安徽省滁州市定遠(yuǎn)縣育才學(xué)校2018_2019學(xué)年高二生物下學(xué)期第三次月考試題普通班.docx

育才中學(xué)2018-2019學(xué)年度第二學(xué)期第三次月考高二普通班生物一、選擇題（每題3分，共20個小題 60分）1、下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述，不正確的是( )A制作果醋時，必須向發(fā)酵裝置不斷地補充無菌空氣，以保證醋酸菌的生長B制作腐乳時，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長C變酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的D用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)制葡萄酒必須添加酵母菌菌種2、下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的說法，正確的是( )A腐乳制作有多種微生物參與，其中起主要作用的是根霉B果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用嗅氣味的辦法來檢驗C在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸菌能將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸D含水量為50%左右的豆腐適于制作腐乳3、如圖表示氧氣濃度對培養(yǎng)中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影響，試問呼吸曲線a、b、c分別代表( )A酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B酵母菌、乳酸菌、醋酸菌C乳酸菌、酵母菌、醋酸菌D醋酸菌、乳酸菌、酵母菌4、用平板劃線法或稀釋涂布平板法都可以純化大腸桿菌，二者的共同點有（ ）可以用相同的培養(yǎng)基 都需要使用接種針進(jìn)行接種都需要在火焰旁進(jìn)行接種 都可以用來計數(shù)活菌A B C D5、通過選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微生物。在缺乏氮源的培養(yǎng)基上大部分微生物無法生長；在培養(yǎng)基中加入青霉素可以抑制細(xì)菌和放線菌；在培養(yǎng)基中加入10%的酚可以抑制細(xì)菌和霉菌。利用上述方法能從混雜的微生物群體中分別分離出( )大腸桿菌霉菌放線菌固氮細(xì)菌A BC D6、為了保持菌種的純凈需要進(jìn)行菌種的保藏，下列有關(guān)敘述不正確的是()A對于頻繁使用的菌種，可以采用臨時保藏的方法B臨時保藏的菌種一般是接種到試管的斜面培養(yǎng)基上C臨時保藏菌種容易被污染或產(chǎn)生變異D對于需要長期保存的菌種，可以采用低溫4保藏的方法7、煮沸消毒法與巴氏消毒法的主要區(qū)別是( )A溫度不同B時間不同C前者適用于固體消毒，后者適用于液體消毒D沒有區(qū)別8、植物激素中生長素和細(xì)胞分裂素是啟動細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵性因素，在植物組織培養(yǎng)過程中，如何使用這兩種激素更有利于愈傷組織的形成( )A生長素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值高時B生長素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值低時C生長素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值適中時D生長素的用量比細(xì)胞分裂素用量的比值相等時9、MS培養(yǎng)基與微生物的培養(yǎng)基相比，主要提供大量( )A蔗糖 B無機營養(yǎng) C甘氨酸和維生素 D激素10、被子植物花粉的發(fā)育階段順序正確的是( )A小孢子四分體時期雙核期單核居中期單核靠邊期花粉粒B小孢子母細(xì)胞單核靠邊期單核居中期雙核期花粉粒C小孢子母細(xì)胞小孢子四分體時期單核居中期單核靠邊期雙核期花粉粒D小孢子四分體時期小孢子母細(xì)胞雙核期單核期花粉粒11、研究認(rèn)為，用固定化酶技術(shù)處理污染物是很有前途的，如將大腸桿菌得到的三酯磷酸酶固定到尼龍膜上制成制劑，可用于降解殘留在土壤中的有機磷農(nóng)藥，與微生物降解相比，其作用不需要適宜的( )A溫度 B酸堿度 C水分 D營養(yǎng)12、目前市場上出售的洗衣粉有多種，如加蛋白酶洗衣粉、加復(fù)合酶洗衣粉、普通洗衣粉等。為了探討不同洗衣粉的洗滌效果，某同學(xué)按下表的順序進(jìn)行操作，分析不正確的是 ( )步驟燒杯(1 000 mL)12341.注入自來水500 mL500 mL500 mL500 mL2.放入含血跡的衣服一件一件一件一件3.控制水溫與時間510 min510 min510 min510 min4.加入等量洗衣粉0.5g蛋白酶洗衣粉0.5g復(fù)合酶洗衣粉0.5g普通洗衣粉0.5g自來水5.用玻璃棒攪拌5 min5 min5 min5 min6.觀察洗滌效果A.所選衣服的質(zhì)地、數(shù)量相同就可以B溫度應(yīng)該控制在最適C對照組是第4組D洗滌效果可比較相同時間洗滌后的污漬大小13、某同學(xué)的棉襯衣被血漬污染，你認(rèn)為洗滌時最好選用( )A. 高溫?zé)崴袄w維素加酶洗衣粉 B. 高溫?zé)崴暗鞍酌讣用赶匆路跜. 溫水及脂肪酶加酶洗衣粉 D溫水及蛋白酶加酶洗衣粉14、在制備固定化酵母細(xì)胞的實驗中，CaCl2溶液的作用是（ ） A調(diào)節(jié)溶液pH B進(jìn)行離子交換 C膠體聚 D為酵母菌提供Ca215、在DNA的粗提取過程中，初步析出DNA和提取較純凈的DNA所用的藥品分別是( )0.1 g/mL的檸檬酸鈉溶液2.00 mol/L的NaCl溶液0.14 mol/L的NaCl溶液體積分?jǐn)?shù)為95%的冷酒精溶液AB C D16、下列有關(guān)PCR技術(shù)的敘述正確的是()A作為模板的DNA序列必須不斷的加進(jìn)每一次的擴增當(dāng)中B作為引物的脫氧核苷酸序列必須不斷的加進(jìn)每一次的擴增當(dāng)中C反應(yīng)需要的DNA聚合酶必須不斷的加進(jìn)反應(yīng)當(dāng)中D反應(yīng)需要的DNA連接酶必須不斷的加進(jìn)反應(yīng)當(dāng)中17、紅細(xì)胞中含有大量血紅蛋白，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進(jìn)行實驗來提取和分離血紅蛋白。下列對血紅蛋白提取和分離的敘述，錯誤的是（ ）A.血紅蛋白提取和分離一般按照“樣品處理粗分離純化純度鑒定”的順序進(jìn)行B.純化過程中要用生理鹽水充分溶脹凝膠來配制凝膠懸浮液C.粗分離時透析的目的是去除相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)D.可經(jīng)SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳進(jìn)行純度鑒定18、根據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾( )A原料的種類 B原料的特性 C原料放置的位置 D原料的成分19、提取胡蘿卜素和提取玫瑰油時都需要加熱，但兩者使用的加熱方法不同，其原因是()A前者需保持恒溫，后者不需要恒溫B前者容易蒸發(fā)，后者不容易蒸發(fā)C胡蘿卜素不耐高溫，玫瑰油耐高溫D前者燒瓶里含有機溶劑，易燃易爆，后者是水20、下圖是胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖，請據(jù)圖分析，下列說法中錯誤的是( )A的作用是防止空氣進(jìn)入 B為樣品原點C的量不能沒及 D不能讓紙的兩邊接觸二、非選擇題（每空2分，共40空）21、下面是果酒和果醋制作的實驗流程和某同學(xué)設(shè)計的果酒和果醋的發(fā)酵裝置。根據(jù)圖示回答下列問題：（1）圖1中的方框未完成的實驗流程是_。（2）沖洗葡萄時應(yīng)特別注意不能反復(fù)沖洗，以防止_。（3）圖2裝置中的充氣口在_發(fā)酵時連接充氣泵，并不斷向內(nèi)泵入空氣。為什么排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接？_。（4）在果酒的工業(yè)制作過程中，接種完成后要先向發(fā)酵罐中通入一段時間的無菌空氣后再密封，這樣做的目的是_。酵母菌利用葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精的反應(yīng)式是_。22、近十年來，PCR技術(shù)(多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))成為分子生物學(xué)實驗室里的一種常規(guī)手段，其原理是利用DNA半保留復(fù)制，在試管中進(jìn)行DNA的人工復(fù)制(如圖)，在很短的時間內(nèi)，將DNA擴增幾百萬倍甚至幾十億倍，使實驗所需要的遺傳物質(zhì)不再受限于活的生物體。(1)加熱使DNA雙鏈打開，這一步是打開_鍵，稱為_。 (2)PCR技術(shù)的必要條件，除了模板、原料、ATP、酶以外，至少還需要三個條件，即：液體環(huán)境、適宜的_和_，前者由PCR儀自動調(diào)控，后者則靠_來維持。(3)DNA的復(fù)制需要引物，其主要原因是_ 23、如圖表示血紅蛋白提取和分離的部分實驗裝置，請回答下列問題：(1)血紅蛋白是人和其他脊椎動物紅細(xì)胞的主要組成成分，其在紅細(xì)胞中的作用體現(xiàn)了蛋白質(zhì)具有_功能。我們通常選用豬、牛、羊等動物的血液進(jìn)行實驗，實驗前取新鮮的血液，要切記在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，取血回來，馬上進(jìn)行離心，收集血紅蛋白溶液。加入檸檬酸鈉的目的是_。(2)甲裝置中，B是血紅蛋白溶液，則A是_；乙裝置中，C溶液的作用是_。(3)甲裝置目的是_。用乙裝置分離蛋白質(zhì)的方法叫_，是根據(jù)_分離蛋白質(zhì)的有效方法。在操作中加樣(下圖)的正確順序是_。高二普通班2018-2019學(xué)年度第二學(xué)期第三次月考生物答案一、 選擇題（每題3分，共60分）題號12345678910答案DBACADACBC題號11121314151617181920答案DADCDBBCDA二、 非選擇題(每空2分，共40分)21、（每空2分 共12分）（1）醋酸發(fā)酵（2）菌種的流失（3）果醋發(fā)酵 防止空氣中微生物的污染（4）先供氧，促進(jìn)酵母菌的迅速繁殖，然后讓酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)酒