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文檔簡介

1、2013年全國職業(yè)院校信息化教學(xué)大賽信息化教學(xué)設(shè)計比賽(項目二)參賽教案參賽課程: 景區(qū)講解 參賽內(nèi)容:走進周莊水鄉(xiāng)民居導(dǎo)游授課學(xué)時: 2學(xué)時 課題名稱走進周莊水鄉(xiāng)民居導(dǎo)游授課課時2課時授課班級10級導(dǎo)游(2)授課時間22012.9.17上午3、4節(jié)授課地點智慧旅游實訓(xùn)室(多媒體投影、電子白板、一人一機網(wǎng)絡(luò)教室,交互系統(tǒng))授課形式理實一體化、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、講練結(jié)合等參考教材中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材模擬導(dǎo)游第二版,李如嘉主編高等教育出版社;導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范GB/T 15971-2010等。其他資源景區(qū)講解課程網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺;周莊全景導(dǎo)游軟件學(xué)習(xí)版。教學(xué)目標1掌握沈廳、張廳等周莊民居的景點知識。2掌握水鄉(xiāng)民

2、居人文景觀的導(dǎo)游技巧。3養(yǎng)成信息化社會和智慧旅游背景下的個性化服務(wù)意識。教學(xué)重點周莊水鄉(xiāng)民居的標準化導(dǎo)游講解教學(xué)難點水鄉(xiāng)民居人文景觀的個性化導(dǎo)游講解學(xué)情分析本次課的教學(xué)對象為中職導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)三年級學(xué)生,具備一定的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識,熟悉基本導(dǎo)游詞的撰寫方法,學(xué)生在本課前已學(xué)習(xí)了水巷民居景觀導(dǎo)游,但不熟悉水鄉(xiāng)民居建筑導(dǎo)游,也不了解個性化導(dǎo)游講解的要求,對信息化的學(xué)習(xí)比較感興趣。教材處理將教材結(jié)合導(dǎo)游考證、行業(yè)標準和技能大賽的相關(guān)相關(guān)要求進行二次開發(fā),重新整合原有章節(jié),結(jié)合具體景點范例,遵循導(dǎo)游實際工作流程開展項目教學(xué)。以周莊景點為一項目,分為四個模塊教學(xué)。本課為模塊三水鄉(xiāng)民居,是以周莊沈廳、張廳為例以

3、學(xué)習(xí)和掌握民居人文景觀導(dǎo)游講解的內(nèi)容和技巧。教學(xué)設(shè)計根據(jù)教學(xué)內(nèi)容分析和學(xué)情分析,確定了教學(xué)教學(xué)目標和重、難點,為提高教學(xué)效率,實現(xiàn)教學(xué)的最優(yōu)化,課堂上采用任務(wù)驅(qū)動和情境創(chuàng)設(shè)等教學(xué)方法,指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、協(xié)作探究,同時借助景區(qū)講解課程的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺和周莊全景導(dǎo)游軟件等信息化資源和手段,解決學(xué)習(xí)困難,以達成教學(xué)目標。課前:在學(xué)習(xí)平臺發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù),讓學(xué)生明確教學(xué)目標,了解學(xué)習(xí)任務(wù)、熟悉軟件操作。指導(dǎo)學(xué)生異質(zhì)分組,學(xué)生按照任務(wù)書的指導(dǎo),通過小組交流討論,初步建構(gòu)周莊民居的導(dǎo)游詞。課堂:通過動畫創(chuàng)設(shè)導(dǎo)游工作情境,引起學(xué)生興趣,自然導(dǎo)入新課。采用任務(wù)驅(qū)動、實訓(xùn)演練等方法,促使學(xué)生自主學(xué)習(xí)、協(xié)作探究,充分發(fā)

4、揮其學(xué)習(xí)主體作用,體現(xiàn)了學(xué)中做、做中學(xué),做學(xué)合一的教學(xué)理念。教學(xué)中借助學(xué)習(xí)平臺和專門的導(dǎo)游軟件,提高了學(xué)習(xí)效率,解決了傳統(tǒng)實訓(xùn)的難題,突破了教學(xué)的重難點,同時使學(xué)生真正“動”起來,“活”起來;利用學(xué)習(xí)平臺的在線測評系統(tǒng),及時對學(xué)生進行評價,形成了課上與課后、教師與學(xué)生、過程與結(jié)果多元的評價體系,也便于教師及時了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況并及時調(diào)整教學(xué)進度。課后:學(xué)生繼續(xù)完善導(dǎo)游詞,可使用二維碼下載周莊全景導(dǎo)游軟件到自己的智能手機,隨時隨地進行多種講解練習(xí)。并通過將水鄉(xiāng)民居與四合院、窯洞等其他典型民居的比較分析,嘗試歸納出民居類人文景觀的個性化導(dǎo)游講解技巧,構(gòu)建起完整的知識體系。教學(xué)反思亮點之處:本次授課利

5、用信息化手段為載體,以任務(wù)驅(qū)動為主線,以學(xué)生為主體,力求實現(xiàn)學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué)的目標。尤其是景區(qū)講解課程學(xué)習(xí)平臺和周莊全景導(dǎo)游學(xué)軟件的使用既整合了學(xué)習(xí)資源,有效的幫助實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標,又能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,同時也滿足了培養(yǎng)信息化時代和智慧旅游背景下旅游從業(yè)人員的要求。差異化的教學(xué)和多元化的評價更符合現(xiàn)代教育的理念。真正實現(xiàn)了學(xué)習(xí)資源數(shù)字化、學(xué)習(xí)工具只能化、學(xué)習(xí)要求差異化、學(xué)習(xí)評價多元化。從結(jié)果看,這樣的信息化教學(xué)有效的幫助了學(xué)生掌握標準化導(dǎo)游講解的技能,拓展了個性化導(dǎo)游服務(wù)的思路,值得推廣。不足之處:學(xué)生在完成任務(wù)的過程中面對突發(fā)狀況和臨時提問時缺乏應(yīng)變能力。改進措施:進一步加強學(xué)生應(yīng)變能力鍛煉

6、,進一步加強突發(fā)狀況處理的訓(xùn)練。教學(xué)過程(第一課時)教學(xué)環(huán)節(jié)內(nèi)容活動技術(shù)手段教師學(xué)生課前準備1、將全班分成4個學(xué)習(xí)小組,領(lǐng)取學(xué)習(xí)任務(wù)。2、利用景區(qū)講解課程網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺發(fā)布任務(wù)和提供周莊全景導(dǎo)游軟件學(xué)習(xí)版的下載。3、學(xué)生查閱資料后各自編寫周莊張廳、沈廳導(dǎo)游詞,上傳學(xué)習(xí)平臺,各組成員間互看并提出修改意見,根據(jù)修改意見進行初步修改。1、在景區(qū)講解課程學(xué)習(xí)平臺上傳周莊全景導(dǎo)游軟件學(xué)習(xí)版;2、在景區(qū)講解學(xué)習(xí)平臺上傳工作任務(wù)書;3、將全班按照學(xué)習(xí)能力搭配分成4個學(xué)習(xí)小組。1、登陸景區(qū)講解課程學(xué)習(xí)平臺,下載安裝周莊全景導(dǎo)游軟件學(xué)習(xí)版;2、在景區(qū)講解學(xué)習(xí)平臺下載工作任務(wù)書;3、查閱資料,撰寫張廳、沈廳導(dǎo)游詞并

7、上傳學(xué)習(xí)平臺;4、互看組員導(dǎo)游詞并提出修改意見。5、根據(jù)意見修改完善導(dǎo)游詞。1、網(wǎng)絡(luò)2、景區(qū)講解課程學(xué)習(xí)平臺3、周莊全景導(dǎo)游軟件學(xué)習(xí)版創(chuàng)設(shè)情境(5分鐘)通過動畫,創(chuàng)設(shè)工作情境:假設(shè)學(xué)生為本次周莊之行的導(dǎo)游員,帶領(lǐng)游客沿著其上次課自主設(shè)計的周莊游覽線路,來到沈廳門前準備參觀。導(dǎo)入任務(wù)一,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。播放動畫1、回憶并在白板上勾出周莊游覽線路圖。2、觀看動畫并代入角色。1、多媒體投影2、電子白板實施任務(wù)一:周莊民居標準化導(dǎo)游(40分鐘)實施任務(wù)一:周莊民居標準化導(dǎo)游(40分鐘)環(huán)節(jié)一:教師示例,比較正誤教師借助周莊全景導(dǎo)游軟件學(xué)習(xí)版作兩段示例講解,其中一段故意設(shè)計講解內(nèi)容、語言和儀態(tài)上幾個錯誤,

8、學(xué)生帶著何為標準化導(dǎo)游講解的問題在學(xué)習(xí)平臺反復(fù)觀看,經(jīng)過比較,從講解內(nèi)容、語言、儀態(tài)等方面樹立標準化導(dǎo)游講解的初步印象。1、借助周莊全景導(dǎo)游軟件示例講解兩段沈廳大門。2、設(shè)計一段錯誤示例講解。3、提問引導(dǎo)學(xué)生思考分析。1、觀看、比較、學(xué)習(xí)、借鑒。2、討論分析。1、周莊全景導(dǎo)游軟件學(xué)習(xí)版2、電子白板3、景區(qū)講解課程學(xué)習(xí)平臺環(huán)節(jié)二:對照標準,具體驗證1、登陸學(xué)習(xí)平臺,通過學(xué)習(xí)國標中對導(dǎo)游講解服務(wù)規(guī)范的描述,了解何為標準化導(dǎo)游講解。2、以沈廳為例,討論標注化講解的內(nèi)容、詳略和假如參觀時間為三十分鐘時具體的用時要求等,掌握標準化導(dǎo)游講解的基本要求。3、學(xué)生修改自己的沈廳導(dǎo)游詞,并嘗試講解,小組內(nèi)互聽以

9、驗證效果和可行性,感性認知如何標準化導(dǎo)游講解。1、將國標中關(guān)于導(dǎo)游講解服務(wù)的規(guī)范的描述上傳學(xué)習(xí)平臺。2、將討論的內(nèi)容制成表格,以引導(dǎo)討論方向與過程。3、巡視課堂。1、登陸學(xué)習(xí)平臺,學(xué)習(xí)國標規(guī)范。2、分組討論3、修改導(dǎo)游詞并試講驗證。4、填寫任務(wù)書。景區(qū)講解課程學(xué)習(xí)平臺環(huán)節(jié)三:分組演示,模擬講解1、將周莊沈廳建筑劃分為四個講解段,各組領(lǐng)取一段,派代表借助周莊全景導(dǎo)游軟件進行模擬實景導(dǎo)游。2、師生點評,并通過問題討論最終建構(gòu)起水鄉(xiāng)民居標準化導(dǎo)游講解的知識與技巧。1、點評歸納。2、提問引導(dǎo)。 1、借助周莊全景導(dǎo)游軟件分組模擬講解,并仔細觀察景點細節(jié)。2、討論互評。3、填寫任務(wù)書。1、周莊全景導(dǎo)游軟件

10、學(xué)習(xí)版2、多媒體投影3、電子白板環(huán)節(jié)四:課堂練習(xí),鞏固新知1、 利用景區(qū)講解學(xué)習(xí)平臺中“課堂練習(xí)”板塊中的小游戲,幫助學(xué)生課堂鞏固水鄉(xiāng)民居建筑布局的相關(guān)知識。2、通過學(xué)習(xí)平臺中的周莊民居“在線測試”考察學(xué)生學(xué)習(xí)情況。1、提供動畫小游戲。 2、提供在線測試試題。3、巡視課堂。4、通過平臺查看練習(xí)完成情況,調(diào)整教學(xué)進度。1、在平臺上完成周莊練習(xí)中的游戲。2、在平臺上完成周莊在線測試。景區(qū)講解課程學(xué)習(xí)平臺教學(xué)過程(第二課時)教學(xué)環(huán)節(jié)內(nèi)容活動技術(shù)手段教師學(xué)生實施任務(wù)二:周莊民居個性化導(dǎo)游(35分鐘)實施任務(wù)二:周莊民居個性化導(dǎo)游(35分鐘)環(huán)節(jié)一:分析數(shù)據(jù),找準需求1、分組討論、分析景點講解課程學(xué)習(xí)平

11、臺上的游客來源、年齡、職業(yè)等真實的客情數(shù)據(jù),得出走進周莊的主體游客類型。2、分析其旅游需求特征。1、獲取并上傳客情數(shù)據(jù)資源到學(xué)習(xí)平臺。2、發(fā)起討論,匯總結(jié)果1、分組討論,分析客情數(shù)據(jù)。2、匯總主體游客類型及其旅游需求特征。景區(qū)講解課程學(xué)習(xí)平臺環(huán)節(jié)二:選取典型,設(shè)計方案1、在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生分組選擇不同的主體客源,指定一個具體的工作情境,有針對性的設(shè)計周莊民居的個性化導(dǎo)游方案(圖文),并在原有標準化導(dǎo)游詞的基礎(chǔ)上改寫一段個性化導(dǎo)游詞示例。2、各組上傳方案至學(xué)習(xí)平臺。 1、布置任務(wù),明確要求2、巡回指導(dǎo),協(xié)助上傳。1、選取典型,分工協(xié)作,搜集材料,完成任務(wù)。2、上傳方案。1、網(wǎng)絡(luò)2、景區(qū)講解課程

12、學(xué)習(xí)平臺環(huán)節(jié)三:觀看展演,即時互評1、各組根據(jù)設(shè)計方案,派出兩名代表借助周莊全景導(dǎo)游軟件合作展演。2、其他同學(xué)結(jié)合學(xué)習(xí)平臺上的方案資料,根據(jù)評分標準,在電子表單中進行即時評價。3、系統(tǒng)自動生成評價統(tǒng)計結(jié)果1、組織在線評價2、公布評價結(jié)果3、選取優(yōu)秀作品以豐富軟件資料庫。1、分組展示。2、即時評價。1、周莊全景導(dǎo)游軟件學(xué)習(xí)版2、多媒體投影3、景區(qū)講解課程學(xué)習(xí)平臺歸納練習(xí)(10分鐘)1、自我小結(jié),講解錄制:每位學(xué)生根據(jù)各自掌握程度的不同,選擇一個小片段編寫300字左右的周莊民居個性化導(dǎo)游詞,并利用周莊全景導(dǎo)游軟件同步錄制講解后上傳學(xué)習(xí)平臺。2、互聽解說,師生共評:課后師生登陸平臺聽取講解錄音并進行

13、評價。3、 布置作業(yè)1、巡查指導(dǎo),協(xié)助錄屏。2、課后聽取錄音,進行評價。3、課后查看后臺結(jié)果,了解學(xué)生掌握情況,調(diào)整進度。1、自我小結(jié),改寫導(dǎo)游詞后講解錄制。2、課后聽取錄音,進行評價。1、周莊全景導(dǎo)游軟件學(xué)習(xí)版2、景區(qū)講解課程學(xué)習(xí)平臺課后拓展1、 繼續(xù)完善張廳、沈廳的導(dǎo)游詞,可使用二維碼下載周莊全景導(dǎo)游軟件到自己的智能手機,隨時隨地進行多種講解練習(xí)。 2. 通過將水鄉(xiāng)民居與四合院、窯洞等其他典型民居的比較分析,嘗試歸納出民居類人文景觀的個性化導(dǎo)游講解技巧。教學(xué)過程設(shè)計流程圖開始動畫角色扮演創(chuàng)設(shè)情境(5分鐘)完成任務(wù)一周莊民居標準化導(dǎo)游(40分鐘)觀看示例,比較正誤學(xué)習(xí)平臺導(dǎo)游軟件教師示例巡回

14、指導(dǎo)對照國標,具體驗證學(xué)習(xí)平臺點評歸納導(dǎo)游軟件分組演示,模擬講解動畫游戲?qū)W習(xí)平臺課堂練習(xí),鞏固測試自動判定 否 是完成任務(wù)二周莊民居個性化導(dǎo)游(35分鐘)分析數(shù)據(jù),找準需求巡視匯總學(xué)習(xí)平臺巡回指導(dǎo)設(shè)計方案,上傳平臺學(xué)習(xí)平臺點評歸納導(dǎo)游軟件分組展演,模擬導(dǎo)游學(xué)習(xí)平臺即時評價 否方案是否合理? 是講解錄制(10分鐘)導(dǎo)游軟件錄屏軟件學(xué)習(xí)平臺上傳講解,在線評價學(xué)習(xí)平臺巡回指導(dǎo),在線評價導(dǎo)游軟件課后拓展講解練習(xí)結(jié)束附件1工作任務(wù)書1項目序號項目六項目名稱走進周莊模塊序號模塊三模塊名稱水鄉(xiāng)民居任務(wù)序號任務(wù)1任務(wù)名稱周莊民居標準化導(dǎo)游組名成員構(gòu)成學(xué)習(xí)目標1掌握沈廳、張廳等周莊民居的景點知識。2掌握水鄉(xiāng)民居

15、人文景觀的導(dǎo)游技巧。3養(yǎng)成信息化社會和智慧旅游背景下的個性化服務(wù)意識。課前任務(wù)1請用學(xué)號登錄景區(qū)講解課程學(xué)習(xí)平臺,在課程內(nèi)容板塊下載工作任務(wù)書和周莊全景導(dǎo)游軟件的學(xué)習(xí)版。2熟悉周莊全景導(dǎo)游軟件的學(xué)習(xí)版的操作與內(nèi)容,完成預(yù)習(xí)。3搜集周莊張廳、沈廳的相關(guān)資料,每人撰寫該兩處民居的導(dǎo)游詞,上傳到學(xué)習(xí)平臺交流論壇中,小組成員間互看并給出修改意見,根據(jù)意見每人進行修改。課堂任務(wù)子任務(wù)一、觀看示例,比較正誤1思考:什么是標準化導(dǎo)游講解?2學(xué)習(xí)平臺課程內(nèi)容板塊下“學(xué)習(xí)資源”中觀看兩段示例講解的視頻,反復(fù)比較,從講解內(nèi)容、語言、儀態(tài)等來思考哪段講解更好,更標準化。子任務(wù)二、對照標準,具體驗證1假設(shè)你作為周莊景

16、區(qū)導(dǎo)游,在30分鐘時間內(nèi)帶領(lǐng)一個旅游團參觀游覽沈廳,請根據(jù)標準化導(dǎo)游講解服務(wù)的規(guī)范,小組討論以下表格中的內(nèi)容是否要講解?詳講還是略講?時間分配如何更合理?(具體廳堂的講解要求可續(xù)填在表格后面):討論的課題是否講解詳略時間分配(總30分鐘)沈廳主人背景沈廳歷史沿革沈廳地理位置沈廳建筑布局、功能沈廳建筑風(fēng)格、特色(可加填討論具體項)2以下是沈廳導(dǎo)游中常聽到的一些講解,你認為是否正確?為什么?“沈廳是沈萬三建造的”“沈家財富源自聚寶盆”“因為沈萬三全家被發(fā)配充軍,后來沈家就沒有后人了” 子任務(wù)三、分組演示,模擬講解分組在沈廳水墻門正廳、轎廳大堂樓、正廳 小堂樓、大堂樓備弄四部分中指定一段作為模擬講解

17、的內(nèi)容,按照剛才討論的標準化導(dǎo)游講解的要求進行修改,每組代表借助周莊全景導(dǎo)游軟件模擬講解,各組互評。 完成過程記錄1分工 2完成過程說明 小 組 互評組別第一組第二組第三組第四組得分(標準見表2) 任務(wù)1模擬導(dǎo)游評價標準表評價觀測點評價標準素質(zhì)培養(yǎng)評分儀容儀表251衣著端莊、舉止大方,符合導(dǎo)游人員禮儀規(guī)范;2表情生動豐富,手勢及其它身體語言應(yīng)用適當(dāng)。良好職業(yè)素養(yǎng)健康身心素質(zhì)語言表達251語言表達準確、規(guī)范,語音清晰,語速適中;2講解內(nèi)容準確,條理清晰,無明顯錯誤;3表達流暢有條理,具有一定的講解技巧,生動而富有感染力。語言表達能力團隊合作251對教師布置的任務(wù)能夠落實到人;2小組分工合理,任務(wù)完成效果好。團隊協(xié)作能力標準講解251符合標準化講解的要求。2能在一般講解的基礎(chǔ)上談及一定的文化內(nèi)涵,所講內(nèi)容嚴謹、規(guī)范。規(guī)范服務(wù)意識專業(yè)文化素養(yǎng)工作任務(wù)書2項目序號項目六項目名稱走進周莊模塊序號模塊三模塊名稱水鄉(xiāng)民居任務(wù)序號任務(wù)2任務(wù)名稱周莊民居的個性化導(dǎo)游組名成員構(gòu)成學(xué)習(xí)目標1掌握沈廳、張廳等周莊民居的景點知識。2掌握水鄉(xiāng)民居人文景觀的導(dǎo)游技巧。3養(yǎng)成信息化社會和智慧旅游背景下的個性化服務(wù)意識。課堂任務(wù)子任務(wù)一、分析周莊主體旅游者類型與需求打開學(xué)習(xí)平臺上“課程內(nèi)容”模塊,在“學(xué)習(xí)資源”中分析所提供的周莊游客來源、年齡、職業(yè)等客情數(shù)據(jù),研究走進周莊

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