浙江省樂清市育英寄宿學校九年級科學上冊《第四章 第二節(jié) 食物的消化與吸收（2）》導學案（無答案）（新版）浙教版.doc

第四章 第二節(jié) 食物的消化與吸收（2）學習目標： 1、知道酶的成分及作用 2、知道酶的催化作用的特點知識要點閱讀p145146,回答1、酶在參與 前后，其 不變，因此被稱為 2酶是由 合成的，大多數的酶是 3酶具有 性、 性 及 性等特點，對于生物體內新陳代謝的正常進行是必不可少的。4 和 會影響酶的活性。5酶的缺乏或不足，會 紊亂甚至出現(xiàn) 。p145活動中思考：1、b試管中加蒸餾水的作用是 ，c試管加鹽酸的作用是： 2、水浴加熱的作作用： ，溫度控制在37的意義： 鞏固練習：1某些人患白化病的原因在于 ( ) a缺少蛋白質 b營養(yǎng)不良 c腸道中的消化酶數量少 d體內缺乏促使黑色素形成的酶2胃液中的胃蛋白酶進入小腸后，催化作用大大降低，原因是 ( ) a酶發(fā)揮催化作用只有一次 b胃蛋白酶被小腸稀釋 c小腸內的溫度高于胃內的溫度 d小腸的酸堿度比胃內的酸堿度高3下表是某科學興趣小組的實驗記錄，請問該小組同學探究的課題是 ( )試管編號田乙丙丁加人物質糨糊、唾液糨糊、唾液、鹽酸糨糊、唾液糨糊、唾液溫度37371000時間10分鐘10分鐘10分鐘10分鐘加入碘液后的現(xiàn)象不變藍變藍變藍變藍 a探究唾液能否消化淀粉 b探究淀粉遇碘能否變藍色 c探究溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響 d探究鹽酸和溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響4下圖是某生物活性洗衣粉包裝袋上的說明，下列認識錯誤的是 ( ) a該洗衣粉較易清除蛋白質類污漬 b衣服充分浸泡后可提高去污效果 c溫水中蛋白酶的催化活性最強 d該洗衣粉可用來洗滌所有衣料5人發(fā)高燒時，常常沒有食欲，最根本的原因是( ) a所吃的食物不能被消化 b胃腸蠕動減慢 c體內食物殘渣排出受阻 d體溫過高，消化酶活性受影響6酶具有高效性、專一性的特點，其活性受溫度和ph等因素影響。氯化鐵是一種無機催化劑，其溶液能催化過氧化氫分解。肝臟組織細胞中也有一種能催化過氧化氫分解的酶。為了探究生物酶和無機催化劑的催化效率，某同學設計了一個實驗，以下是該實驗的幾個步驟：(反應方程式為2h2o22h2o+o2)向2號試管內滴人幾滴fecl3溶液，作為對照。將點燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放在1、2號試管的管口，仔細觀察，發(fā)現(xiàn)1號試管管口的衛(wèi)生香燃燒猛烈。取兩支潔凈的試管，編上號，并且注入l0毫升質量分數為3的過氧化氫溶液。輕輕振蕩這兩支試管，使試管內的物質混合均勻，發(fā)現(xiàn)l號試管的氣泡多且最先產生。取豌豆大小的新鮮肝臟，放在培養(yǎng)皿中迅速剪碎并投入到1號試管中。(1)根據實驗原理，正確的實驗順序是 ( ) a b c d(2)該實驗主要證明了酶具有 的特點。7在試管內加入2毫升的食用油，再加人新配制的“x消化液”l毫升，充分振蕩后，置于37的溫水中5分鐘，發(fā)現(xiàn)植物油消失了。則“x消化液”的成分最可能是 ( ) a唾液、胃液、腸液 b胃液、膽汁 c胰液、腸液、膽汁 d胃液、胰液8為了探究ph是不是影響唾液淀粉酶催化作用的因素，進行了實驗，操作步驟如下： 步驟一：取3支潔凈的試管，編為13號。在3支試管中分別加入2毫升l的淀粉液。 步驟二：在3支試管中分別加入ph不同的鹽酸溶液3毫升，使l3號試管中反應液的ph依次穩(wěn)定在3.0、4.5、6.0。 步驟三：在3支試管中分別加入l毫升相同濃度的稀釋唾液(唾液的濃度滿足本實驗的要求)。搖勻后，放人37恒溫水浴箱中3分鐘。 步驟四：在3支試管中分別滴人l滴碘液，然后搖勻。 步驟五：觀察并對比這3支試管中溶液顏色的變化程度。 請回答下列問題： (1)若3支試管中溶液顏色的變化程度相同，則ph 影響唾液淀粉酶