標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 4806.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》相比于之前的《GB 11680-1989》與《GB 19305-2003》，主要在以下幾個方面進(jìn)行了更新和調(diào)整：

  1. 適用范圍擴(kuò)大：新標(biāo)準(zhǔn)不僅涵蓋了食品包裝用紙和紙板材料，還包含了使用這些材料制成的各類制品，如紙杯、紙碗等，明確了更多食品接觸場景下的要求。

  2. 安全性指標(biāo)升級：GB 4806.8-2016對食品接觸用紙和紙板中的遷移物質(zhì)限量提出了更嚴(yán)格的要求，增加了多項(xiàng)化學(xué)物質(zhì)的檢測項(xiàng)目，包括重金屬、增塑劑、熒光增白劑等，并設(shè)定了更為嚴(yán)格的限量值，以保障食品安全。

  3. 新增檢測方法：該標(biāo)準(zhǔn)引入了最新的檢測技術(shù)和方法，提高了檢測的準(zhǔn)確性和可操作性，確保了檢驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性和可靠性。這有助于更好地監(jiān)控產(chǎn)品中潛在的有害物質(zhì)。

  4. 環(huán)保要求提高：新標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了環(huán)保和可持續(xù)性原則，對原材料的來源、生產(chǎn)過程中的污染物排放以及最終產(chǎn)品的可回收性或降解性都提出了更高要求，推動行業(yè)向綠色生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范：明確規(guī)定了食品接觸用紙和紙板制品的標(biāo)簽、說明書應(yīng)包含的信息內(nèi)容，要求明確標(biāo)注產(chǎn)品材質(zhì)、使用條件、是否適用于微波爐或含有特殊處理說明等，便于消費(fèi)者正確使用并了解產(chǎn)品信息。

  6. 合規(guī)性評價(jià)體系：建立了更加完善的合規(guī)性評價(jià)體系，要求企業(yè)在生產(chǎn)、銷售食品接觸用紙和紙板材料及制品時，需按照新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面的質(zhì)量控制和自我聲明，增強(qiáng)了市場監(jiān)管的可執(zhí)行性。

這些變化反映了隨著科技進(jìn)步和消費(fèi)者安全意識的提升，國家對食品接觸材料安全性的要求也在不斷提高，旨在全面保障公眾健康。


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  • 2016-10-19 頒布
  • 2017-04-19 實(shí)施
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