GB 2763-2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量

ICS67.040C53中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2763—2005代替GB2763—1981.GB4788-1994等食品中農(nóng)藥最大殘留限量Maximumresiduelimitsforpesticidesinfood2005-01-25發(fā)布2005-10-01實(shí)施發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB2763—2005前言1范圍2規(guī)范性引用文件術(shù)語(yǔ)和定義技術(shù)要求4.1乙酰甲胺磷4.2三氟駿草醚4.3甲草胺4.4遞滅威4.5艾氏劑和狄氏劑4.6磷化鋁4.7雙甲脹4.8敵菌靈4.9去津4.10三唑錫·4.11丙硫克百威………4.12芊喀磺隆·4.13，滅草松………4.14聯(lián)苯菊酯·4.15殺蟲雙……4.16溴螨酯·4.174.18丁草胺·4.19硫線磷4.20克菌丹4.21甲茶威4.22多菌靈·4.23，克百威4.24丁硫克百威4.25殺螺丹104.26，滅幼豚4.27矮壯素4.28；氯化苦4.29百菌清4.30，毒死蜱甲基毒死蜱4.314.32綠麥隆，四螨嗪4.33

GB2763-20054.34氰化物·····4.35氟氯氰菊酯4.36氯氟氰菊酯Ls4.37氯氰菊酯144.38滅蠅胺144.392,4-滴SA4.40滴滴澇154.41溴氰菊酯154.42二味磷164.43敵敵畏164.44三氯殺螨醇164.45野燕枯174.46除蟲豚4.47樂果174.48烯唑醇4.49二苯胺4.50敵草快194.51敵癌磷194.52硫丹194.53順式氰戊菊酯8乙烯利4.5420乙硫磷4.55204.56滅線磷4.57苯線磷214.58氯苯啶醇4.59精苯唑214.60苯丁錫殺螺硫磷4.614.62仲丁威4.63甲氰菊酯4.64唑螨酯4.65倍硫磷4.66氰戊菊酯北氟禾草靈4.674.68>精吡氟禾草靈4.69氟氰戊菊酯254.70氯氟吡氧乙酸4.71氟硅唑4.72氟胺氰菊酯4.73氟磺胺草醚4.74四氯苯酥4.75草甘麟264.76此氟甲禾靈27

GB2763—20054.77六六六274.78七氯·274.79塞螨酮抑霉唑4.80284.8l異菌豚384.82水胺硫磷4.83294.84異丙威4.85稻癌靈4.86林丹…4.87馬拉硫磷304.88代森錳鋅30甲霜靈4.894.90甲胺磷4.91殺撲磷4.92滅多威4.93溴甲烷！異丙甲草胺4.9432禾草敵4.95324.96久效磷4.97惡草酮4.98：多效唑4.99百草枯4.100對(duì)對(duì)硫磷…4.101甲基對(duì)硫磷二甲戊靈…4.1024.103氯菊酯….354.104稻豐散…35甲拌磷·4.105伏殺硫磷4.10636亞胺硫磷·4.107磷胺………·4.1084.109辛硫磷抗蚜威…374.110甲基啶磷4.111384.112丙草胺·咪鮮胺·4.11338腐霉利·384.1144.115丙溴磷………4.116敵種394.117克螨特·4.118丙環(huán)唑404.119睦硫磷40

GB2763-20054.120五氯硝基苯…·404.121單甲脹…404.122稀禾定4.123戊唑醇4.124特丁磷4.125魔菌靈·414.126殺蟲環(huán)………….424.127硫雙威·4.128三唑酮…424.129三唑醇434.130三唑磷…4.131敵百蟲…………·4.132三環(huán)唑4.133氟樂靈…….4.134蚜滅磷…4.135444.136喀啶氧磷……附錄A（資料性附錄）食品分類·46附錄B（資料性附錄）本標(biāo)準(zhǔn)其他起草單位、起草人匯總表47農(nóng)藥英文通用名稱索引54農(nóng)藥中文通用名稱索引58

GB2763—2005前本標(biāo)準(zhǔn)全文強(qiáng)制，本標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(2001年)Maximumresiduelimitsforpesticides)的一致性程度為非等效。本標(biāo)準(zhǔn)代替并廢止GB2763一1981《糧食、蔬菜等食品中六六六、滴滴沸殘留量標(biāo)準(zhǔn)》、GB4788-1994《食品中甲拌磷、殺螺硫磷、倍硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB5127—1998《食品中敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對(duì)硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14868一1994《食品中辛硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14869—1994《食品中百菌清最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14870一1994《食品中多菌靈最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14871—1994《食品中二氯苯醚菊酯最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14872—1994《食品中乙酰甲胺磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14873—1994《稻谷中甲胺磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14874—1994《稻谷和棉籽油中甲基對(duì)硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14928.1一1994《食品中地亞農(nóng)最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14928.2一1994《食品中抗蚜威最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14928.3一1994《食品中甲基略啶硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14928.4一1994《食品中溴氰菊酯最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14928.5一1994《食品中氰戊菊酯最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14928.6—1994《花生仁、食用油（花生油、棉籽油)中第滅威最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14928.7—1994《稻谷中味哺丹最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14928.8—1994《稻谷、柑桔中水胺硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14928.9一1994《稻谷中三環(huán)唑最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14928.10—1994《大米、蔬菜、柑桔中隆硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14928.11—1994《大米中殺蟲環(huán)最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14928.12—1994《大米中殺蟲雙最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14968—1994《食品中草甘麟最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14969—1994甘藤、柑桔中克線丹最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14970—1994《食品中塞味酮最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14971一1994《食品中西維因最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB14972一1994《食品中粉銹寧最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB15194—1994《食品中敵菌靈等農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》GB15195-1994《食品中滅幼腺最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB16319一1996《食品中敵百蟲最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》GB16320—1996《食品中亞胺硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB16323—1996《食品中阿特拉津最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》、GB16333一1996《雙甲脹等農(nóng)藥在食品中的最大殘留限量》、GBn136一1981《肉、蛋等食品中六六六、滴滴遞殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)與原單一農(nóng)藥品種的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)相比主要變化如下：-根據(jù)農(nóng)藥最新登記情況,制定限量標(biāo)準(zhǔn)的食品品種有變化;食品品種更加細(xì)化；依據(jù)危險(xiǎn)性評(píng)估·參照CAC標(biāo)準(zhǔn).部分限量指標(biāo)做了相應(yīng)修改；為強(qiáng)調(diào)高毒農(nóng)藥在某些農(nóng)作物上的禁用，原標(biāo)準(zhǔn)中的不得檢出，更改為其方法的測(cè)定限(Iimitofdetermination)。本標(biāo)準(zhǔn)于2005年10月1日起實(shí)施，過渡期為一年。即2005年10月1日前生產(chǎn)并符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，允許銷售至2006年9月30日止。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所、農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心等。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張瑩、王緒卿、趙丹宇、李本昌、田景華、蔣定國(guó)本標(biāo)準(zhǔn)其他起草單位和起草人參見附錄B。

GB2763—2005本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：-GBn53-1977、GB2763-1981；-GB4788—1984、GB4788-1994；·GB5127-1985、GB5127-1998；-GB14868—1994；-GB14869—1994；-GB14870—1994;GB14871--1994：-GB14872-1994；-GB14873-1994-GB14874-1994；-GB14928.1-1994·GB14928.2-1994:-GB14928.3—1994；-GB14928.4-1994；GB14928.5一1994；GB14928.6—1994；-GB14928.7-1994；-GB14928.8—1994；-GB14928.9-1994；·GB14928.10—1994；-GB14928.11-1994;-GB14928.12-1994；-GB14968-1994;-GB14969一1994:-GB14970—1994:-GB14971一1994:-GB14972-1994；GB15194-1994；-GB15195-1994；GB16319-1996；-GB16320—1996；·GB16323—1996；-GB16333-1996；·GBn136—1981。

GB2763—2005食品中農(nóng)藥最大殘留限量范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中農(nóng)藥最大殘留限量本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T5009.19食品中六六六、滴滴澇殘留量的測(cè)定GB/T5009.20食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定GB/T5009.21糧、油、菜中甲蔡威殘留量的測(cè)定GB/T5009.36糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T5009.38蔬菜、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定GB/T5009.104植物性食品中氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的測(cè)定GB/T5009.105黃瓜中百菌清殘留量的測(cè)定GB/T5009.106植物性食品中二氯苯醚菊酯殘留量的測(cè)定GB/T5009.107植物性食品中二嗪磷殘留量的測(cè)定GB/T5009.109柑桔中水胺硫磷殘留量的測(cè)定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測(cè)定GB/T5009.113大米中殺蟲環(huán)殘留量的測(cè)定GB/T5009.114大米中殺蟲雙殘留量的測(cè)定GB/T5009.115谷物中三環(huán)唑殘留量的測(cè)定GB/T5009.126植物性食品中三唑酮?dú)埩袅康臏y(cè)定GB/T5009.130大豆及谷物中氟磺胺草醚殘留量的測(cè)定GB/T5009.131植物性食品中亞胺硫磷殘留量的測(cè)定GB/T5009.132食食品中芳去津殘留量的測(cè)定GB/T5009.133糧食中綠麥隆殘留量的測(cè)定GB/T5009.134大米中禾草敵殘留量的測(cè)定GB/T5009.135植物性食品中滅幼脈殘留量的測(cè)定GB/T5009.136植物性食品中五氯硝基