標準解讀
GB 16320-1996 是一項由中國國家標準化管理委員會頒布的國家標準,其全稱為《食品中亞胺硫磷最大殘留限量標準》。該標準旨在規(guī)定食品中允許存在的亞胺硫磷農(nóng)藥最大殘留量,以保障食品安全,保護公眾健康,防止因過量攝入農(nóng)藥殘留而導(dǎo)致的潛在危害。
標準內(nèi)容主要包括以下幾個方面:
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適用范圍:明確了本標準適用于哪些類型的食品。通常,這類標準會涵蓋多種食品類別,如水果、蔬菜、谷物及其制品等,確保消費者日常消費的食品中亞胺硫磷殘留量控制在安全范圍內(nèi)。
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術(shù)語和定義:對亞胺硫磷以及相關(guān)專業(yè)術(shù)語進行明確界定,幫助理解和執(zhí)行標準時的一致性。
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檢測方法:規(guī)定了檢測食品中亞胺硫磷殘留的具體方法和技術(shù)要求,包括采樣、樣品前處理、分析測定步驟等,確保檢測結(jié)果的準確性和可重復(fù)性。
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最大殘留限量(MRLs):為核心內(nèi)容,詳細列出了不同食品種類中亞胺硫磷的最大允許殘留濃度,單位通常是毫克每千克(mg/kg)。這些限量值基于風(fēng)險評估,確保即使長期低劑量攝入也不會對人體健康構(gòu)成威脅。
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實施與監(jiān)督:可能包含關(guān)于標準執(zhí)行的監(jiān)督管理要求,確保生產(chǎn)者、加工企業(yè)及市場監(jiān)管部門有據(jù)可依,共同維護食品市場的安全秩序。
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