第一章-茄果類蔬菜栽培

1、第一章solanaceae蔬菜栽培，solanaceae蔬菜栽培，solanaceae蔬菜包括哪些種類？Solanaceae蔬菜的共同特征是什么？第一節(jié)solanaceae蔬菜概述，Solana蔬菜是西紅柿用作食用部分的蔬菜作物，包括()，()，()等。茄科是我國蔬菜生產(chǎn)中最重要的水果和蔬菜之一，其果實(shí)營養(yǎng)豐富，適合加工，具有高食用價(jià)值。此外，適應(yīng)能力強(qiáng)，在全國各地廣泛種植，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。因此，茄科蔬菜在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民生活中占有重要地位。西紅柿，茄子，辣椒，1。西紅柿，主要水果菜之一，一，茄子蔬菜種類，櫻桃西紅柿，2。茄子，茄子是夏天的主要蔬菜之一，3 .辣椒、辣椒、青椒(紫成浩)、甜椒(紫成浩

2、)、甜椒(黃成浩)、甜椒(紅星1號(hào))、甜椒(橙明星1號(hào))、甜椒(橙明星1號(hào))、甜椒(橙明星1號(hào))根的分布和生長特性：番茄的根發(fā)育，主根和莖上容易生根的根也比較發(fā)達(dá)，木化病發(fā)生得比較早，不定根的發(fā)生能力弱，根的再生能力也下降，移植時(shí)需要保濕；辣椒的根比較不發(fā)達(dá)，根少，土淺，再生力弱于兩種，莖基不易產(chǎn)生不定根，耐旱。二、茄科蔬菜生物學(xué)和栽培管理共性，(a)植物學(xué)特性，2 .莖的類型和特性：類似于分枝，都在主莖上生長到一定程度，蒂芽分化為花蕾，同時(shí)從花蕾附近的生長點(diǎn)而不是主莖上抽干側(cè)枝；番茄莖的分支形式為合軸分支(假軸分支)，番茄莖具有很強(qiáng)的分支能力，可以在每個(gè)葉腋處制作分支，莖具有有限生長和無限生

3、長習(xí)慣的區(qū)分，為無限生長習(xí)慣的腳手架栽培；茄子的主干分支能力很強(qiáng)，初期對草質(zhì)逐步木化，直立性好，栽培不需要支架，茄子習(xí)性是“雙假軸枝”。辣椒頂分化花蕾后分為兩種或三種。3.葉型分枝的葉肥大，番茄的葉，辣椒的葉最小。二、茄科蔬菜生物學(xué)和栽培管理共性，(a)植物學(xué)特性，4 .花類型：整花番茄花總花序或cymes，花黃色；茄科一般單生，花大而下垂，由萼片、花冠、雄蕊、雌蕊4部分組成。辣椒的花單生、叢生或成群。水果和種子西紅柿、茄子、辣椒的果實(shí)是果實(shí)。辣椒的種子最大，茄子后，西紅柿最小。第二，茄子蔬菜生物學(xué)和栽培管理共性、樹枝和類似功能的分支，都在主要莖上生長，分化為花蕾，同時(shí)從花蕾附近的生長點(diǎn)抽側(cè)枝

4、，而不是主要莖；西紅柿是符合軸的分支，西紅柿莖具有很強(qiáng)的分支能力，可以在每個(gè)葉腋處制作分支，莖上有有限生長和無限生長習(xí)慣的分支，無限生長習(xí)慣的支架栽培；枝干最初是草逐步木質(zhì)化，直立性更好，栽培不需要支架，假側(cè)枝。辣椒頂分化花蕾后，繼續(xù)長成兩種，樹枝角度小，所以要緊貼。栽培時(shí)，應(yīng)采取措施調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，特征：主軸生長快，側(cè)枝不發(fā)達(dá)。側(cè)枝也以同樣的方式執(zhí)行二次枝。單軸枝，軸結(jié)合枝，特征：在特定時(shí)期內(nèi)，蒂芽慢慢地，停止，甚至死亡，腋芽代替腋芽繼續(xù)生長，形成側(cè)枝。新分支也以同樣的方式執(zhí)行第二分支。西紅柿有沿軸分支。特征：芽隨著一個(gè)枝的生長，發(fā)育停止，而兩側(cè)相反的芽同時(shí)發(fā)育成新的枝，新枝也

5、以同樣的方式分裂。假二次枝，辣椒二次枝，茄子假二次枝，番茄，茄子，辣椒花期管理的核心是調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長之間的矛盾。(2)繁育周期，(3)對環(huán)境條件的要求，1。對氣候條件的要求西紅柿、茄子、辣椒都是熱蔬菜。西紅柿生長發(fā)育的最佳溫度是2025，茄子喜歡高溫度，怕冷，辣椒比西紅柿耐寒性低，耐熱性比茄子低。西紅柿、茄子、辣椒都是喜蔬菜。2.對土壤條件的要求：茄科對土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，多種土壤幾乎都可以種植，但排水好、肥沃的規(guī)格土壤最好。1，番茄、辣椒、茄子的生物學(xué)特性和栽培管理技術(shù)的異同？答：相同點(diǎn)：茄子和蔬菜的枝干相似，都在主干上生長到一定程度，芽分化成花蕾。同時(shí)，從花剌子密旁邊的一個(gè)或多個(gè)生長

6、點(diǎn)中拔出側(cè)枝代替主干?；ɡ俚某掷m(xù)分化和側(cè)枝的發(fā)生，營養(yǎng)生長和生殖生長可以同時(shí)進(jìn)行，因此栽培必須采取措施控制營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡；子菜蔬菜在從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化為生殖生長的過程中對日照不敏感，營養(yǎng)充足，可以正常生長和發(fā)展。成長環(huán)境的要求相似，需要溫暖的環(huán)境和適當(dāng)?shù)恼彰?。耐旱、空氣濕度大的落花不同點(diǎn)：根再生能力不同，茄子和辣椒再生能力弱，西紅柿強(qiáng)。不同生長最佳溫度，茄子冷，辣椒二；根據(jù)光周期要求，西紅柿要求低，茄子要求高。對土壤的要求不同，辣椒的要求高。2，如何調(diào)節(jié)生殖生長和營養(yǎng)生長之間的關(guān)系？答：方法：一是調(diào)節(jié)溫度，在營養(yǎng)生長階段適當(dāng)增加溫差，有助于營養(yǎng)生長，子葉張開后，適當(dāng)?shù)牡蜏靥幚泶龠M(jìn)雌花的形

7、成，有助于生殖生長。二是控制水。營養(yǎng)生長階段保持土壤不太干燥，太濕會(huì)渡邊杏。進(jìn)入生殖生長階段，適當(dāng)提高土壤濕度。第三，調(diào)控肥料，在營養(yǎng)生長期適當(dāng)施用氮肥，有利于生長，過多會(huì)導(dǎo)致遷移長度，適當(dāng)施用磷肥和鉀肥，有利于生殖生長。第四，用激素調(diào)節(jié)，已經(jīng)引起遷移的部分激素得到適當(dāng)處理。第二節(jié)，第一節(jié)，生物學(xué)特性(a)植物學(xué)特性1?；ǎ河删哂写迫锖痛迫锱囵B(yǎng)器官的兩性花、花序、花梗、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊組成；水果：水分多的漿果；種子：由種皮、胚乳和胚胎組成的扁平短卵形；4.根：由兩個(gè)部分組成：根發(fā)育的根和不定根；莖：草本植物，莖的頸部不發(fā)達(dá)；葉子：葉子是長羽毛。(b)生長發(fā)育周期：發(fā)芽期、苗期期、開花期、

8、結(jié)果期。第二節(jié)，第二節(jié)，栽培管理技術(shù)要點(diǎn)(a)番茄對栽培環(huán)境條件的要求1。溫度：需要溫暖的氣候條件，耐寒冷；2.照明：屬于日中中性植物，不需要特定的光周期；3.水分：發(fā)芽期需要很多水。播種后土壤水分含量較高，為80%以上，幼苗期為65%-70%，結(jié)果期土壤水分含量較高，必須為75%以上。空氣相對濕度為50%-65%為宜。4.土壤：對土壤等時(shí)期要求嚴(yán)格，肥料好，肥料強(qiáng)。第二節(jié)扇枝，第二節(jié)栽培管理技術(shù)要點(diǎn)(2)栽培季節(jié)和茬(茶)安排番茄塑料大，中拱栽培主要是春季早熟和秋季煙栽培。(c)品種選擇(4)苗1。種子準(zhǔn)備：種子質(zhì)量和數(shù)量，種子消毒和浸泡，發(fā)芽。2.墓碑準(zhǔn)備3。培養(yǎng)基成分及消毒P18 4。播

9、種5。苗圃管理，3，西紅柿的壯苗標(biāo)準(zhǔn)是什么？P19頁)，a:壯苗標(biāo)準(zhǔn)：冬春季茬栽培的幼苗，通常6070天，身高2325厘米，身高，莖粗短，78葉，葉肥大，葉顏色深綠色，根發(fā)育，芽，病蟲害，第二節(jié)扇枝，第二節(jié)栽培管理技術(shù)要點(diǎn)(5)定志1。結(jié)算期間2。設(shè)施消毒和停止施肥3。殖民地密度4。種植方法：秋季沉降，溫度高，清水殖民地可用；在冬天和春天種植的話溫度低，要使用巖手定植法。，第二節(jié)扇枝，(6)種植后管理1。溫度管理2。照明管理3。水肥管理4。植物曹征：西紅柿的修剪方法是什么？設(shè)施番茄栽培多采用單根藤。也就是說，每根樹枝上都留下股價(jià)，但除去所有身邊的樹枝。無限生長型品種只剩下5層左右，采摘心臟。懸

10、掛和種植樹木的系統(tǒng)，即植物的頂部在外面25米(日光溫室低的地方)，按層拉10號(hào)鐵絲。每種植物上掛著帶繩子活動(dòng)環(huán)的鐵絲，環(huán)可以沿著鐵絲移動(dòng)。短干修剪，側(cè)枝長6厘米，及時(shí)摘下。隨著植物的生長，把莖纏繞在繩子上。第2，5，3，如何保存西紅柿的花？(P21) a:保存花卉水果的方法：(1)生長調(diào)節(jié)劑處理包括2550 mg/L濃度的西紅柿嶺(p-氯苯氧乙酸)或2030mg/L濃度的番茄高產(chǎn)第二號(hào)等生長調(diào)節(jié)劑處理，噴灑花卉或浸泡在水中。處理時(shí)，溫度低的話選擇最大濃度，溫度高的話選擇最小濃度。(2)蜜蜂的水分也可以通過熊蜂的水分提高糖度，從而實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)節(jié)約和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的效果。熊蜂授粉的西紅柿花能充分水分，制造更

11、多的種子，分泌促進(jìn)果實(shí)生長的植物激素，因此西紅柿水果手柄自然膨脹，不容易下降，快速生長，增加155%的產(chǎn)量。同時(shí)，提高番茄果實(shí)的質(zhì)量，充分解決了生長素化學(xué)物質(zhì)促進(jìn)果實(shí)坐下的激素殘留問題，提高番茄果實(shí)的糖分，口感好，果實(shí)類型選擇，商品水果比例提高。第三節(jié)辣根，第一，生物學(xué)特性(a)植物學(xué)特性1。根：沒有西紅柿和樹枝發(fā)育的根，小根，淺土壤；莖：直立，木質(zhì)程度高。3.葉片：單葉，互生，橢圓形，長卵圓形或披針形；花：完整的花，孤，再生或簇。水果：漿果，下垂或向天空生長。3節(jié)辣根，1，生物學(xué)特性(2)生長周期1。發(fā)芽期2。幼苗期3。開化期4。結(jié)果期間2，栽培管理技術(shù)要點(diǎn)(a)辣椒對栽培環(huán)境條件的要求1。

12、溫度：發(fā)芽過程中所需的積溫為25；光：光作物；水分：要求不太嚴(yán)格。4.土壤：高海拔、排水好、肥沃、深的土壤。第三節(jié)辣味辣椒，(2)包括早春茬、秋延和冬春茬；(c)品種選擇：青椒、青椒和青椒；(4)苗木辣椒種子消毒方法？答：(1)藥劑浸泡后，將種子提前浸泡56小時(shí)，然后在1%硫酸銅溶液(硫酸銅1份，清水99份)中浸泡5分鐘，撈出后，用清水洗凈，讓種子發(fā)芽。福爾馬林(40%甲醛)150倍液浸泡15分鐘后發(fā)芽。將種子提前浸泡4小時(shí)，撈出至10%磷酸三鈉溶液中，浸泡2030分鐘，或提前浸泡56小時(shí)，浸泡15分鐘。(2)干燥、熱消毒：干燥、熱消毒，將干燥種子的單層放入薄薄的碗中，在70下進(jìn)行72小時(shí)的干

13、燥熱處理。(3)傳統(tǒng)的溫水中浸泡的具體操作方法，可以參照浸泡在茄子熱水中的方法進(jìn)行。該方法對辣椒的瘡痂、菌核病有豐口惠效果，溫和4小時(shí)，水溫17。第四個(gè)茄納，第一，生物學(xué)特性第二，栽培管理技術(shù)要點(diǎn)(3)品種選擇：可分為圓枝、長枝和短枝三種變體。(7)收割：如果判斷五種水果是否適合收割？(？可以判斷茄子水果是否適合收獲，看茄子的結(jié)球和水果的連接處。如果有明顯的白色或淺綠色的環(huán)帶，水果長得很快，組織看起來柔軟，收成不佳，如果這個(gè)環(huán)帶不明顯或消失了，水果就停止了生長，必須按時(shí)收獲。學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)習(xí)指南，目的要求了解茄科蔬菜的生物學(xué)特性，掌握高產(chǎn)高效的栽培技術(shù)。學(xué)習(xí)茄子蔬菜的生物學(xué)特性和栽培共性，日光溫室栽培技術(shù)。技術(shù)要點(diǎn)西紅柿的保花技術(shù)，茄子蔬菜茄子結(jié)果習(xí)性調(diào)查及設(shè)施栽培方法。大黃蜂簡介、課外閱讀、大黃蜂個(gè)人的大、長壽命、長絨毛、長吻、雄蜂具有很強(qiáng)的采集力，對惡劣環(huán)境的抵抗力，對低溫、弱光的適應(yīng)能力強(qiáng)，在蜜蜂中沒有巢的陰冷天氣，雄蜂可以繼續(xù)在現(xiàn)場采；蜜蜂沒有蜜蜂那樣敏感的信息交換系統(tǒng)，它們專注于在溫室內(nèi)為作物授粉，而不會(huì)通