林肯酒莊酒莊及產(chǎn)品簡介.ppt

林肯酒莊,2,林肯酒莊簡介,林肯港(Port Lincoln)位于澳大利亞南部的西海岸，因盛產(chǎn)藍鰭金槍魚（Bluefin Tuna）和大量的新鮮海產(chǎn)品而舉世聞名，林肯酒莊(lincoln Estate)就座落在這個風(fēng)景秀麗的海港城鎮(zhèn)。來自南部海洋的涼爽微風(fēng)輕輕吹拂，每顆葡萄都享受著漫長而穩(wěn)定的成長期；清涼恒溫的夜晚也為葡萄提供了最好的生長條件。 艾爾半島（Eyre Peninsula）受海洋的影響，溫和的氣候和葡萄種植條件與瑪格麗特河（西澳著名產(chǎn)區(qū)）極為相似。,3,林肯酒莊簡介 葡萄園1997年創(chuàng)建 土壤富含鐵礦石，基本上無需灌溉 葡萄園占地33公頃，用于種植赤霞珠，穗樂仙，梅樂，白莎威農(nóng)，雪當(dāng)利和維歐尼。 印有“林肯酒莊”標(biāo)志的第一批葡萄酒的年份是2003。 從1998年起，F(xiàn)osters（澳洲排名第一全球排名前十的酒業(yè)集團公司，旗下?lián)碛斜几弧⒑谈坏劝闹拗放疲┟磕甓枷蛄挚暇魄f收購富余的葡萄。穗樂仙用于釀制BIN389，赤霞珠用于釀制BIN407。,4,國際聲譽,林肯酒莊旗下的葡萄酒在亞洲市場十分暢銷（出口到日本，新加坡，香港，中國大陸和泰國市場），在部分地區(qū)進駐香格里拉酒店。 英國，美國和莫斯科是正在發(fā)展的市場。 短短的幾年間，林肯酒莊就因為鮮明的個性和恒定的品質(zhì)，在國內(nèi)外的海產(chǎn)品和葡萄酒展及競賽中贏得了口碑。 2008年美國女釀酒師大賽銀獎： 藍鰭梅樂干紅葡萄酒 2006年份 2007年日本展會銅獎：青口鮑赤霞珠干紅葡萄酒 2006年份、珠母貝穗樂仙干紅葡萄酒 2006年份 2006年日本展會銀獎：珠母貝穗樂仙干紅葡萄酒 2004年份 2006年澳大利亞精品酒獎銀獎：珠母貝穗樂仙干紅葡萄酒 2004年份,5,產(chǎn)品線I,金槍魚系列(主打品牌)： 珠母貝穗樂仙紅葡萄酒 青口鮑赤霞珠干紅葡萄酒 藍鰭梅樂干紅葡萄酒 刺身干白葡萄酒,賣點： 該系列葡萄酒品質(zhì)上乘而且穩(wěn)定（相同的釀酒葡萄被澳洲著名品牌奔富收購釀制BIN 407, BIN 389），斬獲過多個國際獎項。 包裝精美，酒標(biāo)極具個性（以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)金槍魚做為logo，海產(chǎn)品作為品名），過目難忘。,6,葡萄品種: SHIRAZ穗樂仙 酒 精 度: 14.5% 產(chǎn) 區(qū): 南澳林肯港 品 評： 深紅色色澤，伴隨著肉桂、香料和桑椹的香氣，這款葡萄酒體現(xiàn)了澳大利亞高品質(zhì)穗樂仙葡萄酒的特點。輕啜一口，即可展現(xiàn)出誘人的蜜橘，洋李，黑胡椒以及橡木桶的香草香氣。距離海岸僅10公里之遙的林肯酒莊屬于海洋性氣候，這種氣候以及富含鐵礦石的肥沃土壤使得這款酒復(fù)雜、有深度。 可立即飲用，若窖藏5至6年，則更加成熟，富有層次感。,珠母貝穗樂仙紅葡萄酒 Blacklip Shiraz,7,藍鰭梅樂干紅葡萄酒 Bluefin Merlot,葡萄品種: MERLOT梅樂 酒 精 度: 13.5% 產(chǎn) 區(qū): 南澳林肯港 品 評： 100莊園種植的梅樂葡萄有著本品種特有的細膩和柔順。這款葡萄酒有著酸梅汁和泥土的清香，并伴隨著少許澳洲桉樹的芳香。強勁明快的酒體，富有層次感。適合在夏日冷藏后直接飲用，也可搭配牛肉或淋有西紅柿醬汁的菜肴?？闪⒓达嬘没蛘呓巡刂?012年。,8,葡萄品種: CABERNET SAUVIGNON赤霞珠 酒 精 度: 14.5%vol 產(chǎn) 區(qū): 南澳林肯港 品 評： 這款葡萄酒以舉世聞名的人工捕撈于艾爾半島海域的青口鮑命名。高貴優(yōu)雅，源自法國橡木桶的濃郁的桑椹和腰果的香氣，呈現(xiàn)出赤霞珠葡萄的特有風(fēng)味，是一款嚴(yán)謹?shù)某嘞贾槠咸丫?。可立即飲用，若窖?至8年，風(fēng)味更佳。,青口鮑赤霞珠干紅葡萄酒 Greenlip Cabernet Sauvignon,9,葡萄品種: 白莎威農(nóng), 雪當(dāng)利 葡萄年份: 2007 酒 精 度: 12.5%vol 產(chǎn) 區(qū): 南澳林肯港 品 評： 林肯酒莊最新釀造的白葡萄酒，葡萄采自阿德萊德山區(qū)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白葡萄的地區(qū)。明亮的稻草黃色澤，伴隨著桃子和柑橘香氣。清爽活潑，適宜即刻飲用。 林肯家族主要產(chǎn)業(yè)是養(yǎng)殖水產(chǎn)，如金槍魚、鮑魚、吞拿魚，出口到日本、香港、新加坡，歐洲的西班牙等國家，雪當(dāng)利這款酒是特別為搭配他們家的海鮮而釀造的。,刺身干白葡萄酒 Sashimi Sauvignon Blanc Chardonnay,10,產(chǎn)品線II,I,日光海岸系列： 日光海岸赤霞珠紅葡萄酒 日光海岸梅樂紅葡萄酒 日光海岸穗樂仙紅葡萄酒,賣點： 該系列葡萄酒與著名輕音樂團體班得瑞的第六張音樂專輯同名。 消費群體定位年輕上班一族，品質(zhì)卓越，物超所值。 伴隨著日光海岸專輯透明度的音質(zhì)，配合浪潮般旋律的編曲，輕啜一口“日光海岸”，仿佛置身于溫暖的陽光下，獨自悠閑地漫步海岸，感受難能可貴的恬靜時光。,2010年大貨包裝 2009年大貨包裝,11,葡萄品種: 梅樂 酒 精 度: 14.5%vol 產(chǎn) 區(qū): 南澳林肯港 品 評： 100莊園種植的梅樂葡萄果香濃郁，令人愉悅。果香中混合了洋李和肉桂的香氣。輕啜一口，果香即刻填滿口腔。,林肯酒莊梅樂干紅葡萄酒 Lincoln Estate Merlot,12,日光海岸穗樂仙紅葡萄酒 Sunny Bay Shiraz,葡萄品種: SHIRAZ穗樂仙 葡萄年份: 2009 酒 精 度: 15.5% 產(chǎn) 區(qū): 東南澳 品 評： 這款酒呈現(xiàn)出濃郁的深紅色，源自于甘美 多汁的成熟果實。在鼻腔中展現(xiàn)出橡木桶 和水果的芳香，相互平衡。入口有覆盆子 和香草的香氣，回味中余留著些許胡椒香 氣。,13,日光海岸梅樂紅葡萄酒 Sunny Bay Merlot,葡萄品種: MERLOT梅樂 酒 精 度: 14%vol 產(chǎn) 區(qū): 東南澳 品 評： 中等深度的色澤，散發(fā)出濃郁的梅李果香，入口清爽圓潤，鼻腔中感覺到的薄荷草本和樹葉的香氣，進一步補充了李子和柑橘的果香。 淡淡的橡木味，突出了各種香氣并使口感保持柔和順滑,14,日光海岸赤霞珠紅葡萄酒 Sunny Bay Cabernet Sauvignon,葡萄品種: CABERNET SAUVIGNON赤霞珠 酒 精 度: 14%vol 產(chǎn) 區(qū): 東南澳 品 評： 這款赤霞珠有著良好的酒體結(jié)構(gòu)，綿長的口感和持續(xù)的香氣。入口有黑莓、深色櫻桃以及桑椹的香氣。非常適合搭配肉類和禽類飲用。,15,日光海