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實(shí)驗(yàn)活動(dòng)7溶液酸堿性的檢驗(yàn)1初步學(xué)會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。2初步學(xué)會(huì)用PH試紙測(cè)定溶液的酸堿度。3初步學(xué)會(huì)自制酸堿指示劑,并用制得的指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。自制酸堿指示劑,并用制得的指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。一師一優(yōu)課一課一名師(設(shè)計(jì)者:)一、創(chuàng)設(shè)情景明確目標(biāo)分享課外實(shí)驗(yàn)鮮花變色的變色結(jié)果,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣;播放波義耳與指示劑視頻,增強(qiáng)學(xué)生的探究欲。二、自主學(xué)習(xí)指向目標(biāo)自讀課本P70,完成下列問題。1常用的酸堿指示劑有_紫_色的石蕊和_無(wú)_色的酚酞;石蕊遇酸性溶液_變紅_色,遇堿性溶液_變藍(lán)_色;酚酞遇酸性溶液_不變_色,遇堿性溶液_變紅_色。2寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式:常見的酸有鹽酸_HCl_,硫酸_H2SO4_,硝酸_HNO3_,醋酸_CH3COOH_。常見的堿有氫氧化鈉_NaOH_,氫氧化鈣_Ca(OH)2_,氫氧化銅_Cu(OH)2_,氨水_NH3H2O_。3酸堿度的范圍通常為_014_。測(cè)定pH最簡(jiǎn)便的方法是使用_pH試紙_。測(cè)試方法是_將被測(cè)液滴到pH試紙上,然后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較,即得出該溶液的pH_。三、合作探究達(dá)成目標(biāo)自制酸堿指示劑1自己選擇植物的花瓣或果實(shí),在研缽中搗爛,加入酒精浸泡;用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出。然后滴加稀鹽酸和氫氧化鈉,觀察溶液的變化情況。所選植物類別浸泡后的溶液顏色加入稀鹽酸后的溶液顏色加入氫氧化鈉后的溶液顏色能否作酸堿指示劑【教師點(diǎn)撥】教師指導(dǎo)學(xué)生自制指示劑:1研碎加35mL酒精過濾;2切碎加水10mL加熱過濾;3花瓣放入塑料袋中加35mL酒精輕柔輕捏擠出;4【反思小結(jié)】實(shí)驗(yàn)中用到的分離固液的方法:過濾、扎孔擠出、注射器抽取等。【針對(duì)訓(xùn)練】1某些植物的花汁可作酸堿指示劑。取三種花汁用稀酸溶液或稀堿溶液檢驗(yàn),顏色如下:花種類花汁在酒精中顏色(中性)花汁在稀酸中顏色花汁在稀堿中顏色玫瑰花粉紅粉紅綠萬(wàn)壽菊黃黃黃大紅花粉紅橙綠試回答下列問題:(1)為檢驗(yàn)生活中的食鹽水、肥皂水、汽水、石灰水四種物質(zhì)的酸堿性,我選擇_大紅花_花汁,不選用其他花汁的原因是_其他花汁在不同酸堿性的溶液中不能顯示不同顏色_。(2)取所選花汁少許分別滴入上述四種物質(zhì),請(qǐng)將所顯顏色填入下表中:試驗(yàn)物質(zhì)食鹽水肥皂水汽水石灰水所顯顏色粉紅綠橙綠2.下表是某指示劑在一定的pH范圍內(nèi)所顯示的顏色:顏色紅橙綠藍(lán)紫pH范圍1345678101114向滴有少量該指示劑的NaOH溶液中,逐滴加入稀鹽酸,可能出現(xiàn)的顏色變化是( C )A由綠到藍(lán)B由橙到綠C由紫到橙D由紅到紫檢驗(yàn)溶液的酸堿性或酸堿度2選擇實(shí)驗(yàn)室或生活中的幾種溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn):(1)分別用酚酞溶液和石蕊溶液檢驗(yàn)溶液的酸堿性;(2)用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度;(3)試驗(yàn)自制的指示劑在溶液中顏色的變化;(4)取校園或農(nóng)田里少量土壤樣品,將土壤樣品與蒸餾水按15的質(zhì)量比在燒杯中混合,充分?jǐn)嚢韬箪o置,測(cè)該澄清液體的酸堿度。選擇的溶液加入石蕊溶液后的顏色變化加入酚酞溶液后的顏色變化溶液的酸堿性pH加入自制指示劑后的顏色變化土壤清液【教師點(diǎn)撥】為達(dá)到好的實(shí)驗(yàn)效果,檢驗(yàn)溶液的酸堿性時(shí),可以選用實(shí)驗(yàn)室常見的一些藥品和生活中常用的物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn):稀鹽酸、NaOH溶液、Na2CO3溶液、雪碧、白醋、洗發(fā)液、發(fā)酵粉、潔廁靈、土壤樣品。【反思小結(jié)】選擇的物質(zhì)應(yīng)包括三類:酸性物質(zhì)、中性物質(zhì)和堿性物質(zhì)。這些便于對(duì)比實(shí)驗(yàn)和觀察現(xiàn)象。【針對(duì)訓(xùn)練】3某溶液可使酚酞溶液變紅色,則該溶液會(huì)使石蕊溶液( C )A變紅 B變紫 C變藍(lán) D不變色4某學(xué)生查閱資料得到一些食物的近似pH如下表:食物蘋果西瓜牛奶豆制品pH2.03.35.36.36.36.67.47.9人的胃液中含有鹽酸,對(duì)于胃酸過多的人,空腹時(shí)最宜食用上述食物中的( D )A蘋果 B西瓜 C牛奶 D豆制品5有甲、乙、丙三種溶液,甲能使紫色石蕊溶液變紅色,乙能使無(wú)色酚酞溶液變紅色,丙既不能使紫色石蕊溶液變色,也不能使無(wú)色酚酞變色,則三種溶液的pH由大到小的順序是( A )A乙丙甲 B甲丙乙 C甲乙丙 D丙乙甲【典例精講】小良同學(xué)自制了一種黃色的花汁作指示劑,將花汁加入到不同的試劑中,觀察到的現(xiàn)象如下表:試劑稀鹽酸食醋氫氧化鈉溶液食鹽水蒸餾水草木灰水顏色紅紅綠黃黃綠小良又用花汁測(cè)知家中花盆土壤顯酸性,你認(rèn)為可加入上表中的_來(lái)改良花盆里的土壤()A食醋 B食鹽水 C蒸餾水 D草木灰水思路點(diǎn)撥:可用顯堿性的物質(zhì)改良酸性土壤。從表中可知草木灰水能使花汁變綠,說(shuō)明顯堿性。答案:D歸納:改良酸性土壤可用堿性物質(zhì),草木灰主要成分是溶液呈堿性的碳酸鉀。四、總結(jié)梳理內(nèi)化目標(biāo)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩?、自制酸堿指示劑三、檢驗(yàn)溶液的酸堿性1利用石蕊、酚酞檢驗(yàn)。2利用自制酸堿指示劑檢驗(yàn)。【易錯(cuò)易混提示】1.自制的指示劑顯示顏色可能與石蕊溶液或酚酞溶液不同,應(yīng)注意區(qū)別。2溶液顯堿性可能是堿的溶液,也可能是鹽的溶液。五、達(dá)標(biāo)檢測(cè)反思目標(biāo)1在我國(guó)南方一些地區(qū),分布著酸性土壤,不適宜某些作物生長(zhǎng)。為改良作物生長(zhǎng)條件,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民常用來(lái)中和土壤酸性的物質(zhì)是( B )A石灰石 B熟石灰 C燒堿 D醋酸2下列溶液中pH最小的是( A )A使石蕊變紅的溶液 B使石蕊變藍(lán)的溶液C使酚酞變紅的溶液 D不能使石蕊變色的溶液3下列說(shuō)法不正確的是( A )A能使酚酞溶液變紅的溶液一定能使紫色石蕊溶液變紅B能使酚酞溶液變紅的溶液一定能使紫色石蕊溶液變藍(lán)C能使紫色石蕊溶液變紅的溶液
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