《種子的物理特性》課件

1、種子的物理特性,第七章 種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理性：種子本身在移動(dòng)、堆放過程中所反映出來的多種物理特性,影響因素：作物品種遺傳特性，環(huán)境條件。,種子的物理性與種子的加工、貯藏 密切相關(guān),一、 種子的千粒重、容重和比重,1、千粒重（weight per 1000 seeds） 千粒重指國家標(biāo)準(zhǔn)水分農(nóng)作物種子1000粒的重量（克） 通常則指自然干燥狀態(tài)下1000粒種子 重量（克） 千粒重是種子產(chǎn)量構(gòu)成三大要素之一，亦是種子質(zhì)量的重要指標(biāo)。,種子的物理特性,國家標(biāo)準(zhǔn)水分種子千粒重實(shí)測千粒重,1實(shí)測水分 1規(guī)定水分,種子的物理特性,粒大、飽滿充實(shí) 營養(yǎng)品質(zhì)好 種子千粒重高 胚大、活力

2、高 貯藏物質(zhì)多 千粒重因植物、品種類型（遺傳因素）而有大差異 同品種因生長環(huán)境、收獲期（外因）而有較小差異 千粒重的測定方法有千粒法、百粒法和全粒法： 千粒法從凈種子中數(shù)取1000粒（大粒500粒）稱重 兩次重復(fù)，兩次重量差若5%，則稱取第三份試樣，選兩次差距最小的計(jì)算平均值,種子的物理特性,百粒法從凈種子中數(shù)取每份試樣100粒，八次重復(fù)，稱重后計(jì)算變異系數(shù)： 帶稃殼種子 6 . 0 其它種子 4 . 0 若超過此數(shù)值，則應(yīng)再測8個(gè)重復(fù)，計(jì)算16個(gè)重復(fù)的標(biāo)準(zhǔn) 差，凡與平均數(shù)之差超過2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差測定值的均略去，計(jì)算其 余重復(fù)的平均值。 全粒法將全部凈種子試樣或稱取一定重量的種子全部計(jì)數(shù)， 然后換算

3、出千粒重。 百粒法為國際規(guī)程中常用的方法，因其計(jì)算麻煩，我國內(nèi)很少用。我國一般用千粒法。,換算千粒重,若,種子的物理特性,2 容重（volume weight) 種子容重指單位容積內(nèi)種子的重量, 單位為克/升。 粒大小、整齊度 粒小、不整齊 種子容重大 表面性狀圓而光滑 容重大小決定于 內(nèi)部結(jié)構(gòu)充實(shí)致密 水分和油分含量低 混雜物種類、數(shù)量大型、沉重 容重是種子特別是麥類種子品質(zhì)的重要指標(biāo)，亦可用其計(jì)算倉容和運(yùn)輸用車皮數(shù)。,容重大,種子的物理特性,3、比重（specific gravity) 種子比重指種子絕對(duì)重量與絕對(duì)體積的比值，單位為 克/毫升 種子比重與種子的形態(tài)構(gòu)造、內(nèi)含物質(zhì)地、化學(xué)成分

4、密切相關(guān) 光滑無附屬物 致密角質(zhì) 脂肪少 比重大 一般種子愈成熟、愈飽滿比重愈大 油質(zhì)種子愈成熟、愈飽滿比重愈小 清選分級(jí) 種子工作中，種子比重長用于 播前處理 計(jì)算種子堆密度：容重/比重 100% 一般種子容重和比重呈正相關(guān)。,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,二、 種子堆密度和孔隙度 種子堆的體積實(shí)際是由種粒（包括固體雜質(zhì)）和空隙構(gòu)成。 種 堆 密 度（density)種粒體積占種堆總體積的百分?jǐn)?shù) 種堆孔隙度（porosity)種堆空隙體積占種堆總體積的百分?jǐn)?shù) 二者互為消長，之和恒等于100%，即密度+孔隙度=100% 種粒大且均勻、有穎殼或毛、種堆中輕型雜質(zhì)

5、多 種子干燥（未吸潮）、種堆薄、未受擠壓 溫濕氣易散發(fā) 種堆孔隙度大，有利于內(nèi)外 熏蒸殺蟲效果好 耐貯藏 氣體交換、 有毒氣體散發(fā)快,孔隙度大,種子的物理特性,種子的物理特性,三、種子的散落性和自動(dòng)分級(jí) 一個(gè)種子群體，一旦受到外力影響，各子粒（成分）相互間的位置會(huì)發(fā)生變動(dòng)，即具有一定的流動(dòng)性。流動(dòng)的程度和形式受外力和自身性質(zhì)影響。 1 .散落性（flow movement） 種子散落性是指種子由高處下落 或向低處移動(dòng)時(shí)向四周流散開來的特性 種子散落性大小的指標(biāo)： （1）靜止角（angle of repose)指種粒從一定高度自由落到水平面上所形成圓錐體的斜面和底部直徑構(gòu)成的夾角 （2）自流角（

6、angle of auto-flowing)指種粒在一斜面上開始滾動(dòng)到?jīng)Q大多數(shù)種子滾完，兩個(gè)斜面與底面構(gòu)成的夾角即 1 2 貯藏安全 對(duì)倉壁的側(cè)壓力,靜止角和自流角小種子的散落性好,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,種子形態(tài) 圓、滑、稍大、完整 種子的散落性決定于 含雜情況 輕浮雜質(zhì)少 散落性大 水分含量 低 貯藏情況 未吸濕發(fā)熱、無霉無蟲 種子清選時(shí)自流躺篩的傾斜角應(yīng)稍大于靜止角，使種子順利通過 種子輸送時(shí)輸送帶的坡度應(yīng)小于靜止角，以防種子下滑 2、自動(dòng)分級(jí)(auto-grading) 種子堆移動(dòng)時(shí)，種子堆中性質(zhì)相似的組分會(huì)聚集在相同的部位，使種

7、堆中的各個(gè)組分發(fā)生重 新分配和聚集的現(xiàn)象，稱自動(dòng)分級(jí) 所以會(huì)發(fā)生自動(dòng)分級(jí)現(xiàn)象，主要是因?yàn)榉N堆內(nèi)各組分的比重不同散落性不同。 種子在出入庫和運(yùn)輸過程中均能發(fā)生自動(dòng)分級(jí)。,種子的物理特性,移動(dòng)方式機(jī)械 種子自動(dòng)分級(jí)發(fā) 移動(dòng)距離遠(yuǎn) 嚴(yán)重飽滿粒、大 生的程度決定于 落點(diǎn) 高 雜質(zhì)在堆頂, 流速 快 瘦秕粒輕雜 散落性好 質(zhì)在堆周圍 種堆小 但若 落點(diǎn)低 空氣浮力小，輕雜 距離近 質(zhì)在堆頂 孔隙度變小 自動(dòng)分級(jí)打破了種堆 吸濕性增強(qiáng)，易返潮 平衡，常導(dǎo)致 易發(fā)熱、生蟲發(fā)霉 影響熏蒸效果 和扦樣的代表性,種子的物理特性,種子的物理特性,應(yīng)提高清選水平，改進(jìn)貯運(yùn)技術(shù) 以避免嚴(yán)重的自動(dòng)分級(jí)發(fā)生 許多清選器具是

8、利用種子自動(dòng)分級(jí)的原理設(shè)計(jì)的,種子的物理特性,四、種子的導(dǎo)熱性和熱容量 1 .導(dǎo)熱性（thermal conductivity） 種子傳導(dǎo)熱量的性能稱導(dǎo)熱性 種粒彼此直接接觸 空隙中空氣流動(dòng) 導(dǎo)熱性強(qiáng)弱用導(dǎo)熱率表示： 導(dǎo)熱率單位時(shí)間內(nèi)通過單位面積靜止種子堆的熱量 種子是熱的不良導(dǎo)體，導(dǎo)熱系數(shù)小，有利于保持種堆內(nèi)相對(duì)恒溫。 種堆的導(dǎo)熱量與內(nèi)外溫差、傳熱時(shí)間、種堆表面積成正比、與種堆高度呈反比.,.種堆傳熱方式,所以，若外界高溫，可將種子堆高，密閉（春季） 若外界低溫，可種堆攤開，通風(fēng)（秋、冬）,種子的物理特性,2. 熱容量（thermal capacity) 1kg種子升高1 所需熱量，單位為

9、kcal/kg . 種子的熱容量主要受化學(xué)成分影響： *如水為1，脂肪0 . 49，淀粉0 . 37，纖維 0 . 32 種子含水量高 脂肪含量高 新收獲的種子入庫后冷卻中要放出大量熱量，應(yīng)盡量通風(fēng)； 春末夏初，倉貯種子升溫要吸收大量熱量，應(yīng)及時(shí)密閉。,熱容量大,種子的物理特性,種子的物理特性,第八章 種子干燥,種子的物理特性,第八章 種子干燥,種子干燥（seed drying）對(duì)種子的安全貯藏是非常必要 一、種子干燥的原理和過程 干燥機(jī)理種子為一團(tuán)凝膠，對(duì)水分具有吸附與解吸的 特性。當(dāng)外界水汽壓小于種子內(nèi)部水汽壓時(shí)，種子失水 干燥 干燥過程 擴(kuò)散 種內(nèi)水分沿毛細(xì)管擴(kuò)散到種子表面 分兩步 蒸發(fā)

10、種子表面水分汽化蒸發(fā)到干燥介質(zhì)中 過程的兩個(gè)方面同時(shí)發(fā)生但速度常有差異: 小粒種子 常擴(kuò)散 蒸發(fā)外部汽化控制（蒸發(fā)控制速度） 大粒種子 常蒸發(fā)擴(kuò)散 內(nèi)部擴(kuò)散控制,種子的物理特性,合理的干燥工藝應(yīng)盡量使二者相等，前者通過加溫即可提速，即易干燥；后者卻難人為控制，若加溫將加大二者差距，不但不能加速干燥，反使種子爆腰、變形。 當(dāng)內(nèi)部擴(kuò)散外部蒸發(fā)時(shí)，可 降低溫度或流速 緩蘇處理 緩蘇種子干燥中，當(dāng)擴(kuò)散蒸發(fā)，可暫時(shí)停止干燥，將種子堆起，使內(nèi)部水分向外擴(kuò)散，達(dá)到內(nèi)外均勻，此過程稱為緩蘇 緩蘇時(shí)要送入外界空氣以冷卻，一般進(jìn)行14小時(shí)，可降低水分0.5%1%,種子的物理特性,二、影響種子干燥的因素 1、內(nèi)部因

11、素 淀粉傳濕力強(qiáng)，粉質(zhì)種子易干燥， 可用 安全高溫干燥 種子的化學(xué)成分 蛋白質(zhì)傳濕力弱，蛋白質(zhì)種子應(yīng)低溫慢速 干燥 油質(zhì)種子水分易散發(fā)，可用安全高溫干燥 種子含水量 高，熱容量大應(yīng)緩速干燥或二次干 燥，以防種表硬化 低可用安全高溫一次性干燥。 種粒大小和種層厚薄小粒、薄層，種子易干燥，反之則難干燥,種子的物理特性,2、外部因素 介質(zhì)溫度提高可增大種表水分蒸發(fā)速度，但過高會(huì)導(dǎo) 致不良后果 操作時(shí)可遵循下列原則： 短時(shí)間高溫干燥 長時(shí)間低溫干燥 介質(zhì)相對(duì)濕度小有利于種表水分蒸發(fā)，但易引起“內(nèi) 部汽化控制” 的后果，所以不宜過小 介質(zhì)流速增大流速可使干燥過程強(qiáng)化， 但不成正比高水種子，流速大則干燥速

12、度快 低水種子（降速階段），增大流 速對(duì)干燥無多大影響,種子的物理特性,掠過種層表面 介質(zhì)與種子接觸狀況 穿過種堆 懸浮 種子與介質(zhì)接觸愈充分，干燥快且均勻,種子的物理特性,三、種子干燥持性曲線和干燥階段 （一）干燥特性曲線 1、 干燥曲線與溫度曲線 （1）干燥曲線 指種子干燥過程中，種子含水率與干燥時(shí)間的關(guān)系曲線（圖8-1） （2）溫度曲線 指干燥過程中，種表溫度與干燥時(shí)間的關(guān)系曲線（圖8-1） 2、干燥速度曲線 干 燥 速 度：單位時(shí)間內(nèi)種子含水率的變化（減少）。 干燥速度曲線：種子干燥過程中，干燥速度與種子含水率之間的關(guān)系曲線（圖8-2）,種子的物理特性,（二）干燥階段 見圖8-2。 1

13、. 預(yù)熱階段 圖中AB段。 特點(diǎn)：種溫和干燥速度增大至恒值。 預(yù)熱階段時(shí)間長短取決于種子初始溫度、種子數(shù)量 和干燥條件（介質(zhì)溫度、介質(zhì)流速等）。,種子的物理特性,2.恒速干燥階段 圖中BC段。 特點(diǎn)：外部汽化控制階段。介質(zhì)溫度與種表溫度的溫差為恒值；干 燥速度恒為最大值。 該階段時(shí)間長短取決于干燥介質(zhì)溫度、流速、干燥面積等。 3.降速干燥階段 圖CDE階段。 特點(diǎn)：干燥速度下降（直至0），種溫上升（直至介質(zhì)溫度）。第一（C） 、第二臨界點(diǎn)（D）先后出現(xiàn)，該階段屬于內(nèi)部汽化控制階段。,種子的物理特性,四、種子干燥的基本方法 1、自然干燥非機(jī)械天然干燥，分曬干和陰干成本低，安 全，但易受場地和天氣

14、狀況影響 一般應(yīng)注意：清場預(yù)熱 薄攤勤翻 冷卻入倉 陰干 將種子置陰涼通風(fēng)處，種子水分緩慢散失而使種子干燥 使用對(duì)象為干燥或快速脫水易失活的種子，如板栗、油菜、 銀杏等種子；或皮薄粒小后熟旺盛的樹種，如楊、柳、杜仲 種子等；肉質(zhì)果中水選出的種子，如茄子、西紅柿種子等； 大多數(shù)中草藥種子。,曬干,種子的物理特性,種子的物理特性,2、機(jī)械通風(fēng)干燥 即利用鼓風(fēng)或排氣設(shè)備將種子堆中的高濕氣體隨風(fēng)帶走以 干燥種子，如通風(fēng)干燥倉、玉米穗干燥室等。 1.影響干燥效果的因素 介質(zhì)流速與干燥效果的關(guān)系； 介質(zhì)相對(duì)濕度與干燥效果的關(guān)系； 堆厚與干燥效果的關(guān)系； 通風(fēng)量與干燥效果的關(guān)系。 2.機(jī)械通風(fēng)干燥操作的可參

15、考工藝參數(shù) 表82,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,3、加熱干燥 即加熱使種溫上升，加快水分蒸發(fā)，從而加快種子干燥 熱空氣對(duì)流干燥即用加熱后的空氣穿過種堆，將熱 傳給種子，同時(shí)把濕空氣帶走，以達(dá)干燥目的 輻射干燥 指利用輻射源的射線將其電磁能傳給種 子，使種子中的水分子運(yùn)動(dòng)加劇，升溫蒸發(fā)即干燥 常用的有遠(yuǎn)紅外線干燥和微波干燥 傳導(dǎo)干燥也稱接觸干燥，即將種子直接接觸熱表面 進(jìn)行干燥，種子少或很潮濕時(shí)可用此法,種子的物理特性,4、干燥劑脫濕干燥 即利用吸水能力強(qiáng)但對(duì)種子無害的化學(xué)物質(zhì)，將種子周圍空氣中的水分吸收掉 變色硅膠（SiO2 ） 常用的干燥劑

16、有 氯化鈣（CaCl2 ） 生石灰（CaO ） 此法安全、高效，但只適用于少量種子或種質(zhì)資源的保存,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,五、種子干燥機(jī)械和設(shè)備 （一）倉式干燥裝置 1. 原理（圖83） 2.徑向通風(fēng)倉（圖86） 3.操作注意事項(xiàng) （1）可整批全倉干燥和分層全倉干燥； （2）種子初始水分不宜過高； （3）堆高不宜過大； （4）干燥結(jié)束后要通風(fēng)降溫，且須混合緩蘇。,種子的物理特性,（二）分批干燥設(shè)備 1、成批循環(huán)式干燥機(jī) 裝置構(gòu)造(圖87) 原理 操作工藝參數(shù) 2、單層堆放換向干燥設(shè)備 工作原理（圖88） （三）連續(xù)干燥設(shè)備 適于小麥、玉米種子干燥 1、

17、塔式干燥機(jī) 1）整體式塔式干燥機(jī)（圖89） 2）組合塔式干燥機(jī)（圖810）,種子的物理特性,第九章 種子加工貯藏,種子的物理特性,第九章 種子加工與貯藏,一、種子加工（seed processing）的內(nèi)容和程序 種子加工指從種子脫粒、預(yù)清、清選、干燥到精選分級(jí)、藥物處理、包裝貯藏的系列作業(yè)過程. 目的:是提高種子質(zhì)量、方便播種、減少用種量，增加產(chǎn)量，是種子工程的重要內(nèi)容. 內(nèi)容：初清、精選分級(jí)、拌藥處理、稱重、包裝等 程序: 如圖所示,種子的物理特性,種子加工主要程序圖解,種子的物理特性,二、種子精選分級(jí)的原理和機(jī)械 原始種子批為一混合群體，包括各類型種子和雜質(zhì)，精選分級(jí)就是利用不同種子和雜

18、質(zhì)的物理性差異，將各種子和雜質(zhì)進(jìn)行分離，從而達(dá)到對(duì)種子精選分級(jí)的目的。 1、根據(jù)種子尺寸特性分離篩選機(jī) 根據(jù)種子長、寬、厚的不同，利用不同形狀和規(guī)格的 篩孔，可將種子分離分級(jí)： 按種子長度分離用窩眼筒篩 按種子寬度分離用圓孔篩 按種子厚度分離用長孔篩,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,2、根據(jù)空氣動(dòng)力學(xué)原理進(jìn)行分離風(fēng)選機(jī) 依據(jù)氣流對(duì)種子和雜質(zhì)產(chǎn)生的阻力不同進(jìn)行分離處在氣流中的物體（種子）都要受到氣流的阻力（F）， F下落 種子或雜質(zhì)的重量 F被帶走 = F懸浮 此時(shí)的氣流速度稱 臨界風(fēng)速使 空氣動(dòng)力學(xué)分離即利用種子批中不同組分的臨界風(fēng)速的差異將種子

19、精選分級(jí)。,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,3、根據(jù)種子比重分離重力篩選 種子比重因種子種類、飽滿度、含水量及受病蟲危害的程 度不同而有差異，種子與雜質(zhì)間的比重差異更大，故可用比重 差異進(jìn)行選種。比重差異越大則分離效果越好。 依比重分離又分 液體分離如鹽水選種、泥水選種 重力精選 4、按種子表面特性即粗糙程度分離用于牧草種子 常用機(jī)械有 絨輥清選機(jī)光滑或粗糙程度不同 摩擦分選機(jī)摩擦系數(shù)不同 另有色選機(jī)等,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,5 利用種子色澤進(jìn)行分離 用顏色分離是根據(jù)種子顏色明亮或灰暗的特征分離的。 要分

20、離的種子在通過一段照明的光亮區(qū)域，在那里每粒種子的反 射光與事先在背景上選擇好的標(biāo)準(zhǔn)光色進(jìn)行比較。當(dāng)種子的反射 光不同于標(biāo)準(zhǔn)光色時(shí)，即產(chǎn)生信號(hào)，這種子就從混合群體中被排 斥落入另一個(gè)管道。,種子的物理特性,三、種子加工的程序,（一）預(yù)先準(zhǔn)備 1脫粒 2預(yù)清 3去芒 （二）基本清選 （三）精加工 1按長度分離 2按寬度和厚度分離 3按比重分離,種子的物理特性,四 種子的清選機(jī)械和方法,一、淌 篩 二、除雜除稗振動(dòng)篩 三、5XZ-1.0型重力或種予精選機(jī) 四、5XF-1.3A型種子復(fù)式精選機(jī),種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,種子的物理特性,五、 種子處理 種子處理的內(nèi)容很廣，包括物

21、理因素處理、化學(xué)物質(zhì)處理和生物因素處理；處理的目的，或防治病蟲，或刺激種子萌發(fā)、打破休眠，或方便播種，或提高活力、苗全苗壯。此處僅介紹加工過程中幾種較新的技術(shù)。 1、種子包衣與丸化 包衣（coating seed或encrusting seed）將某些物質(zhì)包被在種子表面，不明顯改變種子原有形狀和大小用于大粒、規(guī)則的種子 丸化（coated seed 或encrusted seed)將某些物質(zhì)包被 在種子表面，使之成為大小一致的球形種子用于小 粒、不規(guī)則種子,種子的物理特性,種衣劑用于種子包衣的具有成膜特性的某些物質(zhì) 種衣劑成分活性成分有農(nóng)藥（呋喃丹、甲拌磷、辛硫磷、多菌靈、五氯硝基苯、福美雙、

22、萎銹靈）肥料、激素等 非活性成分即配套助劑，以保證種衣劑的物理性狀，如成膜劑、懸浮劑、抗凍劑、穩(wěn)定劑、消泡劑、著色劑等 丸化劑則除了以上物質(zhì)外，另加某些惰性物質(zhì)如粘土、硅藻土、泥炭、爐灰、膨潤土等,種子的物理特性,種子包衣和丸化的作用： （1）有效防控苗期病蟲害 （2）促進(jìn)幼苗生長 （3）減少環(huán)境污染 （4）省種省藥，降低成本 （5）利于種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，防止假劣種子 2、種子帶（seed tapes)用紙或其它材料制成窄帶，種子 隨機(jī)排列成簇狀或單行，并固定于其上 3、 種子毯（seed mats）用紙或其它材料制成寬帶如毯狀，種子隨機(jī)分布其上,種子的物理特性,六、種子包裝 種子包裝（pack

23、age）的目的是便于種子的貯藏、運(yùn)輸、銷售和識(shí)別； “九五”期間我國種子產(chǎn)業(yè)化工程首先從加工和包裝抓起。 1、種子包裝單位 我國種子包裝單位尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，常用的有： 麻袋90kg裝、50kg裝 按重量包裝 編織袋50kg、25kg、10kg、5kg 紙、金屬罐50g、100g、500g 鋁箔紙、聚乙烯薄膜10g、50g 按粒包裝50粒、100粒 80000粒 貯運(yùn)應(yīng)用大包裝，銷售用小包裝；農(nóng)作物、林果作物用大包裝，蔬菜、花卉等用小包裝,種子的物理特性,2、包裝材料的性能 耐用性貯、運(yùn)、銷過程中不易破損，抗拉，抗搬 防潮性在相對(duì)濕度較高的貯藏環(huán)境中，包裝材料應(yīng)防止種子進(jìn)一步吸濕，以保證種子貯藏安

24、全 適用性包裝應(yīng)低成本，安全、美觀 3、包裝材料的種類和特點(diǎn) 透氣性包裝材料麻織品、棉織品、紙袋、編織袋 透氣性好，多數(shù)抗拉力強(qiáng)，但防潮性 差，不宜在高溫高濕條件下使用 防潮、抗?jié)癜b材料聚乙烯、紙與塑料復(fù)合材料、 金屬、玻璃材料透氣性差或不透氣，防潮抗?jié)窳?qiáng)，但包裝時(shí)要求種子含水量相對(duì)較低,種子的物理特性,4、包裝操作 種子包裝包括兩大步驟，即裝填和封口。 裝填和封口的完成可用人工也可用機(jī)械，封口多采用縫合、熱合、膠粘或石臘封口。 5、包裝標(biāo)識(shí) 包裝標(biāo)識(shí)是防止假劣種子流通、提高種子質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，便于市場管理和用戶選購，無標(biāo)識(shí)種子不得經(jīng)營；同時(shí)也是經(jīng)營單位形象的展示，具有廣告效應(yīng)。又分： 外

25、標(biāo)識(shí)印制在包裝容器外面，主要內(nèi)容應(yīng)有商標(biāo)、作 物種類、品種、重量、凈度、純度、水分、發(fā)芽率、包裝日期、生產(chǎn)經(jīng)營單位等 內(nèi)標(biāo)識(shí)多以標(biāo)簽置于包裝容器內(nèi)或掛在袋外，內(nèi)容可與外標(biāo)識(shí)相同亦可有所不同，主要為了便于核對(duì)識(shí)別,種子的物理特性,七、種子貯藏技術(shù) 1、種子倉庫類型及特點(diǎn) 倉式房 機(jī)械化圓筒倉 低溫庫具制冷降濕設(shè)備的恒溫恒濕庫 2、種倉基本設(shè)備 裝卸輸送設(shè)備風(fēng)力吸運(yùn)機(jī)、移動(dòng)式皮帶輸送機(jī)、堆倉 機(jī)、升運(yùn)機(jī) 機(jī)械通風(fēng)設(shè)備鼓風(fēng)、吸氣設(shè)備及通風(fēng)管道,種子的物理特性,3、 種子入庫 1）入庫前的準(zhǔn)備 清倉（倉內(nèi)、倉外） 消毒DDV或敵百蟲或噴霧或掛條或煙熏 嚴(yán)把入庫標(biāo)準(zhǔn)種子質(zhì)量符合安全貯藏標(biāo)準(zhǔn) 2）分批入庫

26、 按質(zhì)“五分開”存放 合理堆垛實(shí)垛、非字形和半非字型垛、通風(fēng)垛 堆垛要注意離墻0.6m, 垛間距0.6m, 垛向與門窗平行,級(jí)別不同的要分開 干濕種子要分開 受潮與不受潮種子要分開 新陳種子分開 有無 病蟲分開,種子的物理特性,全倉散堆及單間散堆 散裝堆放 圍包散堆 圍囤散堆 3、種子貯期管理 1）種子溫度、水分的變化及其管理 種溫變化受倉溫影響， 正常情況下 種溫的日變化很小，一般 0.51.0范圍內(nèi)。 67時(shí)最 低，1718時(shí)最高 種溫的年變化比倉溫小，春 秋季二者接近，但最高和最 低溫出現(xiàn)時(shí)間比倉溫遲一個(gè)月 超出范圍大表明有異常情況,種子的物理特性,貯藏管理上，采取冬季通風(fēng)降種溫，濕熱季

27、節(jié)密閉防 種溫上升的措施。 一天中，日出前RH最大，14:00前 倉庫濕度的變化 后RH最小 一年中，低溫月份濕度大，高溫月份 濕度小 管理控制合理通風(fēng)降濕和密閉隔濕 種子水分的變化 日變化發(fā)生在堆表16cm范圍內(nèi)，日出 時(shí)水分最高，16:00水分最低，變幅隨 RH變化 年變化主要受大氣RH影響而變化,種子的物理特性,濕熱擴(kuò)散 種堆內(nèi)溫差的存在，使種子水分按照熱傳遞方 向而移動(dòng)的現(xiàn)象稱水分熱擴(kuò)散 濕熱擴(kuò)散時(shí)，水汽總是由高溫處向低溫處移動(dòng)，使種堆內(nèi)局部 （低溫處）水分增加，不安全。 控制入庫時(shí)種溫要一致，且要均一入倉。 2）種子結(jié)露及其防止 結(jié)露指由于溫、濕度變化而使過飽和的水汽凝結(jié)在種 表形成

28、水滴的現(xiàn)象發(fā)熱、霉變 結(jié)露原因水分高和溫差大，又分上層結(jié)露、四周結(jié)露、底層結(jié)露和內(nèi)部結(jié)露 嚴(yán)格控制入庫種子水分 種堆結(jié)露的防止 冷涼季節(jié)通風(fēng)降溫，溫?zé)峒竟?jié)密閉 烘曬種子后要冷卻入倉 鋪墊處理 發(fā)現(xiàn)結(jié)露，及時(shí)晾曬,種子的物理特性,3）種子發(fā)熱及其預(yù)防 種子發(fā)熱種溫不隨倉溫氣溫的升降有規(guī)律地變化，而是在數(shù)日內(nèi)超出倉溫影響的范圍即溫度發(fā)生不正常上升，這種現(xiàn)象稱發(fā)熱 種子水分高 種子發(fā)熱原因 通風(fēng)不良，新陳代謝放出的熱量 積累在種堆內(nèi) 倉蟲和種子微生物的迅速生長和繁殖 堆放不合理 發(fā)熱會(huì)使種子失去原有色澤，物質(zhì)損耗過多，品質(zhì)下降， 嚴(yán)重者喪失生活力，不能再作種用。,種子的物理特性,嚴(yán)格掌握種子入庫質(zhì)量，冷卻后入庫 發(fā)熱的預(yù) 防 清倉消毒，改善倉貯條件 加強(qiáng)管理，勤于檢查 合理通風(fēng) 4