魯科版必修1 第1章第2節(jié) 研究物質(zhì)的方法和程序（第1課時(shí)） 課件（54張）.ppt

第1課時(shí) 通信用光纜 研究物質(zhì)的性質(zhì) 化學(xué)研究的任務(wù)是什么 只有深入地研究物質(zhì)的性質(zhì) 才能更好地利用物質(zhì) 例如對(duì)疊氮化鈉 nan3 性質(zhì)的研究 制成了汽車(chē)安全氣囊 由此可見(jiàn) 對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的研究是十分重要的 在初中化學(xué)中 我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了一些物質(zhì) 我們是通過(guò)哪些科學(xué)的方法來(lái)研究它們的性質(zhì)的 觀察顏色和狀態(tài) 將化合物分為酸 堿 鹽 化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門(mén)自然科學(xué) 觀察法 分類(lèi)法 實(shí)驗(yàn)法 交流研討 觀察 實(shí)驗(yàn) 分類(lèi) 比較 1 觀察法 利用感官 看 聞 聽(tīng) 摸 能借助儀器 提高靈敏度 有計(jì)劃有目的進(jìn)行觀察 2 實(shí)驗(yàn)法 驗(yàn)證預(yù)測(cè) 或探究未知 注意條件 明確步驟 條件不同結(jié)論不同 一 研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法 3 分類(lèi)法 分類(lèi)研究 總結(jié)通性和特性 金屬的通性 銀白色金屬光澤 良好的導(dǎo)熱 導(dǎo)電性能 活潑金屬與鹽酸反應(yīng)生成h2 4 比較法 找出異同 認(rèn)識(shí)內(nèi)在聯(lián)系 二 以鈉為例運(yùn)用基本方法進(jìn)行探究活動(dòng) 一 觀察法認(rèn)識(shí)鈉的物理性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)步驟 1 觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉 2 用鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出 用濾紙將其表面的煤油吸干 在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉 黃豆粒大小 觀察鈉塊的切面 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?通過(guò)觀察認(rèn)識(shí)鈉的色 態(tài) 硬度以及密度的相對(duì)大小和熔點(diǎn)的相對(duì)高低 固體 銀白色 硬度很小 密度比水小 比煤油大 鈉的熔沸點(diǎn)低 根據(jù)視頻歸納鈉的物理性質(zhì) 注意 1 嚴(yán)禁用手觸摸鈉 嚴(yán)禁任意丟棄 嚴(yán)禁比黃豆粒大 2 如何保存金屬鈉 少量的金屬鈉保存在煤油中 二 實(shí)驗(yàn)法認(rèn)識(shí)鈉的化學(xué)性質(zhì) 1鈉與水反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法 通過(guò)對(duì)所觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析 揭示物質(zhì)的性質(zhì) 通過(guò)觀察鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象 分析鈉的化學(xué)性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)步驟 1 用小刀或玻璃片擠壓豆粒狀的鈉 2 向培養(yǎng)皿中加適量水 滴入1 2滴酚酞溶液 將切好的鈉投入到水中 觀察現(xiàn)象 1鈉與水反應(yīng) 分析 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 金屬鈉浮在水面 熔成閃亮的小球 在水面上四處游動(dòng) 發(fā)生 嘶嘶 的響聲 溶液變成紅色 密度比水小 鈉 水 反應(yīng)放熱 鈉熔點(diǎn)低 有氣體生成 反應(yīng)劇烈 放出大量熱 有堿生成 依據(jù)視頻思考鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象和發(fā)生現(xiàn)象的原因 最后消失 能寫(xiě)出鈉與水反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)程式嗎 問(wèn)題思考 反應(yīng)的化學(xué)方程式 2na 2h2o 2naoh h2 拓展 延伸 預(yù)測(cè)鈉與鹽酸的反應(yīng)現(xiàn)象 推測(cè)方程式 反應(yīng)更劇烈2na 2hcl 2nacl h2 2鈉與氧氣反應(yīng) 非金屬單質(zhì) 實(shí)驗(yàn)步驟 將切好的金屬鈉放置在空氣中 使其跟氧氣反應(yīng) 將金屬鈉放在石棉網(wǎng)上加熱 使其跟氧氣反應(yīng) 銀白色逐漸變暗 先熔化成小球 燃燒伴有黃色火焰 反應(yīng)劇烈 最終得淡黃色固體 4na o2 2na2o 淡黃色 條件不同 反應(yīng)不同 依據(jù)視頻歸納鈉與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象 3鈉與鹽酸反應(yīng) 2na 2hcl 2nacl h2 2鈉與其它非金屬單質(zhì)反應(yīng) o2 利用分類(lèi)法推測(cè)鈉還可能具有哪些化學(xué)性質(zhì) 交流研討 4鈉與鹽溶液反應(yīng) 2na cuso4 2h2o cu oh 2 na2so4 h2 2na 2h2o 2naoh h2 2naoh cuso4 cu oh 2 na2so4 思考 已知fe cuso4 feso4 cu 把鈉放入cuso4的水溶液能置換出cu嗎 讓我好好想想 反應(yīng)劇烈 產(chǎn)生氣泡 并有藍(lán)色沉淀生成 思考 將一小塊鈉放入fecl3溶液中 有什么現(xiàn)象 寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式 2na 2h2o 2naoh h2 fecl3 3naoh fe oh 3 3nacl 3 2 得 6na 6h2o 2fecl3 2fe oh 3 3h2 6nacl 活潑金屬鈉 包括鉀 鈣等 與鹽溶液反應(yīng)時(shí) 一般不能置換出金屬 而是鈉先與水反應(yīng) 生成的堿再與鹽溶液反應(yīng) 只有與熔融鹽作用才能置換出相應(yīng)的金屬 如 4na ticl4 熔融 4nacl ti 思考 na放置在空氣中的變質(zhì)過(guò)程 na na2o naoh na2co3 10h2o na2co3 變暗 白色固體 白色固體 白色固體 銀白色 讓我好好想想 風(fēng)化 現(xiàn)象 表面變暗 再慢慢變濕潤(rùn) 接著形成少量液體 然后形成少量晶體 最后變成白色粉末 思考 鈉元素在自然界中的存在形式 只有化合物形式 nacl 廣袤無(wú)垠的海水中有大量的nacl 三 了解鈉的制備和保存 用途 制備 電解熔融的氯化鈉 保存 煤油或者石蠟中 用途 鈉鉀合金可用做原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑 高壓鈉燈常用作路燈 金屬鈉能用于某些金屬的冶煉 不在溶液中 k ti等金屬的制取 高壓鈉燈 思考 鈉的密度介于煤油和水之間 如果把黃豆大的鈉放在水和煤油中的現(xiàn)象是什么 為什么 過(guò)氧化鈉 氧化鈉 na2o2 na2o 淡黃色固體 1 2 白色固體 三 比較法學(xué)習(xí)na的兩種氧化物的性質(zhì) 思考 鈉在空氣中燃燒時(shí)發(fā)生哪些化學(xué)反應(yīng) 1 2 1 2 過(guò)氧化鈉能與水迅速反應(yīng) 產(chǎn)生大量氣泡 最后固體消失 滴加酚酞 溶液先變紅后逐漸褪去 小木條復(fù)燃 說(shuō)明氣體確實(shí)是氧氣 補(bǔ)充 na2o2與水的反應(yīng) 過(guò)氧化鈉與水 co2的反應(yīng) 吹氣生火 補(bǔ)充 na2o2與二氧化碳的反應(yīng) 2na2o2 2co2 2na2co3 o2 應(yīng)用 潛水 航空等領(lǐng)域供氧 過(guò)氧化鈉 氧化鈉 名稱(chēng) 與h2o 與co2 與酸 na2o h2o 2naoh na2o co2 na2co3 na2o 2hcl 2nacl h2o 比較法學(xué)習(xí)na的兩種氧化物的性質(zhì) 續(xù) 2na2o2 2h2o 4naoh o2 2na2o2 2co2 2na2co3 o2 2na2o2 4hcl 4nacl 2h2o o2 堿性氧化物 過(guò)氧化物 不是堿性氧化物 試比較金屬鈉與鐵的性質(zhì)的異同 fe cucl2 fecl2 cu fe 2hcl fecl2 h2 交流研討 先學(xué)習(xí)鐵的化學(xué)性質(zhì) 都是銀白色金屬能導(dǎo)電導(dǎo)熱延展性好 都能跟氧氣 水 酸等反應(yīng) 密度 硬度 熔沸點(diǎn)不同 鈉更易與o2 水 酸反應(yīng) 不能置換出鹽溶液中的金屬 試比較金屬鈉與鐵的性質(zhì)的異同 交流研討 物理性質(zhì)的共性 有金屬光澤 不透明的固體 電和熱的良導(dǎo)體 有延展性 交流 研討 預(yù)測(cè)金屬的共性 化學(xué)性質(zhì)的共性 常溫或加熱條件下與氧氣反應(yīng) 常溫或加熱時(shí)與水反應(yīng) 置換出水中的氫 比氫活潑 與酸反應(yīng)置換出酸中的氫 比氫活潑 與鹽溶液應(yīng) 置換出在金屬活動(dòng)順序中排在它后面的金屬 分類(lèi)的必要性 自然界中物質(zhì)幾百萬(wàn)種 我們不可能一種一種地研究 只能一類(lèi)一類(lèi)地研究 分類(lèi)的含義 根據(jù)事物的特點(diǎn)分別歸類(lèi) 分類(lèi)的優(yōu)點(diǎn) 可以總結(jié)出各類(lèi)物質(zhì)的通性和特性知道某物質(zhì)的類(lèi)別 就可推知該物質(zhì)的一般性質(zhì) 比較的含義 對(duì)兩種或兩種以上的同類(lèi)事物辨別異同或高下 比較的優(yōu)點(diǎn) 可以物質(zhì)性質(zhì)間的異同可以認(rèn)識(shí)物質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系可以對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行歸納和概括 觀察法 利用感官 看 聞 聽(tīng) 摸 能借助儀器 有計(jì)劃有目的 實(shí)驗(yàn)法 驗(yàn)證預(yù)測(cè) 或探究未知 注意條件 明確步驟 分類(lèi)法 分類(lèi)研究 總結(jié)通性和特性 比較法 找出異同 認(rèn)識(shí)內(nèi)在聯(lián)系 2 鈉的性質(zhì) 2na 2h2o 2naoh h2 4na o2 2na2o 2na 2hcl 2nacl h2 2na cuso4 2h2o cu oh 2 na2so4 h2 水 非金屬單質(zhì) 酸 鹽溶液 1 鈉為什么保存在煤油中 能否保存在汽油中 鈉很易與空氣中的o2和h2o起反應(yīng) 而不與煤油起反應(yīng) 且密度比煤油大 鈉沉在煤油下面 使鈉與o2和h2o隔絕 達(dá)到保護(hù)的目的 鈉不能保存在汽油中 因汽油易揮發(fā) 2 金屬鈉著火 能否用水滅火 不能 一是因?yàn)殁c與水的反應(yīng)生成氫氣能燃燒 二是因?yàn)殁c燃燒產(chǎn)物過(guò)氧化鈉能與水反應(yīng)生成氧氣能助燃 鈉遇水發(fā)生輕微爆炸鄰居噴水 相救 日前 仙居縣一化工廠內(nèi) 鈉與水發(fā)生反應(yīng)并伴有輕微爆炸 隔壁廠的員工不明事理 往冒煙霧的圍墻邊噴水來(lái) 幫倒忙 險(xiǎn)些將事故擴(kuò)大 據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的員工介紹 當(dāng)時(shí)天正下著雨 火是一名員工在運(yùn)輸化工原料鈉的過(guò)程中 不慎將包裝袋滑落 導(dǎo)致破裂 里面的鈉與水接觸 發(fā)生輕微爆炸所引起 該廠職工說(shuō) 鈉與水發(fā)生爆炸后 正當(dāng)他們用滅火器滅火時(shí) 隔壁藥廠的員工突然往圍墻這邊射水 險(xiǎn)些將事故擴(kuò)大 幸虧他們及時(shí)加以阻止 鈉與水會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng) 要熄滅由鈉引起的火災(zāi) 應(yīng)用干粉滅火器或者沙土來(lái)滅火 而不是用水 消防官兵說(shuō) 幸虧這次灑落的鈉量比較少 如果量大 加上隔壁不明事理地這么一澆水的話(huà) 后果將不堪設(shè)想 吹氣生火 例1 把金屬鈉投入下列物質(zhì)的溶液中溶液的質(zhì)量會(huì)減輕的是 a 稀h2so4b nh4 2so4c h2od cuso4 解析 2na 46g 2naoh cu oh 2 98g 且有氣體生成 溶液質(zhì)量減輕 d 1 鈉與酸反應(yīng) 先與酸電離出來(lái)的h 反應(yīng) 若鈉過(guò)量 剩余的鈉再與水反應(yīng) 2 鈉與鹽溶液反應(yīng)時(shí) 先考慮與水反應(yīng) 生成的堿再與鹽反應(yīng) 把鈉投入fecl3溶液中 現(xiàn)象為 鈉浮在液面上 融化成閃亮的小球 四處游動(dòng) 發(fā)出嘶嘶的響聲 有紅褐色的沉淀生成 2na 2h2o 2naoh h2 3naoh fecl3 fe oh 3 3nacl 3 鈉與水反應(yīng)后溶液的質(zhì)量等于鈉與水的質(zhì)量和減去氫氣的質(zhì)量 開(kāi)始加入的水有兩部分作用 一是做反應(yīng)物 二是做反應(yīng)后的溶劑 注意 鈉可與熔化態(tài)的鹽反應(yīng) 例如與熔化態(tài)的ticl4反應(yīng) 4na ticl4ti 4nacl 拓展 金屬鈉與水反應(yīng)實(shí)驗(yàn)與計(jì)算 例2 把4 6g鈉投入到95 6g水中 發(fā)生化學(xué)反應(yīng) 假設(shè)水無(wú)蒸發(fā) 則溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 a 4 6 b 7 7 c 8 0 d 10 c 拓展 過(guò)氧化鈉的特性與計(jì)算 例4 在一定條件下 使co和o2的混合氣體26g充分反應(yīng) 所得混合物在常溫下跟足量的na2o2固體反應(yīng) 結(jié)果固體增重14g 則原混合氣體中o2和co的質(zhì)量比可能是 a 9 4b 1 1c 7 6d 6 7 d 由反應(yīng)2co o22co2 2na2o2 2co2 2na2co3 o2可推得co na2o2 na2co3 所以固體增加的質(zhì)量為原來(lái)co的質(zhì)量 則原混合氣體中co為14g o2為12g m o2 m co 6 7 例5 在一定條件下 使h2和o2的混合氣體26g充分發(fā)生反應(yīng) 所得產(chǎn)物在適當(dāng)溫度下跟足量的固體na2o2反應(yīng) 使固體增重2g 求原混合氣體中o2和h2的質(zhì)量 解析 由反應(yīng)方程式得 2na2o2 2h2o 4naoh o2 固體增重364gm h2o 2gm h2o 18g 根據(jù)2h2 o2 2h2o可求得參加反應(yīng)的h2和o2的質(zhì)量分別為2g和16g 質(zhì)量共18g h2和o2在反應(yīng)時(shí)有一種氣體過(guò)量 剩余氣體質(zhì)量為26 18 8g 若h2過(guò)量 則原混合氣體中m h2 10g m o2 16g 若o2過(guò)量 則原混合氣體中m h2 2g m o2 24g 答案 若h2過(guò)量 則原混合氣體中m h2 10g m o2 16g 若o2過(guò)量 則原混合氣體中m h2 2g m o2 24g 1 下列關(guān)于鈉的性質(zhì)的敘述不正確的是 a 鈉投入水中立即熔化成閃亮的小球 說(shuō)明反應(yīng)放熱且鈉的熔點(diǎn)低b 鈉在空氣中燃燒生成淡黃色的na2o2c 金屬鈉可以將銅從其鹽溶液中置換出來(lái)d 實(shí)驗(yàn)后剩余的鈉塊能放回原試劑瓶中 c 2 下列滅火劑能用于撲滅金屬鈉著火的是 a 干冰b 干粉 含nahco3 滅火劑c 黃沙d 泡沫滅火劑 c 3 將一塊鈉投入盛有煤油和水的試管中 煤油和水足夠多 可以觀察到的現(xiàn)象是 a 鈉浮在試管中的液面上b 鈉沉在試管中溶液的底部c 鈉在煤