關(guān)于老年保健品的項(xiàng)目評(píng)估

關(guān)于老年保健品的項(xiàng)目評(píng)估市場(chǎng)需求部分評(píng)估人：姓名服務(wù)需求者的調(diào)查老年保健品，顧名思義是面向老年人的。消費(fèi)者夠買(mǎi)保健品，不外乎送禮和自用兩種途徑，而對(duì)于中國(guó)如此之多的老年人口，還有成千上萬(wàn)的孝女孝子們，老年保健品的市場(chǎng)就有非常廣闊的前景了。隨著社會(huì)的發(fā)展，人類(lèi)的平均壽命正在逐漸延長(zhǎng)，人口老齡化迅速發(fā)展，世界各國(guó)均已面臨老齡化的社會(huì)。與此同時(shí)，與增齡相關(guān)的老年性疾病的發(fā)病也明顯增多，成為影響老年人身心健康和壽命的突出問(wèn)題。老年疾病是在機(jī)體處于衰退狀態(tài)下出現(xiàn)的病理情況，老年人的健康、老年性疾病的預(yù)防和診治越來(lái)越得到人們的重視。而越來(lái)越多的人們習(xí)慣于利用保健品來(lái)治療或改善身體健康狀況。多年來(lái)，保健品企業(yè)如雨后春筍般的發(fā)展從一個(gè)側(cè)面反映了消費(fèi)者對(duì)保健品德需求潛力，而在將來(lái)，這種需求會(huì)更大。其原因如下：國(guó)人有進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)習(xí)慣；國(guó)人的身體狀況決定了對(duì)保健品的需要；經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將使我們更加關(guān)注身體健康；醫(yī)療費(fèi)用的昂貴將使我們更加依賴于自我保健；計(jì)劃生育政策將使我們對(duì)健康的投入加大。以上這些，在老年人身上就體現(xiàn)得更加明顯。老年人的身體健康狀況一般都有所下降，而老年人常見(jiàn)的疾病大體包括：呼吸系統(tǒng)疾病，循環(huán)系統(tǒng)疾病，消化系統(tǒng)疾病，內(nèi)分泌與代謝系統(tǒng)疾病，以及泌尿與生殖系統(tǒng)疾病。我們應(yīng)主要面向這些患病群體。一項(xiàng)調(diào)查顯示，有30%的醫(yī)生認(rèn)為中老年保健品有一定的作用。甚至有3%的醫(yī)生認(rèn)為中老年保健品可以作為輔助治療的好選擇，3%的醫(yī)生經(jīng)常使用中老年保健品。服務(wù)的市場(chǎng)需求量調(diào)查隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類(lèi)對(duì)自身的健康日益關(guān)注。90年代以來(lái)，全球居民的健康消費(fèi)逐年攀升，對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類(lèi)國(guó)際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長(zhǎng)最快的五個(gè)行業(yè)之一，保健食品的銷(xiāo)售額每年以13%的速度增長(zhǎng)。當(dāng)我們正在為經(jīng)濟(jì)快車(chē)高速前行而歡欣的時(shí)候，當(dāng)我們正在津津樂(lè)道20年里成功控制了近3億人口的時(shí)候，人口老齡化——卻在悄悄而迅速地向我們逼近，容不得回避。截至2009年，中國(guó)60歲及以上老年人口已達(dá)到1.67億。安徽省第五次人口統(tǒng)計(jì)普查顯示，全省65歲及以上人口為445.7萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?.45%。按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入老年化社會(huì)。預(yù)計(jì)到2020年，中國(guó)老年人口的比重還會(huì)急劇上升，年輕人口則會(huì)迅速下降，中國(guó)將出現(xiàn)人口結(jié)構(gòu)嚴(yán)重的老齡化。到2030年，中國(guó)60歲以上人口的比例將會(huì)從9%上升到22%。如何關(guān)懷和照顧老齡人群，不斷地滿足老年人越來(lái)越多的各種需要，已成為社會(huì)普遍關(guān)注的問(wèn)題。“健康老齡化”是今后的發(fā)展方向，因此更應(yīng)加大對(duì)老年?duì)I養(yǎng)方面的研究。當(dāng)前，老年群體中老年保健食品缺乏與過(guò)剩問(wèn)題并存。2002年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查結(jié)果顯示，老年人群營(yíng)養(yǎng)不良率為12％，貧血率為19．6％，超重率為24．3％。老年人由于生理方面的原因，對(duì)于保健的需求尤為突出，據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）公布，全世界50歲以上的老年人群發(fā)病率為50%，55歲以上為80%，其中健忘、失眠、高血壓、高血脂、骨質(zhì)疏松等疾病比較常見(jiàn)。隨著“老年化社會(huì)”的到來(lái)，也隨著生活水平以及保健理念的提高，為了抵抗衰老，老年人對(duì)保健品的消費(fèi)需求也會(huì)逐步增加并且，“銀發(fā)族”對(duì)保健品的需求非常旺盛，購(gòu)買(mǎi)力非常強(qiáng)。2005—2009年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)圖（見(jiàn)附表1）2010—2012年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)統(tǒng)計(jì)圖（見(jiàn)附表2）服務(wù)的品種需求調(diào)查目前市場(chǎng)上的保健品大體可以分為保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。保健食品具有食品性質(zhì)，如茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等，具有色、香、形、質(zhì)要求，一般在劑量上無(wú)要求；保健藥品具有營(yíng)養(yǎng)性、食物性天然藥品性質(zhì)，應(yīng)配合治療使用，有用法用量要求，如目前帶“健”字批號(hào)的藥品；保健化妝品具有化妝品的性質(zhì)，不僅有局部小修飾作用，且有透皮吸收、外用內(nèi)效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性質(zhì)，如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、墊毯等。而針對(duì)老年人的保健品主要集中在保健食品和保健藥品，以及保健用品上。我國(guó)保健品的功能分布（見(jiàn)附表3）服務(wù)的質(zhì)量需求調(diào)查隨著保健品企業(yè)對(duì)保健知識(shí)的宣傳力度不斷加大，同時(shí)“知識(shí)爆炸”帶來(lái)的獲取保健品知識(shí)的渠道的增多，消費(fèi)者對(duì)保健品德認(rèn)識(shí)越來(lái)越全面，消費(fèi)者的消費(fèi)理念越來(lái)越成熟和理智，不再輕易相信和購(gòu)買(mǎi)“包治百病”的保健品，而更多的相信和認(rèn)同“一物克一物”的功能專(zhuān)一化的保健品。這種消費(fèi)理念的變化必然導(dǎo)致保健品生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)而重視保健品功能分散化和單種保健品功能專(zhuān)一化，以及保健品德質(zhì)量品質(zhì)。而且，現(xiàn)在的消費(fèi)者已經(jīng)不再像從前那樣沖動(dòng)了。消費(fèi)者被各式各樣的理論灌輸多了，自己儼然成為一個(gè)保健專(zhuān)家，更重要的是消費(fèi)者都被騙怕了，因此不會(huì)輕易把錢(qián)扔出去。商家的夸大宣傳最終導(dǎo)致整個(gè)保健品行業(yè)的信任危機(jī)，而誠(chéng)信恰恰是企業(yè)得以立足發(fā)展的基石。保健品企業(yè)的市場(chǎng)觀念一向很重，但如果為了眼前收益而破壞長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)，就等于自掘墳?zāi)??！叭鐚?shí)告知、充分告知”是一個(gè)成熟市場(chǎng)宣傳必須堅(jiān)持的原則，如繼續(xù)用虛假病例、夸大療效的宣傳方式最終會(huì)毀掉企業(yè)的前途。近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，與中國(guó)老年人口的龐大基數(shù)相比，國(guó)內(nèi)老年人的保健服務(wù)市場(chǎng)相對(duì)滯后，大多保健服務(wù)機(jī)構(gòu)將研發(fā)重點(diǎn)放在中青年群體上。與此同時(shí)，雖有不少企業(yè)開(kāi)發(fā)老年保健食品，但大多選擇全面品牌定位，即一種老年保健食品適合多個(gè)年齡段，真正可供老年人選擇的老年保健食品品牌及產(chǎn)品鳳毛麟角。所以希望更多企業(yè)，重視老年群體需求，從老年人的生理特征及營(yíng)養(yǎng)需求入手，開(kāi)發(fā)出高質(zhì)量且真正適于老年群體的老年保健食品。

因此，我們不僅要開(kāi)發(fā)出老年保健品，更要開(kāi)發(fā)出專(zhuān)業(yè)化的老年保健品。在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)保健品的功效不很滿意。其實(shí)，保健品的功效的確很難說(shuō)清楚，因?yàn)楸＝∑返绞裁闯潭人阌行?，沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，因此，有必要對(duì)百姓們宣傳“保健而非治療”的觀念。但是這決不是說(shuō)保健品德質(zhì)量與功效無(wú)所謂或可有可無(wú)，相反，它們的無(wú)害和安全性是最起碼的要求，在此基礎(chǔ)上保證保健品的質(zhì)量與功效，并做出一定的說(shuō)明，是生產(chǎn)者與經(jīng)銷(xiāo)者的責(zé)任所在。服務(wù)市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查針對(duì)不同的老年保健食品及保健藥品，以及包裝不同等多種因素，商品價(jià)格從1元（例如：花栓豆）至9000元（例如：美國(guó)康寶萊）不等。保健品的價(jià)格直接與人們的家庭收入相聯(lián)系，在保健品支出方面人們都在精打細(xì)算。從調(diào)查中可以看出，盡管近幾年人們的收入有所增加，但絕大多數(shù)接受調(diào)查者仍然認(rèn)為保健品價(jià)格偏高（占被調(diào)查人數(shù)的80.8%），此外，17.07%的人認(rèn)為價(jià)格中等，認(rèn)為可以接受的只有0.53%。從這點(diǎn)可以看出，為什么隨著年齡的增加購(gòu)買(mǎi)保健品的人反而減少（消費(fèi)者對(duì)保健品價(jià)格的看法：見(jiàn)附表4）：35歲以下的年輕人就業(yè)機(jī)會(huì)多，收入一般比較高，購(gòu)買(mǎi)能力也就強(qiáng)；35歲到45歲的人年齡偏大就業(yè)難度大，下崗人員相對(duì)較多，收入不穩(wěn)定，購(gòu)買(mǎi)能力就差了許多；45歲以上的人中