我國零售業(yè)之配銷通路.ppt

第三章 零售業(yè)之配銷通路 教學(xué)大綱 前言 零售商的法寶零售商的類型零售業(yè)的趨勢商業(yè)區(qū)域與零售商圈批發(fā)商實體配送 何謂零售業(yè) 包括所有直接銷售商品或服務(wù)給予最終顧客 從事個人或非營利用途的各種活動 許多機構(gòu) 製造商 批發(fā)商和零售商 皆從事零售工作 零售商的法寶 善用高科技的日本7 11日本的7 11仰賴電腦連線系統(tǒng)進行管理 去年 年營收成長15 成為日本最大的零售業(yè)者 科技的妙用 擁有圖片音效等簡易的多媒體界面 讓打工的員工更容易學(xué)習(xí)和操作 每天收集氣象報告資料五次 供各地的商店參考 以免講求新鮮度的食物推出過多或過少 增加供應(yīng)效率 每名送貨司機都配帶磁卡 送貨完成時 必須在商店內(nèi)的電腦刷卡 參考資料 EMBA管理知識網(wǎng) 零售商的法寶 Build A Bear手工玩具熊公司鎖定十二歲以下的女孩 讓她們自己挑選 縫製獨一無二的泰迪熊 顧客也可以為泰迪熊買衣服和鞋子 這些配件都提高了產(chǎn)品的售價 不論是利用高科技還是傳統(tǒng)手工經(jīng)驗 零售商各自擁有吸引顧客的祕訣 參考資料 EMBA管理知識網(wǎng) 零售商的類型1 9 店面零售商便利商店 conveniencestore 超級市場 supermarket 百貨公司 departmentstore 量販店 大賣場 hypermarket 專賣店 specialtystore或limited linestore 無店面零售商人員直銷 直銷 directselling 直效行銷 directmarketing 直接反應(yīng)行銷direct responsemarketing 自動販賣機 vendingmachine 零售商的類型2 9 店面零售商便利商店 conveniencestore 面積小 位於交通流量很大的地點營業(yè)時間很長 甚至24小時銷售高周轉(zhuǎn)率的便利品為主 產(chǎn)品線不長顧客追求購買效率與方便性 且少量購買 因此價格偏高 零售商的類型3 9 店面零售商超級市場 supermarket 面積介於便利商店與百貨公司 通常佔一樓層營業(yè)時間比便利商店短銷售飲食產(chǎn)品及個人與家庭用品為主 產(chǎn)品廣度與長度都超越便利商店商品價格比便利商店低 講求薄利多銷與自助式服務(wù) 一 零售商的類型4 9 店面零售商百貨公司 departmentstore 營業(yè)面積比超市大許多銷售非飲食類為主 產(chǎn)品線多元 且產(chǎn)品線長產(chǎn)品比其它的店面零售商精緻 價格也較貴以多元選擇以及良好的品質(zhì)與形象取勝被許多民眾視為休閒場所 一 零售商的類型5 9 店面零售商量販店 大賣場 hypermarket 地點遠離市區(qū)以避免昂貴的地價或租金產(chǎn)品組合廣 是百貨公司和超級市場的綜合傾向銷售大宗商品 服務(wù)有限 店面設(shè)計簡單經(jīng)營策略 低價位高週轉(zhuǎn) 一 零售商的類型6 9 店面零售商專賣店 specialtystore或limited linestore 產(chǎn)品廣度窄 但產(chǎn)品線長通常提供較全面的服務(wù)以知名品牌 商品的獨特性或商店的特殊風(fēng)格吸引消費者專賣店量販化是近年來的趨勢 一 零售商的類型7 9 無店面零售商人員直銷 直銷 directselling 最古老的零售方式產(chǎn)品包羅萬象 並講求人員訓(xùn)練 售後服務(wù)等銷售方式 逐戶銷售 聚會優(yōu)點 可在適當?shù)臅r機推展 服務(wù)更專注缺點 容易給顧客帶來壓迫感 甚至引起反感 一 零售商的類型8 9 無店面零售商直效行銷 directmarketing 直接反應(yīng)行銷direct responsemarketing 銷售管道 大眾傳播媒體 信件 型錄銷售產(chǎn)品主要有書籍 CD 保養(yǎng)品 健康食品與用品 精品 小型家電 3C產(chǎn)品優(yōu)點 消費者可方便且即時的訂購缺點 消費者資料容易洩漏 隱私權(quán)被侵犯 一 零售商的類型9 9 無店面零售商自動販賣機 vendingmachine 臺灣以銷售冷飲為主 歐美與日本較多樣化 飲料 報章 雜誌 點心 褲襪 化妝 CD 恤 保險單等優(yōu)點 無需佔用太大空間就可全天候銷售缺點 補貨 保養(yǎng)維修 機器被破壞 商品被偷竊等衍生困擾與成本 網(wǎng)路行銷 所謂網(wǎng)路行銷係指結(jié)合公司內(nèi)部與外部的資源 透過網(wǎng)際網(wǎng)路進行各類行銷活動 如促銷 廣告 公關(guān) 直效行銷等 凡電子商城 網(wǎng)路廣告 線上購物等電子商務(wù) 皆屬網(wǎng)路行銷的一環(huán) 有別於傳統(tǒng)行銷使用的傳播媒界 電子商務(wù)則是一種透過網(wǎng)路交易的經(jīng)濟活動 藉之達成廣告 資訊 產(chǎn)品 與售後服務(wù)之所有權(quán)移轉(zhuǎn) 電子商務(wù)可分三種型態(tài) 企業(yè)對企業(yè) BusinesstoBusiness 簡稱B2B 指企業(yè)間的交易與合作 企業(yè)對一般消費者 BusinesstoConsume 簡稱B2C 指企業(yè)透過網(wǎng)路對消費者之行銷 消費者對消費者 CustomertoCustomer 簡稱C2C 指消費者彼此之間的網(wǎng)路行銷沒有時間和國界的限制 互動 回饋 即時性 彈性高 雖然存在安全性的問題 卻大大顛覆了傳統(tǒng)行銷 零售業(yè)之資訊自動化 由於電腦科技的進步與通訊技術(shù)的發(fā)達 利用資訊科技創(chuàng)造服務(wù)品質(zhì) 提昇產(chǎn)業(yè)競力 乃為當務(wù)之急 而傳統(tǒng)經(jīng)銷商亦使能做到商品配送 不具行銷功能 因此 為協(xié)助國內(nèi)流通產(chǎn)業(yè)建立健全商品流通管道 政府主管機關(guān)乃依行政院 中華民國產(chǎn)業(yè)自動化長期計畫 擬定我國商業(yè)自動化之發(fā)展策略及目標 俾能使流通產(chǎn)業(yè)銷售力提昇 並促使商業(yè)現(xiàn)代化 零售業(yè)未來發(fā)展趨勢 自1990年零售業(yè)飽受全球性經(jīng)濟不景氣之衝擊至今 經(jīng)營體質(zhì)較差的業(yè)者或遭淘汰 或利潤劇減 促使健全的業(yè)者莫不竭盡心力 以尋求生存之道 面對未來詭譎多變的競爭環(huán)境 業(yè)主應(yīng)學(xué)習(xí)如何才能抓住趨勢 滿足消費者之需求 以期在此行業(yè)中脫穎而出 零售業(yè)的發(fā)展趨勢大致如下 低毛利 高回轉(zhuǎn)的業(yè)態(tài)與商品依然當?shù)栏又匾暿袌鰠^(qū)隔混合式的商品結(jié)構(gòu)零售店及賣場空間成長將趨減緩服務(wù)已漸為競爭利器零售店及賣場空間成長將趨減緩零售業(yè)者國際化經(jīng)營趨勢增強科技將成為變善經(jīng)營績效的關(guān)鍵因素 零售業(yè)者與廠商之關(guān)係日趨密切無店舖銷售迅速增加網(wǎng)路行銷迅速普及連鎖或加盟蔚為風(fēng)潮 零售業(yè)的趨勢 規(guī)模擴大量販店的引入與成長百貨公司面積越來越大 來源 中華民國購物中心協(xié)會網(wǎng)站 零售業(yè)的趨勢 連鎖經(jīng)營涵蓋的產(chǎn)業(yè)廣泛 3C產(chǎn)品 運動用品 藥妝與健康食品 服飾 居家用品等2003年 連鎖門市家數(shù)達三家以上的連鎖總部營業(yè)額佔零售業(yè)總產(chǎn)值約三分之一 零售業(yè)的趨勢 複合經(jīng)營主要動機 開發(fā)客源 增進商品毛利新增的產(chǎn)品應(yīng)與本業(yè)或原有商店風(fēng)格搭配 Starbucks兼賣旅遊文學(xué)出版品 Starbucks兼賣好萊塢熱門電影 Starbucks兼賣日本最新流行玩具 零售業(yè)的趨勢 獨特風(fēng)格在店舖設(shè)施與裝潢 產(chǎn)品擺設(shè) 服務(wù)方式 店內(nèi)活動等方面力求個性化目的 塑造定位 以在競爭者中脫穎而出 來源 美國另類領(lǐng)帶商店 零售業(yè)的趨勢 跨越國界臺灣的知名量販店中 除大潤發(fā) 其餘都來自歐美 百貨公司則多是日本系統(tǒng)臺灣零售業(yè)者紛紛鎖定大陸市場 企圖複製成功經(jīng)驗 拓展企業(yè)版圖 來源 華夏經(jīng)緯網(wǎng) 零售業(yè)的趨勢 新興零售十多年來 科技 網(wǎng)路與媒體的發(fā)展帶動了新興的零售方式 商業(yè)區(qū)域與零售商圈 商業(yè)區(qū)域 commercialdistrict 由一群商店所形成的地理區(qū)域商業(yè)區(qū)域的類型都會型社區(qū)型辦公型轉(zhuǎn)運型校園型遊樂型夜市型 商業(yè)區(qū)域與零售商圈 商業(yè)區(qū)域的類型都會型指都市中許多人 包含都市居民與外來遊客 的主要購物 休閒 娛樂的地方如臺北市東區(qū) 西門町 臺中中港路以及高雄市三多三路一帶等 商業(yè)區(qū)域與零售商圈 商業(yè)區(qū)域的類型社區(qū)型以服務(wù)社區(qū)的居民為主如臺北市的民生社區(qū) 高雄的尖美社區(qū) 桃園的國泰社區(qū)等 商業(yè)區(qū)域與零售商圈 商業(yè)區(qū)域的類型辦公型以服務(wù)區(qū)域內(nèi)上班人員為主 通常白天生意比晚上好如高雄中正路 臺南市中正路等 商業(yè)區(qū)域與零售商圈 商業(yè)區(qū)域的類型轉(zhuǎn)運型人潮主要因交通工具轉(zhuǎn)運而來 顧客逗留時間不長如許多都會與城鎮(zhèn)的火車站附近區(qū)域 商業(yè)區(qū)域與零售商圈 商業(yè)區(qū)域的類型校園型顧客多以學(xué)生或教職員為主 寒暑假生意較差如臺灣大學(xué)對面的公館 緊鄰成功大學(xué)的勝利路及大學(xué)路等 商業(yè)區(qū)域與零售商圈 商業(yè)區(qū)域的類型遊樂型顧客多以遊客為主 人數(shù)隨季節(jié)與氣候變化 生意較不穩(wěn)定如墾丁 日月潭等風(fēng)景區(qū) 商業(yè)區(qū)域與零售商圈 商業(yè)區(qū)域的類型夜市型顧客多為附近居民 也有遠地慕名而來 晚上生意比白天好如臺北市士林夜市 高雄六和夜市 嘉義文化路夜市等 商業(yè)區(qū)域與零售商圈 零售商圈 tradingarea 一家商店的顧客所分佈的地理區(qū)域零售商圈的類型主要商圈次要商圈邊緣商圈 商業(yè)區(qū)域與零售商圈 影響零售商圈的因素地形河 湖 山 林等會影響顧客的來源範圍交通交通越便利 越能吸引人們前往 商圈越大商店組合商店組合多樣化或形成互補 消費者會因一次購足的方便性而前來 因此擴大店家的商圈 商業(yè)區(qū)域與零售商圈 影響零售商圈的因素競爭者競爭者眾多可能瓜分市場 縮小某些店的商圈但同性質(zhì)競爭者聚集會使得商品種類完整 方便顧客選購而形成吸引力 使得遠處的消費者也願意前來 因此擴大了每一家商店的商圈 商品種類越特殊的商品 商圈越大行