七年級(jí)生物上冊(cè) 3.4.1 植物的光合作用教學(xué)設(shè)計(jì)2 蘇科版

1、植物的光合作用課題名稱：植物的光合作用（第2、3課時(shí)）本課題總課時(shí)數(shù)3本節(jié)課課時(shí)數(shù)2授課時(shí)間第8周備注課標(biāo)要求知識(shí)與能力（1）在進(jìn)行探究植物光合作用場(chǎng)所的活動(dòng)后，理解光合作用的場(chǎng)所是葉綠體、主要器官是葉，從光合作用的場(chǎng)所這一角度了解綠色植物才能進(jìn)行光合作用。（2）理解“光合作用”這一核心概念的公式和含義。（3）學(xué)習(xí)從觀察植物圖片發(fā)現(xiàn)并提出光合作用場(chǎng)所的問題，嘗試對(duì)眾多的問題進(jìn)行分析整合、尋找問題的關(guān)鍵。（4）由制定探究計(jì)劃中對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的巧妙選擇，學(xué)習(xí)如何控制唯一變量、排除其它因素的干擾。情感、態(tài)度與價(jià)值觀（1）通過自己的探究活動(dòng)深刻認(rèn)識(shí)到綠色植物才能進(jìn)行光合作用，認(rèn)同綠色植物在生物圈中不可替代

2、的重要性。（2）通過“課外延伸”活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用，利用所學(xué)探究技能探究生活的實(shí)際問題。重點(diǎn)有序的開展探究光合作用場(chǎng)所活動(dòng)，通過提出并分析問題、制定計(jì)劃中的控制變量、實(shí)施實(shí)驗(yàn)并得出結(jié)論、反思探究、歸納探究等活動(dòng)，學(xué)習(xí)了發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)等科學(xué)探究的方法，揭示葉綠體才是光合作用的場(chǎng)所，使學(xué)生深刻理解“光合作用”這一核心概念。難點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、設(shè)置對(duì)照、反思探究、歸納探究，學(xué)習(xí)提出問題、設(shè)置對(duì)照試驗(yàn)等探究方法與技能；理解光合作用的場(chǎng)所是葉綠體、主要器官是葉，進(jìn)而正確理解“光合作用”這一核心概念的公式和含義。教學(xué)過程一、引入新課：同學(xué)們好！我們知道：綠色植

3、物在生物圈中，是重要的生產(chǎn)者，因?yàn)樗鼈兡苓M(jìn)行光合作用。經(jīng)過前面的探究學(xué)習(xí)我們已經(jīng)知道：光合作用能將二氧化碳和水合成淀粉等有機(jī)物，并放出氧氣；光合作用的條件是光照?？墒?，光合作用的場(chǎng)所在哪里呢？學(xué)生：復(fù)習(xí)光合作用的合成淀粉等有機(jī)物、條件是光照。明確學(xué)習(xí)內(nèi)容。這節(jié)課我們就將嘗試探究“植物光合作用場(chǎng)所”這一問題。1.了解“恩吉爾曼實(shí)驗(yàn)”現(xiàn)階段，我們對(duì)“光合作用”的認(rèn)識(shí)，還是對(duì)前人研究的繼承和發(fā)展。所以，首先讓我們一起去了解德國(guó)科學(xué)家恩吉爾曼所做的相關(guān)研究。（播放恩吉爾曼實(shí)驗(yàn)動(dòng)畫）1880年，恩吉爾曼用水綿和好氧細(xì)菌進(jìn)行了光合作用的實(shí)驗(yàn)。（1）實(shí)驗(yàn)中，把載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時(shí)裝片，放在沒有空氣并且黑

4、暗的環(huán)境中，排除環(huán)境中光線和氧的影響，然后用極細(xì)的光束照射水綿。通過顯微鏡觀察，發(fā)現(xiàn)好氧細(xì)菌只集中在葉綠體受光部位的周圍；（2）將上述臨時(shí)裝片完全暴露在陽光下，則觀察到好氧細(xì)菌集中在葉綠體所有受光部位的周圍。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，有人認(rèn)為水綿光合作用的場(chǎng)所是葉綠體。同學(xué)們，你的觀點(diǎn)呢？接下來讓我們自己探究、尋得正確答案吧！學(xué)生：觀察了解恩吉爾曼實(shí)驗(yàn)動(dòng)畫。交流對(duì)恩吉爾曼實(shí)驗(yàn)的觀察及分析。2.探究活動(dòng)（1）提出問題科學(xué)探究的第一步是提出問題。愛因斯坦曾經(jīng)說過：提出一個(gè)問題比解決一個(gè)問題更重要。我們的問題一般來源于對(duì)一些日常生活、自然現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象的觀察和思考。同學(xué)們，請(qǐng)觀察課本圖片中這幾種常見植物，我們可

5、以發(fā)現(xiàn)哪些問題？請(qǐng)你將自己的問題與同學(xué)交流、分享！銀邊常春藤的葉片邊緣呈現(xiàn)白色-葉的綠色與光合作用有關(guān)嗎？仙人掌的葉變成針狀，莖綠而肥厚綠色的莖在光下能進(jìn)行光合作用嗎？胡蘿卜的根里面含豐富的營(yíng)養(yǎng)它能否進(jìn)行光合作用自己制造有機(jī)物？當(dāng)我們仔細(xì)分析眾多問題時(shí)可以發(fā)現(xiàn)：在不同的問題中存在一些相似之處，比如：綠色、根莖葉等植物主要器官。其中有些問題是探究綠色與光合作用的關(guān)系；有些問題是探究不同器官在光合作用中的地位。所以，我們可以將眾多的問題進(jìn)行歸納、整合，提出以下兩個(gè)關(guān)鍵問題：1. 植物的綠色與光合作用有關(guān)系嗎？ 2. 植物光合作用的主要器官是什么？學(xué)生：學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)并提出問題及分析問題。觀察圖片中植物，

6、發(fā)現(xiàn)、提出自己的問題，并交流、分享。分析比較不同問題，歸納、明確探究問題。（2）制定計(jì)劃在明確了所要探究的問題之后，請(qǐng)同學(xué)們小組合作，討論制定自己的探究計(jì)劃。主要內(nèi)容包括：根據(jù)問題做出自己的假設(shè)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)出了好的探究方案，一定要介紹給大家！特別提醒：在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該注意控制唯一變量、設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)。為了方便而有效地控制唯一變量、設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，我們需要巧妙選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料，防止空氣、溫度、土壤等其它因素的干擾。例如，可以盡量用同一植株的不同器官相互形成對(duì)照；或者以同一器官的不同部位形成對(duì)照。 實(shí)驗(yàn)探究時(shí)，我們可以借鑒探究陽光與植物生長(zhǎng)關(guān)系的實(shí)驗(yàn)方法。請(qǐng)大家注意觀察演示實(shí)驗(yàn)。（播放

7、演示實(shí)驗(yàn)錄像）學(xué)生：小組討論制定的探究計(jì)劃、并交流。學(xué)習(xí)通過巧妙的選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)、控制唯一變量。（3）實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論同學(xué)們，在根據(jù)計(jì)劃、完成實(shí)驗(yàn)后，讓我們深入分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出一定結(jié)論。例1：當(dāng)我們利用銀邊常春藤實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以觀察到：銀邊常春藤葉片的綠色部分變成藍(lán)色，而白色部分不變藍(lán)。經(jīng)過分析，我們發(fā)現(xiàn)銀邊常春藤葉片的“綠色部分”與“白色部分”是可以形成對(duì)照的；由此得出的結(jié)論是：植物的綠色與光合作用有關(guān)系，植物綠色部分能在光下進(jìn)行光合作用。例2：當(dāng)我們選擇青菜作為實(shí)驗(yàn)材料，從同一植株上分別切取一部分根、莖、葉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后，可以觀察到：所取材料中，“葉片”部分呈現(xiàn)明顯的藍(lán)色；而根

8、、莖以及葉柄部分沒有明顯的藍(lán)色。經(jīng)過分析，在上述實(shí)驗(yàn)中，根與葉、莖與葉、以及葉片與葉柄部分可以對(duì)照。通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可以得出的結(jié)論是：葉是光合作用的主要器官；植物綠色部分能在光下進(jìn)行光合作用。同學(xué)們，如果你的結(jié)果與其他同學(xué)不一致，一定要進(jìn)行分析與反思，找到原因，尋求科學(xué)的結(jié)論！學(xué)生：深入分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出一定結(jié)論：葉是光合作用的主要器官；植物綠色部分能在光下進(jìn)行光合作用。（4）反思探究通過探究，現(xiàn)在我們認(rèn)識(shí)到綠葉是光合作用主要的部位，這是為什么呢？請(qǐng)同學(xué)們借助課本中的圖文信息，“看透葉片”，說明葉片的結(jié)構(gòu)，并嘗試分析原因。當(dāng)我們將綠色植物葉片的一小部分放大后，可以看到：葉片由表皮、葉肉和葉脈組成

9、。表皮位于葉片的上下表面，上面有氣孔，是氣體進(jìn)出的地方；中間充滿了葉肉細(xì)胞，葉肉細(xì)胞中含有許多葉綠體，葉綠體含色素，色素能捕捉光能為光合作用提供能量，其中最主要的是葉綠素，正是綠色的葉綠素使植物呈現(xiàn)出了生機(jī)盎然的綠色。而葉脈貫穿在葉肉之間，支撐著整個(gè)葉片，含有“具運(yùn)輸功能的”導(dǎo)管和篩管。在自然界中，不同的植物，葉形形色色，大多數(shù)植物體進(jìn)行光合作用的主要器官都是葉，這是因?yàn)椋捍蠖鄶?shù)綠色植物的葉，數(shù)目眾多、寬闊而扁平，有利于接受光照；同時(shí)葉片的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于為光合作用提供能量、原料，并將產(chǎn)物向根、莖等部位運(yùn)輸。因此，葉是植物光合作用的主要器官。學(xué)生：利用課本中的圖文信息，說明葉片的結(jié)構(gòu)，并嘗試分析

10、 “為什么綠葉是光合作用主要的部位” 原因。（5）歸納探究接下來，讓我們一起歸納探究成果，形成對(duì)光合作用場(chǎng)所的正確認(rèn)識(shí)。通過探究，我們知道：葉是光合作用的主要器官；植物的綠色與光合作用有關(guān)系，植物綠色部分在光下能進(jìn)行光合作用；綠葉中含大量葉綠體。所以，植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所一定是在葉綠體，葉綠體是進(jìn)行光合作用的“加工廠”。學(xué)生：歸納探究結(jié)論，明確光合作用的場(chǎng)所。小結(jié)與提升同學(xué)們，本節(jié)課你一定收獲了很多，請(qǐng)與同學(xué)們說說你的收獲吧！你也一定能將光合作用的公式完成了吧？試著根據(jù)公式闡述光合作用的概念。光合作用的場(chǎng)所是葉綠體。公式的涵義是：在自然界中，綠色植物利用太陽提供的光能，在葉綠體中將二氧化碳和水合成淀粉等有機(jī)物，同時(shí)把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)藏在所合成的有機(jī)物里，并放出氧氣，這個(gè)過程叫做光合作用。學(xué)生：說說自己的收獲吧！將光合作用的公式完成；試著根據(jù)公式闡述光合作用的概念。同學(xué)們，本節(jié)課我們不僅揭開了光合作用場(chǎng)所的秘密，而且進(jìn)一步學(xué)習(xí)了發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)等科學(xué)探究的方法。今后，我們要學(xué)以致