第三基地單元服務(wù)部2015年專(zhuān)業(yè)化烘烤工作實(shí)施方案(定稿)

1、第三基地單元服務(wù)部2015年專(zhuān)業(yè)化烘烤工作實(shí)施方案 為確保2015年烘烤模式的專(zhuān)業(yè)化，切實(shí)提升轄區(qū)烘烤技術(shù)水平，以“減工降本、提質(zhì)增效”為目標(biāo)，根據(jù)縣局（分公司）專(zhuān)業(yè)化烘烤工作實(shí)施要求，特制訂本方案。1、 指導(dǎo)思想以“提質(zhì)增效、減工降本”的實(shí)施原則，按照“專(zhuān)業(yè)化分工、流程化作業(yè)、扁平化管理”的總體思路，全面推進(jìn)專(zhuān)業(yè)化烘烤，確保推廣實(shí)施面達(dá)100%。 二、 年度工作目標(biāo)：2015年圍繞專(zhuān)業(yè)化烘烤5.2萬(wàn)擔(dān)的工作目標(biāo)，全面推進(jìn)散葉插扦烘烤330炕/次以上，烤房改建110間；烘烤指導(dǎo)成功率95%以上，烘烤質(zhì)量責(zé)任事故為零。其中，一模式149間，插扦烤房改造110間、烘烤工場(chǎng)39間，涉及煙農(nóng)72戶(hù)，計(jì)

2、劃下炕煙葉3829擔(dān)；二模式烤房點(diǎn)127個(gè)，涉及煙農(nóng)721戶(hù)，烤房1116間，計(jì)劃能下炕煙葉28661擔(dān)；三模式：5間以下及所有散建或小烤房759間，涉及煙農(nóng)戶(hù)382戶(hù)，計(jì)劃下炕煙葉19510擔(dān)。 三、組織機(jī)構(gòu)與工作職責(zé)為加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，服務(wù)部成立專(zhuān)業(yè)化烘烤工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)煙葉調(diào)制組和專(zhuān)業(yè)化烘烤服務(wù)隊(duì)，具體人員及其分工如下： （一）專(zhuān)業(yè)化烘烤工作領(lǐng)導(dǎo)小組：組 長(zhǎng)： 陳富川副組長(zhǎng)： 黃 琪成 員：周詳明、梁玉舉、胡明華、余興忠工作職責(zé)：1、 負(fù)責(zé)專(zhuān)業(yè)化烘烤工作的組織策劃，制定專(zhuān)業(yè)化烘烤工作方案，實(shí)施對(duì)專(zhuān)業(yè)化烘烤工作的督察檢查和業(yè)績(jī)考評(píng)；2、 負(fù)責(zé)專(zhuān)業(yè)化隊(duì)伍的組建和管理；3、負(fù)責(zé)轄區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的協(xié)調(diào)

3、和監(jiān)管；4、負(fù)責(zé)烘烤數(shù)據(jù)的審核和上報(bào)；5、負(fù)責(zé)完成專(zhuān)業(yè)化烘烤的其他工作任務(wù)。（2） 煙葉調(diào)制組及各崗位工作職責(zé)： 1、調(diào)制組長(zhǎng)：周詳明 工作職責(zé)： a、負(fù)責(zé)本部專(zhuān)業(yè)化烘烤方案的具體實(shí)施,協(xié)助調(diào)制主管開(kāi)展專(zhuān)業(yè)化烘烤工作的管理和考評(píng)； b、負(fù)責(zé)專(zhuān)業(yè)化烘烤師的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，負(fù)責(zé)轄區(qū)專(zhuān)業(yè)化烘烤、散葉插扦和K326煙葉烘烤過(guò)程的技術(shù)服務(wù)跟蹤； c、負(fù)責(zé)開(kāi)展轄區(qū)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的管護(hù)工作； d、負(fù)責(zé)轄區(qū)專(zhuān)業(yè)化烘烤數(shù)據(jù)的審核，確保轄區(qū)烘烤目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 2、調(diào)制管理員：王光平（寬闊）、李緒懷（太白）、茍登高（黃楊）、王代應(yīng)（坪壩） 工作職責(zé)： a、負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)專(zhuān)業(yè)化烘烤工作的具體落實(shí),協(xié)助合作社開(kāi)展烘烤師的管理

4、考評(píng)工作； B、負(fù)責(zé)提供本轄區(qū)內(nèi)專(zhuān)業(yè)化烘烤、K326以及散葉插扦烘烤的技術(shù)服務(wù)工作，開(kāi)展烘烤質(zhì)量評(píng)估和改進(jìn)； c、負(fù)責(zé)本轄區(qū)烘烤設(shè)施的檢修和管護(hù)，協(xié)助調(diào)制主管開(kāi)展基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的分配和管理工作； d、負(fù)責(zé)轄區(qū)專(zhuān)業(yè)化烘烤數(shù)據(jù)的收集、審核和上報(bào)，并確保數(shù)據(jù)的真實(shí)、實(shí)效性，確保專(zhuān)業(yè)化烘烤工作有序推進(jìn)。 3、信息分析員：曹洪春 工作職責(zé)： a、按照“日監(jiān)控、周調(diào)度、詢(xún)總結(jié)”的原則，負(fù)責(zé)收集、匯總烘烤數(shù)據(jù)，完成信息數(shù)據(jù)和日?qǐng)?bào)表的提交工作； b、協(xié)助調(diào)制主管開(kāi)展專(zhuān)業(yè)化烘烤隊(duì)伍的督促檢查工作，利用電話、資料和實(shí)地走訪等監(jiān)管措施，協(xié)助調(diào)制主管開(kāi)展日常監(jiān)管工作； C、負(fù)責(zé)本部基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的管護(hù)工作，協(xié)助調(diào)制主管開(kāi)

5、展設(shè)施維護(hù)、設(shè)備維修和烤房改建工作； d、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。（3） 合作社專(zhuān)業(yè)化烘烤隊(duì)： 1、隊(duì)長(zhǎng)：葉樹(shù)鵬、徐華杰、張正義、梁后洪、趙新學(xué)、余仲舉、阮道軍、代坤成、田茂均、胡之憲； 2、 隊(duì)員：專(zhuān)職烘烤師10名、兼職烘烤師121名，共計(jì)131名； 3、 烘烤隊(duì)工作職責(zé):a、負(fù)責(zé)轄區(qū)專(zhuān)業(yè)化烘烤技術(shù)的具體落實(shí)，宣傳、推廣散葉插扦烘烤工藝；b、負(fù)責(zé)開(kāi)展轄區(qū)煙農(nóng)采烤的日常監(jiān)管、數(shù)據(jù)收集，參與烤后煙葉的質(zhì)量評(píng)估；C、做好農(nóng)戶(hù)在烤煙葉的監(jiān)控和指導(dǎo)，確保實(shí)施指導(dǎo)一炕成功一炕，全面完成下達(dá)的烘烤目標(biāo)任務(wù)。d、負(fù)責(zé)煙農(nóng)烘烤數(shù)據(jù)的收集和上報(bào)，完成合作社交辦的其他烘烤工作。 四、工作流程 （一）政策宣傳與申請(qǐng)

6、；各片區(qū)分管理事長(zhǎng)、網(wǎng)格客戶(hù)經(jīng)理在烘烤前，應(yīng)當(dāng)分片區(qū)組織召開(kāi)社員大會(huì)，將有關(guān)政策宣傳到每位社員（農(nóng)戶(hù)），全面推進(jìn)專(zhuān)業(yè)化烘烤工作； （二）隊(duì)伍組建與培訓(xùn)：各片區(qū)專(zhuān)業(yè)化烘烤隊(duì)伍的組建由片區(qū)調(diào)制管理員根據(jù)片區(qū)網(wǎng)格經(jīng)理推薦的烘烤人員名單擇優(yōu)選取后報(bào)合作社統(tǒng)一簽訂服務(wù)協(xié)議，服務(wù)部開(kāi)展烘烤隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，確保烘烤工藝和技術(shù)實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化。 （三）目標(biāo)分解與工作考評(píng)：層層分解目標(biāo)任務(wù)，將全站5.2萬(wàn)擔(dān)優(yōu)質(zhì)煙葉烘烤目標(biāo)分解到各片區(qū)、各烤房群，層層分解、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，加強(qiáng)過(guò)程監(jiān)管和考核。 （四）建立散葉插扦烘烤風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，在烘烤補(bǔ)貼中提取10%的費(fèi)用作為風(fēng)險(xiǎn)基金，建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)定管理辦法，有效預(yù)防和解決烘烤

7、質(zhì)量責(zé)任事故，確保散葉插扦烘烤工藝的推進(jìn)和實(shí)施。（五）補(bǔ)貼兌現(xiàn)與資金安排：根據(jù)縣局公司一、二、三模式烘烤方式分別補(bǔ)貼20元、10元、10元的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，以本區(qū)域?qū)嵤?zhuān)業(yè)化烘烤各模式的實(shí)際數(shù)據(jù)申報(bào)補(bǔ)貼資金；資金安排按照合作社烤房維護(hù)15%、烘烤風(fēng)險(xiǎn)基金10%、合作社管理基金5%、專(zhuān)業(yè)化烘烤師工資70%的比例安排補(bǔ)貼資金。 （六）烘烤師考核與工資兌付：在提取合作社管理基金、風(fēng)險(xiǎn)基金和烤房維護(hù)基金后，專(zhuān)職烘烤師月度固定薪酬為3000元，剩余資金全部?jī)冬F(xiàn)兼職烘烤薪酬，以責(zé)任區(qū)域?qū)嶋H烘烤量為考評(píng)兌付基數(shù)按擔(dān)均工資兌現(xiàn)。 五、推進(jìn)計(jì)劃與工作要求（1） 全面普查，摸清家底，做好烤能調(diào)查工作(10日前)； 煙葉

8、調(diào)制組完成轄區(qū)烤房基本情況的摸底調(diào)查和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，全面掌握轄區(qū)烤能現(xiàn)狀，切實(shí)摸清家底。（二）加強(qiáng)宣傳，“一推四定”做好烤前準(zhǔn)備(20日前)；加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)化烘烤運(yùn)行模式的宣傳，一推，即推廣散葉插扦烘烤，四定，即確定農(nóng)戶(hù)烤房、確定烘烤時(shí)間、確定烘烤數(shù)量、確定烘烤模式，“一推四定”做好烤前準(zhǔn)備工作。（3） 協(xié)助合作社開(kāi)展烘烤專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍的組建工作(20日前)；要按照“技術(shù)為先，任人為賢”的基本原則；推薦并優(yōu)先一批“能干事、會(huì)干事、想干事”的煙農(nóng)充實(shí)烘烤隊(duì)伍，組織開(kāi)展好本區(qū)域?qū)I(yè)化隊(duì)伍的組建工作。（4） 做好首炕稱(chēng)重估產(chǎn)；開(kāi)展好烤后稱(chēng)重和臨田估產(chǎn)工作（適時(shí)開(kāi)展）； 一是首炕采烤、裝煙和烘烤全過(guò)程跟蹤指導(dǎo)，片區(qū)調(diào)

9、制管理員做好各類(lèi)信息數(shù)據(jù)的收集，為下步工作提供現(xiàn)實(shí)依據(jù)； 二是開(kāi)展好差異化服務(wù)，有針對(duì)性的開(kāi)展技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)工作。（5） 按照“日監(jiān)控、周調(diào)度、旬總結(jié)”的工作要求，加強(qiáng)監(jiān)管，確保各項(xiàng)工作開(kāi)展落到實(shí)處； 一是調(diào)制管理員要加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)烘烤隊(duì)伍的監(jiān)管，確保技術(shù)服務(wù)落到實(shí)處；二是調(diào)制組加強(qiáng)對(duì)調(diào)制管理員的監(jiān)管，擬制日、周、月工作計(jì)劃，有針對(duì)性的開(kāi)展督促檢查和技術(shù)服務(wù)工作；三是堅(jiān)持每周例會(huì)制度，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和工作調(diào)度，確保年度工作目標(biāo)的完成。 六、績(jī)效考評(píng)與管理（1） 考評(píng)方法： 服務(wù)部對(duì)煙葉調(diào)制組實(shí)施考評(píng)，調(diào)制組對(duì)調(diào)制管理員及其相關(guān)工作崗位實(shí)施考評(píng)，調(diào)制管理員對(duì)合作社專(zhuān)業(yè)化烘烤隊(duì)伍實(shí)施全過(guò)程監(jiān)管，提出考評(píng)意見(jiàn)報(bào)合作社實(shí)施考評(píng)。檢查考評(píng)的方式主要采取現(xiàn)場(chǎng)走訪抽查、實(shí)地檢驗(yàn)評(píng)估、煙葉質(zhì)量鑒定以及電話抽查等多種方式相結(jié)合，分層次實(shí)施考評(píng)，明確落實(shí)責(zé)任。 （二）責(zé)任落實(shí)： 1、各調(diào)制管理