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食鹽和水泥,1,食鹽和水泥是我們常見的兩種東西，大家都知道食鹽是顆粒狀的，水泥是粉末狀的，那么食鹽和水泥除了這些特性外，還有沒有其他特性呢？今天我們就來深入研究這兩種物質(zhì)。,2,探究食鹽組方案：,a、把食鹽放入水中，用玻璃棒攪拌，讓食鹽完全溶解，進(jìn)行觀察。 b、取少量食鹽溶液放入蒸發(fā)皿, 用酒精燈加熱，觀察現(xiàn)象。,3,探究水泥組方案：,a、把水泥放在盤子里，加水?dāng)嚢?，觀察現(xiàn)象。 b、用酒精燈加熱水泥漿，觀察現(xiàn)象。 c、取部分凝固的水泥塊，用錘頭敲碎，加水?dāng)嚢?，看能不能在和成水泥漿。,4,實(shí)驗(yàn)記錄單,5,把食鹽放在水中，用玻璃棒攪拌，猜猜它發(fā)生了怎樣的變化？,食鹽在水中溶解了，看不到了。,如果在裝滿水泥的盤子里裝水，哪會(huì)有什么樣的現(xiàn)象呢？,6,水泥和食鹽是不一樣的，不會(huì)融化在水中，相反，它不一會(huì)就凝固了。,7,海水就像被攪拌溶解的食鹽的鹽水，是可以提取食鹽的。,8,9,你還知道什么的變化呢？,10,11,水經(jīng)過蒸發(fā)，變成了水蒸氣。,其實(shí)，同學(xué)們，水蒸氣還可以再變成水的。,12,水蒸氣升入天空，變成了云。,13,云越來越大，直到空氣承受不住它的重量的時(shí)候，它就會(huì)化成雨滴落下來。,又變成了雨。,14,水也可以像食鹽一樣恢復(fù)原狀。,15,碎玻璃,玻璃制品,玻璃熔化爐,16,17,像食鹽、水和玻璃等物質(zhì)發(fā)生變化后，通過一定的方式可以恢復(fù)原來的樣子，這種變化叫可逆變化； 像水泥、木頭、種子等物質(zhì)發(fā)生變化后不能恢復(fù)原來的樣子，這種變化叫不可逆變化。,18,廢品收購(gòu)站（可逆）,污染的水域（可逆）,森林大火（不可逆）,19,牛奶經(jīng)過乳酸菌的發(fā)酵變成了可口的酸奶,20,新鮮可口的橙子變成了美味的橙汁。,21,22,以上的幾種變化和,

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