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文檔簡(jiǎn)介
1、收銀員服務(wù)禮儀,行政人事部編制,課程大綱,1、收銀作業(yè)的重要性 2、收銀員職業(yè)道德 3、收銀服務(wù)基本要求 4、收銀員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 5、收銀員服務(wù)原則 6、禮貌用語(yǔ)的標(biāo)準(zhǔn),一、收銀作業(yè)的重要性,一、收銀作業(yè)直接反映經(jīng)營(yíng)成果,現(xiàn)金安全問(wèn)題重大; 二、收銀員直接面向顧客,是賣場(chǎng)的“臉面”; 三、收銀服務(wù)設(shè)施與人員服務(wù)水平直接影響顧客的滿意度,加快收銀速度是做好賣場(chǎng)服務(wù)的重中之重。,二、收銀員職業(yè)道德,1、熱愛(ài)本職工作,忠于職守。 2、努力掌握收銀技巧,在技術(shù)上精益求精。 3、熱情服務(wù),禮貌待客。 4、努力提高收銀服務(wù)質(zhì)量,盡可能為顧客提供幫。 5、平等對(duì)待每一位顧客。 6、遵守收銀中的有會(huì)計(jì)法律法規(guī)。
2、7、廉潔自律,奉公守法。,三、收銀服務(wù)基本要求,1快速:是指收銀的整個(gè)操作過(guò)程速度快。包括收銀員收銀 的掃描、裝袋、刷卡、找零等細(xì)節(jié),現(xiàn)金操作、收銀 管理人員的現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)過(guò)程,都必須快速。 2、準(zhǔn)確:是要求收銀工作每一個(gè)細(xì)節(jié)的準(zhǔn)確度要非常高。大到處理幾十萬(wàn)元的現(xiàn)金,小到收一塊、兩塊的零散錢,都必須準(zhǔn)確無(wú)誤。準(zhǔn)確是衡量工作的重要指標(biāo)之一。 3、安全:即保證資金的安全、保證顧客的安全、保證商品的安全 。安全是收銀工作的重要保證條件。任何操作流程都必須有 必要的安全防護(hù)措施。 4、熱情:就是要微笑、禮貌、主動(dòng)、真誠(chéng),樹(shù)立客人至上、客人 優(yōu)先的服務(wù)原則。收銀臺(tái)是一個(gè)賣場(chǎng)向顧客展示優(yōu)質(zhì)服務(wù)形 象的窗口
3、,每一位員工都應(yīng)該時(shí)時(shí)處處通過(guò)自己的語(yǔ)言、動(dòng) 作、表情向顧客展示良好的精神風(fēng)貌和企業(yè)形象。,四、收銀服務(wù)管理:五人原則,門(mén)店在收銀管理中還必須牢記一條“五人原則”:即每一臺(tái)收銀機(jī)前排隊(duì)等候的顧客不超過(guò)5人。根據(jù)調(diào)查,消費(fèi)者對(duì)賣場(chǎng)服務(wù)的不滿,50%以上來(lái)自收銀服務(wù),其中結(jié)賬等候是其中最重要的原因。因此,要合理安排開(kāi)放收銀機(jī)的數(shù)量、時(shí)間、位置,減少客人的等候時(shí)間,保證收銀通道的暢順。,五、收銀員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)與顧客打招呼,是顧客服務(wù)非常重要的技巧。它縮短了顧客與收銀員之間的距離,活躍了賣場(chǎng)的氣氛,對(duì)培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度和提升整個(gè)商場(chǎng)形象是非常有利的。國(guó)外的很多成功零售企業(yè)的一種有效做法是要求員
4、工記住顧客的名字,特別是長(zhǎng)期光顧商店顧客的名字。服務(wù)時(shí)直接稱呼顧客的姓名,加深顧客的好感,營(yíng)造一種和善、親切、輕松、自然的營(yíng)業(yè)氣氛。,五、收銀員基本服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),符合標(biāo)準(zhǔn) 表情 : 自然、親切的微笑 熱情、友好、自信、鎮(zhèn)靜 全神貫注于顧客與工作,不符合標(biāo)準(zhǔn) 表情 : 無(wú)表情、無(wú)奈、不理睬、僵硬、冷淡。 生氣、憤怒、緊張、慌張、著急、恐懼。,X,五、收銀員基本服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),符合標(biāo)準(zhǔn) 身體直立、姿勢(shì)端正。 (良好的個(gè)人生活習(xí)慣。 (良好的行為習(xí)慣,包括走 路快而穩(wěn)等。 良好的職業(yè)習(xí)慣,包括看見(jiàn) 地板有垃圾、紙片要隨手撿 起,有商品要撿起,有零星 商品要及時(shí)歸位等,不符合標(biāo)準(zhǔn) (1) 歪站、歪頭、叉腰、彎
5、腰、駝背、 聳肩、雙手 前叉、雙手后背、手放 口袋、跺腳、拖鞋、蹭鞋。 (2) 吃東西、抽煙、對(duì)著客人咳嗽、打噴 嚏、隨地吐痰、亂扔雜物、不停眨眼 (3) 當(dāng)眾揉眼、摳鼻、撓頭、挖耳、搓臉 、搔癢、化妝、修剪指甲、整理衣、擦眼鏡等。走路遇見(jiàn)客人不讓路、搶路、場(chǎng)內(nèi)跑步、撞散商品。,五、收銀員基本服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),符合標(biāo)準(zhǔn) 口齒清楚、語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)流利 、聲音適中、柔和,一般 采用標(biāo)準(zhǔn)的普通話服務(wù)。 禮貌用語(yǔ)、文明用語(yǔ)。 主動(dòng)與顧客打招呼,甚至 稱呼顧客的名字。,不符合標(biāo)準(zhǔn) 口齒不清、說(shuō)地方方言、結(jié)巴、聲音過(guò)高或過(guò)尖或過(guò)小或生硬死板。 講粗話、大聲講話、開(kāi)不恰當(dāng)玩笑、嘲笑顧客、挖苦顧客、模仿顧客講話、吹口哨、與
6、人說(shuō)笑、高聲喊叫、交頭接耳、竊竊私語(yǔ)等。 不懂顧客的語(yǔ)言,不予理睬,對(duì)顧客的回答不予回應(yīng)等。 沒(méi)有文明用語(yǔ)。,六、收銀作業(yè)守則,收銀員身上不可帶現(xiàn)金;收銀臺(tái)不可放置任何私人物品;收銀員在收銀臺(tái)執(zhí)行任務(wù)時(shí),不可擅自離位;收銀員要負(fù)責(zé)票據(jù)打印機(jī)的走紙調(diào)換,并將打印發(fā)票及時(shí)扯給顧客;不可為自己的親朋好友結(jié)賬;任何商品通過(guò)收銀臺(tái)都要作結(jié)賬處理;不可任意打開(kāi)收銀機(jī)的錢箱查看、點(diǎn)算金錢;嚴(yán)禁非正常關(guān)機(jī),超越權(quán)限操作POS機(jī)和在練習(xí)狀態(tài)銷售;不準(zhǔn)打空門(mén),大打小,多打少;不可嬉笑聊天,應(yīng)隨時(shí)注意收銀臺(tái)前的動(dòng)態(tài),如發(fā)生異常情況,應(yīng)通知主管處理;收銀員應(yīng)使用規(guī)范的服務(wù)用語(yǔ);無(wú)顧客結(jié)賬時(shí),應(yīng)做到:臺(tái)前站立,兩手放在
7、背后或?qū)㈦p手放于小腹前,目視前方,注意進(jìn)出人員;應(yīng)熟識(shí)店鋪的營(yíng)業(yè)活動(dòng),以便于回答顧客的詢問(wèn)或主動(dòng)介紹。,七、服務(wù)原則,1、說(shuō)話要尊稱,態(tài)度平穩(wěn); 2、說(shuō)話要文雅,簡(jiǎn)練,明確; 3、說(shuō)話要婉轉(zhuǎn)熱情; 4、說(shuō)話要講究語(yǔ)言藝術(shù),力求語(yǔ)言優(yōu)美,婉轉(zhuǎn)悅耳; 5、與顧客講話要注意舉止表情。,七、服務(wù)原則,三輕:走路輕,說(shuō)話輕,操作輕。 四勤:嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(腦勤)。 四不講:不講粗話;不講臟話;不講諷刺話;不講與服務(wù)無(wú)關(guān)的話。 五聲:客來(lái)有迎聲,客問(wèn)有答聲,工作失誤道歉聲,受到幫助致謝聲,客人走時(shí)有送聲。 六種禮貌用語(yǔ):?jiǎn)柡蛴谜Z(yǔ),征求用語(yǔ),致歉用語(yǔ),致謝用語(yǔ),尊稱用語(yǔ),道別用語(yǔ)。 文明禮貌用語(yǔ)十一
8、字:請(qǐng),您,您好,謝謝,對(duì)不起,再見(jiàn)。 四種服務(wù)忌語(yǔ):蔑視語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)、煩躁語(yǔ)。,七、服務(wù)原則,敬語(yǔ)服務(wù)基本要求,1、語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)悅耳清晰; 2、語(yǔ)言內(nèi)容準(zhǔn)確充實(shí); 3、語(yǔ)氣誠(chéng)懇親切; 4、講好普通話; 5、語(yǔ)言表達(dá)恰到好處,七、服務(wù)理念,顧客絕對(duì)不會(huì)有錯(cuò)! 如果發(fā)現(xiàn)顧客犯錯(cuò),那一定是我們搞錯(cuò)! 如果顧客犯錯(cuò),那一定是我們先做錯(cuò),才害顧客犯錯(cuò)! 如果是顧客自己的錯(cuò),只要顧客不認(rèn)錯(cuò),那就是我們 的不是!,八、語(yǔ)言規(guī)范,迎賓時(shí):您好!歡迎光臨! 問(wèn)候招呼時(shí):早上好!晚上好!您好!請(qǐng)隨便看看!請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫您? 表示理解時(shí):明白您的意思了! 表示感謝時(shí):謝謝!多謝!十分感謝! 表示歉意時(shí):對(duì)不起!請(qǐng)?jiān)彛》浅_z憾! 應(yīng)答時(shí):沒(méi)關(guān)系!不客氣!是我們應(yīng)該做的!,八、語(yǔ)言規(guī)范,顧客向你致謝時(shí):請(qǐng)別客氣!很高興為您服務(wù)!這是我們應(yīng)該做的! 推托時(shí):很遺憾!非常抱歉不能幫您的忙!謝謝您的好意! 不能立即接待的顧客:實(shí)在對(duì)不起,請(qǐng)您稍等片刻! 對(duì)稍等的顧客:對(duì)不起,讓您久等了! 贊美時(shí):挺好的!很合適!太好了!美極了! 送賓時(shí):再見(jiàn)!
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