二零二四年校園食堂經(jīng)營(yíng)托管與食品安全責(zé)任書(shū)3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年校園食堂經(jīng)營(yíng)托管與食品安全責(zé)任書(shū)本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1托管方基本信息1.2經(jīng)營(yíng)方基本信息2.合同簽訂背景及目的2.1合同簽訂背景2.2合同簽訂目的3.經(jīng)營(yíng)范圍及經(jīng)營(yíng)期限3.1經(jīng)營(yíng)范圍3.2經(jīng)營(yíng)期限4.食品安全責(zé)任4.1食品安全管理制度4.2食品安全責(zé)任劃分4.3食品安全事故處理5.食材采購(gòu)及質(zhì)量管理5.1食材采購(gòu)原則5.2食材質(zhì)量管理6.食堂衛(wèi)生管理6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生要求6.2食堂衛(wèi)生管理制度7.服務(wù)質(zhì)量要求7.1食品質(zhì)量7.2服務(wù)態(tài)度7.3食堂環(huán)境8.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及支付方式8.1收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)8.2支付方式9.違約責(zé)任9.1違約情形9.2違約責(zé)任承擔(dān)10.合同解除與終止10.1合同解除情形10.2合同終止情形11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.合同生效與變更12.1合同生效條件12.2合同變更程序13.合同附件13.1附件一：食品安全管理制度13.2附件二：收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表14.其他約定事項(xiàng)14.1合同簽訂日期14.2合同份數(shù)及送達(dá)方式14.3合同解釋權(quán)歸屬第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1托管方基本信息1.1.1名稱：大學(xué)1.1.2地址：省市區(qū)路號(hào)1.1.3法定代表人：1.2經(jīng)營(yíng)方基本信息1.2.1名稱：餐飲管理有限公司1.2.2地址：省市區(qū)路號(hào)1.2.3法定代表人：2.合同簽訂背景及目的2.1合同簽訂背景2.1.1為了滿足學(xué)校師生的就餐需求，提高食堂服務(wù)水平。2.1.2為了規(guī)范校園食堂經(jīng)營(yíng)管理，確保食品安全。2.2合同簽訂目的2.2.1明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。2.2.2確保校園食堂的正常運(yùn)營(yíng)和食品安全。3.經(jīng)營(yíng)范圍及經(jīng)營(yíng)期限3.1經(jīng)營(yíng)范圍3.1.1經(jīng)營(yíng)大學(xué)食堂的日常餐飲服務(wù)。3.1.2提供早餐、午餐、晚餐等膳食服務(wù)。3.1.3提供各類特色小吃、快餐、面點(diǎn)等。3.2經(jīng)營(yíng)期限3.2.1本合同自200X年X月X日起至200X年X月X日止。4.食品安全責(zé)任4.1食品安全管理制度4.1.1經(jīng)營(yíng)方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品質(zhì)量安全。4.1.2經(jīng)營(yíng)方應(yīng)對(duì)食堂的食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理。4.2食品安全責(zé)任劃分4.2.1經(jīng)營(yíng)方對(duì)食堂的食品安全負(fù)有直接責(zé)任。4.2.2托管方對(duì)食堂的食品安全負(fù)有監(jiān)管責(zé)任。4.3食品安全事故處理4.3.1發(fā)生食品安全事故時(shí)，經(jīng)營(yíng)方應(yīng)立即采取有效措施，防止事故擴(kuò)大。4.3.2經(jīng)營(yíng)方應(yīng)及時(shí)向托管方報(bào)告食品安全事故，并配合調(diào)查處理。5.食材采購(gòu)及質(zhì)量管理5.1食材采購(gòu)原則5.1.1采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.1.2優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮、安全的食材。5.2食材質(zhì)量管理5.2.1經(jīng)營(yíng)方應(yīng)建立食材質(zhì)量檢驗(yàn)制度，確保食材質(zhì)量。5.2.2經(jīng)營(yíng)方應(yīng)對(duì)食材進(jìn)行溯源管理，確保食材來(lái)源可靠。6.食堂衛(wèi)生管理6.1食堂環(huán)境衛(wèi)生要求6.1.1食堂應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生、通風(fēng)良好。6.1.2食堂內(nèi)不得有積水、油污、污垢等現(xiàn)象。6.2食堂衛(wèi)生管理制度6.2.1經(jīng)營(yíng)方應(yīng)建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，定期對(duì)食堂進(jìn)行清潔消毒。6.2.2食堂工作人員應(yīng)接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，確保個(gè)人衛(wèi)生。7.服務(wù)質(zhì)量要求7.1食品質(zhì)量7.1.1食品質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。7.1.2食品應(yīng)色、香、味俱佳，符合師生口味。7.2服務(wù)態(tài)度7.2.1經(jīng)營(yíng)方應(yīng)提供熱情、周到、禮貌的服務(wù)。7.2.2食堂工作人員應(yīng)尊重師生，耐心解答疑問(wèn)。7.3食堂環(huán)境7.3.1食堂環(huán)境應(yīng)整潔、舒適、安全。7.3.2食堂內(nèi)設(shè)施設(shè)備應(yīng)完好，定期維護(hù)保養(yǎng)。8.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及支付方式8.1收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)8.1.1本合同約定食堂的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每人每餐X元。8.1.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)市場(chǎng)情況和物價(jià)變動(dòng)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，調(diào)整方案由雙方協(xié)商確定。8.2支付方式8.2.1托管方應(yīng)在每月末前向經(jīng)營(yíng)方支付當(dāng)月食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。8.2.2支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，具體賬戶信息由雙方另行約定。9.違約責(zé)任9.1違約情形9.1.1經(jīng)營(yíng)方未按合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。9.1.2經(jīng)營(yíng)方未按合同約定提供服務(wù)質(zhì)量。9.1.3經(jīng)營(yíng)方未按合同約定支付相關(guān)費(fèi)用。9.1.4托管方未按合同約定履行監(jiān)管責(zé)任。9.2違約責(zé)任承擔(dān)9.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。9.2.2違約金的計(jì)算方式為：按未履行義務(wù)部分金額的X%計(jì)算。10.合同解除與終止10.1合同解除情形10.1.1雙方協(xié)商一致解除合同。10.1.2出現(xiàn)不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。10.1.3一方嚴(yán)重違約，另一方要求解除合同。10.2合同終止情形10.2.1合同約定的經(jīng)營(yíng)期限屆滿。10.2.2雙方協(xié)商一致終止合同。11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭(zhēng)議。11.1.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.2.1爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為省市仲裁委員會(huì)。12.合同生效與變更12.1合同生效條件12.1.1雙方簽署合同后，自合同生效之日起生效。12.1.2合同經(jīng)雙方代表簽字蓋章后生效。12.2合同變更程序12.2.1合同變更需經(jīng)雙方書(shū)面同意，并簽署書(shū)面變更協(xié)議。12.2.2變更協(xié)議具有與原合同同等法律效力。13.合同附件13.1附件一：食品安全管理制度13.1.1食品安全管理制度應(yīng)包括但不限于采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的具體規(guī)定。13.2附件二：收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表13.2.1收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表應(yīng)列明各類菜品的價(jià)格，以及調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)。14.其他約定事項(xiàng)14.1合同簽訂日期14.1.1本合同自200X年X月X日起生效。14.2合同份數(shù)及送達(dá)方式14.2.1本合同一式X份，雙方各執(zhí)X份。14.2.2合同自簽訂之日起，雙方應(yīng)確保合同副本的完整性和有效性。14.3合同解釋權(quán)歸屬14.3.1本合同的解釋權(quán)歸大學(xué)所有。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同所稱第三方，是指除甲乙雙方以外的，為合同履行提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)督或其他協(xié)助的自然人、法人或其他組織。15.2第三方介入情形15.2.1在合同履行過(guò)程中，如需引入第三方提供專業(yè)服務(wù)或協(xié)助，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽署相關(guān)協(xié)議。15.3第三方責(zé)任15.3.1第三方在合同履行過(guò)程中，應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和合同約定，對(duì)其提供的服務(wù)或協(xié)助承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。15.4第三方權(quán)利15.4.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定和實(shí)際服務(wù)內(nèi)容，收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。16.甲乙雙方與第三方的關(guān)系16.1甲乙雙方與第三方之間的關(guān)系由各自簽訂的協(xié)議約定，本合同不涉及第三方與甲乙雙方之間的權(quán)利義務(wù)。16.2第三方不得干預(yù)甲乙雙方的合同履行，不得損害甲乙雙方的合法權(quán)益。17.第三方介入時(shí)的額外條款17.1.1第三方介入的具體內(nèi)容、服務(wù)范圍和期限；17.1.2第三方介入的服務(wù)費(fèi)用及支付方式；17.1.3第三方介入過(guò)程中，甲乙雙方與第三方的溝通協(xié)調(diào)機(jī)制；17.1.4第三方介入過(guò)程中，甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)劃分。18.第三方責(zé)任限額18.1第三方責(zé)任限額的確定：18.1.1第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方提供的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及合同約定確定；18.1.2第三方責(zé)任限額應(yīng)不低于合同總金額的X%。18.2第三方責(zé)任限額的承擔(dān)：18.2.1第三方在合同履行過(guò)程中，如因自身原因造成損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，但不超過(guò)約定的責(zé)任限額；18.2.2第三方責(zé)任限額的賠償范圍包括但不限于直接損失、間接損失和合理費(fèi)用。19.第三方介入的爭(zhēng)議解決19.1第三方介入過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決；19.2協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。20.第三方介入的合同終止20.1.1第三方違反合同約定，嚴(yán)重?fù)p害甲乙雙方的合法權(quán)益；20.1.2第三方無(wú)法繼續(xù)履行合同義務(wù)；20.1.3出現(xiàn)不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。20.2第三方介入的合同終止后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)合同約定和實(shí)際情況，處理相關(guān)事宜，包括但不限于費(fèi)用結(jié)算、資料移交等。21.第三方介入的合同附件21.1.1第三方介入?yún)f(xié)議；21.1.2第三方資質(zhì)證明；21.1.3第三方服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)范圍和期限；21.1.4第三方責(zé)任限額；21.1.5第三方費(fèi)用及支付方式。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的具體規(guī)定，食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，員工培訓(xùn)記錄等。說(shuō)明：本附件旨在確保食堂食品安全，為雙方提供明確的操作指南和應(yīng)急處理措施。2.附件二：收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表詳細(xì)要求：列明各類菜品的價(jià)格，包含早餐、午餐、晚餐等，以及價(jià)格調(diào)整的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。說(shuō)明：本附件用于明確食堂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，方便雙方核對(duì)費(fèi)用。3.附件三：合同簽訂日期證明詳細(xì)要求：包括合同簽署日期的證明文件，如合同簽署頁(yè)的簽字和蓋章。說(shuō)明：本附件用于證明合同簽訂的日期，確保合同的有效性。4.附件四：第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求：包括第三方介入的具體內(nèi)容、服務(wù)范圍、期限、費(fèi)用及支付方式等。說(shuō)明：本附件用于明確第三方介入的具體條款，確保第三方服務(wù)的規(guī)范性和有效性。5.附件五：第三方資質(zhì)證明詳細(xì)要求：包括第三方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、專業(yè)資格證書(shū)等證明文件。說(shuō)明：本附件用于證明第三方具備提供相關(guān)服務(wù)的資質(zhì)和能力。6.附件六：第三方服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)范圍和期限詳細(xì)要求：明確第三方提供的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)范圍和預(yù)計(jì)服務(wù)期限。說(shuō)明：本附件用于明確第三方服務(wù)的具體內(nèi)容和時(shí)間安排。7.附件七：第三方責(zé)任限額詳細(xì)要求：明確第三方在合同履行過(guò)程中可能承擔(dān)的責(zé)任限額。說(shuō)明：本附件用于明確第三方在違約時(shí)的賠償上限，保護(hù)雙方權(quán)益。8.附件八：違約行為及責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：列舉可能發(fā)生的違約行為，并明確相應(yīng)的責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。說(shuō)明：本附件用于明確違約行為的認(rèn)定和責(zé)任承擔(dān)，確保合同履行的嚴(yán)肅性。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：食品安全問(wèn)題：如食品安全事故，未按照食品安全管理制度操作等。服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題：如未提供約定質(zhì)量的服務(wù)，服務(wù)態(tài)度惡劣等。費(fèi)用支付問(wèn)題：如未按時(shí)支付相關(guān)費(fèi)用，未按照約定支付第三方服務(wù)費(fèi)用等。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：食品安全問(wèn)題：根據(jù)食品安全事故的嚴(yán)重程度和損失大小，由第三方或甲乙雙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題：根據(jù)服務(wù)質(zhì)量的實(shí)際影響和損失大小，由違約方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。費(fèi)用支付問(wèn)題：根據(jù)未支付費(fèi)用的金額和影響，由違約方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.違約責(zé)任示例：食品安全問(wèn)題：若發(fā)生食品安全事故，第三方需承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括醫(yī)療費(fèi)用、賠償金等。服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題：若服務(wù)態(tài)度惡劣，導(dǎo)致師生投訴，經(jīng)營(yíng)方需向師生道歉，并賠償損失。費(fèi)用支付問(wèn)題：若經(jīng)營(yíng)方未按時(shí)支付費(fèi)用，需向托管方支付滯納金，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。全文完。二零二四年校園食堂經(jīng)營(yíng)托管與食品安全責(zé)任書(shū)1本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立的法律依據(jù)1.2合同訂立的目的與意義2.經(jīng)營(yíng)托管方的基本情況2.1經(jīng)營(yíng)托管方名稱及法定代表人2.2經(jīng)營(yíng)托管方注冊(cè)地及聯(lián)系方式2.3經(jīng)營(yíng)托管方經(jīng)營(yíng)范圍3.食堂基本情況3.1食堂名稱及地址3.2食堂規(guī)模及容納人數(shù)3.3食堂設(shè)施設(shè)備情況4.經(jīng)營(yíng)托管方權(quán)利與義務(wù)4.1經(jīng)營(yíng)托管方權(quán)利4.2經(jīng)營(yíng)托管方義務(wù)5.食品安全責(zé)任5.1食品安全責(zé)任主體5.2食品安全管理制度5.3食品安全責(zé)任追究6.食材采購(gòu)與供應(yīng)6.1食材采購(gòu)原則6.2食材供應(yīng)商資質(zhì)要求6.3食材質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7.食堂運(yùn)營(yíng)管理7.1食堂人員配備與培訓(xùn)7.2食堂日常運(yùn)營(yíng)管理7.3食堂服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)8.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)算方式8.1收費(fèi)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)8.2結(jié)算方式及時(shí)間9.合同期限與續(xù)簽9.1合同期限9.2合同續(xù)簽條件10.違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約責(zé)任承擔(dān)11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.合同生效與終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件13.合同附件13.1附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單13.2附件二：食品安全管理制度13.3附件三：收費(fèi)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)14.其他約定事項(xiàng)14.1合同份數(shù)14.2合同簽署日期14.3合同附件清單第一部分：合同如下：1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立的法律依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)訂立。1.2合同訂立的目的與意義本合同旨在明確雙方在校園食堂經(jīng)營(yíng)托管過(guò)程中的權(quán)利義務(wù)，保障食品安全，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，為師生提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)。2.經(jīng)營(yíng)托管方的基本情況2.1經(jīng)營(yíng)托管方名稱及法定代表人經(jīng)營(yíng)托管方名稱：餐飲管理有限公司法定代表人：2.2經(jīng)營(yíng)托管方注冊(cè)地及聯(lián)系方式注冊(cè)地：省市區(qū)路號(hào)2.3經(jīng)營(yíng)托管方經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)范圍：餐飲服務(wù)、食品銷售、食堂經(jīng)營(yíng)管理等。3.食堂基本情況3.1食堂名稱及地址食堂名稱：大學(xué)食堂地址：省市區(qū)大學(xué)校內(nèi)3.2食堂規(guī)模及容納人數(shù)食堂規(guī)模：總面積為X平方米，容納人數(shù)為X人。3.3食堂設(shè)施設(shè)備情況食堂設(shè)施設(shè)備包括但不限于：廚房設(shè)備、餐具洗滌設(shè)備、冷藏設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、照明設(shè)備等。4.經(jīng)營(yíng)托管方權(quán)利與義務(wù)4.1經(jīng)營(yíng)托管方權(quán)利（1）根據(jù)合同約定，對(duì)食堂進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。（2）對(duì)食堂的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行合理使用、維護(hù)和保養(yǎng)。（3）在合同期限內(nèi)，享有食堂的經(jīng)營(yíng)收益。4.2經(jīng)營(yíng)托管方義務(wù)（1）按照合同約定，保證食堂的食品安全。（2）按照合同約定，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。（3）遵守國(guó)家法律法規(guī)和學(xué)校規(guī)章制度。5.食品安全責(zé)任5.1食品安全責(zé)任主體食堂食品安全責(zé)任主體為經(jīng)營(yíng)托管方。5.2食品安全管理制度經(jīng)營(yíng)托管方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括但不限于：（1）食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售全過(guò)程的管理。（2）食品原料、半成品、成品的質(zhì)量檢驗(yàn)。（3）食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)。5.3食品安全責(zé)任追究若因經(jīng)營(yíng)托管方原因?qū)е率称钒踩鹿?，?jīng)營(yíng)托管方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。6.食材采購(gòu)與供應(yīng)6.1食材采購(gòu)原則經(jīng)營(yíng)托管方應(yīng)按照“公開(kāi)、公平、公正”的原則進(jìn)行食材采購(gòu)。6.2食材供應(yīng)商資質(zhì)要求6.3食材質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食材質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全、衛(wèi)生。8.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)算方式8.1收費(fèi)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)（1）食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用：按照合同約定的比例，由學(xué)校向經(jīng)營(yíng)托管方支付食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。（2）食材費(fèi)用：食材費(fèi)用按照實(shí)際采購(gòu)成本計(jì)算，由經(jīng)營(yíng)托管方承擔(dān)。（3）水電費(fèi)用：食堂使用的水電費(fèi)用按實(shí)際消耗量結(jié)算，由經(jīng)營(yíng)托管方承擔(dān)。8.2結(jié)算方式及時(shí)間（1）食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用每月結(jié)算一次，于次月5日前支付至經(jīng)營(yíng)托管方指定賬戶。（2）食材費(fèi)用于采購(gòu)后10個(gè)工作日內(nèi)結(jié)算。（3）水電費(fèi)用按季度結(jié)算，于次季度第一個(gè)月10日前支付。9.合同期限與續(xù)簽9.1合同期限本合同期限為三年，自2024年1月1日起至2026年12月31日止。9.2合同續(xù)簽條件合同期滿前三個(gè)月，雙方如無(wú)異議，可協(xié)商續(xù)簽合同。10.違約責(zé)任10.1違約情形（1）一方未按照合同約定履行義務(wù)。（2）一方違反食品安全規(guī)定，造成食品安全事故。（3）一方違反國(guó)家法律法規(guī)，造成不良影響。10.2違約責(zé)任承擔(dān)（1）違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。（2）因違約行為導(dǎo)致合同無(wú)法履行的，非違約方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)仲裁機(jī)構(gòu)為仲裁委員會(huì)。12.合同生效與終止12.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2合同終止條件（1）合同期限屆滿。（2）雙方協(xié)商一致解除合同。（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。13.合同附件13.1附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)列出食堂現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備，包括設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量等。13.2附件二：食品安全管理制度詳細(xì)列出食堂食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等方面的規(guī)定。13.3附件三：收費(fèi)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)詳細(xì)列出食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用、食材費(fèi)用、水電費(fèi)用等收費(fèi)項(xiàng)目的具體標(biāo)準(zhǔn)。14.其他約定事項(xiàng)14.1合同份數(shù)本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。14.2合同簽署日期本合同于2023年12月1日在省市大學(xué)簽署。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的約定15.1第三方定義在本合同中，第三方是指除甲乙雙方以外的，為合同履行提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)理、評(píng)估或其他輔助服務(wù)的獨(dú)立法人、自然人或其他組織。15.2第三方介入的情形（1）在合同履行過(guò)程中，甲乙雙方可共同邀請(qǐng)第三方介入，以提供專業(yè)意見(jiàn)或協(xié)助解決合同履行中的問(wèn)題。（2）因合同履行需要，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可引入第三方進(jìn)行項(xiàng)目監(jiān)理、質(zhì)量評(píng)估等。15.3第三方介入的流程（1）甲乙雙方應(yīng)就第三方介入的事項(xiàng)進(jìn)行協(xié)商，確定第三方介入的具體內(nèi)容和方式。（2）甲乙雙方共同與第三方簽訂《第三方服務(wù)協(xié)議》，明確第三方的責(zé)權(quán)利。（3）第三方在合同履行過(guò)程中，應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范和甲乙雙方的要求。16.甲乙雙方根據(jù)本合同有第三方介入時(shí)的額外條款16.1甲方的額外條款（1）甲方應(yīng)確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和條件，能夠勝任介入事項(xiàng)。（2）甲方應(yīng)向第三方提供必要的資料和信息，配合第三方開(kāi)展工作。（3）甲方應(yīng)承擔(dān)第三方在介入過(guò)程中產(chǎn)生的合理費(fèi)用。16.2乙方的額外條款（1）乙方應(yīng)配合第三方的工作，提供必要的支持和協(xié)助。（2）乙方應(yīng)確保第三方在介入過(guò)程中遵守國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范和甲乙雙方的要求。（3）乙方應(yīng)承擔(dān)第三方在介入過(guò)程中產(chǎn)生的合理費(fèi)用。17.第三方的責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任范圍第三方的責(zé)任范圍限于《第三方服務(wù)協(xié)議》中約定的內(nèi)容，不包括因甲乙雙方違約或不可抗力導(dǎo)致的損失。17.2第三方責(zé)任限額（1）第三方在介入過(guò)程中，因自身原因?qū)е录滓译p方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，但賠償金額不超過(guò)《第三方服務(wù)協(xié)議》約定的責(zé)任限額。（2）第三方責(zé)任限額可根據(jù)第三方服務(wù)內(nèi)容和風(fēng)險(xiǎn)程度由甲乙雙方在《第三方服務(wù)協(xié)議》中約定。18.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明18.1第三方與甲方的關(guān)系第三方與甲方之間為委托服務(wù)關(guān)系，甲方為委托方，第三方為受托方。18.2第三方與乙方的關(guān)系第三方與乙方之間為輔助服務(wù)關(guān)系，乙方為服務(wù)接受方，第三方為服務(wù)提供方。18.3第三方與甲乙雙方的關(guān)系第三方與甲乙雙方均為合同履行過(guò)程中的參與方，各自承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)。19.第三方介入的保密條款19.1第三方在介入過(guò)程中，應(yīng)遵守保密原則，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密和相關(guān)信息。19.2第三方違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單要求：詳細(xì)列出食堂現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備，包括設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量、使用狀況等。說(shuō)明：此清單作為合同附件，用于明確食堂的設(shè)施設(shè)備情況，以便第三方介入評(píng)估和監(jiān)督。2.附件二：食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出食堂食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等方面的規(guī)定。說(shuō)明：此制度作為合同附件，用于確保食堂食品安全，第三方介入時(shí)用于評(píng)估食堂的食品安全管理水平。3.附件三：收費(fèi)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)要求：詳細(xì)列出食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用、食材費(fèi)用、水電費(fèi)用等收費(fèi)項(xiàng)目的具體標(biāo)準(zhǔn)。說(shuō)明：此明細(xì)作為合同附件，用于明確食堂的費(fèi)用構(gòu)成，方便甲乙雙方和第三方進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算和監(jiān)督。4.附件四：第三方服務(wù)協(xié)議要求：明確第三方介入的具體內(nèi)容、服務(wù)期限、費(fèi)用、責(zé)任等。說(shuō)明：此協(xié)議作為合同附件，用于規(guī)范第三方介入的行為，確保第三方服務(wù)的質(zhì)量和效率。5.附件五：合同履行過(guò)程中的會(huì)議記錄要求：記錄合同履行過(guò)程中的重要會(huì)議，包括會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)、參會(huì)人員、討論事項(xiàng)、決議等。說(shuō)明：此記錄作為合同附件，用于備查合同履行過(guò)程中的重要事項(xiàng)和決策。6.附件六：合同履行過(guò)程中的變更記錄要求：記錄合同履行過(guò)程中的任何變更，包括變更原因、變更內(nèi)容、變更時(shí)間等。說(shuō)明：此記錄作為合同附件，用于確保合同變更的合法性和有效性。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：甲乙雙方未按照合同約定履行支付義務(wù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約方應(yīng)支付違約金，違約金金額為應(yīng)付金額的%。示例：若甲方未按約定時(shí)間支付食堂運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付違約金。2.違約行為：第三方未按照《第三方服務(wù)協(xié)議》履行職責(zé)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償金額不超過(guò)《第三方服務(wù)協(xié)議》約定的責(zé)任限額。示例：若第三方在介入過(guò)程中因自身原因?qū)е率称钒踩鹿?，?yīng)向甲乙雙方支付賠償金。3.違約行為：甲乙雙方未按照合同約定提供信息或資料。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償金額根據(jù)實(shí)際情況確定。示例：若乙方未按時(shí)向第三方提供必要的資料，導(dǎo)致第三方工作延誤，乙方應(yīng)向第三方支付相應(yīng)的賠償金。4.違約行為：甲乙雙方違反國(guó)家法律法規(guī)，造成不良影響。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于行政責(zé)任、民事責(zé)任等。示例：若甲乙雙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中違反食品安全法，造成師生食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。全文完。二零二四年校園食堂經(jīng)營(yíng)托管與食品安全責(zé)任書(shū)2本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同背景1.2合同目的1.3合同雙方2.經(jīng)營(yíng)托管內(nèi)容2.1托管范圍2.2經(jīng)營(yíng)模式2.3服務(wù)項(xiàng)目3.食品安全管理3.1食品安全責(zé)任3.2食品采購(gòu)與儲(chǔ)存3.3食品加工與制作3.4食品銷售與服務(wù)4.人員管理4.1員工資質(zhì)要求4.2員工培訓(xùn)4.3員工職責(zé)5.財(cái)務(wù)管理5.1資金結(jié)算方式5.2費(fèi)用預(yù)算與結(jié)算5.3財(cái)務(wù)審計(jì)6.合同期限與續(xù)約6.1合同期限6.2續(xù)約條件6.3續(xù)約程序7.違約責(zé)任7.1違約情形7.2違約責(zé)任7.3違約處理8.爭(zhēng)議解決8.1爭(zhēng)議解決方式8.2爭(zhēng)議解決程序8.3爭(zhēng)議解決地點(diǎn)9.合同變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件9.3合同解除程序10.合同終止后的處理10.1財(cái)務(wù)清算10.2資產(chǎn)移交10.3人員安置11.保密條款11.1保密內(nèi)容11.2保密義務(wù)11.3違約責(zé)任12.法律適用與爭(zhēng)議管轄12.1法律適用12.2爭(zhēng)議管轄13.合同附件13.1附件一：經(jīng)營(yíng)托管詳細(xì)方案13.2附件二：食品安全管理制度13.3附件三：人員名單及資質(zhì)證明14.合同生效及其他14.1合同生效條件14.2合同份數(shù)14.3合同簽署日期第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同背景1.2合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在校園食堂經(jīng)營(yíng)托管過(guò)程中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保校園食堂的食品安全，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，滿足師生飲食需求。1.3合同雙方甲方：[甲方全稱]乙方：[乙方全稱]2.經(jīng)營(yíng)托管內(nèi)容2.1托管范圍乙方負(fù)責(zé)甲方校園食堂的全面經(jīng)營(yíng)管理，包括但不限于食堂的日常運(yùn)營(yíng)、食品安全管理、人員管理、財(cái)務(wù)管理等。2.2經(jīng)營(yíng)模式食堂采用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；慕?jīng)營(yíng)模式，實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售。2.3服務(wù)項(xiàng)目食堂提供早餐、午餐、晚餐等三餐服務(wù)，同時(shí)提供各類快餐、小吃、飲品等。3.食品安全管理3.1食品安全責(zé)任乙方對(duì)食堂的食品安全負(fù)全責(zé)，確保食品原料質(zhì)量、加工過(guò)程衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存條件符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.2食品采購(gòu)與儲(chǔ)存乙方應(yīng)建立完善的食品采購(gòu)制度，確保采購(gòu)原料來(lái)源合法、質(zhì)量合格。食品儲(chǔ)存需符合規(guī)定的儲(chǔ)存條件，防止食品變質(zhì)。3.3食品加工與制作乙方應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品加工與制作，確保食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、美味。3.4食品銷售與服務(wù)乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，確保食品質(zhì)量，滿足師生飲食需求。4.人員管理4.1員工資質(zhì)要求乙方聘用的食堂工作人員需具備相應(yīng)的健康證明和職業(yè)資格證書(shū)。4.2員工培訓(xùn)乙方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和業(yè)務(wù)技能。4.3員工職責(zé)員工應(yīng)按照崗位要求，認(rèn)真履行職責(zé)，確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)和食品安全。5.財(cái)務(wù)管理5.1資金結(jié)算方式甲方按月向乙方支付托管費(fèi)用，乙方定期向甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)表。5.2費(fèi)用預(yù)算與結(jié)算乙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制定合理的費(fèi)用預(yù)算，并按合同約定進(jìn)行結(jié)算。5.3財(cái)務(wù)審計(jì)甲方有權(quán)委托第三方對(duì)乙方的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行審計(jì)。6.合同期限與續(xù)約6.1合同期限本合同有效期為[合同期限]，自雙方簽字蓋章之日起生效。6.2續(xù)約條件雙方可在合同到期前一個(gè)月內(nèi)協(xié)商續(xù)約事宜。6.3續(xù)約程序雙方協(xié)商一致后，簽訂續(xù)約協(xié)議，并按原合同條款執(zhí)行。8.違約責(zé)任8.1違約情形8.1.1乙方未按照合同約定提供食品安全保障，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生；8.1.2乙方未按照合同約定提供合格的服務(wù)，導(dǎo)致師生滿意度下降；8.1.3乙方未按時(shí)繳納托管費(fèi)用；8.1.4甲方未按時(shí)支付乙方托管費(fèi)用；8.1.5雙方協(xié)商一致認(rèn)為應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任的其它情形。8.2違約責(zé)任8.2.1對(duì)于乙方違約，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。8.2.2對(duì)于甲方違約，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。8.3違約處理8.3.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決違約問(wèn)題，協(xié)商不成的，可依法向人民法院提起訴訟。9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以選擇仲裁或訴訟方式解決。9.2爭(zhēng)議解決程序9.2.1選擇仲裁的，雙方應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)仲裁法》的規(guī)定，提交仲裁委員會(huì)仲裁。9.2.2選擇訴訟的，雙方應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》的規(guī)定，向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。9.3爭(zhēng)議解決地點(diǎn)爭(zhēng)議解決地點(diǎn)為[爭(zhēng)議解決地點(diǎn)]。10.合同變更與解除10.1合同變更條件10.1.1雙方協(xié)商一致，認(rèn)為有必要變更合同內(nèi)容；10.1.2法律法規(guī)、政策調(diào)整，導(dǎo)致合同內(nèi)容需要變更。10.2合同解除條件10.2.1合同約定的解除條件成就；10.2.2雙方協(xié)商一致解除合同；10.2.3因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。10.3合同解除程序10.3.1雙方應(yīng)提前[提前通知期限]書(shū)面通知對(duì)方解除合同；10.3.2解除合同后，雙方應(yīng)按照合同約定進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算和資產(chǎn)移交。11.合同終止后的處理11.1財(cái)務(wù)清算合同終止后，乙方應(yīng)向甲方提交財(cái)務(wù)清算報(bào)告，包括但不限于費(fèi)用結(jié)算、資產(chǎn)移交等。11.2資產(chǎn)移交乙方應(yīng)將食堂的資產(chǎn)、設(shè)備等按照合同約定移交給甲方。11.3人員安置合同終止后，乙方應(yīng)妥善安置食堂員工，確保員工的合法權(quán)益。12.保密條款12.1保密內(nèi)容本合同內(nèi)容、商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等均為保密內(nèi)容。12.2保密義務(wù)雙方對(duì)本合同內(nèi)容、商業(yè)秘密、技術(shù)秘密負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。12.3違約責(zé)任如一方違反保密義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失。13.法律適用與爭(zhēng)議管轄13.1法律適用本合同適用中華人民共和國(guó)法律。13.2爭(zhēng)議管轄因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。14.合同附件14.1附件一：經(jīng)營(yíng)托管詳細(xì)方案14.2附件二：食品安全管理制度14.3附件三：人員名單及資質(zhì)證明14.4附件四：財(cái)務(wù)結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)14.5附件五：合同簽訂日期及地點(diǎn)證明第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方概念本合同中的“第三方”是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持或中介服務(wù)的獨(dú)立第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人。15.2第三方介入范圍第三方介入的范圍包括但不限于食品安全評(píng)估、財(cái)務(wù)管理咨詢、人員培訓(xùn)、設(shè)備維護(hù)、法律咨詢等。16.第三方介入程序16.1介入申請(qǐng)雙方均可向?qū)Ψ教岢鲆氲谌降纳暾?qǐng)，并說(shuō)明第三方介入的具體需求和預(yù)期目標(biāo)。16.2第三方選擇雙方應(yīng)共同選擇合適的第三方，并確保第三方具備履行相關(guān)職責(zé)的能力和資質(zhì)。16.3第三方協(xié)議雙方與第三方應(yīng)簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議，明確各方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。17.甲乙雙方與第三方的關(guān)系17.1合作關(guān)系第三方作為獨(dú)立第三方，與甲乙雙方建立合作關(guān)系，不參與甲乙雙方的內(nèi)部決策。17.2責(zé)任劃分第三方對(duì)甲乙雙方承擔(dān)的責(zé)任僅限于其提供的服務(wù)內(nèi)容，不承擔(dān)甲乙雙方之間的合同責(zé)任。18.第三方責(zé)任限額18.1責(zé)任限額定義本合同中的“責(zé)任限額”是指第三方因履行本合同中的服務(wù)義務(wù)而可能產(chǎn)生的賠償責(zé)任的上限。18.2責(zé)任限額確定第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其提供的服務(wù)性質(zhì)、風(fēng)險(xiǎn)程度和合同約定確定。18.3責(zé)任限額條款18.3.1第三方對(duì)甲乙雙方的責(zé)任限額；18.3.2第三方對(duì)因第三方服務(wù)導(dǎo)致第三方對(duì)第三方的賠償責(zé)任；18.3.3第三方對(duì)因不可抗力導(dǎo)致的責(zé)任限額。19.第三方責(zé)任免除19.1免責(zé)條件19.1.1因甲乙雙方提供的信息不準(zhǔn)確、不完整或誤導(dǎo)性信息導(dǎo)致的責(zé)任；19.1.2因不可抗力導(dǎo)致的責(zé)任；19.1.3因甲乙雙方未履行合同義務(wù)導(dǎo)致的責(zé)任。19.2免責(zé)程序第三方應(yīng)在發(fā)生免責(zé)情形后及時(shí)通知甲乙雙方，并提供相關(guān)證明材料。20.第三方變更與退出20.1變更條件第三方在履行合同過(guò)程中，如需變更服務(wù)內(nèi)容或方式，應(yīng)提前通知甲乙雙方，并經(jīng)雙方同意。20.2退出條件20.2.1因甲乙雙方違約導(dǎo)致合同無(wú)法履行；20.2.2因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；20.2.3第三方自身原因無(wú)法繼續(xù)履行合同。20.3退出程序第三方退出合同應(yīng)提前[退出通知期限]書(shū)面通知甲乙雙方，并按照合同約定進(jìn)行服務(wù)交接和財(cái)務(wù)結(jié)算。21.第三方介入的合同條款21.1.1第三方的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、期限；21.1.2第三方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)