理、運(yùn)輸管理方便，節(jié)省投資的目的。（2）冷凍、冷藏庫(kù)建冷凍、冷藏庫(kù)建筑面積3000平方米，單層4m，容積12000立方米。采用組裝式，庫(kù)體均采用雙面彩色涂層鋼板夾聚苯乙烯芯材組成的隔熱板，外圍庫(kù)板厚15mm，庫(kù)內(nèi)隔板厚度為100mm，庫(kù)門(mén)門(mén)洞尺村18002400，采用電動(dòng)推拉門(mén)。地坪為硬質(zhì)聚苯乙烯板，上下做防潮隔汽層，保溫層厚度為200mm。庫(kù)體設(shè)鋼結(jié)構(gòu)防雨蓬，梁柱、檁條均為鋼結(jié)構(gòu)，層面為0.5V125壓型板，四周上部設(shè)墻裙，材料為0.5厚209壓型板。本設(shè)計(jì)采用帶經(jīng)濟(jì)器的螺桿壓縮機(jī)組，系統(tǒng)增加一個(gè)經(jīng)濟(jì)器，以達(dá)到雙級(jí)壓縮的效果，改善螺桿壓縮機(jī)在低溫下的性能，提高效率，達(dá)到增加制冷量和節(jié)電的目的。主機(jī)實(shí)行微機(jī)控制，可顯示運(yùn)行參數(shù)，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)自動(dòng)控制，安全保護(hù)，機(jī)組之間實(shí)行連鎖運(yùn)行。本設(shè)計(jì)為氨泵強(qiáng)制供液系統(tǒng)，庫(kù)內(nèi)降溫采用千式冷風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)冷卻。冷庫(kù)用冷卻水利用冷卻塔循環(huán)使用。土建工程建設(shè)具體情況見(jiàn)附表2-1土建工程投資明細(xì)表。（3）配送中心建設(shè)配送中心面積1000平方米，高度3.6m，單層磚混結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)類別戊類，建筑耐火等級(jí)二級(jí)。屋面彩鋼瓦，外墻面磚飾面，防滑地磚地面。配送中心與冷藏庫(kù)相接，布置了產(chǎn)品安全追溯查詢系統(tǒng)，按入庫(kù)、出庫(kù)、裝車記錄、產(chǎn)品去向和數(shù)量等記錄產(chǎn)品流通過(guò)程中的相關(guān)信息。（4） 為了節(jié)省投資和企業(yè)管理，CIQ備案基地和終端連鎖銷售門(mén)店的建設(shè)不納入項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容，保障貨源，質(zhì)量監(jiān)控，跟蹤管理。5、 投資估算及資金籌措該項(xiàng)目的投資估算范圍包括：項(xiàng)目總投資（建成投資、鋪底流動(dòng)資金）、建設(shè)投資（土地投資、設(shè)備投資、預(yù)備費(fèi)用、基本費(fèi)用）、流動(dòng)資金、建設(shè)利息等。（一）項(xiàng)目投資估算項(xiàng)目建設(shè)投資22000萬(wàn)元（詳見(jiàn)附表1）。其中：1、 新征土地100畝，投資7000萬(wàn)元。2、 建筑工程投資估算建設(shè)工程投資7250萬(wàn)元，詳見(jiàn)附表23、 設(shè)備投資估算設(shè)備投資估算3078萬(wàn)元，其中設(shè)備購(gòu)置費(fèi)2905萬(wàn)元，安裝工程費(fèi)用173萬(wàn)元（詳見(jiàn)附表3）。4、 其它投資流動(dòng)資產(chǎn)投資2000萬(wàn)元，建設(shè)期貸款利息2000萬(wàn)元；項(xiàng)目預(yù)備費(fèi)600萬(wàn)元，其中基本預(yù)備費(fèi)400萬(wàn)元，漲價(jià)預(yù)備費(fèi)200萬(wàn)元；項(xiàng)目前期工程費(fèi)用72萬(wàn)元（詳見(jiàn)附表4）。（2） 資金籌措1、 自籌資金。該項(xiàng)目需企業(yè)自籌7000萬(wàn)元，其中：建設(shè)資金3000萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金2000萬(wàn)元，支付建設(shè)期利息2000萬(wàn)元。巴中市巴州區(qū)興旺養(yǎng)殖場(chǎng)近年來(lái)在蛋雞、肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)領(lǐng)域已取得較好的成績(jī)，企業(yè)效益穩(wěn)步上升，從2008年度財(cái)務(wù)報(bào)告分析，利潤(rùn)總額2380萬(wàn)元，加上2009、2010年實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)，企業(yè)自有資金完全能夠滿足項(xiàng)目建設(shè)資金自籌部分的投入需要。2、 其它來(lái)源（1） 地方財(cái)政配套資金籌集項(xiàng)目得到地方政府的積極支持，地方配套資金已財(cái)政承諾，項(xiàng)目建設(shè)期2011年到位200萬(wàn)元，2012年到位500萬(wàn)元。（2） 銀行貸款資金籌措財(cái)務(wù)部與銀行部門(mén)保持緊密聯(lián)系，項(xiàng)目申請(qǐng)銀行固定資產(chǎn)投資貸款15000萬(wàn)元。企業(yè)已與中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行巴中支行達(dá)成了該項(xiàng)目貸款的初步意向協(xié)議。6、 效益分析（1） 經(jīng)濟(jì)效益1、 銷售收入估算本項(xiàng)目核算價(jià)格比較保守，項(xiàng)目建成后達(dá)產(chǎn)年實(shí)現(xiàn)銷售收入35520萬(wàn)元。各類產(chǎn)品銷售量和銷售收入分別為：雞腿肉4000噸、12000萬(wàn)元；胸脯肉4000噸，12800萬(wàn)元；雞骨架3400噸，5440萬(wàn)元；雞雜600噸，2400萬(wàn)元；年冷凍、冷藏4000噸營(yíng)業(yè)收入2880萬(wàn)元。2、 成本費(fèi)用估算（1） 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算冷鮮雞肉單位生產(chǎn)成本為4.53萬(wàn)元/噸；冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)成本8.3元/噸.天。（2） 項(xiàng)目總成本費(fèi)用為28378萬(wàn)元（詳見(jiàn)附表5）。（3） 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成本27606萬(wàn)元。3、 利潤(rùn)與稅收分析項(xiàng)目投產(chǎn)后，達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力每年可實(shí)現(xiàn)稅金及附加2486萬(wàn)元，利潤(rùn)6436萬(wàn)元（詳見(jiàn)表6、7）。4、 投資回收期全部投資回收期為5.87年（詳見(jiàn)表8）。5、 投資利潤(rùn)率經(jīng)計(jì)算，投資利潤(rùn)率為29.3%（2） 社會(huì)效益1、 項(xiàng)目對(duì)社會(huì)的影響分析該項(xiàng)目建設(shè)是促進(jìn)四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、促進(jìn)農(nóng)民致富奔小康、建設(shè)和諧社會(huì)的需要。項(xiàng)目走進(jìn)的是農(nóng)村，貼近的是農(nóng)民，增加的是農(nóng)民收入，解決的是農(nóng)業(yè)增效的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)的是企業(yè)和農(nóng)戶雙贏，向農(nóng)戶采購(gòu)的原材料占所需原料的100%，輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)，對(duì)促進(jìn)四川省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)民增收，增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面都具有非常重要的意義。2、 社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析（1） 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)冷鮮農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)空間大，供不應(yīng)求，風(fēng)險(xiǎn)小。（2） 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)該項(xiàng)目方案可行，生產(chǎn)加工及冷凍冷藏技術(shù)成熟，風(fēng)險(xiǎn)小。（3） 管理風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)格按照管理程序和規(guī)定，加強(qiáng)項(xiàng)目管理，風(fēng)險(xiǎn)小。（4） 投資風(fēng)險(xiǎn)該項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益好，還貸能力強(qiáng)，能按期償還銀行貸款，貸款風(fēng)險(xiǎn)小，且項(xiàng)目屬農(nóng)副產(chǎn)品深度加工，投資效益好，投資風(fēng)險(xiǎn)小。7、 結(jié)論該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，有市場(chǎng)、有資源，發(fā)展前景廣闊。項(xiàng)目建設(shè)方案科學(xué)、合理，完全滿足生產(chǎn)和工藝要求。項(xiàng)目有良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，對(duì)促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展有極大地帶動(dòng)作用。建設(shè)該項(xiàng)目是必要的，也是完全可行的。此文檔僅供學(xué)習(xí)與交流附表1項(xiàng)目投資估算表單位：萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng)目名稱建筑工程費(fèi)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)安裝工程費(fèi)其他費(fèi)用合計(jì)比例說(shuō)明1土地費(fèi)7000700031.81%征用土地100畝2固定資產(chǎn)費(fèi)用725029051731032846.95%2.1建筑工程725072502.2設(shè)備費(fèi)290517330783流動(dòng)資產(chǎn)投資200020009.09%4建設(shè)期貸款利息200020009.09%5項(xiàng)目前期工程費(fèi)72720.33%6預(yù)備費(fèi)6006002.73%6.1基本預(yù)備費(fèi)4004006.2漲價(jià)預(yù)備費(fèi)200200100%合計(jì)725029051731167222000比例32.96%13.20%0.79%53.05100%附件2建筑工程投資明細(xì)表序號(hào)項(xiàng)目名稱工程量土建工程安裝裝飾投資額（萬(wàn)元）備注單位造價(jià)小計(jì)（萬(wàn)元）單位造價(jià)小計(jì)（萬(wàn)元）1三通一平前期工程2501.1道路工程1.5km60萬(wàn)元/km90901.2通水及配電工程1001.3平整場(chǎng)地、修筑圍墻及廠大門(mén)602勘測(cè)設(shè)計(jì)費(fèi)1003主要建筑工程59303.1生產(chǎn)車間8000m22100元/m21680400元/m23202003.2冷藏冷凍房3000m22500元/m2750800元/m22409903.3輔助車間及倉(cāng)庫(kù)10000m22000元/m22000200元/m220022003.4綜合辦公樓及檢驗(yàn)檢疫中心2000m22000元/m2400500元/m21005003.5配送中心1000m22000元/m2200400元/m2402404附屬構(gòu)建筑物9704.1排水設(shè)施200含污水處理設(shè)施建設(shè)4.2地面硬化500含道路、車場(chǎng)一、休閑場(chǎng)所等4.3廠區(qū)綠化2004.4循環(huán)冷卻水塔707250附件3設(shè)備投資明細(xì)表序號(hào)項(xiàng)目名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量（套）單價(jià)（萬(wàn)元/套）購(gòu)置費(fèi)（萬(wàn)元）安裝費(fèi)（萬(wàn)元）合計(jì)1主要設(shè)備43191513120461.1宰殺生產(chǎn)線自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)4486.37172141861.2冷庫(kù)制冷系統(tǒng)3104145911715761.3產(chǎn)品安全追溯查詢系統(tǒng)（軟件及電腦等配套設(shè)備）13.610401041.4運(yùn)輸全程監(jiān)控系統(tǒng)101.8360361.5冷藏展示柜8014401442附屬設(shè)備32890429322.1冷藏運(yùn)輸車1010032003202.2供配電及控制設(shè)備1210001002.3制冷機(jī)5035010001002.4鍋爐1350403902.5污水處理設(shè)備1202223其它10001003.1檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備135350353.2消防設(shè)施及其它16565065合計(jì)29051733078附件4資金籌措與使用計(jì)劃表序號(hào)項(xiàng)目合計(jì)計(jì)算期（年）12341項(xiàng)目投資使用計(jì)劃2200016001390650001.1建設(shè)投資18000160010900500001.2建設(shè)期利息200001000100001.3鋪底流動(dòng)資金20000200050002資金籌措及使用計(jì)劃22000160013900650002.1地方財(cái)政配套資金700200500002.1.1用于建設(shè)投資700200500002.1.2用于鋪底流動(dòng)資金000002.1.3用于建設(shè)期利息000002.2自籌資金63001400340050002.2.1用于建設(shè)投資2300140040050002.2.2用于輔底流動(dòng)資金200002000002.2.3用于建設(shè)期利息200001000100002.3債務(wù)資金15000010000500002.3.1用于建設(shè)投資15000010000500002.3.2用于輔底流動(dòng)資金000002.3.3用于建設(shè)期利息00000附表5總成本費(fèi)用估算表序號(hào)項(xiàng) 目計(jì) 算 期（年）1-2345678910111213141456224270242702427024270242702427024270242702427024270242701.1原料（活雞）1440024000240002400024000240002400024000240002400024000240001.2輔料、包裝材料1622702702702702702702702702702702702農(nóng)產(chǎn)品冷凍冷藏成本720120012001200120012001200120012001200120012003外購(gòu)燃料及動(dòng)力1071781781781781781781781781781781784工資及福利1803003003003003003003003003003003005修理費(fèi)761271271271271271271271271271271276折舊費(fèi)2534224224224224224224224224224224227攤銷費(fèi)7707707707707707707707707707707707708利息支出100010001000100010001000100010001000100010008.1長(zhǎng)期借款利息1001001001001001001001001001001008.2流動(dòng)資金借貸利息0000000000009其他費(fèi)用1291153115311531153115311531153115311531153115319.1銷售費(fèi)用9319319319319319319319319319319319319.2管理費(fèi)用36060060060060060060060060060060060010總成本費(fèi)用179582979829798297982979829798297982979829798297982979829798其中：固定成本63631047410474104741047410474104741047410474104741047410474可變成本11595193241932419324193241932419324193241932419324193241932411經(jīng)營(yíng)成本（=10-6-7-8）159352760627606276062760627606276062760627606276062760627606附表6利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表序號(hào)項(xiàng) 目合計(jì)計(jì) 算 期（年）1-2345678910111213141銷售收入4120322131235520355203552035520355203552035520355203552035520355202增值稅81934277067067067067067067067067067067062.1銷售稅金及附加288381492248624862486248624862486248624862486248624862.2原輔材料進(jìn)項(xiàng)稅抵扣206451065178017801780178017801780178017801780178017803總成本費(fèi)用3338161795829798294782913829798283782837828378283782837828378283784利潤(rùn)總額700232927501653365676601664366436643664366436643664365所得稅175067321254133414191504160916096160916096160961609160966凈利潤(rùn)487372195376240024257451248274827482748274827482748276.1盈余公積金52542203764004264514834834834834834834836.2盈余公積金236311101882002132262422422422422422422426.3應(yīng)付利潤(rùn)0.006.4未分配利潤(rùn)446321865319834023618383541024102410241024102410241027累計(jì)未分配利潤(rùn)446321865506384651208315918421224212242122421224212242122421228累計(jì)盈余公積78853308941494213328104260426042604260426042604260計(jì)算指標(biāo)： 稅后平均投資利潤(rùn)率=23.28%稅前平均投資利潤(rùn)率=31.04% 盈虧平衡銷售收23457萬(wàn)元盈虧平衡點(diǎn)66.04%附表7銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算表單位：萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng) 目合計(jì)單位單位（萬(wàn)