七年級生物下冊 第四單元 第二、三章預習學案 新人教版(1).doc

第四單元 第二、三章預習學案第二章人體的營養(yǎng) 第二節(jié) 消化和吸收 預習學案總第5-6課時 預習目標：1、描述人體消化系統(tǒng)的組成及各器官的作用 2、描述食物的消化和吸收過程；3、運用實驗探究法探究饅頭在口腔中的消化，體驗探究過程。4、嘗試解讀營養(yǎng)物質在消化道內被消化吸收的曲線圖5、通過觀察、討論、分析說出小腸的結構和功能相適應的特點。預習重點：人體消化系統(tǒng)的組成及各器官的作用 饅頭在口腔中的消化 營養(yǎng)物質在消化道內的消化、吸收 小腸的結構和功能相適應的特點評價人等 級預習任務：任務一：觀察p29圖，認識消化系統(tǒng)各器官的名稱及功能。1.觀察消化系統(tǒng)結構模式圖，認識消化道各器官的名稱和功能。（至少5分鐘）2.消化系統(tǒng)由 和 組成，消化腺可以分成兩類：有的是位于 的大的消化腺，如 有的是分布在 的小腺體，如 ， 。任務二：描述食物在消化系統(tǒng)中的消化過程概念 。1、 消化 淀粉麥芽糖葡萄糖 起始部位 過程 蛋白質氨基酸 起始部位 脂肪脂肪微粒甘油和脂肪酸 起始部位 探究“進入口腔的饅頭會發(fā)生怎樣的變化？”根據教材p27的探究實驗內容，完成探究實驗：（1）提出問題：饅頭變天甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌及唾液的分泌都有關嗎？如果有關，它們各起什么作用？饅頭變甜是否是淀粉發(fā)生了變化?（2）做出假設：（3）設計探究方案（4）實施方案（5）得出結論： (6)表達與交流任務三：說出營養(yǎng)物質的吸收過程（1）閱讀教材p0，對比插圖后回答：概念 。吸收 小腸是吸收的主要部位預習診斷1.人體內消化和吸收的主要場所是( )a.胃 b.小腸 c.大腸 d.食道2.人體內最大的消化腺是( )a.胃 b.唾液腺 c.胰腺 d.肝臟3.下列不含消化酶的消化液是( )a.胰液 b.腸液 c.唾液 d.膽汁4.根據下表列出的實驗方法步驟，填寫實驗現象再根據實驗現象分析原因。試管編號注入漿糊加清水加入唾液振蕩搖勻放在37 水中恒溫冷卻后加碘液現象12亳升2亳升0亳升10分鐘2滴22亳升0亳升2亳升10分鐘2滴(1)1號試管內的漿糊(淀粉)，未加 ，淀粉未被 酶分解，所以淀粉遇碘顯 色。(2)2號試管內因為加了 ， 酶在適宜的溫度下將 分解成了 ，所以，加 液后 。課題：第四單元 第二章人體的營養(yǎng) 第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全 預習學案總第7課時 預習目標1.舉例說出什么是合理營養(yǎng) 2.關注食品安全3.嘗試運用有關合理營養(yǎng)的知識，設計一份營養(yǎng)合理的食譜，關心長輩的飲食。4.認同環(huán)境保護與食品安全之間的統(tǒng)一性。評價人等 級 預習過程一、預習過程任務一：認同合理營養(yǎng)1、概念： 2、平衡膳食寶塔的五類食物是 （按從塔基到塔頂的順序），營養(yǎng)學家還指 出為了保證身體健康， ，早、中、晚餐的能量應當分別占 。拓展:請你為自己設計一份三餐食譜，以保證一天的合理營養(yǎng)。任務二：舉例說明有關食品安全的問題。1、觀察35頁圖片，說出我們遇到的食品安全問題。2、上網查資料，說出應當從哪些方面關注食品安全？清水浸泡、沖洗蔬菜和水果食品安全 肉要檢疫合格不吃有毒的食品廚房和炊具要保持干凈拓展:發(fā)霉、變質的殘羹剩飯為什么不能喂養(yǎng)家禽家畜？有什么樣的后果？3、綠色食品概念： 預習診斷1.青少年長期偏食會造成( )a.貧血 b.急性胃炎 c.腸炎 d.營養(yǎng)不良2、人們應當從那些方面關注食品安全 （ ）是否被農藥等有毒物質污染 食物本身是否有毒 無機鹽含量 食品的保質期 維生素的種類 食物是否變質產生毒性 食物的營養(yǎng)價值 a. b. c. d. 3、下列敘述中，疾病與病因不相符的是 a夜盲癥與缺乏維生素a有關 b腳氣病與缺乏維生素b1 c牙齦出血與缺乏維生素c有關 d神經炎與缺乏維生素d有關4、下列飲食習慣合理的是 a經常吃“洋快 餐” b睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食c不挑食、不偏食、按時進食 d用喝果汁可樂等飲料來代替水5、在每天的攝入的總熱量中，早餐的熱量約為 ，午餐的熱量為 ，晚餐的熱量為 。6.為了滿足人體每天對能量和各種營養(yǎng)物質的需要，人們的營養(yǎng)必須 。7.我們在購買食品時，要注意食品 問題。課題：第四單元 第三章 人體的呼吸 第一節(jié)呼吸道對空氣的處理 預習學案總第 8 課時 課型：新授 預習目標：1、了解呼呼吸系統(tǒng)的組成和功能評價人等 級2、理解呼吸道對吸入的氣體的作用3、理解肺與氣體交換功能相適應的結構特點預習重點：呼呼吸系統(tǒng)的組成和功能、預習難點：肺與氣體交換功能相適應的結構特點預習任務任務一：描述呼吸系統(tǒng)的組成1、當你降生到這個世界時，你的第一聲啼哭就標志著開始從空氣中獲得 ，并排出體內產生的 ，這個過程要由呼吸系統(tǒng)來完成，呼吸系統(tǒng)包括 和 兩部分組成。2、觀察圖4-26，(1)根據課文中的信息，在p43圖的空格處填上適當的名稱。(2)呼吸系統(tǒng) 是 的通道。任務二：認識呼吸道的作用（1）分析p42圖片和文字資料，討論p42題（必須看時間5分鐘，可討論）（2）歸納總結：呼吸道具有保證 順暢通過的結構，它不僅是 的通道，還能對吸入的氣體有 、 、 的作用。（3）拓展延伸：為什么我們要保持環(huán)境衛(wèi)生？ 為什么吃飯的時候不能說話？ 預習診斷：1、 邊說笑邊吃東西，食物容易掉入氣管，其原因是 （ ） a氣流沖擊使聲門裂開大 b氣流沖擊使喉腔擴大 c會厭軟骨沒能蓋住喉的入口 d環(huán)狀軟骨擴大2、 要保持環(huán)境中空氣的清潔、新鮮、下列措施中不適宜的做法是（ ）a 經常噴灑殺蟲劑，將空氣中的細菌殺死b要經常保持室內空氣的流通，減少室內微生物的含量c注意綠化環(huán)境，利用綠色植物凈化空氣d經常打掃環(huán)境和房間，保持環(huán)境恒生和個人衛(wèi)生3、 下列關于用鼻呼吸比用口呼吸要衛(wèi)生的說法中，錯誤的是 （ ） a鼻腔內有鼻毛，能阻擋空氣中的灰塵b鼻黏膜能分泌黏液能粘住空氣中的灰塵和細菌c 鼻黏膜內有豐富的毛細血管，能使的冷的空氣變得溫暖濕潤d口腔內吃飯時的殘留的食物，影響呼吸4、 下圖是人體呼吸系統(tǒng)的組成圖，請根據圖回答問題：（ ）（1） 人能嗅到各種氣味，是因為 上部黏膜內有接受氣體氣味刺激的嗅覺細胞。（2）既是氣體的通道，也是食物的通道的是 (3) 痰形成的部位是 （4）完成氣體交換的重要場所是 。 課題：第四單元 第三章第二節(jié) 發(fā)生在肺內的氣體交換 預習學案總第 9-10課時 課型：新授 預習目標 1概述肺內的氣體交換包括肺與外界的氣體交換和肺泡與血液的氣體交換。 2通過測量胸圍差，闡述膈肌的運動，感知呼吸時胸廓容積有變化。通過演示實驗說明胸廓容積變化與氣體進出的關系。通過吸入和呼出的氣體成分的變化，分析呼吸與細胞生命活動的關系。 評價人等 級預習重點：外界氣體如何進出肺、肺內的二氧化碳如何排出、肺泡與血液的氣體交換。預習任務任務一、描述肺的結構肺的結構：肺位于 內，左右各 ，左肺 葉，右肺 葉。任務二：描述呼吸的過程1.體會呼吸過程，并測量呼吸頻率：每分鐘大約呼吸 次。2.測量胸圍差：準備：分組后，受測者要 ，去 ，雙手自然下垂，不 。不憋氣，呼吸要 測量方法：一測量者面對著 ，用軟尺圍繞受測者的 ，軟尺在胸前下緣要與 平 齊；另一測量者在受測者 ，將軟尺固定在 。注意事項：軟尺 要適宜，隨著受測者的 靈活收放。軟尺不要有 。測量過程：先讓受測者盡力 ，記錄下吸氣終了時的 ，再讓受測者盡力 ，記錄下呼氣終了時的 。兩者之差即為胸圍差。計算：測胸圍差，取 。3.描述呼吸時胸廓的變化情況（1）吸氣：肋骨 ， 胸廓 ；（2）呼氣：肋骨 ， 胸廓 。4.結合教材p46演示實驗，描述呼吸時胸廓及肺內氣壓的變化情況吸氣過程膈肌 膈頂部 胸廓上下徑 肋骨間肌肉 胸廓前后左右徑 胸廓容積 肺 肺內氣壓 氣體入肺呼氣過程膈肌 膈頂部 胸廓上下徑肋骨間肌肉 胸廓前后左右徑 胸廓容積 肺 肺內氣壓 氣體入肺任務三：概述肺泡與血液的氣體交換過程1.掌握肺泡與血液適于氣體交換的結構特點你想過嗎？人體呼出的氣體中二氧化碳多了，氧氣少了，這多余的二氧化碳是從哪里來的？氧氣為什么減少？氧和二氧化碳在人體內發(fā)生了什么樣的變化？觀察課本p47插圖，掌握肺泡的結構特點：肺泡數量_,肺泡外包著 ，這樣的結構特點有利于 閱讀課本p47第二自然段，掌握肺泡壁和毛細血管壁的結構特點是 ，這樣的結構特點也有利于 總結：肺泡與血液適于氣體交換的結構特點： a 肺泡數量多 、 b 、c 3、歸納肺泡與血液間的氣體變化過程（對照學案邊看書邊劃出關健詞或句，不明確可同桌交流完成學案內容）閱讀課本p47第二、三自然段并結合插圖，了解吸氣和呼氣時氣體的變化，肺泡與血液間的氣體變化，完成下列內容： 由肺泡進入血液， 由血液進入肺泡。即： 氧 肺泡 血液 二氧化碳課題：第四單元 第二章人體的營養(yǎng) 第二節(jié) 消化和吸收 限時性作業(yè)總第5-6課時要求：每空1分共15分，閉卷自作，時間為12分鐘 1 .下列各組營養(yǎng)物質，不需經過消化就可以直接吸收的是 （ ）a. 淀粉、脂肪、蛋白質 b.水、蛋白質、葡萄糖 評價人分數c.水、無機鹽、維生素 d.脂肪、氨基酸、葡萄糖2、在下列消化液中，同時含有淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶的是（ ）a、胰液和腸液 b、胃液和腸液 c、腸液和膽汁 d、膽汁和胰液3、（2010山東濟寧）某同學正患膽囊炎，你認為他目前不應該享受下列哪種美味（ ）a、香椿炒雞蛋 b、海米油菜 c、白菜燉粉條 d、肥而不膩的紅燒肉4、（2010福州檢查卷）食物中的營養(yǎng)物質在人體消化道內開始被消化的順序依次是（ ）a、蛋白質 淀粉 脂肪 b、淀粉 脂肪 蛋白質c、淀粉 蛋白質 脂肪 d脂肪 蛋白質 淀粉5. 右圖中，a、b、c、d依次表示消化道相鄰的幾個器官，曲線x、y、z表示三大類有機物在上述器官中被消化的程度。下列敘述正確的是（ ）ax為脂肪，消化器官是aby為淀粉，消化器官是c和d cz為蛋白質，消化器官是d dx、y、z都能在d進行消化 6、歌曲老鼠愛大米唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠體內最終被分解成哪種成分才能被吸收（ ）a、水 b、葡萄糖 c、氨基酸 d、甘油7、有些對胃刺激性較強的藥物，通常都是裝在用淀粉制成的膠囊中。這樣做的好處是（ ）a、病人用藥時，容易吞咽 b、能減緩藥物對胃的刺激c、保證藥物全部進入小腸 d、抑制藥物的吸收和藥效8、（2009蘇州）小腸是人類營養(yǎng)物質消化和吸收的主要場所的主要場所。在小腸的下列結構中，與營養(yǎng)物質的吸收功能無直接關系的是（ ）a、小腸很長，有5 7米 b、小腸表面有許多皺襞c、小腸內表皮細胞有許多微絨毛 d、小腸壁上有許多能夠分泌消化液的腸腺9、人體消化與吸收的主要器官是（ ）a、口腔 b、胃 c、小腸 d、肝臟10、人在發(fā)燒時，食欲不好，主要原因是（ ）a、唾液分泌減少 b、胃液分泌減少c、消化酶合成減少 d、消化酶活性降低11、（09濟寧）如圖為消化系統(tǒng)圖，請分析回答以下問題：（1）口腔內的 能分泌唾液；（2）人體消化和吸收的主要場所是 ，小腸的內表面具有皺襞和絨毛且小腸絨毛壁、毛細血管、淋巴管壁都很薄，僅由一層 構成；（3）3指的是 ，它能分泌 。 課題：第四單元 第二章人體的營養(yǎng) 第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全 限時性作業(yè)總第7課時 評價人分數要求：每空1分共11分，閉卷自作，時間為10分鐘 1、下列哪組食品最合理（ ）a、饅頭、大米、煎餅、豬肉 b、大米、牛肉、豬肉、羊肉c、饅頭、豬肉、白菜、蘋果 d、蘋果、桔子、香蕉、饅頭2、下列哪項是值得我們學習的（ ）a、不吃早餐去上學 b、做一個素食者 c、按時就餐 d、暴飲暴食3、一日三餐的搭配是怎樣的（ ）a、3:4:3 b、1：1：1 c、1：2：1 d、1：5：14、當你賣魚時你是怎樣辨別那一條新鮮（ ）a、看鰓部是否新鮮 b、看那一條大c、聞一聞 d、用手摸5、（2010山東威海）下列飲食方法中，科學合理的是（ ）a、只吃水果和蔬菜保持苗條的身材b、用含有多種營養(yǎng)成分的飲料代替水c、炒菜時多加油鹽使菜有滋味d、谷類、水果蔬菜和肉類葷素搭配6、下列哪種做法比較符合食品安全（ ）a、把發(fā)了芽的馬鈴薯去芽后煮熟吃b、吃街頭的烤羊肉串c、把青菜用清水沖洗后再稍加浸泡沖洗d、發(fā)了芽的花生曬干吃7、（2009保定模擬）為解決食品安全問題，我國正在加快發(fā)展綠色食品。綠色食品要求（ ）產品的原料必須是綠色植物 產品原料的生產過程符合生產技術標準 產品原料的產地符合環(huán)境質量標準 產品的加工、包裝和儲運符合國家相關標準a、 b、 c、 d、8、假如你是營養(yǎng)師，對于下面的病人，你建議他們在飲食方面有什么限制或者需要補充什么？（1） 已經切除膽囊的病人： （2）經常牙齦出血的病人： （3）患有糖尿病的病人： （4）有蛀牙的兒童： 課題：第四單元 第三章 人體的呼吸 第一節(jié)呼吸道對空氣的處理 限實性作業(yè)總第 8 課時 課型：新授 評價人分數要求：每空1分共15分，閉卷自作，時間為12分鐘 （1）人的呼吸系統(tǒng)的組成，按器官排列的自然順序是（ ）a鼻、喉、咽、氣管、支氣管和肺 b鼻、咽、喉、支氣管、氣管和肺c鼻、咽、喉、氣管、支氣管和肺 d口腔、鼻、咽喉、氣管、支氣管和肺（2）在呼吸道中能允許食物通過的結構是（ ）a鼻 b咽 c氣管 d喉（3）人在吞咽時，能夠遮住喉的入口，防止食物進入氣管的結構是() a.喉結 b.會厭軟骨 c.環(huán)狀軟骨 d.甲狀軟骨（4）下列既是組成呼吸道的器官又是發(fā)聲器官的是() a.鼻 b.咽 c.肺 d.喉（5）鼻在呼吸時對清潔空氣有重要作用，其中鼻腔內鼻毛的作用是( ) a.滅菌 b.溫暖空氣 c.過濾空氣 d.濕潤空氣（6）因感冒鼻腔堵塞或夜間有張嘴呼吸習慣的人，早上醒來會覺得嗓子非常干癢。這是因為 （ ）a空氣太干燥 b鼻腔的清潔、濕潤和凈化作用大大減弱 c空氣中灰塵太多 d空氣中有病菌（7）痰液中含有細菌和灰塵，痰在人體內形成于( ) a.氣管 b.喉 c.鼻腔 d.口腔 （8）我們鼻腔吸進的空氣和口腔吃進的食物,進入人體后共同的通道是（ ）a口腔 b咽 c喉 d氣管（9）氣管的內表面是下列哪一種組織?( ) a.單層扁平上皮組織 b.纖毛上皮 c.復層扁平上皮 d.結締組織 （10）氣管和支氣管內表面膜上纖毛擺動的意義是 （ ）a使黏液均勻分布在黏膜表面 b形成唾液c使氣體進出通暢 d將細菌和灰塵推向喉部（11）我們在感冒時，常常感到呼吸不暢通，這主要是因為() a.氣管分泌的黏液增多 b.喉腫脹，喉腔變小 c.鼻黏膜分泌物增多 d.鼻黏膜充血腫脹（12）下圖是人體呼吸系統(tǒng)的組成圖，請根據圖回答問題：（1）人能嗅到各種氣味，是因為 上部黏膜內有接受氣體氣味刺激的嗅覺細胞。（2）既是氣體的通道，也是食物的通道的是 (3) 痰形成的部位是 （4）完成氣體交換的重要場所是 。 課題：第四單元 第三章 第二節(jié) 發(fā)生在肺內的氣體交換總第 9-10課時 課型：新授 要求：每空1分共18分，閉卷自作，時間為15分鐘 評價人分數1、肺泡外纏繞著毛細血管，這有利于（ ）a肺泡與血液間的氣體交換 b肺與外界的氣體交換c血液與組織細胞間的氣體交換 d氣體在血液中的運輸2、呼吸系統(tǒng)中既是呼吸道又是發(fā)聲器官的是（ ） a、氣管 b、咽 c、鼻 d、喉 3、呼吸的全過程包括下面四個環(huán)節(jié)，其正確順序是 肺泡內的氣體交換 組織里的氣體交換 肺的通氣氣體在血液中的運輸 a、 b、 c、 d、 4、肺泡數目多的意義是（ ） a、