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學(xué)科教育論文-高中英語教學(xué)中的跨文化交際一、指導(dǎo)思想全日制義務(wù)教育普通高級中學(xué)英語課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗稿)對現(xiàn)代英語教學(xué)提出了新的要求:“拓展學(xué)生的文化視野,發(fā)展他們跨文化交際的意識和能力?!闭Z言知識和語言技能是綜合語言運用能力的基礎(chǔ),而文化意識則是語言運用是否得體的保證,這就告訴我們不要單純地進行就語言而語言的教學(xué)活動。因此,在外語教學(xué)中,教師不僅應(yīng)該教學(xué)生語言知識,還要教他們社會文化知識。學(xué)生只有掌握了有關(guān)目的語的語言規(guī)則和文化規(guī)則,才真正擁有跨文化交際的能力。二、英語教學(xué)中文化教學(xué)的重要性美國語言學(xué)家薩丕爾(ESapir)說“文化是社會所做的和所想的,語言是思想的具體形成?!蔽覀兛梢詮膬蓚€方面來理解文化:一是廣義文化,也就是人們通常所說的大寫字母“C”文化(即文學(xué)、歷史、哲學(xué)政治等);二是狹義文化,即小寫字母“c”文化,即普通的社會習(xí)慣或某一社會成員對其文化的適應(yīng)能力。語言文化如一對孿生兄弟一樣,相依為命,它們又像是一枚硬幣的兩面。它們二者之間相互影響,相互促進。語言是文化的載體,是文化的結(jié)晶,又是文化的重要組成部分;而文化制約著語言形式,語言學(xué)習(xí)不能獨立于文化學(xué)習(xí)之外。同樣,文化學(xué)習(xí)也不能獨立于語言學(xué)習(xí)之外,二者同步學(xué)習(xí)是掌握語言的捷徑。綜上所述,有關(guān)英語國家的社會文化背景知識的教學(xué)已成為一個不容忽視的重要課題。三、英語教學(xué)中跨文化交際的策略(一)使學(xué)生從宏觀上了解導(dǎo)致中西方文化差異的根源教師應(yīng)該指出東西方文化背景之淵源。學(xué)習(xí)者首先要注意了解自己的文化模式。我們可以把通過理解自己的文化模式作為通向理解其他文化的橋梁,這樣有助于對目的語的掌握。中國文化博大精深,是東方文化的淵源之一。春戰(zhàn)國時期諸子蜂起,百家爭鳴。秦始皇統(tǒng)一中國后,法家獨尊。到了漢代,特別是漢文帝之后,為了鞏固統(tǒng)治,儒道合流,形成儒道文化。后來,印度佛教東渡,儒道佛三位一體的文化體系形成,直到現(xiàn)在東西兼容的多元文化體系形成。由于長期的文化積淀,中國人有著自己固有的傳統(tǒng)思維模式,比如中國人比較恭謹(jǐn)、謙和,在行為上“接受”多于“挑戰(zhàn)”。而西方文化的淵源是古希臘文化,基督教的宗教思想、文藝復(fù)興時期的人文主義思想以及工業(yè)革命都對西方人產(chǎn)生了深刻的影響。就文化本質(zhì)而言,我國學(xué)者吳森教授在論及中西方文化精神的基本差異時指出,西方文化有三大支柱:科學(xué)、法律和宗教;我們的文化有兩大基石,一為道德,二為藝術(shù)。導(dǎo)致東西方文化差異的主要因素是東西方不同的哲學(xué)觀念,其表現(xiàn)在思維方式上則是中國人比較重綜合,重歸納,重暗示,重含蓄;西方人比較重分析,細微曲折,描寫周全。從總體上看漢語較重悟性,西方語言較重理性。(二)挖掘教材,精心備課教師應(yīng)該就教材中的有關(guān)目的語的文化背景知識進行講解,使學(xué)生在學(xué)習(xí)課文之前,首先對相關(guān)的文化背景有一個了解。教師結(jié)合文化內(nèi)涵來進行教學(xué)會收到很好的效果。比如,高一課本中有一個單元是關(guān)于健康飲食方面的,教師就可以適時地給學(xué)生講解一下中西方飲食文化的差異。目前,“麥當(dāng)勞”“肯德基”這些快餐在我國一些方比較盛行,教師可以講一下astood,如漢堡包hamburger是蘸芝麻的小圓面包對剖,夾上一個壓扁的牛肉塊,當(dāng)然有時還添上生菜葉子,乳酪或其他調(diào)味品。為什么以“漢堡”命名呢,據(jù)說是由于以碎牛肉煎成的肉餅是來自德國的稱為amburgersteak,后來肉被夾在面包里,以部分概整體就簡稱hamburger了。在美國hamburger也可以指絞碎的肉、肉末、肉餡。還可以舉辦一次美食文化節(jié),師生共同制作一些西方食品,比如蘋果派等,再做上一些中國的傳統(tǒng)食品如餃子等,讓學(xué)生比較一下中西方飲食,以選擇健康合理的飲食。還可以教學(xué)生使用西方餐具,使他們不至于在現(xiàn)實生活中鬧出笑話。如果講到有關(guān)節(jié)日的單元,教師可以給學(xué)生講解圣誕節(jié)、萬圣節(jié)等節(jié)日的由來及節(jié)日的一些慶典活動,并與中國傳統(tǒng)節(jié)日進行比較,使學(xué)生感受節(jié)日的氣氛,提高他們學(xué)習(xí)英語的興趣。(三)從詞語中進行文化對比詞匯在語言中占有重要地位。威爾金斯(Wilkins,1972)曾說:“沒有語法不能很好表達意思,而沒有詞匯則什么也不能表達。”詞語中文化內(nèi)涵比較豐富的有習(xí)語、典故等。1習(xí)語能傳達大量的語言文化信息。習(xí)語是語言的重要組成部分。無論是在書面語中,還是在口頭語中,習(xí)語使用的頻率都很高,有著重要的交際功能。例如,tomeetonesWaterloo(tobecompletelydefeated)這一短語源于拿破侖1815年慘敗于滑鐵盧戰(zhàn)役。1815年6月18日清晨,圓桌會議上拿破侖對即將拉開序幕的滑鐵盧大戰(zhàn)勝券在握,他對將軍們說:“英國小鬼威靈頓,今天我要給他一個教訓(xùn),他是一個不怎么樣的統(tǒng)帥,拿下這場戰(zhàn)斗也就需要一頓飯的工夫。”但是結(jié)果拿破侖敗了。拿破侖在歐洲馳騁23年,卻在滑鐵盧的大雨中栽了。所以tomeetonesWaterloo用以比喻“遭到慘??;受到極沉重的打擊”。2神化典故中潛藏著文化信息。典故往往會導(dǎo)致理解上的障礙或造成誤解。因此了解神話典故的歷史文化背景對跨文化交際很有必要。中國人在口頭或書面表達事物及思想感情時經(jīng)常使用典故,例如“破釜沉舟”等。作者如能巧妙地運用典故,不僅會使文章多姿多彩,而且寓意深刻,令人回味。英語中典故也是非常豐富的,我們經(jīng)常在文學(xué)作品和演講中碰到。如果讀者對典故的出處與內(nèi)涵不甚了解,就無法準(zhǔn)確地理解其寓意,無法欣賞其魅力。眾所周知,古希臘文明是人類文明史上一顆璀璨的明珠,她為人類留下了一大批珍貴的文化遺產(chǎn),對世界文明的發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響。希臘神話中眾多的故事和詞語現(xiàn)在已經(jīng)成為英語語言中常用的詞匯和成語。例如Achillesheel,阿基里斯(Achilles)出生后,其母捏住他的腳踵倒提著把他放到斯堤克斯(iverstyx)河水里浸泡。被該河水浸泡之后,他渾身堅硬如鐵,刀槍不入。但是他母親所捏的腳踵未沾河水,所以成為他的致命之處,容易遭受傷害。阿基里斯也正是因為腳踵被箭擊中而死?,F(xiàn)在Achillesheel被喻為“致命的弱點”。一些典故來源于宗教,如solomon(所羅門)比喻非凡的智慧,出自圣經(jīng)的傳說。3挖掘詞語的象征意義。象征是“用具體事物表現(xiàn)某種特殊意義”。由于民族文化不同,同義象征在不同的文化里有截然不同的意象和內(nèi)涵。比如,神話中的兩種動物“龍”(dragon)和“鳳”(phoenix),在中國古代,“龍”和“鳳”是皇權(quán)的象征,“龍”代表皇帝,“鳳”代表皇后。中國人長期以來對龍和鳳有文化崇拜。中國古代傳說龍能騰云駕霧,是虛幻神奇、法力無邊的靈物,是高貴、神圣、偉大生命力的化身,是中華民族的驕傲。華夏民族是“龍”的傳人。中國人對自己的子女“望子成龍”?!傍P”則是百鳥之王,好多中國女孩的名字叫鳳。在西方,龍是邪惡的象征,英語中dragon是“一個兇猛殘暴的人”,而phoenix與龍沒多大關(guān)系。Phoenix是傳說中阿拉伯地區(qū)的一種鳥。在希臘神話中,這種鳥在生活一段時間后,便會用香料筑成一個巢,把自己燒成灰燼,從灰燼中飛出一只新的phoenix,因此phoenix便成為耶穌復(fù)活的象征。4注意英漢色彩詞的涵義。中國的紅茶用英語表示為blacktea,紅糖是brownsugar,redmeat指牛羊肉,whitemeat指雞肉和魚肉。由此看來,在跨文化交際中到處布滿詞匯陷阱。因此,在跨文化交際中不了解雙方的文化差異,就會造成語言詞匯選擇上的失誤。例如,中國有一種白象牌電池,質(zhì)量性能都很好??墒菑S家在外銷時把產(chǎn)品的名字譯為WhiteElephant,結(jié)果外國人看了都不想買他們的電池。因為whiteelephant在英語中比喻大而無用的東西。(四)進行文學(xué)作品的分析文學(xué)作品為學(xué)生提供目的語的文化背景知識。在外語教學(xué)中教學(xué)文學(xué)作品,不僅能幫助學(xué)生提高語言水平,還能培養(yǎng)學(xué)生的鑒賞能力。如果讓學(xué)生表達自己對作品的觀點和看法,還會培養(yǎng)他們用外語表達思想的能力和信心。這種信心反過來會促使他們更有勇氣和膽量使用外語與他人進行交流。選擇文學(xué)作品一定要符合學(xué)生的認知水平,語言的難度要適當(dāng),作品要寓意深刻、易讀易懂,這樣學(xué)生會在語言和文化方面都受益。選材最好不要超出學(xué)生的閱讀水平太多。(五)利用網(wǎng)絡(luò)資源進行跨文化知識教學(xué)互聯(lián)網(wǎng)上的大部分信息以英語為載體,它的語言是實際生活中語言的真實反映。在講新課之前,教師可以布置預(yù)習(xí)任務(wù),讓學(xué)生上網(wǎng)查閱與課文內(nèi)容相關(guān)的資料。這樣學(xué)生不僅可以了解與課文內(nèi)容有關(guān)的背景知識,以加深對課文的理解,還可以擴大自己的知識面。教師可以利用網(wǎng)絡(luò)的無限資源自己設(shè)計多媒體課件。多媒體教學(xué)手段在簡介地理概況時,能發(fā)揮意想不到的效果,它能直觀地一目了然地顯現(xiàn)英美等國家地圖。此外,教師還要充分利用圖片、幻燈片等直觀教具。在文化全球化的今天,西方的文化產(chǎn)品正鋪天蓋地流入中國,我們往往會不知不覺地接受西方文化的滲透,這是很現(xiàn)實的。我們同時應(yīng)該認識到,中國古代文明是世界上最悠久而燦爛的文化之一,它對東方國家乃至世界文化都產(chǎn)生了巨大的影響。因此在文化教學(xué)中,教師應(yīng)樹立正確的態(tài)度,應(yīng)拋棄文
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