標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 14871-1994 食品中二氯苯醚菊酯最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》是中國的一項(xiàng)國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)定食品中允許存在的二氯苯醚菊酯的最大殘留濃度，以保障公眾健康，防止因農(nóng)藥殘留而對消費(fèi)者造成潛在危害。該標(biāo)準(zhǔn)具體適用于各類食品中二氯苯醚菊酯的殘留監(jiān)控和管理。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容主要包括以下幾個方面：

  1. 適用范圍：明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于使用過二氯苯醚菊酯作為殺蟲劑的農(nóng)產(chǎn)品及其加工制品中二氯苯醚菊酯殘留量的測定與限制。

  2. 定義與原理：對二氯苯醚菊酯進(jìn)行了簡要定義，并概述了檢測殘留量的基本原理和方法，通常涉及高效液相色譜等現(xiàn)代分析技術(shù)。

  3. 最大殘留限量：詳細(xì)列出了不同食品類別中二氯苯醚菊酯的最大允許殘留濃度，確保食品中的殘留水平不會對人體健康構(gòu)成威脅。例如，可能規(guī)定水果中的最大殘留限量為X毫克/千克，蔬菜為Y毫克/千克等，具體數(shù)值需參考標(biāo)準(zhǔn)原文。

  4. 取樣與制備：規(guī)定了樣品采集、保存、前處理及制備的具體要求，確保檢測過程的規(guī)范性和結(jié)果的準(zhǔn)確性。

  5. 檢驗(yàn)方法：提供了二氯苯醚菊酯殘留檢測的方法學(xué)指導(dǎo)，包括所需試劑、儀器、操作步驟和計(jì)算方法，確保各檢測機(jī)構(gòu)能夠按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測。

  6. 實(shí)施與監(jiān)督：說明了標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行要求及相關(guān)部門對食品中二氯苯醚菊酯殘留的監(jiān)督職責(zé)，強(qiáng)調(diào)了違反此標(biāo)準(zhǔn)將依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 2763-2005
  • 1994-02-22 頒布
  • 1994-09-01 實(shí)施
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中華 人 民 共 和 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn)G B 1 4 8 7 1 一 9 4食品中二氯苯醚菊醋最大殘留限灸標(biāo)準(zhǔn)Ma x i mu m r e s i d u e l i m i t s o f p e r m e t h r i n i n f o o d s主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了二氯苯醚菊酷在食品中的最大殘留限量。本標(biāo)準(zhǔn)適用于使用過二氯苯醚菊酷農(nóng)藥制劑的谷物、 蔬菜、 水果等農(nóng)作物。弓 ! 用標(biāo)準(zhǔn)G B 1 4 8 7 9 食品中 二氯苯 醚菊 酷殘留 量的 測定 方法最大殘留限最標(biāo)準(zhǔn) 最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)見下表:項(xiàng)目指標(biāo), m g / k g谷類( 以原糧計(jì))簇蔬菜(水果鎮(zhèn)1 . 01 . 02 0檢驗(yàn)方法按G B 1 4 8 7 9 執(zhí)行。附加說明:本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督司提出本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、 浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)、 南京藥學(xué)院等負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人張臨夏、 王永芳、 黃光偉。本標(biāo)準(zhǔn)由 衛(wèi)生部委托技術(shù)歸口 單位衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)解釋。中華人民共和國衛(wèi)生部1 9 9 4 一 0 2 一 2 2 批準(zhǔn)1 9 9 4 一 0 9 一 0 1 實(shí)施

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