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對發(fā)泡塑料飯盒和紙質(zhì)飯盒環(huán)保性的比較,吳昭,紙質(zhì)餐盒因為使用后容易自然降解而被公眾所接受, 大家默契地形成了使用紙質(zhì)餐盒就是環(huán)保的這樣一個共識 但是這個環(huán)保共識的科學(xué)性到底如何呢?,簡單的分析:在下這個論斷的時候,我們只是將目光 鎖定在了使用完廢棄后這個環(huán)節(jié)。,評價餐具是否環(huán)保必須從餐具生產(chǎn)、使用和回收整個 生命周期綜合考察。,以上數(shù)據(jù)來自美國的SETAC(Society of Environment Toxicoogy and Chemistry,環(huán)境毒理和化學(xué)學(xué)會),由表中數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn),這兩種產(chǎn)品中,EPS(可發(fā)性聚苯 乙烯)從原油的開采開始,紙質(zhì)制品則從伐木開始。每千 克EPS能耗比紙的能耗低得多,且重量輕,便于運輸。同時 EPS制品對大氣、水質(zhì)、固體污染物的排放也要比紙質(zhì)低。,隨著再生循環(huán)的提高,紙袋在舊紙再生循環(huán)的過程中會 排放出更多無法降解的污水。,價格:泡沫塑料飯盒每只約0.18元,紙飯盒每只0.42元,差價達0.24元;,現(xiàn)狀:紙質(zhì)飯盒“遇冷”,保溫防滲效果明顯不如發(fā)泡塑料餐盒;,環(huán)保方面的問題。,用于盛裝食品的紙盒,目前可供選擇的有兩大類:一類是用紙板制作的, 需采用進口木漿或國產(chǎn)草、木混合紙漿制成紙板,表面涂以防水層涂料, 再制成紙盒;另一類是紙漿直接施膠成型。不管哪種紙盒都要用紙漿,而 紙漿是我國的緊缺物資,并且,在造紙、成型、涂膠過程中造成的環(huán)境污 染比塑料生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染嚴重得多,能耗也要比塑料生產(chǎn)高出數(shù)倍。 此外涂了膠的紙盒回收利用也有一定困難,在自然界腐爛、消失要比普 通紙板慢。,紙質(zhì)餐盒的環(huán)保問題,1、關(guān)于降解與不可降解的問題,2、傳聞發(fā)泡塑料餐盒會產(chǎn)生有毒物質(zhì),再具體討論一下大眾比較關(guān)心的兩個問題:,發(fā)泡塑料因其“200年不爛”的性質(zhì)而廣遭詬病。但是送檢的一次性可 降解餐飲具理化指標一次通過率較低,在監(jiān)督抽檢中的合格率更低。,1、關(guān)于降解與不可降解的問題,也就是說,除了主觀因素外,客觀上新型一次性可降解餐飲具 的研制和生產(chǎn)工藝上還存在著需要解決的問題。(鐵道部孔憲令),原因一:個別生產(chǎn)廠家為了降低成本減少了助劑的添加量或使用的 原材料不符合國家衛(wèi)生標準。 原因二:一次性可降解餐具的理化性能與其降解性能是相互對立的。,期待自然降解之路尚有困難,那回收如何?,又:回收的必要性,我國是發(fā)展中國家,資源不很豐富。塑料是用石油、煤等 原料生產(chǎn)的,從勘探、開采、運輸、裂解、合成,聚合到成型 加工,耗費了大量人力和物力。,目前使用的泡沫塑料飯盒是用發(fā)泡聚苯乙烯制造的,聚苯 乙烯樹脂價值近萬元/噸。遠遠超過鋼材、鋁材,紙張的價 值。,目前回收之難(發(fā)泡塑料餐具的罪則),發(fā)泡塑料餐具因發(fā)泡使自身變得太“輕”; 使用分散和使用后的廢物很油膩。,這兩個特點使得發(fā)泡塑料的回收利用無利益可言(按常 規(guī)的經(jīng)營模式計算)。所以,國內(nèi)獨立從事發(fā)泡塑料餐具 回收利用的企業(yè)少之又少,由此加劇了“白色污染”。,此處需要政府發(fā)力。,2、傳聞發(fā)泡塑料餐盒會產(chǎn)生有毒物質(zhì),說法二:成品中含有二噁英等毒物,它處于高溫環(huán)境下就會釋放出來,隨食物進入人體,危及健康。,說法一:生產(chǎn)發(fā)泡塑料餐具采用的發(fā)泡劑能破壞大氣臭氧層;,說法三:回收的聚苯乙烯發(fā)泡塑料餐盒更易產(chǎn)生游離的苯乙烯單體,造成急性或慢性苯乙烯中毒。,破壞大氣臭氧層?,現(xiàn)在大部分發(fā)泡生產(chǎn)線已淘汰氟利昂,而采用丁烷發(fā)泡劑替代,不存在生產(chǎn)過程會對大氣臭氧層造成破壞的問題(中塑協(xié)),二噁英?,二噁英的主要來源:,其中廢棄的塑料制品產(chǎn)生二噁英的條件:先是要含氯,再者焚燒溫度低于800,使得含氯垃圾未完全燃燒。而聚苯乙烯第一個條件都不具備。,65以上使用會釋放出苯乙烯單體毫無科學(xué)根據(jù),因PS 解聚溫度需高達280以上,軟化溫度也需110至120, “因此用發(fā)泡餐盒盛裝熱飯菜沒有問題”。而用微波爐直接加 熱快餐盒是錯誤的操作,不能用錯誤的操作方法去驗證一 個錯誤的觀點。(中塑協(xié)),釋放苯乙烯單體?,又:關(guān)于聚苯乙烯本身有毒的質(zhì)疑,一則實例:鐵道部人員在對當時鐵路使用的一次性聚丙烯餐盒進行過 全路的抽檢,檢驗結(jié)果中理化指標全部合格,但在使用材料的毒理學(xué)實 驗中有兩個廠家的微核試驗實驗(一種致突變試驗)是陽性,還有一家 的中、高劑量組也是陽性。當時他們曾懷疑聚丙烯材料本身存在著一 定的致突變性,但后來通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)這三個生產(chǎn)廠家使用的聚丙烯片 材都是江蘇某塑料廠提供的。而這個塑料廠為了降低產(chǎn)品價格,在生 產(chǎn)片材過程中使用了再生的聚丙烯顆粒,而這種片材是根本不能作為 食品包裝材料的。,發(fā)泡塑料餐具的消費量及使用范圍遠不及塑料薄膜袋、 農(nóng)用塑料薄膜量大而廣泛。對市容景觀及生態(tài)環(huán)境的影 響和破壞,其深度和廣度也不及后者。,補充:,發(fā)泡塑料餐具廢物只有無序地進入環(huán)境才能產(chǎn)生負 面影響,但這種負面影響產(chǎn)生的原因,是人而不是物。是 人們的不文明行為和缺乏科學(xué)管理法規(guī)和科學(xué)的管理制度。 鐵路部門、上海市及廣州市白云山風(fēng)景區(qū)的實踐就是最 好的證明。,事實上,,同時, 要遏制發(fā)泡塑料餐具對環(huán)境的影響,在積極研制開發(fā)環(huán)境 友好型材料以及符合綠色化學(xué)要求的生產(chǎn)工藝的同時,對 其回收利用工作需繼續(xù)加強。,綜上, 就目前而言,發(fā)泡塑料餐盒比紙質(zhì)餐盒具更符合環(huán)保的要 求。 而且發(fā)泡塑料餐具不等于“白色污染”,更不是造成 “白色污染”的元兇?!鞍咨?
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