《細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)》課程教學(xué)大綱

ADDINCNKISM.UserStyle《細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)》課程教學(xué)大綱（理論課程）一、課程基本信息課程號(hào)21SDC02001開(kāi)課單位公共衛(wèi)生學(xué)院課程名稱細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)BacteriologicalExamination課程性質(zhì)必修考核類(lèi)型考試課程學(xué)分2+1課程學(xué)時(shí)34+30課程類(lèi)別專業(yè)發(fā)展課程（專業(yè)核心課）先修課程病原生物學(xué)適用專業(yè)（類(lèi)）衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫二、課程描述及目標(biāo)（一）課程簡(jiǎn)介《細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)》是衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫專業(yè)的一門(mén)專業(yè)核心課程，是衛(wèi)生檢驗(yàn)課程體系的重要組成部分。細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)是在醫(yī)學(xué)微生物學(xué)等知識(shí)的基礎(chǔ)上，主要介紹細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)的基本要求、基本技術(shù)、臨床常見(jiàn)致病性細(xì)菌的生物學(xué)性狀、致病性及細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)的新知識(shí)、新手段的一門(mén)學(xué)科。細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)的主要任務(wù)是從感染性疾病流行地區(qū)的人群或環(huán)境中分離并檢測(cè)致病微生物，明確其種類(lèi)、分布、數(shù)量、毒力等，以確定感染性疾病的致病菌、流行特征及流行情況，為制定預(yù)防及控制對(duì)策提供依據(jù)；根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范所確定的細(xì)菌學(xué)或微生物指標(biāo)，對(duì)食品、環(huán)境及健康相關(guān)產(chǎn)品的細(xì)菌等微生物污染狀況進(jìn)行檢測(cè)和衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)，為制定相關(guān)管理措施以及建立法令、法規(guī)提供科學(xué)依據(jù)。通過(guò)理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)使學(xué)生掌握和運(yùn)用這門(mén)學(xué)科的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)，具備細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)的基本技能，為學(xué)習(xí)其他檢驗(yàn)相關(guān)課程及從事由細(xì)菌所致疾病的診斷和防治工作奠定基礎(chǔ)。（二）教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握和運(yùn)用細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，為學(xué)習(xí)其他檢驗(yàn)相關(guān)課程及從事由細(xì)菌所致疾病的診斷和防治工作奠定基礎(chǔ)。課程目標(biāo)1：掌握細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)的基本理論、基本知識(shí)及思維方式；課程目標(biāo)2：了解細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)的特點(diǎn)課程目標(biāo)3：掌握細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)的基本實(shí)驗(yàn)技能：細(xì)菌的分離培養(yǎng)方法、血清學(xué)實(shí)驗(yàn)及分子生物學(xué)技術(shù)在細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)中的應(yīng)用；常見(jiàn)重要致病細(xì)菌的生物學(xué)性狀、檢驗(yàn)方法和預(yù)防醫(yī)學(xué)意義。課程目標(biāo)4：學(xué)會(huì)基本的細(xì)菌學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、能夠獨(dú)立完成一些基礎(chǔ)的檢驗(yàn)項(xiàng)目。具有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度與創(chuàng)新精神，虛心好學(xué)，樹(shù)立終身學(xué)習(xí)觀念，不斷追求卓越。具有團(tuán)結(jié)互助的集體主義精神、愛(ài)崗敬業(yè)、甘于奉獻(xiàn)的優(yōu)良品質(zhì)，具有良好的社會(huì)公德和醫(yī)德。熱愛(ài)公共衛(wèi)生事業(yè)、衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫工作，牢固樹(shù)立預(yù)防為主的觀念，全心全意為人民服務(wù)的崇高思想境界。三、課程目標(biāo)對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)權(quán)重1-1：掌握衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫、預(yù)防醫(yī)學(xué)和基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的基本理論和知識(shí)；1-3：掌握衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)的基本理論和實(shí)踐操作技能；1-5：掌握對(duì)健康相關(guān)因素的識(shí)別、檢測(cè)和評(píng)價(jià)的知識(shí)和方法；1-6：熟悉環(huán)境、社會(huì)、行為心理因素對(duì)人群健康影響的基本知識(shí)和理論；1-7：熟悉物理學(xué)、化學(xué)和生物危險(xiǎn)因子檢驗(yàn)檢疫的理論知識(shí)和技術(shù)方法。課程目標(biāo)1301-8：熟悉檢測(cè)結(jié)果在衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫相關(guān)領(lǐng)域的具體應(yīng)用；2-9：具有自主創(chuàng)新和終身學(xué)習(xí)的能力。課程目標(biāo)2302-1：掌握細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)、病毒學(xué)檢驗(yàn)、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫、空氣理化檢驗(yàn)、水質(zhì)理化檢驗(yàn)、生物材料檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、免疫學(xué)檢驗(yàn)、臨床檢驗(yàn)基礎(chǔ)等基本理論和技術(shù)。2-4：熟悉常用衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫儀器的基本結(jié)構(gòu)和性能。課程目標(biāo)3201-8：熟悉檢測(cè)結(jié)果在衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫相關(guān)領(lǐng)域的具體應(yīng)用。3-3：具有團(tuán)結(jié)互助的集體主義精神、愛(ài)崗敬業(yè)、甘于奉獻(xiàn)的優(yōu)良品質(zhì)，具有良好的社會(huì)公德和醫(yī)德。3-6：具有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度與創(chuàng)新精神，虛心好學(xué)，樹(shù)立終身學(xué)習(xí)觀念，不斷追求卓越。3-8：具有強(qiáng)烈的生物安全意識(shí)，正確對(duì)標(biāo)本進(jìn)行處理及保存，避免病原體的傳播和擴(kuò)散。課程目標(biāo)420四、教學(xué)方式與方法本課程通過(guò)課堂講授、課堂討論、實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)、自學(xué)等方式進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)過(guò)程中始終貫徹啟發(fā)式教學(xué)原則，重視學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自覺(jué)學(xué)習(xí)，分析和解決實(shí)際問(wèn)題能力，以及創(chuàng)新思維和能力的培養(yǎng)。也結(jié)合本學(xué)科的發(fā)展進(jìn)程，適當(dāng)介紹學(xué)科發(fā)展的前沿新動(dòng)向、新技術(shù)和新方法。五、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)總學(xué)時(shí)64學(xué)時(shí)，其中理論34學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)30學(xué)時(shí)，課程大體分為基本理論基本技能和各論兩部分。第一部分主要掌握細(xì)菌學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本要求、細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)基本技術(shù)、細(xì)菌的分型及其檢測(cè)技術(shù)、細(xì)菌的分子生物學(xué)檢測(cè)、細(xì)菌的分類(lèi)及命名、消毒學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)等等；第二部分主要掌握重要革蘭氏陽(yáng)性球菌、革蘭氏陰性球菌、腸桿菌科、弧菌屬、革蘭氏陽(yáng)性桿菌等常見(jiàn)致病細(xì)菌的生物學(xué)性狀、檢驗(yàn)方法和預(yù)防醫(yī)學(xué)意義。（二）教學(xué)難點(diǎn)常見(jiàn)細(xì)菌的分離培養(yǎng)方法、血清學(xué)實(shí)驗(yàn)及分子生物學(xué)技術(shù)；常見(jiàn)重要致病細(xì)菌的生物學(xué)性狀、檢驗(yàn)方法。六、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)教學(xué)內(nèi)容基本要求學(xué)時(shí)教學(xué)方式對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1第1章緒論掌握實(shí)驗(yàn)室生物安全級(jí)別；實(shí)驗(yàn)室生物安全設(shè)備；實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的質(zhì)量控制。熟悉實(shí)驗(yàn)室生物安全管理；細(xì)菌檢驗(yàn)中的注意事項(xiàng)。了解細(xì)菌等微生物檢驗(yàn)操作基本要求；實(shí)驗(yàn)室間的質(zhì)量控制。2講授課程目標(biāo)1、22第2章細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)基本技術(shù)掌握細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的不染色檢查法；細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的染色檢查法；培養(yǎng)基的制備；細(xì)菌的接種方法、細(xì)菌的培養(yǎng)方法。熟悉樣本的采集與送檢；細(xì)菌的生化鑒定；細(xì)菌數(shù)量的測(cè)定。了解細(xì)菌的血清學(xué)檢驗(yàn)；細(xì)菌的毒素檢驗(yàn)；L-型細(xì)菌的測(cè)定。6講授課程目標(biāo)1、23第3章細(xì)菌的分子生物學(xué)檢測(cè)掌握細(xì)菌DNA的提?。患?xì)菌質(zhì)粒DNA的分析；細(xì)菌核酸的分子雜交檢測(cè)；PCR技術(shù)的基本原理分類(lèi)及特點(diǎn)。熟悉細(xì)菌DNAG+Cmo1%含量測(cè)定；PCR基本操作及條件優(yōu)化。了解分子生物學(xué)技術(shù)應(yīng)用舉例及注意事項(xiàng)。6講授課程目標(biāo)1、24第4章細(xì)菌的分型及其檢測(cè)技術(shù)掌握細(xì)菌噬菌體分型的一般原則；細(xì)菌的藥物敏感試驗(yàn)：紙片擴(kuò)散法、稀釋法；菌種的保藏方法。熟悉噬菌體的分離、純化與增殖技術(shù)、細(xì)菌的噬菌體分型技術(shù)；菌種的保藏注意的事項(xiàng)；細(xì)菌素的分型方法。了解氣相色譜方法在細(xì)菌檢驗(yàn)中的應(yīng)用；細(xì)菌的自動(dòng)化鑒定技術(shù)。4講授課程目標(biāo)1、25第5章消毒與滅菌了解消毒滅菌的相關(guān)術(shù)語(yǔ)、定義；了解消毒、滅菌常用物理和化學(xué)方法。自學(xué)0課程目標(biāo)1、26第6章消毒學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)掌握消毒劑鑒定測(cè)試的項(xiàng)目；活菌培養(yǎng)計(jì)數(shù)技術(shù)；殘留消毒劑的去除方法（除藥的目的和除藥的原則、中和劑鑒定試驗(yàn)）；細(xì)菌定量殺滅試驗(yàn)（定量殺菌試驗(yàn)、定量殺菌試驗(yàn)的評(píng)價(jià)規(guī)定）。熟悉菌懸液與菌片的制備及活菌計(jì)數(shù)；病毒滅活試驗(yàn)（病毒滅活滴度測(cè)定、殘留消毒劑化學(xué)中和法的鑒定試驗(yàn)）。了解脊髓灰質(zhì)炎病毒滅活試驗(yàn)；噬菌體f2滅活試驗(yàn)。4講授課程目標(biāo)1、27第7章細(xì)菌學(xué)衛(wèi)生檢驗(yàn)種類(lèi)及標(biāo)準(zhǔn)了解細(xì)菌衛(wèi)生檢驗(yàn)的種類(lèi)及國(guó)標(biāo)0自學(xué)課程目標(biāo)1、28第8章細(xì)菌的分類(lèi)與命名掌握細(xì)菌的分類(lèi)單位和命名。熟悉細(xì)菌的分類(lèi)系統(tǒng)、生物學(xué)特性分類(lèi)法、常見(jiàn)需氧菌及兼性厭氧致病細(xì)菌分類(lèi)。了解遺傳學(xué)分類(lèi)法；厭氧細(xì)菌分類(lèi)。2講授課程目標(biāo)1、29第9章革蘭氏陽(yáng)性球菌掌握葡萄球菌屬、鏈球菌屬的細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)；熟悉葡萄球菌屬、鏈球菌屬主要生物學(xué)特性；了解葡萄球菌屬和鏈球菌屬細(xì)菌的分類(lèi)，所引起的主要疾病及防治原則3講授課程目標(biāo)1、210第10章革蘭氏陰性球菌掌握淋球菌、腦膜炎球菌的主要生物學(xué)特性、檢驗(yàn)方法熟悉主要革蘭氏陰性球菌的分類(lèi)及鑒別了解淋病、腦脊髓膜炎的流行特征及防治原則2講授課程目標(biāo)1、211第11章革蘭陽(yáng)性桿菌掌握革蘭氏陽(yáng)性桿菌的分類(lèi)，主要病原菌的生物學(xué)特性；熟悉細(xì)菌鑒別方法；了解致病特征及防治原則。1講授課程目標(biāo)1、212第12章革蘭陰性桿菌掌握腸桿菌科細(xì)菌的生物學(xué)特性、檢驗(yàn)方法；熟悉腸桿菌科致病菌的鑒別及分型方法2講授課程目標(biāo)1、213第13章弧菌屬掌握霍亂弧菌、副溶血性弧菌的主要生物學(xué)特性、檢驗(yàn)方法；熟悉弧菌屬細(xì)菌的鑒別方法；了解霍亂弧菌、副溶血性弧菌所致疾病的特點(diǎn)、流行特征、防治原則。1講授課程目標(biāo)1、214第14章分枝桿菌屬及其它細(xì)菌掌握分枝桿菌屬細(xì)菌的生物學(xué)特性、檢驗(yàn)方法；熟悉其分類(lèi)和細(xì)菌鑒別；了解結(jié)核病的流行病學(xué)特征及防治原則。1講授課程目標(biāo)1、2合計(jì)34七、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與要求學(xué)時(shí)類(lèi)型對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)1細(xì)菌培養(yǎng)基制備及細(xì)菌接種技術(shù)掌握液體、半固體、固體培養(yǎng)基制備方法，細(xì)菌分離培養(yǎng)常用接種方法和無(wú)菌操作技術(shù)；熟悉培養(yǎng)基制備、細(xì)菌接種基本過(guò)程；了解培養(yǎng)基制備、細(xì)菌接種常用設(shè)備和儀器。4驗(yàn)證性課程目標(biāo)32細(xì)菌計(jì)數(shù)基本技術(shù)內(nèi)容：牛奶菌落總數(shù)計(jì)數(shù)掌握平板計(jì)數(shù)法，熟悉麥?zhǔn)媳葷峁苡?jì)數(shù)法，了解分光光度計(jì)測(cè)定法43細(xì)菌的藥物敏感試驗(yàn)內(nèi)容：紙片法大腸桿菌藥敏試驗(yàn)掌握細(xì)菌藥物敏感試驗(yàn)紙片法及稀釋法的原理、操作方法；熟悉細(xì)菌藥物敏感試驗(yàn)紙片法及稀釋法的結(jié)果判讀；了解藥敏試驗(yàn)對(duì)臨床用藥的指導(dǎo)意義6驗(yàn)證性課程目標(biāo)34革蘭氏陽(yáng)性菌球菌分離鑒定內(nèi)容：牛奶中金黃色葡萄球菌檢測(cè)掌握金黃色葡萄球菌的檢驗(yàn)方法、觸酶試驗(yàn)、凝固酶實(shí)驗(yàn)原理及操作，金黃色葡萄球菌的形態(tài)及培養(yǎng)特性。熟悉細(xì)菌接種方法。6驗(yàn)證性課程目標(biāo)45獨(dú)立設(shè)計(jì)一個(gè)及機(jī)體外環(huán)境進(jìn)行細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、完成檢驗(yàn)過(guò)程10設(shè)計(jì)性（選修）課程目標(biāo)4合計(jì)30注：實(shí)驗(yàn)要求包括必修、選修；實(shí)驗(yàn)類(lèi)型包括“演示性”、“驗(yàn)證性”、“設(shè)計(jì)性”、“探究性”、“其它”等。八、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)和課程考核（一）考核類(lèi)型：t考查（二）考核方式：t開(kāi)卷考試¨閉卷考試課程論文t課程報(bào)告¨其它：（三）成績(jī)?cè)u(píng)定：考核依據(jù)建議分值（百分比）考核/評(píng)價(jià)細(xì)則對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)平時(shí)考核10出勤5遲到、早退及缺課情況課程目標(biāo)1、2作業(yè)5答題情況課程目標(biāo)1、2實(shí)驗(yàn)考核20出勤5遲到、早退及缺課情況課程目標(biāo)3實(shí)驗(yàn)報(bào)告10完整性、邏輯性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析是否合理課程目標(biāo)3、4表現(xiàn)5實(shí)驗(yàn)室紀(jì)律、操作規(guī)范、相互協(xié)作課程目標(biāo)3、4期末考核70課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3課程目標(biāo)4九、課程目標(biāo)達(dá)成評(píng)價(jià)課程目標(biāo)的