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生物 5.4.1 細(xì)菌和真菌的分布學(xué)生姓名: 班級(jí): 設(shè)計(jì)人:侯鹿 時(shí)間:2019-10-16 份數(shù):108份【教學(xué)目標(biāo)】1.掌握細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)(8分鐘)2.細(xì)菌、真菌的培養(yǎng)方法(5分鐘)【目標(biāo)1】閱讀教材P66-67,完成下列問題:1.菌落就是由一個(gè)_或_繁殖后形成的肉眼可見的集合體。2.細(xì)菌的菌落比較_,表面_或_。3.真菌的菌落一般比細(xì)菌菌落_。4.真菌中的霉菌形成的菌落常呈_狀、_狀或_狀,有時(shí)還呈現(xiàn)出_、_、_、_、_等不同的顏色。5.從菌落的_、_和_可以大致區(qū)別細(xì)菌和真菌?!灸繕?biāo)2】閱讀教材67-70,完成下列問題:1.細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法:首先是配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的_,然后是對(duì)它和用具進(jìn)行_,在它冷卻到室溫后進(jìn)行_,最后是對(duì)接入細(xì)菌或真菌進(jìn)行恒溫_。2.細(xì)菌和真菌生存所需的條件有_、_和_,有的還需要或一定不需要_?!境醺Q門徑】(12分鐘)1.一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼能夠看見的集合體被稱為( )A.真菌 B.細(xì)菌 C.菌落 D.菌痕2.在一個(gè)培養(yǎng)皿中有大大小小許多個(gè)細(xì)菌及真菌的菌落,細(xì)菌菌落的特征是( )A.面積比較大,呈絨毛狀 B.面積比較小,表面光滑粘稠C.面積比較大,呈蜘蛛網(wǎng)狀 D.面積比較小,表面絮狀3.在培養(yǎng)基中加入牛肉汁、瓊脂是為了( )A.使培養(yǎng)基聞起來更香,容易吸引細(xì)菌 B.使培養(yǎng)基的表面看起來很粘稠C.為細(xì)菌等生物的生活過程提供水分和無機(jī)鹽 D.為細(xì)菌等生物的生活提供有機(jī)物4.“打開培養(yǎng)皿,暴露在空氣中5-10分鐘,再蓋上蓋,封好”過程中相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)的那一個(gè)步驟 ( )A.恒溫培養(yǎng) B.接種 C.消毒 D.制作培養(yǎng)基5.細(xì)菌和真菌能在恒溫箱中的培養(yǎng)基上迅速繁殖,形成肉眼可見的菌落,其原因是( )A、恒溫箱提供了適宜的溫度 B、培養(yǎng)基中含有有機(jī)物C、培養(yǎng)基中含有水分 D、是A、B、C、三項(xiàng)滿足了細(xì)菌、真菌生存的需要6.通常用來作為菌種鑒定的重要依據(jù)是( ) A.菌落 B.細(xì)菌形態(tài) C.細(xì)菌體積 D.細(xì)菌結(jié)構(gòu) 7.罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì),這主要是因?yàn)? )A.罐頭密封很嚴(yán),細(xì)菌無法侵入 B.罐頭密封很嚴(yán),細(xì)菌無法呼吸 C.罐頭在封罐前經(jīng)過高溫高壓滅菌,封罐后罐內(nèi)沒有細(xì)菌 D.罐頭在封罐前經(jīng)過高溫高壓滅菌,封罐后罐內(nèi)細(xì)菌無法生存 8.霉菌在下列哪種環(huán)境中最容易出現(xiàn)?( ) A.潮濕的沙土地 B.潮濕的糧食 C.干燥的衣物 D.煮沸的牛肉汁9.腌肉長(zhǎng)時(shí)間不易腐爛,主要原因是( ) A.氣溫低,不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖 B.空氣中沒有飄浮著的細(xì)菌 C.鹽分多,不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖 D.大多細(xì)菌是對(duì)人類有益的,不會(huì)使肉腐爛 10.制作泡菜時(shí)要用特殊的壇子,壇口必須加水密封, 密封壇口的目的是 ( ) A.隔絕空氣,抑制細(xì)菌的繁殖 B.阻止塵埃、細(xì)菌入壇,防止污染 C.造成缺氧的環(huán)境,利于乳酸菌的生長(zhǎng)和繁殖D.防止氣體對(duì)流,利于醋酸菌無氧呼吸11.在探究硬幣上是否有細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中,將硬幣在細(xì)菌培養(yǎng)基表面輕輕一按,這一做法在細(xì)菌的培養(yǎng)方法中叫做( )A.接種 B.種植 C.培養(yǎng)
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