孵化條件――對孵化率及雛雞質(zhì)量的影響.doc

種蛋的孵化是養(yǎng)雞生產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié)，孵化率的高低直接影響到養(yǎng)雞生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。要想獲的理想的孵化率和品質(zhì)優(yōu)良的雛雞，除培育健康高產(chǎn)的種雞群提高種蛋的品質(zhì)和加強(qiáng)種蛋的消毒外，孵化條件是一個關(guān)鍵措施。本文主要從溫度，濕度，通風(fēng)，翻蛋，涼蛋等方面討論孵化條件對孵化率及雛雞質(zhì)量的影響，探討提高孵化率及雛雞質(zhì)量的途徑。一溫度1溫度的作用溫度是孵化中最重要的條件，對孵化率和健雛率起決定性的作用。因為，胚胎發(fā)育過程中的各種代謝活動都是在一定的溫度條件下進(jìn)行的。沒有適宜的溫度，胚胎就不能發(fā)育或發(fā)育不正常，就得不到好的孵化效果。2溫度的要求孵化初期，胚胎物質(zhì)代謝處于初級階段，缺乏體溫自我調(diào)節(jié)能力，故需較高的溫度；孵化中期，胚胎物質(zhì)代謝日益加強(qiáng)，體溫調(diào)節(jié)能力也逐漸加強(qiáng)，此時溫度要保持平穩(wěn)；孵化后期至出殼前，胚胎已具有調(diào)節(jié)體溫的能力，加上本身新陳代謝，產(chǎn)生大量的體熱，此時溫度還應(yīng)稍低，以利散熱。因此，孵化期應(yīng)遵循前高，中平，后低的原則。2 溫度對孵化效果的影響（1） 影響時間和孵化率孵化溫度高則胚胎發(fā)育快，雛雞提前出殼；溫度低則胚胎生長發(fā)育遲緩，出殼時間推遲。據(jù)試驗，37.8孵化21天出雛，孵化率最高；38.5僅要20天就出雛；39.5只需19天，但雛雞體重輕，孵化率低；35.5要延遲到24天出殼，且大多數(shù)胚胎死于殼中。（2） 影響雛雞質(zhì)量孵化過程中，溫度過高，過低或時高時低都會使弱雛增加，健雛率降低。如孵化溫度高會造成雛雞個體細(xì)小，絨毛太短或成小卷團(tuán)，眼，喙異常，卵黃囊和腸留在腹腔外不能及時進(jìn)入體內(nèi)等；溫度過低雛雞不活沷，絨毛粗糙，干燥，腹部腫大柔軟件，臍環(huán)閉合不良，跗關(guān)節(jié)紅腫，站立不穩(wěn)等；溫度時高時低也常會出現(xiàn)臍環(huán)閉合不良，眼睛閉合，眼部紱毛粘連，脫水，彎趾或八字腳等。3 溫度的控制應(yīng)根據(jù)胚胎的需溫特點，入孵方式和孵化方法正確供溫。如分批入孵時采用恒溫孵化法，孵化機(jī)的溫度控制為37.8，出雛機(jī)的溫度為37.037.5；整批入孵時采用變溫孵化法，17天孵化溫度8，812天為37.8，1318天為37.6，1921天為37.0，孵化室室溫最好控制在2226。這樣，方可取得較好的孵化效果。二濕度1 濕度的作用濕度具有導(dǎo)熱作用，在孵化初期可使胚胎受熱均勻，孵化后期有利于胚胎生理的散發(fā)；濕度不當(dāng)會影響蛋內(nèi)水份蒸發(fā)和胚胎的物質(zhì)代謝；濕度還有利于雛雞出殼，在足夠的濕度和空氣中2的作用下，使蛋殼的a3變成（3）2蛋殼變脆，便于雛雞出殼。2濕度的要求孵化室和出雛室的相對濕度應(yīng)保持在6065，孵化機(jī)內(nèi)保持5060，出雛機(jī)保持6575。2 濕度對孵化效果的影響胚胎對濕度的適應(yīng)范圍較廣，不及溫度敏感，一般不會造成孵化率大幅下降。但濕度控制不當(dāng)會影響雛雞的質(zhì)量，如濕度過大，會延長出殼時間，雛雞體軟，腹大，絨毛粘連蛋黃液；濕度過小，提前出殼，雛雞干瘦小，絨毛干燥，發(fā)焦，有時粘殼。3 溫度的調(diào)節(jié)濕度過大，適當(dāng)減少水盤數(shù)量，或加強(qiáng)通風(fēng)；使水氣散發(fā)；溫度低，則適當(dāng)增加水盤數(shù)量，冷天加溫水，夏天加冷水，也可灑濕地面，增加水分蒸發(fā)，以提高室內(nèi)濕度. 三通風(fēng)1 通風(fēng)的目的供給胚胎生長發(fā)育所需的2，排出2；使孵化器內(nèi)溫度均勻；促進(jìn)胚胎散熱，防止自溫超高。2 通風(fēng)的要求保持新鮮的空氣，2含量不低于20，2濃度不超過0.5，但不能因通風(fēng)而影響溫度和濕度。3 通風(fēng)對孵化效果的影響孵化機(jī)內(nèi)2濃度達(dá)1，胚胎發(fā)育遲緩，死亡率增加，出現(xiàn)胎位不正和畸形等現(xiàn)象。據(jù)資料介紹，機(jī)內(nèi)2含量超過1，每增加1，孵化率下降15，當(dāng)2濃度達(dá)到10，胚胎將全部死亡。通風(fēng)過度則會影響到溫度和濕度，雛雞出現(xiàn)眼睛閉合，眼部絨毛粘連，脫水，糞便呈綠色等。4 通風(fēng)的調(diào)節(jié)在實際操作過程中，應(yīng)根據(jù)胚胎在孵化過程中的發(fā)育特點進(jìn)行。一般在孵化初期通風(fēng)量可以小些，孵化中后期，隨著胚胎日齡的增大，代謝加強(qiáng)，通風(fēng)量應(yīng)逐漸增強(qiáng)，尤其在即將破殼出雛的情況下，更應(yīng)注意通風(fēng)，避免孵化后期胚胎悶死在殼內(nèi)。每個孵化機(jī)都有通風(fēng)孔，通過開啟通風(fēng)孔來調(diào)節(jié)通風(fēng)，一般第一周開啟1/41/3，第二周開啟1/31/2，第三周開啟3/44/4。四翻蛋1 翻蛋的目的避免胚胎與殼膜粘連，使胚胎各部位受熱均勻；供應(yīng)新鮮空氣；有助于胚胎運(yùn)動，保持胎位正常。2 翻蛋的要求每隔12小時翻蛋一次，孵化滿18天停止翻蛋。3 翻蛋對孵化效果的影響長期不翻蛋或翻蛋不正常，會降低孵化率同，胚胎粘在殼膜上，粘著的部分出現(xiàn)畸形，如肢體的缺少或畸形。據(jù)報道，整個孵化期不翻蛋，孵化率為29；前7天翻蛋其后不翻，孵化率為79；前14天翻蛋其后不翻，孵化率為95。4 翻蛋方法翻蛋的角度要有90度，以水平位俯后后仰或左右各45度為宜，并要防止震動。五涼蛋1 涼蛋的目的驅(qū)散孵化機(jī)中的余熱，讓胚胎得到更多的新鮮空氣，同時給胚胎冷刺激，促進(jìn)胚胎發(fā)育。2 涼蛋的要求在較冷的天氣，孵化機(jī)供溫穩(wěn)定，通風(fēng)良好，機(jī)內(nèi)不超溫，可以不涼蛋。在高溫季節(jié)孵化，整箱入孵上蛋量較大，通風(fēng)不良時需進(jìn)行涼蛋，尤其是孵化后期胚胎物質(zhì)代謝加強(qiáng)，自溫超高時應(yīng)加強(qiáng)涼蛋，第天上，下午各一次，每次1520分鐘。3 涼蛋對孵化效果的影響一般情況下，涼蛋對孵化率影響不大同。但在高溫季節(jié)，整箱入孵時，孵化機(jī)內(nèi)溫度超溫不進(jìn)行涼蛋，則會引起死胚和弱雛增加，孵化率下降。